自然(ran)生(sheng)態(tai)環境和人(ren)文歷史因素
1、地理情況:保(bao)護(hu)區域(yu)內地勢西北、西南(nan)高,東南(nan)低,地貌類型以高原、高山峽(xia)(xia)谷和中山河谷為主(zhu),海撥1000-4500米。 保(bao)護(hu)區域(yu)內擁有(you)獲“世界自(zi)然遺(yi)產”、“世界生物圈保(bao)護(hu)區”、“綠色環球21”三項國際(ji)桂(gui)冠和國家首批5A級(ji)風(feng)景名勝(sheng)(sheng)區稱號(hao)的九(jiu)寨溝風(feng)景名勝(sheng)(sheng)區。有(you)勿角(jiao)大熊貓、白河金絲猴、九(jiu)寨國家森林公園、神仙池、甘(gan)海子、黑河大峽(xia)(xia)谷等(deng)國、省級(ji)自(zi)然保(bao)護(hu)區和風(feng)景區,自(zi)然保(bao)護(hu)區面(mian)(mian)積達11.8萬公頃,占全縣幅員(yuan)面(mian)(mian)積的22.3%。森林覆蓋率73%,全省第二(er)大林區。
2、水(shui)文情況:保護區域(yu)屬(shu)長(chang)江水(shui)系(xi)嘉陵江上(shang)游,境內水(shui)系(xi)發(fa)達,水(shui)能(neng)資源豐富,有4條主要河流(liu)穿(chuan)境而(er)過(guo),全長(chang)282.5公里(li),積水(shui)面(mian)積9870平方公里(li),流(liu)域(yu)面(mian)積9905平方公里(li),水(shui)能(neng)資源理論(lun)蘊藏量約104萬千瓦,可開(kai)發(fa)量84.3萬千瓦。水(shui)質(zhi)優良(liang),達到《地面(mian)水(shui)環境質(zhi)量標(biao)準》一類標(biao)準。
3、氣(qi)候情況:九(jiu)(jiu)寨(zhai)溝(gou)處于中(zhong)(zhong)國北亞(ya)熱帶(dai)(dai)秦(qin)巴濕(shi)潤(run)區(qu)與青藏高(gao)原波(bo)密—川西濕(shi)潤(run)區(qu)的(de)過渡地帶(dai)(dai),氣(qi)候冬長夏短,夏無酷暑,冬無嚴寒(han),春(chun)秋溫(wen)涼;按海撥高(gao)度分(fen)為(wei)暖溫(wen)帶(dai)(dai)半干旱(han)、中(zhong)(zhong)溫(wen)帶(dai)(dai)和寒(han)溫(wen)帶(dai)(dai)季風(feng)氣(qi)候;年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)12.7℃,年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水量550毫米(mi),年(nian)平(ping)均(jun)(jun)日照1600小時,年(nian)平(ping)均(jun)(jun)相對(dui)濕(shi)度65%,年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)壓859.3百帕。區(qu)域內(nei)氣(qi)候條件優良(liang),適(shi)于黨參、荊條、野藿香、益(yi)母(mu)草、椴樹(shu)等多(duo)種(zhong)(zhong)蜜源植物生長,九(jiu)(jiu)寨(zhai)溝(gou)特有(you)的(de)阿壩蜜蜂(feng)(中(zhong)(zhong)蜂(feng))亞(ya)種(zhong)(zhong)九(jiu)(jiu)寨(zhai)溝(gou)生態型中(zhong)(zhong)蜂(feng)在此環境中(zhong)(zhong)繁衍(yan)生息,相互適(shi)應,和諧共存,生產特有(you)的(de)九(jiu)(jiu)寨(zhai)溝(gou)蜂(feng)蜜。
地域范圍
九(jiu)寨溝蜂蜜農(nong)產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志地(di)域保(bao)護范圍包括永樂鎮、漳扎鎮、永豐(feng)鄉(xiang)(xiang)、安樂鄉(xiang)(xiang)、永和(he)鄉(xiang)(xiang)、白河(he)(he)(he)鄉(xiang)(xiang)、陵江鄉(xiang)(xiang)、黑河(he)(he)(he)鄉(xiang)(xiang)、玉瓦鄉(xiang)(xiang)、大錄(lu)鄉(xiang)(xiang)、雙(shuang)河(he)(he)(he)鄉(xiang)(xiang)、保(bao)華鄉(xiang)(xiang)、羅依鄉(xiang)(xiang)、勿角鄉(xiang)(xiang)、馬家鄉(xiang)(xiang)、郭(guo)元鄉(xiang)(xiang)、草地(di)鄉(xiang)(xiang)共(gong)17個鄉(xiang)(xiang)鎮,地(di)理(li)坐標(biao):北(bei)緯(wei)32°53′~33°43′、東經(jing)103°27′~104°26′,東西長93公里(li),南北(bei)寬89.93公里(li),保(bao)護面積(ji)5290平(ping)方(fang)公里(li),生(sheng)產(chan)規模0.8萬桶,年產(chan)量25噸。
品質特性特征
1、外在感(gan)官特征 九寨溝蜂蜜粘稠如凝(ning)脂狀,無雜質,金(jin)黃或琥珀(po)色,氣味(wei)清香,味(wei)道(dao)鮮(xian)美,甜潤不膩,具(ju)有黨參、椴樹、益母草等蜜源(yuan)植物特有的花香味(wei)。
2、內在(zai)品(pin)(pin)質(zhi)指(zhi)標 九(jiu)寨(zhai)溝蜂(feng)蜜(mi)(mi)經農業部蜂(feng)產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)監(jian)督檢驗測(ce)(ce)試中心抽樣檢驗,內在(zai)品(pin)(pin)質(zhi)指(zhi)標優于國(guo)家(jia)相關標準,其中:水分(fen)含量(liang)(liang)19.6%,較(jiao)市(shi)場普(pu)通(tong)(tong)蜂(feng)蜜(mi)(mi)低6.7%左右(如(ru):四川(chuan)產(chan)菜花(hua)蜂(feng)蜜(mi)(mi)水分(fen)含量(liang)(liang)21%);果糖(tang)(tang)37.8%,較(jiao)市(shi)場普(pu)通(tong)(tong)蜂(feng)蜜(mi)(mi)高(gao)11.2%左右(如(ru):四川(chuan)產(chan)菜花(hua)蜂(feng)蜜(mi)(mi)果糖(tang)(tang)含量(liang)(liang)34%),葡萄(tao)糖(tang)(tang)30.9%,兩項合(he)(he)計68.7%;淀粉酶(mei)活(huo)(huo)性(xing)17.6mL/(g·h),較(jiao)市(shi)場普(pu)通(tong)(tong)蜂(feng)蜜(mi)(mi)高(gao)35.4%左右(如(ru):四川(chuan)產(chan)菜花(hua)蜂(feng)蜜(mi)(mi)淀粉酶(mei)活(huo)(huo)性(xing)13mL/g·h)。 九(jiu)寨(zhai)溝蜂(feng)蜜(mi)(mi)品(pin)(pin)質(zhi)檢測(ce)(ce)指(zhi)標應(ying)符合(he)(he)如(ru)下規(gui)定: 水分(fen)≤20%、果糖(tang)(tang)≥36%、葡萄(tao)糖(tang)(tang)≥29%、蔗糖(tang)(tang)≤5%、淀粉酶(mei)活(huo)(huo)性(xing)(1%淀粉溶液)≥8(ml/g·h)。