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產品介紹

西(xi)昌市(shi)地(di)(di)處康藏高原東緣橫斷山(shan)脈，呈現山(shan)川(chuan)南北展布、山(shan)河并列、高差懸殊(shu)大、地(di)(di)勢(shi)由(you)北向南傾斜的地(di)(di)貌特(te)點(dian)。河谷平壩面積較(jiao)大，適宜洋(yang)蔥(cong)種植。土壤pH值5.1-7.4，土壤氮、磷、鉀及中(zhong)微量元(yuan)素(su)(su)均衡，有(you)機質含量中(zhong)上水平。沿(yan)安寧(ning)河寬谷和湖(hu)盆周圍水資(zi)源豐富。西(xi)昌洋(yang)蔥(cong)產(chan)區海(hai)拔高、緯度低，屬(shu)亞熱(re)帶(dai)高原季(ji)風氣候區，素(su)(su)有(you)“小(xiao)春城”之(zhi)稱，氣溫年較(jiao)差小(xiao)、日(ri)較(jiao)差大，年平均溫度為17.2℃，晝夜溫差10℃以(yi)上，≥10℃積溫5329.9℃；無霜(shuang)期269天；干(gan)濕季(ji)分明，雨季(ji)集(ji)中(zhong)在6-9月(yue)，旱季(ji)10月(yue)至(zhi)次(ci)年5月(yue)，年降(jiang)水量1013毫米；年日(ri)照(zhao)2432.1小(xiao)時，是同緯度地(di)(di)帶(dai)的高值中(zhong)心，整體呈現冬暖夏涼(liang)、雨量充沛、降(jiang)雨集(ji)中(zhong)、日(ri)照(zhao)充足、干(gan)濕季(ji)分明等特(te)點(dian)，因此生產(chan)的洋(yang)蔥(cong)品質好、上市(shi)早。

自然生態環境和人文歷史(shi)因(yin)素

西昌(chang)市地(di)(di)處康藏高(gao)原東緣橫斷山脈(mo)，呈現山川南北(bei)展布(bu)、山河并列、高(gao)差(cha)懸殊大、地(di)(di)勢由北(bei)向南傾斜的地(di)(di)貌特(te)點。河谷平壩面積較(jiao)大，適宜(yi)洋(yang)蔥(cong)種(zhong)植。土壤pH值5.1-7.4，土壤氮、磷、鉀(jia)及中微量(liang)(liang)(liang)(liang)元素(su)均(jun)衡，有(you)機質含量(liang)(liang)(liang)(liang)中上水(shui)平。沿(yan)安寧(ning)河寬谷和湖盆周圍水(shui)資源豐(feng)富。西昌(chang)洋(yang)蔥(cong)產(chan)區海拔高(gao)、緯(wei)度(du)(du)低，屬(shu)亞熱帶高(gao)原季(ji)風氣候區，素(su)有(you)“小(xiao)春(chun)城”之稱，氣溫年(nian)較(jiao)差(cha)小(xiao)、日較(jiao)差(cha)大，年(nian)平均(jun)溫度(du)(du)為17.2℃，晝夜溫差(cha)10℃以上，≥10℃積溫5329.9℃；無霜(shuang)期269天；干濕季(ji)分(fen)明，雨季(ji)集中在(zai)6-9月(yue)，旱季(ji)10月(yue)至次年(nian)5月(yue)，年(nian)降水(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)1013毫米；年(nian)日照(zhao)2432.1小(xiao)時，是同(tong)緯(wei)度(du)(du)地(di)(di)帶的高(gao)值中心，整體呈現冬暖夏(xia)涼、雨量(liang)(liang)(liang)(liang)充沛、降雨集中、日照(zhao)充足、干濕季(ji)分(fen)明等特(te)點，因此生產(chan)的洋(yang)蔥(cong)品質好、上市早(zao)。

地域范圍

西(xi)(xi)(xi)昌(chang)市(shi)位(wei)于四川西(xi)(xi)(xi)南部，地(di)處邛海(hai)湖(hu)盆、安寧河(he)沖(chong)積壩及(ji)其邊緣(yuan)山地(di)之間，地(di)理坐標為(wei)(wei)東(dong)經101°46′00″～102°25′00″，北緯(wei)27°32′00″～28°10′00″，東(dong)與(yu)喜德(de)縣(xian)(xian)(xian)、昭覺縣(xian)(xian)(xian)、普格(ge)縣(xian)(xian)(xian)接(jie)壤，南至(zhi)德(de)昌(chang)縣(xian)(xian)(xian)交界，西(xi)(xi)(xi)瀕雅礱江與(yu)鹽源縣(xian)(xian)(xian)隔江相鄰，北接(jie)冕(mian)寧縣(xian)(xian)(xian)。西(xi)(xi)(xi)昌(chang)洋蔥農產品地(di)理標志保護范圍為(wei)(wei)西(xi)(xi)(xi)昌(chang)市(shi)安寧鎮(zhen)(zhen)、太和(he)鎮(zhen)(zhen)、禮州鎮(zhen)(zhen)、馬(ma)道鎮(zhen)(zhen)、黃聯關鎮(zhen)(zhen)、佑君鎮(zhen)(zhen)、川興(xing)(xing)鎮(zhen)(zhen)、月(yue)華鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瑯環鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、興(xing)(xing)勝鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樟木箐鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)(xi)(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、小廟(miao)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、裕(yu)隆鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、高草鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)(xi)(xi)溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、中壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、阿(a)七(qi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃水鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、經久鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)(xi)(xi)郊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、高枧(jian)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、海(hai)南鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大興(xing)(xing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)共計(ji)24個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)162個(ge)村。

品質特性特征

（1）外在感官特征：西昌洋蔥肉質(zhi)細嫩，結構(gou)緊密，氣味香，口(kou)感甜、脆(cui)，味濃，上市(shi)早(zao)（3月上市(shi)），易貯藏(zang)（可存放至9月）。 

（2）內在品質指標：西昌洋蔥內在營養豐富，尤以大蒜素、維生素C、蛋白質、氨基酸含量為豐富，含有一定量硒元素。

技術要求

（一）品種。

紫皮類型品種。

（二）立(li)地條(tiao)件。

土(tu)壤(rang)類(lei)型(xing)為紫色沖積土(tu)，質(zhi)地沙(sha)壤(rang)，土(tu)壤(rang)有機(ji)質(zhi)≥1.8%，土(tu)壤(rang)pH值6.5至6.9。

（三）栽(zai)培管理(li)。

1. 播(bo)(bo)(bo)種育(yu)苗：在8月下旬至9月上旬播(bo)(bo)(bo)種，播(bo)(bo)(bo)種密(mi)度(du)為3.75 g/ ㎡至7.50g/ ㎡，播(bo)(bo)(bo)種方式為撒(sa)播(bo)(bo)(bo)。

2.定(ding)植(zhi)(zhi)：苗齡為(wei)(wei)50天(tian)，蔥苗3至(zhi)5片(pian)葉移栽。定(ding)植(zhi)(zhi)時間為(wei)(wei)10月(yue)1日至(zhi)10月(yue)30日。定(ding)植(zhi)(zhi)密度≤30萬株/ h㎡，定(ding)植(zhi)(zhi)深(shen)度為(wei)(wei)3cm，采用黑色(se)地膜覆蓋。

3. 水(shui)肥管理：施有機(ji)肥≥22500kg/ h㎡。收獲前7天停(ting)止灌水(shui)。

4. 環(huan)境(jing)(jing)、安(an)全(quan)要求(qiu)：農藥、化(hua)肥等的(de)使用必須符合(he)國家的(de)相關(guan)規定，不得污染環(huan)境(jing)(jing)。

（四）采收。

在(zai)3月下旬至5月下旬收(shou)獲(huo)。假莖倒伏，葉片(pian)(pian)開始枯萎，外(wai)層鱗片(pian)(pian)呈革(ge)質狀時即可采(cai)收(shou)。收(shou)獲(huo)前10天揭(jie)膜，選晴天采(cai)收(shou)，在(zai)田間自(zi)然晾曬1天。