產品特色
涼(liang)山(shan)苦蕎(qiao)(qiao)茶(cha)(cha)有(you)造粒型茶(cha)(cha)和全(quan)(quan)麥(mai)(胚)苦蕎(qiao)(qiao)茶(cha)(cha)兩種,造粒型茶(cha)(cha)色澤呈現黃(huang)褐、黃(huang)綠(lv)或(huo)黑褐色,全(quan)(quan)麥(mai)(胚)苦蕎(qiao)(qiao)茶(cha)(cha)形(xing)狀為圓形(xing)麥(mai)粒或(huo)破碎麥(mai)粒。開水沖(chong)泡(pao)后茶(cha)(cha)湯清亮,呈淺黃(huang)色或(huo)黃(huang)綠(lv)色;品(pin)嘗有(you)苦蕎(qiao)(qiao)麥(mai)特有(you)的(de)香味,無異味,無肉眼(yan)可見雜質(zhi)。其(qi)理化指(zhi)標特點是全(quan)(quan)麥(mai)(胚)苦蕎(qiao)(qiao)茶(cha)(cha)總黃(huang)酮(干基,以蘆(lu)丁計)為1.0%以上,造粒型茶(cha)(cha)總黃(huang)酮高達(da)2.0%以上,品(pin)質(zhi)最佳。
獲保護后的成效
全州(zhou)獲得(de)苦(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)茶(cha)(cha)地理標志保(bao)護產(chan)(chan)(chan)品專用(yong)(yong)標志使用(yong)(yong)企(qi)業(ye)20家,苦(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)茶(cha)(cha)年銷售(shou)總額達6億元;1 0家企(qi)業(ye)先后(hou)通過(guo)了HACCP體系、IS09001國(guo)(guo)(guo)(guo)際質量(liang)管理體系、IS022000國(guo)(guo)(guo)(guo)際食(shi)品安全體系、有(you)(you)機(ji)食(shi)品認證(zheng)和(he)定量(liang)包裝(zhuang)商(shang)品凈(jing)含(han)量(liang)計(ji)量(liang)C標志認證(zheng)。涼山苦(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)是全國(guo)(guo)(guo)(guo)苦(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)茶(cha)(cha)加工企(qi)業(ye)最多、加工規模最大、系列產(chan)(chan)(chan)品最全、競爭能(neng)力最強的產(chan)(chan)(chan)業(ye);涼山苦(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)茶(cha)(cha)行銷全國(guo)(guo)(guo)(guo)各地和(he)港澳市場,出口(kou)日(ri)本、韓(han)國(guo)(guo)(guo)(guo)、新加坡(po)、俄羅斯、加拿(na)大及歐(ou)盟、東南亞等國(guo)(guo)(guo)(guo)家,所以(yi)有(you)(you)“世界苦(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)在中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo),中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)苦(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)在涼山”之譽。
產品獲獎情況
涼山(shan)(shan)苦蕎(qiao)茶在歷(li)屆農博(bo)會(hui)(hui)、農交會(hui)(hui)、西(xi)博(bo)會(hui)(hui)、展(zhan)銷會(hui)(hui)等(deng)重大(da)節(jie)會(hui)(hui)上獲得了金(jin)獎(jiang)、最暢銷產品(pin)獎(jiang)、消(xiao)費(fei)者最喜(xi)愛(ai)產品(pin)等(deng)殊榮。西(xi)昌(chang)航飛苦蕎(qiao)科(ke)技(ji)發(fa)展(zhan)有(you)(you)限(xian)公(gong)司、四(si)川(chuan)環太實(shi)業有(you)(you)限(xian)責任(ren)公(gong)司、西(xi)昌(chang)思奇香食品(pin)有(you)(you)限(xian)責任(ren)公(gong)司獲得“中(zhong)國(guo)馳(chi)名(ming)商(shang)(shang)標”,甘洛縣彝家山(shan)(shan)寨農牧科(ke)技(ji)有(you)(you)限(xian)公(gong)司獲得“四(si)川(chuan)省(sheng)著名(ming)商(shang)(shang)標”,西(xi)昌(chang)市正中(zhong)食品(pin)有(you)(you)限(xian)公(gong)司獲得“四(si)川(chuan)名(ming)牌產品(pin)”稱號。