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金陽絲毛雞
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金陽絲毛雞,主要產于四川涼山州,與產于中國江西、福建和廣東的絲毛雞在體形外貌、生產性能和遺傳性等方面均有顯著的區別。飼養金陽絲毛雞的歷史已上千年,但長期未被發掘,更未選育提純,任其自生自滅,數量逐漸稀少瀕于滅絕。金陽絲毛雞有白羽、黑羽和雜羽,全身羽毛呈絲狀,頭、頸、肩、背、鞍尾等處的絲狀羽毛柔軟,但主翼羽、副翼羽和主尾羽具有部分不完整的片羽。由于全身羽毛呈絲狀,似松針或羊毛,當地群眾稱之為“松毛雞”或“羊毛雞”。
  • 分類: 畜禽肉蛋
  • 產地: 四川(chuan)省涼山彝族自治州金陽縣
詳細介紹 PROFILE +

簡介

金(jin)陽(yang)絲(si)毛雞(ji),主要產于四川涼(liang)山州,與產于中國江(jiang)西(xi)、福建(jian)和廣東的絲(si)毛雞(ji)在體形外貌、生產性能(neng)和遺傳(chuan)(chuan)性等方面(mian)均有(you)顯著(zhu)的區別。飼養金(jin)陽(yang)絲(si)毛雞(ji)的歷(li)史已上(shang)千年(nian),但長期未(wei)(wei)被發掘(jue),更未(wei)(wei)選育提純,任其自生自滅,數(shu)量逐漸(jian)稀(xi)少(shao)瀕于滅絕。2004年(nian)起金(jin)陽(yang)縣(xian)畜(chu)牧局(ju)收(shou)購了48只(zhi)進行保(bao)種繁育,截止(zhi)2011年(nian)已發展到1200余(yu)只(zhi)。是國家級畜(chu)禽遺傳(chuan)(chuan)資源保(bao)護品(pin)種。

外貌特征

金陽絲(si)毛(mao)雞(ji)的(de)外貌特點是全身(shen)羽(yu)毛(mao)呈(cheng)絲(si)狀,頭(tou)、頸、肩、背、鞍(an)、尾等(deng)處的(de)絲(si)狀羽(yu)毛(mao)柔軟,但主翼羽(yu)、副(fu)翼羽(yu)和(he)主尾羽(yu)具(ju)有(you)部分不(bu)完整(zheng)的(de)片羽(yu)。由(you)于該將(jiang)全身(shen)羽(yu)毛(mao)呈(cheng)絲(si)狀,似松針或羊毛(mao),故當(dang)地群眾稱(cheng)為“松毛(mao)雞(ji)”或“羊毛(mao)雞(ji)”。

母雞體(ti)(ti)格較小,頭大小適中,紅(hong)色(se)(se)單冠,喙肉(rou)色(se)(se),耳葉(xie)多為(wei)白(bai)色(se)(se),臉紅(hong)色(se)(se)或紫紅(hong)色(se)(se),虹(hong)彩桔黃(huang)或桔紅(hong)色(se)(se);體(ti)(ti)軀稍短。皮膚白(bai)色(se)(se),個別黑(hei)色(se)(se),也有烏(wu)骨鳥(niao)皮鳥(niao)肉(rou)的(de)個體(ti)(ti),脛肉(rou)色(se)(se)或黑(hei)色(se)(se),大多數開脛羽,腳(jiao)趾(zhi)四個。

公(gong)雞(ji)體格(ge)中等(deng)大小,紅色單(dan)冠直立,肉(rou)垂發達;頸較粗壯,體軀(qu)寬闊(kuo)稍短,兩腳開(kai)張,站立穩(wen)健。

全陽絲(si)毛雞的羽(yu)毛可分為(wei)(wei)白色(se)(se)(se)(se)、黑(hei)色(se)(se)(se)(se)和(he)(he)雜(za)色(se)(se)(se)(se)三(san)種(zhong)。其(qi)(qi)中白色(se)(se)(se)(se)和(he)(he)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)較(jiao)少,雜(za)色(se)(se)(se)(se)最(zui)多,據統計:白色(se)(se)(se)(se)占(zhan)22.82%、黑(hei)色(se)(se)(se)(se)占(zhan)13.11%、雜(za)色(se)(se)(se)(se)占(zhan)63.93%,雜(za)色(se)(se)(se)(se)羽(yu)毛分為(wei)(wei)黃白、黃黑(hei)、黑(hei)白兩(liang)色(se)(se)(se)(se)或黃、黑(hei)、白三(san)色(se)(se)(se)(se)相雜(za)。現色(se)(se)(se)(se)淺的雞,其(qi)(qi)喙和(he)(he)脛(jing)為(wei)(wei)肉色(se)(se)(se)(se),而羽(yu)色(se)(se)(se)(se)深的雞其(qi)(qi)喙為(wei)(wei)黑(hei)黃色(se)(se)(se)(se),脛(jing)為(wei)(wei)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)。

品種性能

金(jin)陽絲毛(mao)雞(ji)(ji)3月(yue)(yue)(yue)齡(ling)(ling)前生(sheng)長(chang)速(su)度較快,7月(yue)(yue)(yue)齡(ling)(ling)后接近體成熟。經飼養試驗測(ce)定,2月(yue)(yue)(yue)齡(ling)(ling)前飼以(yi)每公斤含(han)粗蛋白(bai)17.2%、代(dai)(dai)謝(xie)能2746.5大卡的(de)日(ri)糧2月(yue)(yue)(yue)齡(ling)(ling)平均月(yue)(yue)(yue)凈(jing)增(zeng)重138.8克,相對增(zeng)長(chang)率(lv)為(wei)126.1%。3月(yue)(yue)(yue)齡(ling)(ling)時飼以(yi)每公斤含(han)粗蛋白(bai)15.4%、代(dai)(dai)謝(xie)能2703.3大卡的(de)日(ri)糧,公雞(ji)(ji)平均月(yue)(yue)(yue)凈(jing)增(zeng)重429.3克,相對增(zeng)長(chang)率(lv)為(wei)172.4%;母雞(ji)(ji)平均月(yue)(yue)(yue)凈(jing)增(zeng)重379.2克,相對增(zeng)長(chang)率(lv)152.3%。0—90日(ri)齡(ling)(ling)料肉比(bi)為(wei)3.6:1。

金(jin)陽絲毛雞(ji)體(ti)格較小,但屠體(ti)豐(feng)滿,早熟易肥。在中等(deng)營養水(shui)平(ping)條件下,據(ju)測定,一周歲公(gong)雞(ji)全凈膛(tang)屠宰率為80.1%(胴體(ti)帶頭、腳)。成年公(gong)雞(ji)胸腿(tui)肌(ji)(ji)重(zhong)668±10.48克(ke)(ke),為胴體(ti)重(zhong)的37.6%,母雞(ji)胸腿(tui)肌(ji)(ji)重(zhong)353±8.78克(ke)(ke),占胴體(ti)重(zhong)的34.3%。 金(jin)陽絲毛雞(ji)的胸腿(tui)肌(ji)(ji)含(han)水(shui)量(liang)為74.6%,蛋(dan)白質為23.3%,脂肪0.9%。灰(hui)分1.2%。據(ju)引種觀(guan)察,500天產蛋(dan)量(liang)57.11枚(mei),平(ping)均(jun)蛋(dan)重(zhong)52.4±0.75克(ke)(ke),大小均(jun)勻,蛋(dan)形指(zhi)數為1.34,蛋(dan)殼呈淺褐(he)色(se),平(ping)均(jun)厚度為0.31毫米(mi)。

金陽絲(si)毛雞(ji)性(xing)成(cheng)熟較早。公雞(ji)開(kai)啼(ti)日齡為120天(tian)左右。據個(ge)體產蛋(dan)(dan)記載(zai),母雞(ji)開(kai)產日齡為160天(tian)左右。 金陽絲(si)毛雞(ji)就(jiu)巢性(xing)強,在不采取任何醒(xing)抱(bao)措施(shi)的情況下,持續(xu)期長(chang),一般一個(ge)多月,長(chang)者(zhe)可達2個(ge)月之久。每產10-15個(ge)蛋(dan)(dan)抱(bao)一次。當地群(qun)眾采用母雞(ji)孵(fu)(fu)化(hua)繁殖,每窩孵(fu)(fu)蛋(dan)(dan)15-20枚(mei)。一據引種(zhong)觀察測定:種(zhong)蛋(dan)(dan)受(shou)精(jing)率為86.8%,受(shou)精(jing)蛋(dan)(dan)孵(fu)(fu)化(hua)率為86.7%,雛(chu)雞(ji)脫溫時(30日齡),育雛(chu)率為86.4%。

主要分布

金陽絲毛雞,是(shi)一個稀有(you)品種(zhong),主要產于四川省涼山州金陽縣(xian),毗鄰縣(xian)有(you)零星分布。

產地環境

金陽(yang)絲毛雞主(zhu)產區(qu)(qu)金陽(yang)縣位(wei)于四(si)川省涼山州,屬亞(ya)洲大(da)陸東(dong)部(bu)季風區(qu)(qu)域中亞(ya)熱帶的云南(nan)高原-察(cha)隅氣候(hou)區(qu)(qu)。年平(ping)均(jun)氣溫攝(she)氏16.9度(du),年平(ping)均(jun)降水量800毫米左右,平(ping)均(jun)日照(zhao)為(wei)1574小時左右,無霜期為(wei)305天。日照(zhao)充足,空氣清新,適(shi)合金陽(yang)絲毛雞的養殖。

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