芒果视频下载

生產情況

2007年(nian)簡陽市(shi)(shi)存欄(lan)山(shan)羊(yang)55.63萬(wan)只(zhi)，出(chu)欄(lan)山(shan)羊(yang)135.28萬(wan)只(zhi)，名(ming)列四川縣級第一名(ming)。羊(yang)肉(rou)產量達2.2萬(wan)噸，飼養量達190.91萬(wan)只(zhi)，出(chu)欄(lan)率(lv)達267.51%。該市(shi)(shi)存欄(lan)世界明星肉(rou)用山(shan)羊(yang)波爾種羊(yang)65268只(zhi)、世界著名(ming)肉(rou)乳(ru)兼用山(shan)羊(yang)努(nu)比亞(ya)(ya)種羊(yang)23800只(zhi)、大耳羊(yang)45萬(wan)只(zhi)。簡陽市(shi)(shi)是中(zhong)國(guo)唯一三次(ci)從國(guo)外引(yin)進努(nu)比亞(ya)(ya)種羊(yang)的市(shi)(shi)（縣）。具有體(ti)格高大、耐(nai)粗食、產仔率(lv)高、適應性強、生長速(su)度快、肉(rou)質好(hao)、膻味(wei)低(di)的簡陽大耳羊(yang)早已廣泛(fan)引(yin)種到湖南(nan)、湖北、云南(nan)、貴州、廣西等省(sheng)市(shi)(shi)自治(zhi)區，年(nian)外調種量達20萬(wan)只(zhi)以上。

四川正(zheng)東(dong)農牧(mu)集(ji)(ji)團、大(da)(da)(da)哥(ge)大(da)(da)(da)企業(ye)(ye)集(ji)(ji)團是簡陽(yang)市(shi)山羊(yang)養殖的(de)龍(long)頭(tou)企業(ye)(ye)。2個山羊(yang)養殖產業(ye)(ye)化(hua)龍(long)頭(tou)企業(ye)(ye)在(zai)(zai)鞏固原有生(sheng)產規(gui)(gui)模(mo)(mo)的(de)同時，繼續增大(da)(da)(da)投入，建(jian)(jian)(jian)(jian)設(she)標準(zhun)化(hua)羊(yang)場(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)。大(da)(da)(da)哥(ge)大(da)(da)(da)企業(ye)(ye)集(ji)(ji)團投資200萬(wan)元擴建(jian)(jian)(jian)(jian)了壇罐鄉南埝村(cun)(cun)大(da)(da)(da)耳羊(yang)原種場(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)，存(cun)欄(lan)(lan)規(gui)(gui)模(mo)(mo)達到1500只，四川正(zheng)東(dong)農牧(mu)集(ji)(ji)團響(xiang)應(ying)簡陽(yang)市(shi)委、市(shi)政府(fu)號(hao)召、積極參與“318“線綠色經濟走廊建(jian)(jian)(jian)(jian)設(she)，投資500萬(wan)元在(zai)(zai)施家鎮信義村(cun)(cun)和(he)大(da)(da)(da)林村(cun)(cun)建(jian)(jian)(jian)(jian)成現(xian)代化(hua)規(gui)(gui)模(mo)(mo)羊(yang)場(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)2個，新增山羊(yang)存(cun)欄(lan)(lan)規(gui)(gui)模(mo)(mo)（羊(yang)位）3000只，加上(shang)石盤和(he)丹(dan)景2個羊(yang)場(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)，總存(cun)欄(lan)(lan)規(gui)(gui)模(mo)(mo)可達到5000只。2007年(nian)兩個龍(long)頭(tou)企業(ye)(ye)實際(ji)存(cun)欄(lan)(lan)優質(zhi)努(nu)比羊(yang)和(he)大(da)(da)(da)耳種羊(yang)3200只。在(zai)(zai)山羊(yang)生(sheng)產、經營和(he)品種質(zhi)量提高上(shang)發(fa)揮著重要作用。2007年(nian)該市(shi)建(jian)(jian)(jian)(jian)成1000只以上(shang)規(gui)(gui)模(mo)(mo)的(de)養羊(yang)場(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)4個，200只規(gui)(gui)模(mo)(mo)羊(yang)場(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)8個，100只規(gui)(gui)模(mo)(mo)羊(yang)場(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)26個，50只規(gui)(gui)模(mo)(mo)羊(yang)場(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)1261個。規(gui)(gui)模(mo)(mo)羊(yang)場(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)2007年(nian)出(chu)欄(lan)(lan)山羊(yang)8.75萬(wan)只，占該市(shi)出(chu)欄(lan)(lan)山羊(yang)的(de)15.73%。

品種優勢

簡陽(yang)羊肉(rou)湯的(de)(de)獨特得益于簡陽(yang)的(de)(de)山(shan)羊。簡陽(yang)的(de)(de)土山(shan)羊，俗(su)稱“火疙瘩羊”，個頭矮小，但生命力極其旺(wang)盛。20世紀初(chu)，宋美(mei)齡女(nv)士從(cong)美(mei)國引(yin)進努比羊，后棄(qi)而放逐龍泉山(shan)脈，與簡陽(yang)的(de)(de)土羊雜交，形(xing)成(cheng)了匯聚中外品種優勢的(de)(de)“簡陽(yang)大(da)耳朵(duo)羊”。

環境優勢

簡陽(yang)的山(shan)(shan)羊(yang)(yang)生存(cun)環境是簡陽(yang)所(suo)獨(du)有(you)的。簡陽(yang)地(di)處(chu)川(chuan)(chuan)中(zhong)丘陵(ling)邊緣(yuan)，山(shan)(shan)川(chuan)(chuan)秀麗，五鳳、丹景(jing)兩(liang)山(shan)(shan)風(feng)光旖(yi)旎。龍泉(quan)(quan)山(shan)(shan)在川(chuan)(chuan)西壩子更是盡(jin)人皆知。沱江(jiang)、三(san)岔(cha)湖(hu)和(he)龍泉(quan)(quan)湖(hu)都是四川(chuan)(chuan)省內著名的水(shui)(shui)系。山(shan)(shan)地(di)牧場和(he)江(jiang)湖(hu)為羊(yang)(yang)的養殖提供了良好(hao)的水(shui)(shui)草(cao)條件，有(you)專家稱：簡陽(yang)的山(shan)(shan)羊(yang)(yang)“吃的是中(zhong)草(cao)藥（綠色(se)山(shan)(shan)草(cao)），喝(he)的是礦泉(quan)(quan)水(shui)(shui)（龍泉(quan)(quan)湖(hu)、三(san)岔(cha)湖(hu)的水(shui)(shui)）”。用在如此得(de)天獨(du)厚的條件下生存(cun)的山(shan)(shan)羊(yang)(yang)作為主要原料的簡陽(yang)羊(yang)(yang)肉(rou)湯，自然湯鮮(xian)味美。

產地范圍

簡陽(yang)羊肉地理(li)標志產(chan)品保護產(chan)地范圍為四川省簡陽(yang)市所轄行政區域(yu)。

專用標志使用

簡陽(yang)羊(yang)(yang)肉地理標(biao)(biao)(biao)志產品保護產地范圍內(nei)的(de)生(sheng)產者，可向四(si)川(chuan)省(sheng)簡陽(yang)市(shi)質量(liang)技(ji)(ji)術(shu)(shu)監督局(ju)提出(chu)使用(yong)“地理標(biao)(biao)(biao)志產品專用(yong)標(biao)(biao)(biao)志”的(de)申(shen)請，經四(si)川(chuan)省(sheng)質量(liang)技(ji)(ji)術(shu)(shu)監督局(ju)審核，由國家質檢總(zong)局(ju)公告批(pi)準。簡陽(yang)羊(yang)(yang)肉的(de)法定檢測(ce)機構由四(si)川(chuan)省(sheng)質量(liang)技(ji)(ji)術(shu)(shu)監督局(ju)負責(ze)指定。

技術要求

（一）品種。

保護區(qu)域(yu)內(nei)的地(di)方(fang)品種山羊。

（二）種(zhong)源要求。

由保護區地方品種(zhong)種(zhong)羊場提供的合(he)格(ge)種(zhong)源。

（三）放養環境要求(qiu)。

在保護(hu)區(qu)范圍內的丘陵地(di)區(qu)，選擇坡(po)度為(wei)3度至25度的以(yi)黃(huang)竹草(cao)、黑(hei)麥草(cao)、扁(bian)穗牛(niu)鞭草(cao)為(wei)優勢種的天然草(cao)地(di)或人工草(cao)地(di)作為(wei)放養草(cao)場，草(cao)地(di)植被中應(ying)有野生黃(huang)姜分布。放牧(mu)地(di)應(ying)有充足的泉水作為(wei)羊(yang)的飲水水源(yuan)。

（四）飼養管理。

1、舍飼飼養：哺乳(ru)階段羔(gao)羊隨母(mu)羊舍飼飼養，每只母(mu)羊的占欄面(mian)積不小于3m。羔(gao)羊從(cong)15日(ri)齡開(kai)始補飼優質青(qing)干草和混合精飼料(liao)。

2、放牧飼養：羔羊2至3月齡斷奶后，采用放牧方式。每只羔羊草場占有(you)量不(bu)低(di)于1333m（2畝）。

3、羊(yang)只管理： 每(mei)周梳洗羊(yang)體(ti)一次(ci)。

4、環境(jing)、安全要求：飼養(yang)環境(jing)、疫情疫病的防治與控制必須(xu)執行國家相關規定，不得污染環境(jing)。

（五）出欄要求(qiu)。

8月(yue)齡羊(yang)（羔羊(yang)）體重大于24kg，2.5歲(sui)羊(yang)（成年羊(yang)）體重大于33kg。

（六）屠宰加工。

1、屠宰環境要求：在符合國家相關要求的(de)屠宰廠屠宰。

2、胴(dong)體(ti)要求(qiu)：8月(yue)齡羔羊胴(dong)體(ti)重不小于10kg，成年羊胴(dong)體(ti)重不小于15kg。

（七(qi)）感(gan)官(guan)特(te)色

肉(rou)質鮮嫩、肥瘦(shou)相間、膻(shan)味小(xiao)，熟肉(rou)具有清香之味，膽固醇低(di)等特點。