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產品介紹

西昌市(shi)地處康藏(zang)高(gao)(gao)原東緣橫斷山(shan)脈，呈(cheng)(cheng)現山(shan)川南北展布、山(shan)河并列、高(gao)(gao)差(cha)(cha)懸殊(shu)大、地勢(shi)由(you)北向南傾斜(xie)的地貌(mao)特點。河谷平壩(ba)面積(ji)(ji)較大，適宜洋蔥種植。土壤pH值(zhi)5.1-7.4，土壤氮、磷、鉀及中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)微量元素均(jun)衡(heng)，有(you)機質含量中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)上水(shui)平。沿(yan)安寧河寬谷和湖(hu)盆周圍水(shui)資源豐富(fu)。西昌洋蔥產(chan)區海拔高(gao)(gao)、緯度(du)低，屬亞熱帶(dai)高(gao)(gao)原季風氣候區，素有(you)“小春(chun)城”之(zhi)稱，氣溫(wen)年(nian)較差(cha)(cha)小、日較差(cha)(cha)大，年(nian)平均(jun)溫(wen)度(du)為17.2℃，晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)(cha)10℃以上，≥10℃積(ji)(ji)溫(wen)5329.9℃；無霜期(qi)269天；干濕(shi)季分明，雨季集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)在6-9月，旱(han)季10月至次年(nian)5月，年(nian)降水(shui)量1013毫米；年(nian)日照(zhao)2432.1小時，是同緯度(du)地帶(dai)的高(gao)(gao)值(zhi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)，整體呈(cheng)(cheng)現冬(dong)暖夏涼、雨量充沛、降雨集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)、日照(zhao)充足、干濕(shi)季分明等(deng)特點，因(yin)此生(sheng)產(chan)的洋蔥品(pin)質好、上市(shi)早。

自然生態環境和人(ren)文歷(li)史因素(su)

西昌市(shi)(shi)地處康(kang)藏高(gao)原(yuan)東緣橫斷山(shan)脈，呈(cheng)現山(shan)川南(nan)北(bei)展布、山(shan)河并列、高(gao)差(cha)(cha)懸殊大、地勢由(you)北(bei)向(xiang)南(nan)傾斜的(de)地貌特點(dian)。河谷平(ping)壩面(mian)積(ji)較(jiao)大，適宜(yi)洋(yang)蔥種植。土壤pH值5.1-7.4，土壤氮、磷、鉀及中(zhong)微(wei)量(liang)元素(su)均衡，有機質含量(liang)中(zhong)上(shang)(shang)水平(ping)。沿安(an)寧河寬谷和湖盆周圍水資源豐富(fu)。西昌洋(yang)蔥產(chan)區(qu)海拔高(gao)、緯度低(di)，屬(shu)亞熱帶(dai)高(gao)原(yuan)季(ji)(ji)風氣候區(qu)，素(su)有“小(xiao)春(chun)城”之稱，氣溫(wen)年(nian)(nian)較(jiao)差(cha)(cha)小(xiao)、日(ri)較(jiao)差(cha)(cha)大，年(nian)(nian)平(ping)均溫(wen)度為17.2℃，晝夜溫(wen)差(cha)(cha)10℃以(yi)上(shang)(shang)，≥10℃積(ji)溫(wen)5329.9℃；無霜期269天；干濕季(ji)(ji)分(fen)明，雨季(ji)(ji)集中(zhong)在6-9月，旱季(ji)(ji)10月至次年(nian)(nian)5月，年(nian)(nian)降(jiang)水量(liang)1013毫米；年(nian)(nian)日(ri)照(zhao)2432.1小(xiao)時，是同緯度地帶(dai)的(de)高(gao)值中(zhong)心，整體呈(cheng)現冬暖夏涼、雨量(liang)充沛、降(jiang)雨集中(zhong)、日(ri)照(zhao)充足、干濕季(ji)(ji)分(fen)明等特點(dian)，因此生產(chan)的(de)洋(yang)蔥品質好、上(shang)(shang)市(shi)(shi)早(zao)。

地域范圍

西(xi)昌市位于四川(chuan)西(xi)南部(bu)，地(di)(di)處邛海湖盆、安(an)寧(ning)河沖(chong)積壩及其邊緣山地(di)(di)之間(jian)，地(di)(di)理坐標為(wei)(wei)東經101°46′00″～102°25′00″，北緯27°32′00″～28°10′00″，東與(yu)喜德(de)縣(xian)(xian)(xian)、昭覺(jue)縣(xian)(xian)(xian)、普格縣(xian)(xian)(xian)接壤，南至德(de)昌縣(xian)(xian)(xian)交界，西(xi)瀕雅(ya)礱江(jiang)與(yu)鹽源縣(xian)(xian)(xian)隔江(jiang)相鄰，北接冕寧(ning)縣(xian)(xian)(xian)。西(xi)昌洋蔥農產品地(di)(di)理標志保護(hu)范圍為(wei)(wei)西(xi)昌市安(an)寧(ning)鎮、太(tai)和鎮、禮州(zhou)鎮、馬道鎮、黃聯(lian)關鎮、佑君(jun)鎮、川(chuan)興(xing)鎮、月華鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瑯環鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、興(xing)勝(sheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樟木(mu)箐(qing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、小廟鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、裕隆鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、高(gao)草鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、中壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、阿(a)七鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃水鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、經久鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)郊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、高(gao)枧鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、海南鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大興(xing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)共計24個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮162個村。

品質特性特征

（1）外在(zai)感官(guan)特征：西昌洋蔥肉質細嫩，結構(gou)緊(jin)密，氣味香，口感甜、脆(cui)，味濃(nong)，上市早(zao)（3月上市），易貯藏(zang)（可存放至9月）。 

（2）內在品質指標：西昌洋蔥內在營養豐富，尤以大蒜素、維生素C、蛋白質、氨基酸含量為豐富，含有一定量硒元素。

技術要求

（一）品種。

紫皮類型品種。

（二）立(li)地條件。

土壤(rang)類型為(wei)紫色(se)沖積土，質地(di)沙(sha)壤(rang)，土壤(rang)有(you)機質≥1.8%，土壤(rang)pH值6.5至(zhi)6.9。

（三）栽培管理。

1. 播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)育(yu)苗：在8月下旬(xun)至(zhi)9月上旬(xun)播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)，播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)密度為(wei)3.75 g/ ㎡至(zhi)7.50g/ ㎡，播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)方式為(wei)撒播(bo)。

2.定(ding)植(zhi)：苗齡(ling)為50天，蔥(cong)苗3至5片葉移栽。定(ding)植(zhi)時間為10月(yue)1日至10月(yue)30日。定(ding)植(zhi)密度(du)≤30萬(wan)株/ h㎡，定(ding)植(zhi)深度(du)為3cm，采用黑(hei)色(se)地膜覆(fu)蓋(gai)。

3. 水肥(fei)管理：施有機肥(fei)≥22500kg/ h㎡。收獲前7天(tian)停止灌水。

4. 環境(jing)、安全要求：農(nong)藥、化(hua)肥等(deng)的(de)使(shi)用必須符合國(guo)家的(de)相(xiang)關規定，不得(de)污染環境(jing)。

（四）采收。

在(zai)3月(yue)下(xia)旬至(zhi)5月(yue)下(xia)旬收(shou)(shou)獲(huo)。假莖倒(dao)伏，葉片開(kai)始枯萎，外層鱗(lin)片呈革質(zhi)狀時即可采(cai)收(shou)(shou)。收(shou)(shou)獲(huo)前10天揭膜，選晴天采(cai)收(shou)(shou)，在(zai)田間自然晾(liang)曬(shai)1天。