窯灣(wan)(wan)蜜桔,因產(chan)于三峽(xia)宜昌(chang)市西陵區(qu)窯灣(wan)(wan)鄉(xiang)而得名。中國(guo)國(guo)家地理(li)標志產(chan)品。窯灣(wan)(wan)是(shi)宜昌(chang)蜜橘的(de)發祥地。種(zhong)植歷史悠久,更因窯灣(wan)(wan)鄉(xiang)處在三峽(xia)地區(qu)的(de)獨(du)特地理(li)氣(qi)候條(tiao)件,形成了優良的(de)品質。
品質特征
三峽獨特的(de)(de)氣候和窯(yao)灣的(de)(de)酸性(xing)紫色土質培育出了窯(yao)灣蜜(mi)桔的(de)(de)獨特風味--果實整齊端(duan)莊,色澤橙紅艷麗,皮薄光亮,肉質細(xi)嫩,化渣(zha)汁(zhi)多,風味濃郁,營養豐(feng)富,可溶性(xing)固(gu)體物(wu)含(han)量達16%,含(han)糖量達12%以上,100克含(han)Vc26.3--26.9毫克,特別適應維生素(su)缺(que)乏者食用(yong)。
認證榮譽
窯灣(wan)蜜桔在(zai)國內享有盛名(ming),被(bei)列為(wei)"宜昌(chang)三寶"之首(shou)。1965年以來,窯灣(wan)蜜桔走出國門(men)(men),遠銷加(jia)拿大,俄羅斯,美國,英國,德國,東南亞(ya)等國家和地區(qu),被(bei)外貿部門(men)(men)確定為(wei)柑橘出口基地,農業部評為(wei)柑橘優質生產(chan)基地,"窯灣(wan)"牌柑橘獲準國家工商局商標注冊,被(bei)國家授予"名(ming)牌"產(chan)品稱號。
素有"峽口桔(jie)鄉(xiang)"的(de)(de)美譽(yu),著名詞曲(qu)作(zuo)家喬羽和谷建(jian)芬等參觀后,留(liu)下了"柑(gan)橘王國(guo)"的(de)(de)墨寶,并創(chuang)作(zuo)《門前的(de)(de)柑(gan)橘樹》歌(ge)曲(qu),在三(san)(san)峽地區廣泛(fan)詠唱。2006年由(you)合作(zuo)社選送(song)的(de)(de)窯灣(wan)蜜桔(jie)獲第三(san)(san)屆武漢(han)農博會金獎,在省(sheng)、市組織的(de)(de)早熟溫州蜜柑(gan)鑒評中名列(lie)前茅。
生產情況
據記載,世(shi)界各大市(shi)場出售的(de)美國(guo)花旗(qi)桔就是移植宜昌(chang)窯灣(wan)(wan)前(qian)坪柑(gan),經改(gai)良培育的(de)一(yi)(yi)種柑(gan)橘。1965年(nian)-1976年(nian),中國(guo)柑(gan)橘之父章文才(cai)先生(sheng)曾在窯灣(wan)(wan)進行了多年(nian)的(de)潛(qian)心研究,選育了"國(guo)慶(qing)一(yi)(yi)號"良種。并向(xiang)長江中下游地區大面積推(tui)廣。窯灣(wan)(wan)鄉轄九村一(yi)(yi)場一(yi)(yi)所,交通方(fang)便,緊靠(kao)宜昌(chang)市(shi)郊,村組公(gong)路全部水(shui)泥硬化。柑(gan)橘最高歷史(shi)產量達22000噸(dun)。
西陵區是(shi)湖北省建(jian)設(she)(she)最早的(de)柑桔(jie)(jie)商(shang)品生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di),以(yi)(yi)盛產(chan)(chan)"窯(yao)(yao)灣(wan)(wan)蜜桔(jie)(jie)"而(er)聞名,西陵區窯(yao)(yao)灣(wan)(wan)鄉早在(zai)(zai)1958年(nian)就引(yin)進(jin)溫州蜜柑試種成(cheng)功,1960年(nian)開始大(da)面積(ji)發展柑桔(jie)(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)。柑桔(jie)(jie)是(shi)西陵區農(nong)業的(de)支(zhi)柱(zhu)產(chan)(chan)業,柑桔(jie)(jie)收入(ru)占到農(nong)民總收入(ru)的(de)80%以(yi)(yi)上,柑桔(jie)(jie)產(chan)(chan)量始終維持在(zai)(zai)3000萬斤以(yi)(yi)上,價格保持在(zai)(zai)1.2元/kg以(yi)(yi)上。1995年(nian),成(cheng)立了宜(yi)昌(chang)市(shi)西陵區窯(yao)(yao)灣(wan)(wan)蜜桔(jie)(jie)產(chan)(chan)銷協(xie)會(hui),2006年(nian)正式登記成(cheng)立窯(yao)(yao)灣(wan)(wan)蜜桔(jie)(jie)產(chan)(chan)銷合(he)作(zuo)社,社員350名,柑桔(jie)(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di)2000畝。協(xie)會(hui)以(yi)(yi)提高(gao)農(nong)業產(chan)(chan)業化(hua)水(shui)平(ping)為主線,大(da)力推行無公害(hai)柑桔(jie)(jie)標準化(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan),優質(zhi)柑桔(jie)(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di)建(jian)設(she)(she)。
統(tong)一(yi)(yi)組織購買肥(fei)(fei)(fei)料(liao)、農(nong)(nong)藥(yao),確(que)保(bao)柑(gan)桔(jie)(jie)無(wu)公害(hai)生(sheng)(sheng)產(chan)穩步(bu)發展;統(tong)一(yi)(yi)價格收購柑(gan)桔(jie)(jie)果品(pin)(pin),增(zeng)強市場競爭力,規避了社(she)(she)員的(de)市場風險;統(tong)一(yi)(yi)技術培訓,提高社(she)(she)員的(de)科技素質(zhi),增(zeng)加生(sheng)(sheng)產(chan)效(xiao)益;統(tong)一(yi)(yi)品(pin)(pin)牌(pai)經營,進(jin)(jin)一(yi)(yi)步(bu)擴大(da)"窯(yao)灣"蜜桔(jie)(jie)品(pin)(pin)牌(pai)效(xiao)應。按照區、鄉(xiang)兩級(ji)建(jian)立柑(gan)桔(jie)(jie)質(zhi)量(liang)監督(du)與保(bao)障體系(xi)要求(qiu),加強監督(du)與管理,形成對"窯(yao)灣蜜桔(jie)(jie)"完(wan)整的(de)質(zhi)量(liang)監控(kong),確(que)保(bao)良(liang)好(hao)品(pin)(pin)質(zhi)與品(pin)(pin)牌(pai)。實施標準化生(sheng)(sheng)產(chan)戰(zhan)略。繼續推行(xing)(xing)無(wu)公害(hai)生(sheng)(sheng)產(chan)計劃,《窯(yao)灣蜜桔(jie)(jie)無(wu)公害(hai)標準化生(sheng)(sheng)產(chan)技術手(shou)冊》社(she)(she)員人(ren)手(shou)一(yi)(yi)冊,嚴格控(kong)制化學藥(yao)劑和(he)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)的(de)使用;大(da)力提倡使用生(sheng)(sheng)物農(nong)(nong)藥(yao)和(he)肥(fei)(fei)(fei)料(liao),切實開(kai)展配方施肥(fei)(fei)(fei);全(quan)面推廣應用頻振式殺蟲燈(deng),全(quan)園實行(xing)(xing)生(sheng)(sheng)草栽(zai)培,開(kai)展病(bing)蟲害(hai)綜合防治(zhi)。引導社(she)(she)員進(jin)(jin)行(xing)(xing)老(lao)果園改(gai)造,對低(di)產(chan)田(tian)進(jin)(jin)行(xing)(xing)土(tu)壤改(gai)良(liang),實施沃土(tu)工程,提高土(tu)壤肥(fei)(fei)(fei)力,減少(shao)水土(tu)流失;新栽(zai)柑(gan)桔(jie)(jie)苗(miao)木5000株,對衰老(lao)樹、大(da)齡樹進(jin)(jin)行(xing)(xing)更新改(gai)造。2006年(nian)改(gai)造老(lao)果園200畝(mu)。開(kai)展科學試(shi)驗示范。2006年(nian)與廣州(zhou)盈圃公司聯合進(jin)(jin)行(xing)(xing)"寶卡"有機液肥(fei)(fei)(fei)試(shi)驗;從福建(jian)省農(nong)(nong)科院(yuan)植物保(bao)護研究(jiu)所引進(jin)(jin)捕(bu)食螨(man)進(jin)(jin)行(xing)(xing)防治(zhi)柑(gan)桔(jie)(jie)紅蜘蛛試(shi)驗示范,均取得(de)良(liang)好(hao)效(xiao)果。2010年(nian),窯(yao)灣鄉(xiang)種植的(de)優質(zhi)柑(gan)橘達3000多(duo)畝(mu),年(nian)產(chan)量(liang)12000余噸。