產品特色
涼山苦(ku)蕎茶(cha)(cha)有(you)造粒型(xing)茶(cha)(cha)和全麥(mai)(胚)苦(ku)蕎茶(cha)(cha)兩種(zhong),造粒型(xing)茶(cha)(cha)色(se)(se)(se)澤呈(cheng)現黃(huang)褐、黃(huang)綠或(huo)(huo)黑褐色(se)(se)(se),全麥(mai)(胚)苦(ku)蕎茶(cha)(cha)形(xing)(xing)狀為圓形(xing)(xing)麥(mai)粒或(huo)(huo)破碎(sui)麥(mai)粒。開水沖泡后(hou)茶(cha)(cha)湯清亮,呈(cheng)淺黃(huang)色(se)(se)(se)或(huo)(huo)黃(huang)綠色(se)(se)(se);品嘗有(you)苦(ku)蕎麥(mai)特有(you)的香味,無(wu)異味,無(wu)肉眼可見雜質(zhi)。其(qi)理化指(zhi)標特點是(shi)全麥(mai)(胚)苦(ku)蕎茶(cha)(cha)總黃(huang)酮(tong)(干基,以(yi)蘆(lu)丁計)為1.0%以(yi)上,造粒型(xing)茶(cha)(cha)總黃(huang)酮(tong)高達2.0%以(yi)上,品質(zhi)最佳。
獲保護后的成效
全(quan)州獲得(de)苦(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)茶(cha)地理(li)(li)標志(zhi)保護產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)專用標志(zhi)使用企(qi)業(ye)(ye)20家,苦(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)茶(cha)年銷售總額(e)達6億元;1 0家企(qi)業(ye)(ye)先后通過了(le)HACCP體(ti)系(xi)、IS09001國(guo)際質量(liang)管理(li)(li)體(ti)系(xi)、IS022000國(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)體(ti)系(xi)、有機(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)認(ren)(ren)證和定量(liang)包(bao)裝(zhuang)商品(pin)(pin)(pin)凈(jing)含(han)量(liang)計量(liang)C標志(zhi)認(ren)(ren)證。涼(liang)山苦(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)是全(quan)國(guo)苦(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)茶(cha)加工(gong)企(qi)業(ye)(ye)最多、加工(gong)規(gui)模最大(da)、系(xi)列產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)最全(quan)、競(jing)爭(zheng)能力(li)最強的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye);涼(liang)山苦(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)茶(cha)行銷全(quan)國(guo)各地和港澳市場,出口日本、韓國(guo)、新加坡、俄羅斯、加拿大(da)及(ji)歐(ou)盟、東南亞等國(guo)家,所以有“世界(jie)苦(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)在中(zhong)國(guo),中(zhong)國(guo)苦(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)在涼(liang)山”之譽。
產品獲獎情況
涼山苦蕎茶在(zai)歷屆農(nong)博會(hui)(hui)(hui)、農(nong)交(jiao)會(hui)(hui)(hui)、西博會(hui)(hui)(hui)、展(zhan)銷會(hui)(hui)(hui)等重大節會(hui)(hui)(hui)上獲(huo)得(de)(de)了金獎、最(zui)暢銷產品(pin)獎、消費者最(zui)喜愛產品(pin)等殊(shu)榮。西昌航飛(fei)苦蕎科技(ji)(ji)發(fa)展(zhan)有限(xian)(xian)公司(si)(si)、四(si)川(chuan)環太(tai)實(shi)業有限(xian)(xian)責(ze)任公司(si)(si)、西昌思奇(qi)香(xiang)食品(pin)有限(xian)(xian)責(ze)任公司(si)(si)獲(huo)得(de)(de)“中國馳名商標”,甘洛(luo)縣彝(yi)家山寨農(nong)牧科技(ji)(ji)有限(xian)(xian)公司(si)(si)獲(huo)得(de)(de)“四(si)川(chuan)省著(zhu)名商標”,西昌市(shi)正中食品(pin)有限(xian)(xian)公司(si)(si)獲(huo)得(de)(de)“四(si)川(chuan)名牌產品(pin)”稱號。