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產品特色

黑(hei)山羊(yang)產于四川(chuan)省會理(li)縣，在傳(chuan)統的(de)養(yang)殖過程中，形(xing)成了黑(hei)山羊(yang)耐粗飼(si)、抗病力(li)強等特征(zheng)。公母羊(yang)只(zhi)同群(qun)飼(si)養(yang)，自(zi)然交配，小群(qun)繁(fan)育(yu)(yu)，因而同群(qun)羊(yang)只(zhi)自(zi)然形(xing)成優勝(sheng)劣汰的(de)小環境，最終(zhong)讓(rang)體質(zhi)結實健壯、繁(fan)殖能(neng)力(li)強、性成熟早(zao)、發情(qing)周(zhou)期短、遺傳(chuan)性能(neng)穩定的(de)優質(zhi)羊(yang)繁(fan)衍生育(yu)(yu)。會理(li)黑(hei)山羊(yang)以養(yang)殖規模(mo)大，羊(yang)板皮面積(ji)大，周(zhou)歲(sui)羊(yang)鮮(xian)皮面積(ji)5000平方厘米(mi)以上(shang)，成年羊(yang)6600平方厘米(mi)以上(shang)，板皮結構致密、彈(dan)性好，鮮(xian)肉色(se)澤紅潤，肉質(zhi)細嫩可口，煮沸后湯清透明、無異味(wei)，營(ying)養(yang)豐富(fu)、無污(wu)染而享(xiang)譽省內外，也成為會理(li)地區(qu)特色(se)畜產品和畜牧業生產支柱產業。

獲保護后的成效

保(bao)護(hu)前(qian)出欄49.43萬只(zhi)，年產值3.9億元，實施保(bao)護(hu)后黑(hei)山羊年出欄70萬只(zhi)，年產值達(da)5.6億元。通過對黑(hei)山羊地理標志產品保(bao)護(hu)，其品牌價值和經濟效(xiao)益得到了大(da)幅提(ti)升。

產品獲獎情況

畜牧食品局專家考(kao)察(cha)論(lun)證，將會理縣(xian)境內30個鄉鎮黑山(shan)羊(yang)產區命名為“四川省無公害畜產品生產基(ji)地(di)”；2004年(nian)，會理被國家農(nong)業部命名為“西(xi)南地(di)區最大的(de)黑山(shan)羊(yang)生產基(ji)地(di)”；2003年(nian)、2005年(nian)兩次被四川省畜牧食品局命名為“四川省養(yang)羊(yang)十強縣(xian)”。

生物現狀

會理(li)黑山(shan)羊，是四川省六大山(shan)羊品種之(zhi)一，目前(qian)會理(li)黑山(shan)羊存欄是56萬(wan)只(zhi)，年出欄40萬(wan)只(zhi)，主(zhu)要是銷往廣州，深圳，海南(nan)等(deng)一些沿海的城市，通過轉口貿易呢，也遠銷東南(nan)亞(ya)市場。

飼養優點

1、生長快

由(you)于減(jian)少了游走覓食活動(dong)，飼(si)草(cao)轉化(hua)成羊(yang)肉的比例(li)提(ti)高，單位草(cao)量(liang)能產出更多的羊(yang)肉，飼(si)養周(zhou)期可縮短一半時間，周(zhou)轉快(kuai)，效(xiao)益(yi)高。

2、積肥多

放養(yang)一只羊年平均積肥500kg，而圈養(yang)時為1000kg。

3、疾病少

產(chan)羔成(cheng)活率高。放(fang)養山羊(yang)(yang)由于“風餐露宿(su)”，容(rong)易感染(ran)(ran)疾病，而且不(bu)(bu)容(rong)易及時發現病羊(yang)(yang)，所以(yi)羔羊(yang)(yang)夭(yao)折現象(xiang)經常發生。圈養山羊(yang)(yang)可(ke)以(yi)進行精細(xi)管理，不(bu)(bu)喝臟水，染(ran)(ran)病機會(hui)少(shao)，因而母肥(fei)仔(zi)壯，成(cheng)活經幾乎可(ke)達100%。

4、促進植(zhi)被的恢(hui)復，解決林牧(mu)矛盾

有(you)利(li)于(yu)飼草業商品化，帶動草食動物(wu)生產向集約化、規(gui)模(mo)化發展。

羔羊護理

初乳(ru)(ru)期 ：母(mu)羊(yang)產后(hou)5天(tian)以(yi)內分泌的(de)(de)乳(ru)(ru)汁叫初乳(ru)(ru)。它是羔(gao)羊(yang)生(sheng)后(hou)唯一的(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)。初乳(ru)(ru)中含有豐富的(de)(de)蛋白質(17-23%)、脂肪(9-16%)等(deng)營(ying)(ying)養(yang)物質和(he)抗(kang)體(ti)，具有營(ying)(ying)養(yang)、抗(kang)病和(he)輕(qing)瀉(xie)作用。羔(gao)羊(yang)生(sheng)后(hou)及時吃(chi)到(dao)初乳(ru)(ru)，可增(zeng)強(qiang)(qiang)體(ti)質，增(zeng)強(qiang)(qiang)抗(kang)病能力，促進(jin)胎(tai)糞排出。初生(sheng)羔(gao)羊(yang)應盡量早(zao)吃(chi)、多吃(chi)初乳(ru)(ru)，吃(chi)得(de)越早(zao)、越多，增(zeng)重越快，體(ti)質越強(qiang)(qiang)，發病少，成(cheng)活率高。

常乳(ru)期(qi)(6-60天)：這一(yi)階(jie)段，奶是(shi)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)的(de)主要(yao)食(shi)(shi)物，輔(fu)以少量草料。從初(chu)生(sheng)到45日(ri)齡(ling)，是(shi)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)體長(chang)增長(chang)最快的(de)時(shi)期(qi)；從出生(sheng)到75日(ri)齡(ling)是(shi)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)體重增長(chang)最快的(de)時(shi)期(qi)。此時(shi)母(mu)羊(yang)(yang)(yang)的(de)泌乳(ru)量雖也高，營養(yang)(yang)也很(hen)好，但羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)要(yao)早開(kai)(kai)食(shi)(shi)，訓(xun)練吃(chi)草料，以促進前胃(wei)發育、增加營養(yang)(yang)的(de)來源。一(yi)般從10日(ri)齡(ling)后(hou)(hou)開(kai)(kai)始給草，將幼(you)嫩青草吊掛在羊(yang)(yang)(yang)舍內，讓其自由采食(shi)(shi)。生(sheng)后(hou)(hou)20天開(kai)(kai)始訓(xun)練吃(chi)料：在飼槽里放上用開(kai)(kai)水燙(tang)(tang)后(hou)(hou)的(de)半濕料，引導小羊(yang)(yang)(yang)去啃(ken)，反復數(shu)次(ci)小羊(yang)(yang)(yang)就會吃(chi)了。注(zhu)意燙(tang)(tang)料的(de)溫(wen)度(du)不可過(guo)高，應與奶溫(wen)相同。

奶(nai)、草過(guo)渡期(45天至斷奶(nai))：45天后(hou)的羔(gao)羊(yang)(yang)逐漸以采食(shi)飼(si)草料為(wei)主，哺乳(ru)為(wei)輔。羔(gao)羊(yang)(yang)能采食(shi)飼(si)料后(hou)，要求提供多樣化飼(si)料，注意個體(ti)發育情況(kuang)，隨時(shi)進行調整，以促(cu)使(shi)羔(gao)羊(yang)(yang)正常發育。日(ri)糧中可消化蛋白質以16-30%為(wei)佳，可消化總養分以74%為(wei)宜，并要求適當運動。隨著日(ri)齡的增(zeng)加，羔(gao)羊(yang)(yang)可跟隨母羊(yang)(yang)外出放牧。