簡介
金(jin)陽絲毛(mao)(mao)雞,主要產(chan)(chan)于(yu)(yu)四川(chuan)涼山(shan)州,與產(chan)(chan)于(yu)(yu)中(zhong)國江西、福建和(he)廣東的(de)絲毛(mao)(mao)雞在體(ti)形外貌、生產(chan)(chan)性能和(he)遺傳性等方面均有顯著的(de)區(qu)別。飼養金(jin)陽絲毛(mao)(mao)雞的(de)歷史已(yi)上(shang)千(qian)年(nian)(nian),但長期(qi)未被(bei)發掘,更未選育提純,任(ren)其自生自滅,數(shu)量逐(zhu)漸稀少瀕于(yu)(yu)滅絕。2004年(nian)(nian)起金(jin)陽縣畜牧(mu)局收購了48只進行保種繁育,截(jie)止2011年(nian)(nian)已(yi)發展到(dao)1200余只。是(shi)國家級畜禽(qin)遺傳資源保護品種。
外貌特征
金(jin)陽絲(si)(si)毛(mao)(mao)雞的(de)外貌特(te)點是全(quan)(quan)身羽毛(mao)(mao)呈絲(si)(si)狀,頭、頸、肩(jian)、背、鞍、尾(wei)等處的(de)絲(si)(si)狀羽毛(mao)(mao)柔軟,但主翼羽、副翼羽和主尾(wei)羽具有部分不完整的(de)片(pian)羽。由于該將全(quan)(quan)身羽毛(mao)(mao)呈絲(si)(si)狀,似松針(zhen)或羊毛(mao)(mao),故當(dang)地群(qun)眾稱為“松毛(mao)(mao)雞”或“羊毛(mao)(mao)雞”。
母雞體(ti)格(ge)較小,頭大小適中,紅(hong)(hong)色單(dan)冠,喙(hui)肉色,耳葉多為(wei)白色,臉紅(hong)(hong)色或(huo)紫紅(hong)(hong)色,虹彩(cai)桔黃或(huo)桔紅(hong)(hong)色;體(ti)軀(qu)稍短。皮膚白色,個別黑色,也(ye)有烏(wu)骨鳥皮鳥肉的個體(ti),脛(jing)(jing)肉色或(huo)黑色,大多數開脛(jing)(jing)羽,腳趾四個。
公雞體格中等大(da)小,紅(hong)色單冠(guan)直立(li),肉垂發達;頸較粗壯,體軀寬闊(kuo)稍短,兩腳開張,站立(li)穩健(jian)。
全陽絲毛雞(ji)的羽毛可分(fen)為(wei)白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)、黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)和(he)(he)雜(za)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)三種。其中白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)和(he)(he)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)較(jiao)少,雜(za)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)最(zui)多,據統計(ji):白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)占22.82%、黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)占13.11%、雜(za)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)占63.93%,雜(za)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)羽毛分(fen)為(wei)黃(huang)白(bai)、黃(huang)黑(hei)、黑(hei)白(bai)兩色(se)(se)(se)(se)(se)(se)或黃(huang)、黑(hei)、白(bai)三色(se)(se)(se)(se)(se)(se)相雜(za)。現色(se)(se)(se)(se)(se)(se)淺的雞(ji),其喙和(he)(he)脛(jing)為(wei)肉色(se)(se)(se)(se)(se)(se),而羽色(se)(se)(se)(se)(se)(se)深的雞(ji)其喙為(wei)黑(hei)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)(se)(se),脛(jing)為(wei)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)。
品種性能
金陽(yang)絲毛(mao)雞3月(yue)齡(ling)(ling)前(qian)生長(chang)速度較快,7月(yue)齡(ling)(ling)后接近體(ti)成熟(shu)。經飼(si)養試(shi)驗測定,2月(yue)齡(ling)(ling)前(qian)飼(si)以(yi)每(mei)公斤含粗(cu)蛋白(bai)17.2%、代(dai)謝能2746.5大卡(ka)的日(ri)糧2月(yue)齡(ling)(ling)平均(jun)月(yue)凈(jing)增(zeng)(zeng)(zeng)重138.8克(ke)(ke),相對增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)率為(wei)(wei)126.1%。3月(yue)齡(ling)(ling)時飼(si)以(yi)每(mei)公斤含粗(cu)蛋白(bai)15.4%、代(dai)謝能2703.3大卡(ka)的日(ri)糧,公雞平均(jun)月(yue)凈(jing)增(zeng)(zeng)(zeng)重429.3克(ke)(ke),相對增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)率為(wei)(wei)172.4%;母雞平均(jun)月(yue)凈(jing)增(zeng)(zeng)(zeng)重379.2克(ke)(ke),相對增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)率152.3%。0—90日(ri)齡(ling)(ling)料肉(rou)比為(wei)(wei)3.6:1。
金陽(yang)絲(si)(si)毛雞體(ti)(ti)(ti)格(ge)較小,但屠(tu)體(ti)(ti)(ti)豐滿,早熟易肥。在中等營(ying)養水平條件下,據測定(ding),一周歲公(gong)雞全凈膛屠(tu)宰率為(wei)80.1%(胴(dong)體(ti)(ti)(ti)帶(dai)頭、腳)。成(cheng)年公(gong)雞胸腿肌重668±10.48克,為(wei)胴(dong)體(ti)(ti)(ti)重的37.6%,母雞胸腿肌重353±8.78克,占胴(dong)體(ti)(ti)(ti)重的34.3%。 金陽(yang)絲(si)(si)毛雞的胸腿肌含水量為(wei)74.6%,蛋(dan)(dan)白質為(wei)23.3%,脂肪0.9%。灰(hui)分(fen)1.2%。據引(yin)種觀察(cha),500天產蛋(dan)(dan)量57.11枚,平均蛋(dan)(dan)重52.4±0.75克,大小均勻(yun),蛋(dan)(dan)形(xing)指數為(wei)1.34,蛋(dan)(dan)殼(ke)呈(cheng)淺(qian)褐色(se),平均厚度為(wei)0.31毫米。
金陽絲(si)毛(mao)雞(ji)(ji)性(xing)成熟較早。公雞(ji)(ji)開啼日齡為120天左右(you)。據(ju)個體(ti)產蛋(dan)記載,母(mu)雞(ji)(ji)開產日齡為160天左右(you)。 金陽絲(si)毛(mao)雞(ji)(ji)就巢性(xing)強(qiang),在不采取任何醒抱措施(shi)的情況下,持續期長(chang),一(yi)般一(yi)個多月,長(chang)者(zhe)可達2個月之久。每(mei)產10-15個蛋(dan)抱一(yi)次。當地群眾采用母(mu)雞(ji)(ji)孵(fu)化繁殖,每(mei)窩孵(fu)蛋(dan)15-20枚。一(yi)據(ju)引種觀察(cha)測定(ding):種蛋(dan)受精率(lv)(lv)為86.8%,受精蛋(dan)孵(fu)化率(lv)(lv)為86.7%,雛雞(ji)(ji)脫溫時(30日齡),育雛率(lv)(lv)為86.4%。
主要分布
金陽絲毛雞,是一(yi)個稀(xi)有品(pin)種,主要產于四(si)川省涼山州金陽縣(xian),毗鄰縣(xian)有零星分布(bu)。
產地環境
金陽(yang)絲毛雞主產區金陽(yang)縣位于四川省涼山(shan)州(zhou),屬亞洲大陸(lu)東部季風(feng)區域中亞熱帶的云南(nan)高原-察隅氣(qi)候區。年平均(jun)氣(qi)溫攝(she)氏16.9度,年平均(jun)降水(shui)量800毫米(mi)左(zuo)右,平均(jun)日照(zhao)為1574小時(shi)左(zuo)右,無霜期為305天。日照(zhao)充足,空(kong)氣(qi)清新(xin),適(shi)合(he)金陽(yang)絲毛雞的養殖。