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簡介

鄉(xiang)(xiang)城松茸(rong)(rong)，是四川省(sheng)甘孜藏族自治州鄉(xiang)(xiang)城縣的著(zhu)名(ming)特產，松茸(rong)(rong)別名(ming)松菇，為口蘑科(ke)食用真菌，號稱野生蘑菇之王。鄉(xiang)(xiang)城松茸(rong)(rong)以色澤味(wei)美、營養豐富(fu)等(deng)特點走俏日(ri)本(ben)市(shi)場(chang)，深受日(ri)本(ben)消(xiao)費(fei)者的青睞。

2009年(nian)9月(yue)21日國(guo)家質量(liang)監督檢(jian)驗檢(jian)疫總局發布2009年(nian)第89號(hao)公告，批準(zhun)對鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)城(cheng)松茸實施(shi)地理標(biao)志產(chan)品實施(shi)保護。鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)城(cheng)松茸地理標(biao)志產(chan)品保護范圍為四川省鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)城(cheng)縣香巴拉鎮(zhen)、沙(sha)貢(gong)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、水洼鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、尼斯鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、青德鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、青麥鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、洞松鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、熱烏鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、白(bai)依鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、熱達鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、正斗(dou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、定波(bo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等(deng)12個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)現轄(xia)行政區(qu)域。

松(song)(song)茸學名(ming)松(song)(song)口蘑，別名(ming)大花菌、松(song)(song)茸、剝皮菌，納西語(yu)稱“裕茂蘿”，是(shi)甘孜地產菌類中的山珍(zhen)，富含(han)粗蛋(dan)白、粗脂肪、粗纖維和維生(sheng)素(su)B1、B2、維生(sheng)素(su)PP等(deng)元素(su)，不但味道鮮美，而且還具有益腸胃、理氣化痰(tan)、驅蟲及對糖(tang)尿(niao)病有獨特療效等(deng)功能，是(shi)中老年(nian)人理想的保健(jian)食(shi)品。在歐洲、日本自古(gu)就枧松(song)(song)茸為(wei)山珍(zhen)，日本在古(gu)代還把松(song)(song)茸作為(wei)百姓向貴族和皇親國戚進獻的貢品之一。

近年來又發現松(song)茸含有(you)具備抗瘤活(huo)性的(de)松(song)茸多糖，能(neng)提高人體的(de)自身免疫能(neng)力(li)，是食(shi)藥兼用真菌中抗癌效果較好的(de)一種，可(ke)見松(song)茸不僅味(wei)道鮮(xian)美，還(huan)是對人體健(jian)康有(you)益的(de)保健(jian)食(shi)品(pin)，不少國家已將(jiang)其列為國宴上的(de)珍(zhen)饈，招待貴賓。 每年7月至9月是鄉(xiang)城縣(xian)松(song)茸季節(jie)，鄉(xiang)城松(song)茸產(chan)量大、質量好，暢銷國內外。

產品概況 ?

鄉城松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)，是四川省甘(gan)孜(zi)藏(zang)族(zu)自治州鄉城縣的(de)著名特(te)產， 松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)別名松(song)(song)菇(gu)，為(wei)口蘑科(ke)食(shi)用(yong)真菌。松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)營養豐(feng)富(fu)，含(han)粗(cu)(cu)(cu)蛋白17%，粗(cu)(cu)(cu)脂(zhi)肪5.8%，粗(cu)(cu)(cu)纖維(wei)8.6%，可溶性無氮(dan)化合物61.5%，鉀、鐵(tie)等微量(liang)(liang)元素(su)和豐(feng)富(fu)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)，實為(wei)野生(sheng)蘑菇(gu)之王。另外(wai)松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)中(zhong)還含(han)有(you)(you)松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)醇、異松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)醇等藥用(yong)成分(fen)，有(you)(you)強(qiang)身、益(yi)腸(chang)胃、止疼(teng)等的(de)功效，可用(yong)其治療手足麻木(mu)、腰腳疼(teng)痛(tong)等病(bing)癥。近年來科(ke)學家(jia)又發(fa)現松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)含(han)有(you)(you)具備抗瘤活性的(de)“松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)多糖”，能提高(gao)人(ren)體的(de)自身免疫能力(li)，是食(shi)藥兼(jian)用(yong)真菌中(zhong)抗癌效果較好的(de)一(yi)種。松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)不僅(jin)味道鮮(xian)美，還是對人(ren)體健康有(you)(you)益(yi)的(de)保健食(shi)品，不少國家(jia)已將(jiang)其列為(wei)國宴上(shang)的(de)珍(zhen)饈，招(zhao)待貴賓，每年7月至9月是鄉城縣松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)豐(feng)收的(de)季節，鄉城松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)有(you)(you)產量(liang)(liang)大、質(zhi)量(liang)(liang)好的(de)特(te)點，在(zai)國內(nei)外(wai)都(dou)非(fei)常受歡迎。

人文歷史

鄉城(cheng)(cheng)(cheng)松茸是鄉城(cheng)(cheng)(cheng)縣十(shi)大特產，鄉城(cheng)(cheng)(cheng)縣位于四(si)川省西(xi)南邊陲，海拔2836米，東鄰亞丁自(zi)然保護區，南與“香格里(li)拉” 接壤，處在(zai)大理、麗江(jiang)(jiang)——中(zhong)旬——鄉城(cheng)(cheng)(cheng)——康定這(zhe)條(tiao)旅游線的(de)黃(huang)金中(zhong)段，起著 中(zhong)轉站的(de)作(zuo)用。境內風光奇美，氣候宜人，物產豐富，素有“康巴江(jiang)(jiang)南”之(zhi)稱。這(zhe)里(li)青山綠(lv)水(shui)常在(zai)，藍天白云終年，實為旅游休閑(xian)之(zhi)佳地。碩曲(qu)、瑪依、定曲(qu)三(san) 河穿林過(guo)谷、一路(lu)拾掇沿岸散布的(de)藏寨(zhai)，尤如三(san)根絲路(lu)串起三(san)串珍珠，“鄉城(cheng)(cheng)(cheng)” （藏語意(yi)為佛珠）之(zhi)稱謂，即(ji)源于此(ci)。