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簡介

鄉(xiang)城(cheng)(cheng)松(song)茸(rong)，是四川省甘孜(zi)藏族自治州鄉(xiang)城(cheng)(cheng)縣的著名特產(chan)，松(song)茸(rong)別名松(song)菇(gu)，為口蘑科(ke)食用真菌(jun)，號(hao)稱(cheng)野生蘑菇(gu)之王。鄉(xiang)城(cheng)(cheng)松(song)茸(rong)以色澤味美、營養(yang)豐(feng)富等特點走俏日(ri)本市場，深受(shou)日(ri)本消(xiao)費者的青睞。

2009年(nian)9月21日國(guo)家質量監督檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫總局發布2009年(nian)第89號(hao)公(gong)告，批準對鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)城(cheng)松茸實施(shi)(shi)地理(li)標(biao)志產(chan)品實施(shi)(shi)保護(hu)(hu)。鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)城(cheng)松茸地理(li)標(biao)志產(chan)品保護(hu)(hu)范圍為四川省鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)城(cheng)縣香巴拉(la)鎮、沙貢鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、水(shui)洼鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、尼斯鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、青(qing)德鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、青(qing)麥(mai)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、洞松鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、熱烏鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、白(bai)依鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、熱達(da)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、正斗鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、定波鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等12個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮現轄行政(zheng)區域。

松(song)(song)茸(rong)學名(ming)松(song)(song)口(kou)蘑，別(bie)名(ming)大花菌(jun)、松(song)(song)茸(rong)、剝皮菌(jun)，納西語稱“裕茂(mao)蘿”，是甘孜地產菌(jun)類中(zhong)的(de)山(shan)珍，富含(han)粗蛋(dan)白(bai)、粗脂(zhi)肪(fang)、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等(deng)元素，不但味道鮮美，而且還具有益腸胃(wei)、理氣(qi)化痰(tan)、驅蟲及(ji)對糖(tang)尿病(bing)有獨特療效(xiao)等(deng)功(gong)能，是中(zhong)老年人理想的(de)保健食(shi)品(pin)。在歐洲、日本自古就枧松(song)(song)茸(rong)為山(shan)珍，日本在古代還把(ba)松(song)(song)茸(rong)作為百姓向貴族和皇親(qin)國戚進獻(xian)的(de)貢品(pin)之一。

近年來又發現松茸(rong)含有具備抗(kang)瘤活性的(de)松茸(rong)多糖(tang)，能(neng)提(ti)高(gao)人體(ti)的(de)自身(shen)免疫能(neng)力，是食(shi)藥(yao)兼(jian)用真(zhen)菌中抗(kang)癌(ai)效(xiao)果較好的(de)一種，可見松茸(rong)不僅味道鮮(xian)美，還是對人體(ti)健康有益的(de)保健食(shi)品(pin)，不少(shao)國(guo)(guo)家已將其列為(wei)國(guo)(guo)宴上的(de)珍饈，招待貴賓。 每年7月至9月是鄉城縣松茸(rong)季(ji)節，鄉城松茸(rong)產量大、質量好，暢銷(xiao)國(guo)(guo)內外。

產品概況 ?

鄉(xiang)城(cheng)松(song)(song)茸(rong)(rong)，是四川(chuan)省甘孜藏族自(zi)治(zhi)州鄉(xiang)城(cheng)縣的(de)(de)(de)著名特(te)產(chan)， 松(song)(song)茸(rong)(rong)別名松(song)(song)菇(gu)，為口蘑(mo)科食(shi)用(yong)真(zhen)菌(jun)。松(song)(song)茸(rong)(rong)營養豐富，含粗蛋白17%，粗脂(zhi)肪5.8%，粗纖維8.6%，可溶性無氮化合(he)物61.5%，鉀(jia)、鐵(tie)等(deng)微量(liang)元(yuan)素和豐富的(de)(de)(de)維生(sheng)素，實(shi)為野(ye)生(sheng)蘑(mo)菇(gu)之(zhi)王。另(ling)外(wai)松(song)(song)茸(rong)(rong)中(zhong)還(huan)含有(you)(you)松(song)(song)茸(rong)(rong)醇、異(yi)松(song)(song)茸(rong)(rong)醇等(deng)藥(yao)用(yong)成分，有(you)(you)強身、益腸(chang)胃、止(zhi)疼(teng)等(deng)的(de)(de)(de)功效，可用(yong)其(qi)治(zhi)療手(shou)足麻(ma)木、腰腳疼(teng)痛等(deng)病癥(zheng)。近年(nian)來科學家又發現松(song)(song)茸(rong)(rong)含有(you)(you)具(ju)備(bei)抗瘤活性的(de)(de)(de)“松(song)(song)茸(rong)(rong)多(duo)糖”，能提高人體的(de)(de)(de)自(zi)身免疫(yi)能力，是食(shi)藥(yao)兼用(yong)真(zhen)菌(jun)中(zhong)抗癌效果較好的(de)(de)(de)一(yi)種。松(song)(song)茸(rong)(rong)不僅味道(dao)鮮美，還(huan)是對人體健(jian)康(kang)有(you)(you)益的(de)(de)(de)保(bao)健(jian)食(shi)品，不少(shao)國(guo)家已(yi)將其(qi)列(lie)為國(guo)宴(yan)上的(de)(de)(de)珍饈，招待貴賓，每年(nian)7月(yue)至9月(yue)是鄉(xiang)城(cheng)縣松(song)(song)茸(rong)(rong)豐收的(de)(de)(de)季節(jie)，鄉(xiang)城(cheng)松(song)(song)茸(rong)(rong)有(you)(you)產(chan)量(liang)大、質量(liang)好的(de)(de)(de)特(te)點，在(zai)國(guo)內外(wai)都非常受歡迎。

人文歷史

鄉(xiang)城(cheng)松茸(rong)是鄉(xiang)城(cheng)縣十大(da)特產，鄉(xiang)城(cheng)縣位于四川省西(xi)南(nan)(nan)邊陲，海拔2836米(mi)，東鄰(lin)亞丁自然保護(hu)區(qu)，南(nan)(nan)與“香(xiang)格里(li)拉” 接壤，處在大(da)理、麗江——中旬(xun)——鄉(xiang)城(cheng)——康定(ding)這(zhe)條(tiao)旅游線的黃(huang)金中段(duan)，起(qi)著(zhu) 中轉站的作用。境內風光奇美，氣候宜(yi)人，物產豐富，素有“康巴江南(nan)(nan)”之(zhi)稱。這(zhe)里(li)青山綠水(shui)常在，藍天白云終年(nian)，實為旅游休閑之(zhi)佳地(di)。碩曲、瑪依、定(ding)曲三 河(he)穿林過谷、一路拾掇沿岸散布的藏寨，尤如三根絲(si)路串起(qi)三串珍(zhen)珠，“鄉(xiang)城(cheng)” （藏語意為佛珠）之(zhi)稱謂，即(ji)源于此。