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產品特色

黑山羊(yang)(yang)(yang)產(chan)于四川(chuan)省會理縣，在傳統的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)過程中，形成(cheng)(cheng)了黑山羊(yang)(yang)(yang)耐粗飼、抗病(bing)力強等特征。公母羊(yang)(yang)(yang)只同群飼養(yang)(yang)，自然交配，小群繁育(yu)，因(yin)而(er)同群羊(yang)(yang)(yang)只自然形成(cheng)(cheng)優勝劣汰的(de)小環境，最(zui)終(zhong)讓體質結實健壯、繁殖(zhi)能力強、性成(cheng)(cheng)熟(shu)早、發(fa)情周期短、遺傳性能穩定(ding)的(de)優質羊(yang)(yang)(yang)繁衍生育(yu)。會理黑山羊(yang)(yang)(yang)以養(yang)(yang)殖(zhi)規模大，羊(yang)(yang)(yang)板皮面積大，周歲羊(yang)(yang)(yang)鮮皮面積5000平(ping)方厘(li)米以上，成(cheng)(cheng)年羊(yang)(yang)(yang)6600平(ping)方厘(li)米以上，板皮結構致密、彈性好，鮮肉色澤紅(hong)潤，肉質細嫩可口，煮沸后湯(tang)清透明、無(wu)異(yi)味(wei)，營養(yang)(yang)豐富、無(wu)污染而(er)享譽省內外，也成(cheng)(cheng)為(wei)會理地區特色畜產(chan)品和畜牧業生產(chan)支柱產(chan)業。

獲保護后的成效

保(bao)護前出(chu)欄49.43萬只，年(nian)(nian)產值3.9億(yi)元，實(shi)施保(bao)護后黑(hei)(hei)山羊年(nian)(nian)出(chu)欄70萬只，年(nian)(nian)產值達5.6億(yi)元。通過(guo)對黑(hei)(hei)山羊地理標志(zhi)產品(pin)保(bao)護，其(qi)品(pin)牌價值和經濟(ji)效益得(de)到了大幅(fu)提升。

產品獲獎情況

畜牧(mu)食(shi)品(pin)局專家考察(cha)論證，將會理縣境內30個鄉鎮黑山羊(yang)產(chan)區命(ming)名(ming)為(wei)“四(si)(si)川省(sheng)(sheng)無(wu)公害(hai)畜產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)基地”；2004年(nian)，會理被國(guo)家農業部命(ming)名(ming)為(wei)“西南(nan)地區最大的黑山羊(yang)生(sheng)產(chan)基地”；2003年(nian)、2005年(nian)兩次(ci)被四(si)(si)川省(sheng)(sheng)畜牧(mu)食(shi)品(pin)局命(ming)名(ming)為(wei)“四(si)(si)川省(sheng)(sheng)養羊(yang)十(shi)強縣”。

生物現狀

會(hui)(hui)理黑(hei)山羊(yang)(yang)，是(shi)四川(chuan)省六大山羊(yang)(yang)品種之一，目(mu)前會(hui)(hui)理黑(hei)山羊(yang)(yang)存欄是(shi)56萬只，年(nian)出欄40萬只，主要是(shi)銷往(wang)廣州，深圳，海南(nan)等一些沿海的(de)城(cheng)市，通過轉口貿(mao)易呢，也遠銷東南(nan)亞市場。

飼養優點

1、生長快

由于減(jian)少(shao)了(le)游走覓食(shi)活動，飼草轉化成羊肉的比例(li)提高，單位草量能產出更多(duo)的羊肉，飼養周(zhou)期可縮短一(yi)半(ban)時間，周(zhou)轉快(kuai)，效益高。

2、積肥多

放養(yang)一只羊年平均積肥(fei)500kg，而圈養(yang)時為1000kg。

3、疾病少

產(chan)羔成(cheng)活(huo)率高。放養山羊(yang)由于“風餐露宿”，容易感染疾病，而且不容易及時發(fa)現(xian)病羊(yang)，所以羔羊(yang)夭折現(xian)象(xiang)經(jing)(jing)常發(fa)生(sheng)。圈養山羊(yang)可以進行精細管理，不喝臟水，染病機會少，因而母(mu)肥仔壯(zhuang)，成(cheng)活(huo)經(jing)(jing)幾乎可達100%。

4、促進植被的恢復，解決林(lin)牧(mu)矛盾

有利于飼草(cao)業商品化(hua)(hua)，帶動草(cao)食(shi)動物生產向集約化(hua)(hua)、規(gui)模化(hua)(hua)發(fa)展。

羔羊護理

初(chu)乳(ru)(ru)期 ：母(mu)羊(yang)(yang)產后(hou)5天(tian)以內(nei)分泌的乳(ru)(ru)汁叫(jiao)初(chu)乳(ru)(ru)。它(ta)是羔羊(yang)(yang)生后(hou)唯一的營(ying)養。初(chu)乳(ru)(ru)中含(han)有豐富的蛋白質(17-23%)、脂(zhi)肪(fang)(9-16%)等營(ying)養物質和抗(kang)體，具有營(ying)養、抗(kang)病(bing)和輕瀉作用。羔羊(yang)(yang)生后(hou)及時吃(chi)到(dao)初(chu)乳(ru)(ru)，可增強(qiang)體質，增強(qiang)抗(kang)病(bing)能力(li)，促進胎(tai)糞(fen)排出。初(chu)生羔羊(yang)(yang)應(ying)盡(jin)量早吃(chi)、多(duo)吃(chi)初(chu)乳(ru)(ru)，吃(chi)得越早、越多(duo)，增重越快，體質越強(qiang)，發病(bing)少，成活率高。

常乳期(qi)(qi)(qi)(6-60天)：這一階段，奶是羔羊的主(zhu)要(yao)食物(wu)，輔以少量(liang)(liang)草料(liao)(liao)。從(cong)初生(sheng)(sheng)到(dao)45日齡(ling)，是羔羊體長(chang)增(zeng)長(chang)最快(kuai)的時(shi)期(qi)(qi)(qi)；從(cong)出生(sheng)(sheng)到(dao)75日齡(ling)是羔羊體重(zhong)增(zeng)長(chang)最快(kuai)的時(shi)期(qi)(qi)(qi)。此時(shi)母羊的泌(mi)乳量(liang)(liang)雖也(ye)(ye)高，營(ying)養也(ye)(ye)很好(hao)，但羔羊要(yao)早(zao)開食，訓練吃(chi)草料(liao)(liao)，以促進(jin)前胃發育、增(zeng)加營(ying)養的來(lai)源。一般從(cong)10日齡(ling)后(hou)開始給(gei)草，將幼(you)嫩(nen)青(qing)草吊掛在羊舍(she)內(nei)，讓其(qi)自由(you)采食。生(sheng)(sheng)后(hou)20天開始訓練吃(chi)料(liao)(liao)：在飼(si)槽里放上用開水燙后(hou)的半濕料(liao)(liao)，引導小(xiao)羊去(qu)啃，反復數(shu)次小(xiao)羊就會吃(chi)了(le)。注意燙料(liao)(liao)的溫度不可過高，應與奶溫相同。

奶(nai)、草過渡期(qi)(45天至斷奶(nai))：45天后(hou)的羔羊逐漸以(yi)采食飼(si)草料(liao)為(wei)主，哺乳為(wei)輔(fu)。羔羊能采食飼(si)料(liao)后(hou)，要(yao)求提供多樣化(hua)飼(si)料(liao)，注意個體(ti)發(fa)育情況，隨(sui)(sui)時進行(xing)調整，以(yi)促使羔羊正常發(fa)育。日糧(liang)中可消化(hua)蛋(dan)白(bai)質以(yi)16-30%為(wei)佳，可消化(hua)總(zong)養(yang)分以(yi)74%為(wei)宜，并要(yao)求適當運動。隨(sui)(sui)著日齡(ling)的增加，羔羊可跟隨(sui)(sui)母羊外出放牧。