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簡介

四川省(sheng)涼山州雷(lei)波(bo)縣(xian)產(chan)的臍橙，以(yi)其“果(guo)特大、整齊(qi)，果(guo)形美觀，皮薄，無核，肉質脆(cui)嫩化渣(zha)，汁液特多(duo)，糖分高，風味(wei)很(hen)濃。”而遠近聞名(ming)，成為(wei)(wei)當地特產(chan)。1995 年10 月(yue)在北京舉辦(ban)的第(di)二屆(jie)全國農(nong)(nong)業博覽會上，雷(lei)波(bo)縣(xian)農(nong)(nong)業局(ju)選送的臍橙鮮果(guo)“紐(niu)荷爾”、“柰文林(lin)娜”雙雙被評(ping)為(wei)(wei)金獎，“錦橙”被評(ping)為(wei)(wei)銀獎。從此(ci)，雷(lei)波(bo)臍橙更聲譽鵲起(qi)，成為(wei)(wei)饋贈親友的首(shou)選禮品(pin)，遠銷(xiao)省(sheng)內外。

雷波臍橙

特殊(shu)的地(di)理(li)位置(zhi)決定了雷(lei)波臍橙的高(gao)品質(zhi)，雷(lei)波臍橙出產于雷(lei)波縣行政區(qu)(qu)(qu)域(yu)內海拔1000米(mi)以下的金沙(sha)江河谷(gu)地(di)區(qu)(qu)(qu)，其地(di)理(li)坐(zuo)標為(wei)東(dong)徑103°23′～103°52′、北緯27該(gai)區(qu)(qu)(qu)域(yu)氣(qi)(qi)(qi)候干旱炎(yan)熱(re)，年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)18.4℃，最冷月(yue)(yue)（1月(yue)(yue)）均(jun)溫(wen)6.6℃，最熱(re)月(yue)(yue)（7月(yue)(yue)）均(jun)溫(wen)25.6℃，極端最高(gao)溫(wen)38.8℃，極端最低(di)溫(wen)-4.6 ℃，全年(nian)(nian)無霜(shuang)期大于331天，年(nian)(nian)日照1260小時，年(nian)(nian)降雨(yu)量677mm，平均(jun)相對空(kong)氣(qi)(qi)(qi)濕度(du)65%左(zuo)右。具有冬春(chun)干旱，春(chun)季(ji)(ji)溫(wen)度(du)回升快，光照充(chong)沛(pei)，有效積溫(wen)高(gao)，雨(yu)熱(re)同季(ji)(ji)（集中在(zai)5-10月(yue)(yue)），相對空(kong)氣(qi)(qi)(qi)濕度(du)低(di)，晝(zhou)夜溫(wen)差大,無特殊(shu)重大災害性天氣(qi)(qi)(qi)等獨特氣(qi)(qi)(qi)候資源。另外，該(gai)區(qu)(qu)(qu)域(yu)主要成土(tu)(tu)(tu)母質(zhi)為(wei)玄武巖(yan)、砂頁巖(yan)、凝灰巖(yan)等風化(hua)物、河流沖積物、洪積物形成的土(tu)(tu)(tu)壤，主要是(shi)紅(hong)壤、紫色土(tu)(tu)(tu)、新沖積土(tu)(tu)(tu)等，PH值為(wei)6～8.2。土(tu)(tu)(tu)壤含砂石，質(zhi)地(di)偏沙(sha)，土(tu)(tu)(tu)層松厚，透水透氣(qi)(qi)(qi)，地(di)下水位低(di)，礦質(zhi)營養豐(feng)富，特別是(shi)磷含量豐(feng)富。

雷波(bo)臍橙的特點：

1、果形(xing)特征(zheng)：果形(xing)端正；果頂有(you)(you)臍(qi)，明臍(qi)或(huo)暗(an)臍(qi)；均勻橙紅色、有(you)(you)光澤；油胞細(xi)密；

2、風味：細嫩化(hua)渣，脆(cui)嫩爽口；汁液豐富、酸甜(tian)味濃；芳香濃郁；

3、理化(hua)指標(biao)：果形(xing)指數1.1±0.1；可溶性(xing)固形(xing)物12%-14%；含(han)酸(suan)量0.42%-0.6%；含(han)糖量9%-11%；固酸(suan)比20%-31%。

包裝與分級

臍(qi)橙所用的(de)貯藏保鮮包(bao)裝(zhuang)袋(dai)為(wei)市售專用的(de)無(wu)色透(tou)明高壓聚(ju)氯乙(yi)烯(xi)薄膜袋(dai)。選用規格可視果實大(da)小而定，一般用17×13厘(li)(li)米（0·6絲）、19×15厘(li)(li)米（0·6—1·0絲）兩種型號即(ji)可。將果實裝(zhuang)袋(dai)后旋緊(jin)袋(dai)口(kou)，交頭(tou)處應在臍(qi)部(bu)或蒂(di)部(bu)。包(bao)裝(zhuang)時若(ruo)發現病果、傷果一律剔除；果面(mian)有水(shui)的(de)要抹干再包(bao)。另外，根(gen)據當地(di)購銷情(qing)況，果實包(bao)裝(zhuang)最好借助分(fen)(fen)(fen)級板進(jin)行分(fen)(fen)(fen)級處理，大(da)小分(fen)(fen)(fen)級規格以(yi)橫徑每(mei)差5毫(hao)米為(wei)一組距，以(yi)便銷售時按大(da)小質量論價，做到(dao)經營(ying)標準化。果實包(bao)裝(zhuang)后按分(fen)(fen)(fen)級組別(bie)（規格）分(fen)(fen)(fen)別(bie)裝(zhuang)箱堆(dui)碼(ma)或散堆(dui)于庫內，散堆(dui)高度以(yi)37—45厘(li)(li)米為(wei)宜(yi)，裝(zhuang)箱（紙箱或竹筐）的(de)可以(yi)堆(dui)5—6層(ceng)。若(ruo)無(wu)專用倉庫，可選用通氣性好的(de)未裝(zhuang)農藥化肥的(de)平房即(ji)可。臍(qi)橙使(shi)用薄膜袋(dai)包(bao)裝(zhuang)，果實損(sun)耗小，品味(wei)保存(cun)性能優，成本(ben)低(di)，且能避免腐(fu)果相互(hu)感染。

方法

果(guo)實入庫貯藏前1—2周，庫房應進(jin)行消毒。常用(yong)40%的福(fu)爾馬(ma)林50倍噴灑庫房，或(huo)用(yong)硫磺密閉(bi)薰蒸2—3小時，然后(hou)通(tong)風2—3天(tian)(tian)(tian)至無藥味時關門備(bei)用(yong)。入庫初期，除雨天(tian)(tian)(tian)、霧天(tian)(tian)(tian)外，應晝夜打(da)開(kai)所有通(tong)風門窗，以盡快降(jiang)低室內濕度和溫(wen)度；12月至春(chun)節前后(hou)氣溫(wen)較低，可每(mei)隔(ge)2—3天(tian)(tian)(tian)通(tong)風換氣一(yi)次(ci)，一(yi)般要加(jia)強防寒措施；開(kai)春(chun)后(hou)，庫溫(wen)隨之升高，白(bai)天(tian)(tian)(tian)應密閉(bi)風窗隔(ge)熱，而夜間和清晨應開(kai)窗通(tong)風降(jiang)溫(wen)；3—4月要注意每(mei)隔(ge)15天(tian)(tian)(tian)翻(fan)果(guo)一(yi)次(ci)，撿(jian)出腐爛果(guo)實。

辨別雷(lei)波臍(qi)橙真假的(de)方法

一，雷(lei)波(bo)臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)憑借優美的形態和(he)良好(hao)的口(kou)感受(shou)到了廣大消費者(zhe)的青睞。所以(yi)要(yao)先從外(wai)形開始(shi)入(ru)手，雷(lei)波(bo)臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)是深橙(cheng)(cheng)(cheng)色。

二(er)，雷波臍橙(cheng)是短的橢圓形(xing)，另(ling)外是有肚臍，但是絕大部分都是閉(bi)臍，肚臍非(fei)常(chang)小(xiao)或者沒有，這(zhe)是一(yi)個辨別方法(fa)。

雷(lei)(lei)(lei)波臍(qi)橙(cheng)專門有一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)國(guo)家專利的(de)(de)外(wai)包(bao)裝，上(shang)邊就有四(si)個(ge)(ge)(ge)條件(jian)，一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)是(shi)有什么(me)地理證明的(de)(de)商標(biao)。還有是(shi)要有中國(guo)夔門和太陽的(de)(de)這樣(yang)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)標(biao)識。在下邊，有酸甜適度、脆嫩化渣(zha)的(de)(de)這樣(yang)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)描述。那(nei)么(me)最后(hou)，在上(shang)邊有《一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)好橙(cheng)子的(de)(de)成(cheng)長之道》這樣(yang)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)漫(man)畫。如果雷(lei)(lei)(lei)波臍(qi)橙(cheng)的(de)(de)外(wai)包(bao)裝上(shang)是(shi)具備了(le)這四(si)個(ge)(ge)(ge)標(biao)準的(de)(de)話(hua)，我們購買(mai)的(de)(de)雷(lei)(lei)(lei)波臍(qi)橙(cheng)就應該(gai)是(shi)正宗的(de)(de)雷(lei)(lei)(lei)波臍(qi)橙(cheng)了(le)。

種植

要求土壤(rang)土層(ceng)深厚（60㎝）、肥沃；土壤(rang)ph值在(zai)5.5-7.0；果園(yuan)地(di)勢坡度低于25度。園(yuan)地(di)規(gui)劃(hua)時(shi)，應有(you)必(bi)要的(de)道(dao)路(lu)、排灌、蓄(xu)水和附屬(shu)建筑設施。在(zai)具體規(gui)劃(hua)時(shi)，盡可能做(zuo)到集(ji)中成(cheng)片，在(zai)交通、水源條件好的(de)地(di)方(fang)建園(yuan)。

1、時間。一般在(zai)9-11月秋梢老熟后(hou)(hou)或2-3月春(chun)梢萌(meng)芽前栽植(zhi)。2、密度。采用株距(ju)(ju)3m×行(xing)距(ju)(ju)4m的(de)密度進行(xing)栽植(zhi)，畝植(zhi)55-60株。3、栽植(zhi)技術。土挖栽植(zhi)穴(xue)：拉線定(ding)距(ju)(ju)，挖定(ding)植(zhi)穴(xue)，穴(xue)深(shen)、寬各(ge)80cm，然后(hou)(hou)壓綠肥(fei)50cm深(shen)，回(hui)填土40cm高栽植(zhi)；田起(qi)(qi)壟(long)(long)(long)栽植(zhi)：8米(mi)帶溝（溝寬60-80㎝,深(shen)40-60cm）開廂,每廂起(qi)(qi)2壟(long)(long)(long)（壟(long)(long)(long)寬1.5m，壟(long)(long)(long)中心距(ju)(ju)4m，壟(long)(long)(long)高20-30cm）。栽植(zhi)時將苗(miao)木(mu)的(de)根系(xi)適度修剪后(hou)(hou)放入(ru)定(ding)植(zhi)穴(xue)中央，舒展根系(xi)，扶正(zheng)，邊填土邊輕(qing)輕(qing)向上提苗(miao)、踏實，使根系(xi)與土壤(rang)密接。澆足定(ding)根水，在(zai)樹苗(miao)周圍做1m的(de)樹盤，用糠殼覆蓋。

土壤管理

應搞(gao)好深(shen)翻擴穴、熟(shu)化土壤，禁止(zhi)在園(yuan)內(nei)種(zhong)植(zhi)玉(yu)米、小麥等高桿(gan)植(zhi)物(wu)，搞(gao)好果園(yuan)合理間作(zuo)和中耕除草(cao)等工(gong)作(zuo)。

肥水管理

（1）施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)原則(ze)：應充分(fen)(fen)滿足血橙對各(ge)種(zhong)營養(yang)元素的需要，提倡多(duo)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)、合理施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)無機(ji)肥(fei)(fei)(fei)和(he)配(pei)方肥(fei)(fei)(fei)料(liao)。并根據葉片分(fen)(fen)析結果(guo)(guo)(guo)、果(guo)(guo)(guo)園(yuan)土(tu)壤(rang)分(fen)(fen)析結果(guo)(guo)(guo)、血橙物候期(qi)等指(zhi)導施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)。（2）施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)方法：以(yi)土(tu)壤(rang)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主，配(pei)合葉面施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)。采(cai)用(yong)環狀溝施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、條(tiao)溝施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、穴施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)和(he)土(tu)面撒(sa)肥(fei)(fei)(fei)等方法。（3）幼樹施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)：勤施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)薄施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，以(yi)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主，配(pei)合施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)磷(lin)(lin)(lin)、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)，春、夏、秋梢(shao)抽發(fa)期(qi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)碳銨(an)0.4斤(jin)(jin)或尿(niao)素0.2斤(jin)(jin)。1-3年幼樹單株年施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)純氮(dan)100-400g，氮(dan)、磷(lin)(lin)(lin)、鉀(jia)比例以(yi)1.0：（0.4-0.5）：1.0為(wei)(wei)宜。成年樹施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)好四次肥(fei)(fei)(fei)即萌芽肥(fei)(fei)(fei)、保果(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)(fei)、壯果(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)(fei)、采(cai)果(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)量一般萌芽肥(fei)(fei)(fei)2-3斤(jin)(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)，一擔糞水(shui)；保果(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)(fei)1-2斤(jin)(jin)磷(lin)(lin)(lin)鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)+1斤(jin)(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)；壯果(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)(fei)1-2斤(jin)(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)+1-2斤(jin)(jin)磷(lin)(lin)(lin)鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)；采(cai)果(guo)(guo)(guo)肥(fei)(fei)(fei)（基肥(fei)(fei)(fei)）以(yi)有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主，株施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)50-100斤(jin)(jin)有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)+1-2斤(jin)(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)。（4）水(shui)分(fen)(fen)：土(tu)壤(rang)干(gan)旱時灌水(shui)，積水(shui)時排水(shui)。

整形修剪

1、原則。因(yin)地制宜，因(yin)樹(shu)(shu)修(xiu)剪(jian)，促抑得當(dang)，通風透光，立體結(jie)果(guo)。2、整形（自然開心形）。干(gan)高20-40cm，主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)（3-4個枝(zhi)(zhi)）在(zai)主(zhu)(zhu)干(gan)上分布錯落有致(zhi)，主(zhu)(zhu)桿分枝(zhi)(zhi)角(jiao)30°-50°，各(ge)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)上留(liu)副主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)2-3個。一般(ban)在(zai)第(di)三主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)形成后(hou)，即將類(lei)中央干(gan)剪(jian)除(chu)(chu)扭(niu)向(xiang)(xiang)一邊作(zuo)結(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)組。3、修(xiu)剪(jian)。（1）幼樹(shu)(shu)：輕剪(jian)為(wei)主(zhu)(zhu)。選(xuan)定類(lei)中央的延(yan)長(chang)枝(zhi)(zhi)和各(ge)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)、副主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)延(yan)長(chang)枝(zhi)(zhi)后(hou)，對(dui)其(qi)進(jin)行中度(du)(du)甚至(zhi)重度(du)(du)短截(jie)，并(bing)以短截(jie)程度(du)(du)和剪(jian)口芽方向(xiang)(xiang)調節各(ge)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)之間(jian)生長(chang)的平衡。除(chu)(chu)對(dui)過密枝(zhi)(zhi)群作(zuo)適(shi)當(dang)疏(shu)刪外，內膛(tang)枝(zhi)(zhi)和樹(shu)(shu)冠中下(xia)部(bu)較(jiao)弱的枝(zhi)(zhi)梢(shao)一般(ban)應保留(liu)。（2）初(chu)結(jie)果(guo)期：繼續(xu)選(xuan)擇短截(jie)處理各(ge)級骨干(gan)延(yan)長(chang)枝(zhi)(zhi)，抹(mo)除(chu)(chu)夏梢(shao)，促發(fa)健壯秋梢(shao)。秋季對(dui)旺長(chang)樹(shu)(shu)采用環割(ge)、斷根(gen)、控水等促花措施。（3）盛果(guo)期：及時(shi)回縮(suo)結(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)組，落花結(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)組和衰退枝(zhi)(zhi)組、剪(jian)除(chu)(chu)擋光枝(zhi)(zhi)、枯(ku)枝(zhi)(zhi)、病蟲枝(zhi)(zhi)。