自然生態環境(jing)和人(ren)文歷史因素
1、地(di)理(li)情(qing)況:保(bao)(bao)(bao)護區(qu)(qu)域內地(di)勢西北、西南高(gao)(gao),東南低(di),地(di)貌類型以高(gao)(gao)原、高(gao)(gao)山(shan)峽谷(gu)(gu)和(he)中山(shan)河(he)谷(gu)(gu)為(wei)主,海撥1000-4500米。 保(bao)(bao)(bao)護區(qu)(qu)域內擁(yong)有(you)獲“世界自然遺產”、“世界生物圈保(bao)(bao)(bao)護區(qu)(qu)”、“綠(lv)色環球(qiu)21”三項國際桂冠和(he)國家首批5A級風(feng)景名勝(sheng)區(qu)(qu)稱號(hao)的九寨溝風(feng)景名勝(sheng)區(qu)(qu)。有(you)勿角大(da)熊貓、白河(he)金絲(si)猴、九寨國家森(sen)(sen)林(lin)公(gong)園、神仙池(chi)、甘海子、黑(hei)河(he)大(da)峽谷(gu)(gu)等(deng)國、省(sheng)級自然保(bao)(bao)(bao)護區(qu)(qu)和(he)風(feng)景區(qu)(qu),自然保(bao)(bao)(bao)護區(qu)(qu)面積達11.8萬(wan)公(gong)頃,占全縣幅(fu)員面積的22.3%。森(sen)(sen)林(lin)覆(fu)蓋率(lv)73%,全省(sheng)第二(er)大(da)林(lin)區(qu)(qu)。
2、水(shui)(shui)文情況:保護區域屬(shu)長江水(shui)(shui)系嘉(jia)陵江上游(you),境(jing)內水(shui)(shui)系發(fa)達,水(shui)(shui)能資(zi)源(yuan)豐富(fu),有4條主要河流穿境(jing)而(er)過(guo),全(quan)長282.5公里(li),積水(shui)(shui)面(mian)積9870平(ping)方(fang)公里(li),流域面(mian)積9905平(ping)方(fang)公里(li),水(shui)(shui)能資(zi)源(yuan)理(li)論蘊藏量約104萬(wan)千(qian)瓦,可開發(fa)量84.3萬(wan)千(qian)瓦。水(shui)(shui)質優良,達到(dao)《地面(mian)水(shui)(shui)環(huan)境(jing)質量標準(zhun)》一類標準(zhun)。
3、氣(qi)(qi)候情況:九(jiu)寨(zhai)(zhai)溝(gou)(gou)處(chu)于中(zhong)國北(bei)亞熱帶(dai)(dai)秦巴濕潤區(qu)與青藏高原(yuan)波密—川西濕潤區(qu)的過(guo)渡地帶(dai)(dai),氣(qi)(qi)候冬長夏(xia)短,夏(xia)無酷(ku)暑,冬無嚴(yan)寒,春秋溫(wen)(wen)涼;按海撥高度分為暖溫(wen)(wen)帶(dai)(dai)半干旱、中(zhong)溫(wen)(wen)帶(dai)(dai)和寒溫(wen)(wen)帶(dai)(dai)季風氣(qi)(qi)候;年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)12.7℃,年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)降水量550毫米,年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)日照1600小時,年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)相(xiang)對濕度65%,年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)壓(ya)859.3百帕。區(qu)域內氣(qi)(qi)候條件(jian)優(you)良,適(shi)于黨參、荊條、野藿(huo)香、益母草、椴樹等多種蜜(mi)(mi)源植物生長,九(jiu)寨(zhai)(zhai)溝(gou)(gou)特有的阿壩(ba)蜜(mi)(mi)蜂(feng)(中(zhong)蜂(feng))亞種九(jiu)寨(zhai)(zhai)溝(gou)(gou)生態型中(zhong)蜂(feng)在此(ci)環境中(zhong)繁衍生息(xi),相(xiang)互(hu)適(shi)應,和諧共(gong)存,生產特有的九(jiu)寨(zhai)(zhai)溝(gou)(gou)蜂(feng)蜜(mi)(mi)。
地域范圍
九寨溝(gou)蜂蜜農(nong)產品地(di)(di)理標(biao)志地(di)(di)域保(bao)護范圍包括(kuo)永樂鎮(zhen)、漳(zhang)扎鎮(zhen)、永豐鄉(xiang)(xiang)(xiang)、安樂鄉(xiang)(xiang)(xiang)、永和鄉(xiang)(xiang)(xiang)、白河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、陵江(jiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黑河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、玉瓦鄉(xiang)(xiang)(xiang)、大錄鄉(xiang)(xiang)(xiang)、雙(shuang)河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、保(bao)華鄉(xiang)(xiang)(xiang)、羅依鄉(xiang)(xiang)(xiang)、勿角鄉(xiang)(xiang)(xiang)、馬家鄉(xiang)(xiang)(xiang)、郭元鄉(xiang)(xiang)(xiang)、草地(di)(di)鄉(xiang)(xiang)(xiang)共17個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen),地(di)(di)理坐標(biao):北(bei)緯32°53′~33°43′、東經103°27′~104°26′,東西長93公里(li),南北(bei)寬89.93公里(li),保(bao)護面積5290平(ping)方(fang)公里(li),生產規模0.8萬(wan)桶,年產量(liang)25噸。
品質特性特征
1、外(wai)在感(gan)官特征 九寨(zhai)溝蜂蜜粘稠如凝脂狀,無(wu)雜質,金黃(huang)或琥珀色,氣(qi)味清香,味道鮮美,甜潤不(bu)膩,具(ju)有黨參(can)、椴樹、益(yi)母(mu)草(cao)等蜜源植(zhi)物特有的花香味。
2、內在品質指(zhi)標(biao)(biao) 九(jiu)寨溝蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)經農業部蜂(feng)(feng)產品質量(liang)監督檢(jian)驗測試中心抽樣(yang)檢(jian)驗,內在品質指(zhi)標(biao)(biao)優(you)于國家相關標(biao)(biao)準,其(qi)中:水分(fen)含量(liang)19.6%,較市(shi)場普(pu)通蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)低(di)6.7%左右(you)(如:四(si)(si)川(chuan)(chuan)產菜花蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水分(fen)含量(liang)21%);果糖(tang)37.8%,較市(shi)場普(pu)通蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)高11.2%左右(you)(如:四(si)(si)川(chuan)(chuan)產菜花蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)果糖(tang)含量(liang)34%),葡萄糖(tang)30.9%,兩項合計68.7%;淀(dian)(dian)粉酶活(huo)性(xing)17.6mL/(g·h),較市(shi)場普(pu)通蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)高35.4%左右(you)(如:四(si)(si)川(chuan)(chuan)產菜花蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)淀(dian)(dian)粉酶活(huo)性(xing)13mL/g·h)。 九(jiu)寨溝蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)品質檢(jian)測指(zhi)標(biao)(biao)應(ying)符合如下規定: 水分(fen)≤20%、果糖(tang)≥36%、葡萄糖(tang)≥29%、蔗糖(tang)≤5%、淀(dian)(dian)粉酶活(huo)性(xing)(1%淀(dian)(dian)粉溶液)≥8(ml/g·h)。