簡介
金(jin)陽(yang)絲毛雞,主要產(chan)于四川涼山州,與(yu)產(chan)于中國(guo)江西、福建和廣(guang)東(dong)的(de)絲毛雞在體形(xing)外貌、生產(chan)性能和遺(yi)傳性等方面(mian)均有顯著(zhu)的(de)區別。飼養金(jin)陽(yang)絲毛雞的(de)歷史已上千年,但(dan)長期未被發掘,更(geng)未選(xuan)育提純(chun),任其自生自滅(mie),數量逐漸稀少瀕(bin)于滅(mie)絕。2004年起金(jin)陽(yang)縣畜牧局收購了48只進行保種繁育,截(jie)止2011年已發展到1200余只。是國(guo)家級(ji)畜禽遺(yi)傳資源保護(hu)品種。
外貌特征
金陽絲毛(mao)(mao)雞的(de)外貌特點是全身羽毛(mao)(mao)呈絲狀,頭、頸、肩、背(bei)、鞍、尾等(deng)處的(de)絲狀羽毛(mao)(mao)柔(rou)軟,但主翼(yi)羽、副(fu)翼(yi)羽和主尾羽具有部分不(bu)完整的(de)片羽。由于該將全身羽毛(mao)(mao)呈絲狀,似松(song)(song)針或(huo)(huo)羊毛(mao)(mao),故當地群(qun)眾稱為(wei)“松(song)(song)毛(mao)(mao)雞”或(huo)(huo)“羊毛(mao)(mao)雞”。
母雞體格較(jiao)小,頭(tou)大小適(shi)中,紅(hong)色(se)(se)單冠,喙肉(rou)(rou)色(se)(se),耳(er)葉多(duo)為白(bai)色(se)(se),臉紅(hong)色(se)(se)或紫紅(hong)色(se)(se),虹(hong)彩桔黃或桔紅(hong)色(se)(se);體軀稍(shao)短。皮膚(fu)白(bai)色(se)(se),個別黑色(se)(se),也有烏(wu)骨鳥皮鳥肉(rou)(rou)的個體,脛(jing)肉(rou)(rou)色(se)(se)或黑色(se)(se),大多(duo)數(shu)開(kai)脛(jing)羽,腳趾(zhi)四個。
公雞體格(ge)中等(deng)大(da)小,紅色單冠直(zhi)立,肉(rou)垂發達(da);頸較粗壯,體軀(qu)寬闊(kuo)稍短(duan),兩腳開張,站(zhan)立穩健。
全陽絲(si)毛(mao)雞的(de)羽(yu)毛(mao)可分為(wei)白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)、黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)和雜(za)(za)色(se)(se)(se)(se)(se)三(san)種。其(qi)中(zhong)白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)和黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)較少,雜(za)(za)色(se)(se)(se)(se)(se)最多,據統計:白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)占22.82%、黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)占13.11%、雜(za)(za)色(se)(se)(se)(se)(se)占63.93%,雜(za)(za)色(se)(se)(se)(se)(se)羽(yu)毛(mao)分為(wei)黃白(bai)、黃黑(hei)(hei)、黑(hei)(hei)白(bai)兩色(se)(se)(se)(se)(se)或黃、黑(hei)(hei)、白(bai)三(san)色(se)(se)(se)(se)(se)相雜(za)(za)。現色(se)(se)(se)(se)(se)淺的(de)雞,其(qi)喙(hui)和脛為(wei)肉色(se)(se)(se)(se)(se),而羽(yu)色(se)(se)(se)(se)(se)深的(de)雞其(qi)喙(hui)為(wei)黑(hei)(hei)黃色(se)(se)(se)(se)(se),脛為(wei)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)。
品種性能
金陽絲毛雞(ji)3月(yue)齡(ling)前生長(chang)速度較快(kuai),7月(yue)齡(ling)后接近體成(cheng)熟(shu)。經飼養試驗(yan)測定(ding),2月(yue)齡(ling)前飼以每公(gong)斤含粗蛋白17.2%、代謝能2746.5大(da)卡的日(ri)糧2月(yue)齡(ling)平均(jun)(jun)月(yue)凈(jing)增(zeng)(zeng)(zeng)重138.8克(ke),相對增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)率為(wei)126.1%。3月(yue)齡(ling)時(shi)飼以每公(gong)斤含粗蛋白15.4%、代謝能2703.3大(da)卡的日(ri)糧,公(gong)雞(ji)平均(jun)(jun)月(yue)凈(jing)增(zeng)(zeng)(zeng)重429.3克(ke),相對增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)率為(wei)172.4%;母(mu)雞(ji)平均(jun)(jun)月(yue)凈(jing)增(zeng)(zeng)(zeng)重379.2克(ke),相對增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)率152.3%。0—90日(ri)齡(ling)料肉比為(wei)3.6:1。
金(jin)陽(yang)絲(si)毛(mao)雞(ji)(ji)體(ti)(ti)格(ge)較小,但屠體(ti)(ti)豐滿,早熟易(yi)肥。在中(zhong)等營養水(shui)平條件下,據測定,一周歲公(gong)雞(ji)(ji)全凈膛屠宰(zai)率為80.1%(胴(dong)體(ti)(ti)帶(dai)頭、腳)。成年(nian)公(gong)雞(ji)(ji)胸腿肌重(zhong)(zhong)668±10.48克(ke),為胴(dong)體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)的(de)37.6%,母雞(ji)(ji)胸腿肌重(zhong)(zhong)353±8.78克(ke),占胴(dong)體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)的(de)34.3%。 金(jin)陽(yang)絲(si)毛(mao)雞(ji)(ji)的(de)胸腿肌含水(shui)量為74.6%,蛋(dan)白質為23.3%,脂肪0.9%。灰分(fen)1.2%。據引種觀察,500天產(chan)蛋(dan)量57.11枚,平均(jun)蛋(dan)重(zhong)(zhong)52.4±0.75克(ke),大(da)小均(jun)勻(yun),蛋(dan)形指數為1.34,蛋(dan)殼呈淺褐色,平均(jun)厚度為0.31毫米。
金陽(yang)絲毛(mao)雞(ji)性(xing)成熟較早。公雞(ji)開啼(ti)日齡為(wei)(wei)120天左右。據(ju)個(ge)體產蛋記載,母雞(ji)開產日齡為(wei)(wei)160天左右。 金陽(yang)絲毛(mao)雞(ji)就(jiu)巢性(xing)強,在不采取任(ren)何(he)醒抱(bao)措施的情況(kuang)下,持續期長,一般一個(ge)多月(yue),長者(zhe)可(ke)達2個(ge)月(yue)之久。每產10-15個(ge)蛋抱(bao)一次。當地群眾采用母雞(ji)孵化(hua)(hua)繁殖,每窩孵蛋15-20枚。一據(ju)引(yin)種觀(guan)察測(ce)定:種蛋受(shou)(shou)精率為(wei)(wei)86.8%,受(shou)(shou)精蛋孵化(hua)(hua)率為(wei)(wei)86.7%,雛雞(ji)脫溫時(30日齡),育雛率為(wei)(wei)86.4%。
主要分布
金(jin)陽絲毛雞,是一個(ge)稀有(you)品種,主(zhu)要產于四川省涼(liang)山州金(jin)陽縣,毗鄰縣有(you)零星分布(bu)。
產地環境
金(jin)陽絲毛(mao)雞主產(chan)區金(jin)陽縣位于四川省涼山州,屬亞(ya)洲大陸(lu)東(dong)部季風區域(yu)中亞(ya)熱帶的云南高原-察(cha)隅氣候區。年平均氣溫攝氏(shi)16.9度,年平均降(jiang)水(shui)量800毫(hao)米左右(you),平均日照為1574小(xiao)時(shi)左右(you),無(wu)霜期(qi)為305天。日照充足,空(kong)氣清新,適合金(jin)陽絲毛(mao)雞的養殖。