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一.產品介紹

“百(bai)(bai)里(li)(li)洲(zhou)”因四(si)(si)面(mian)環(huan)水(shui)、方圓百(bai)(bai)里(li)(li)而得名，她是(shi)(shi)(shi)萬(wan)里(li)(li)長(chang)江(jiang)中最(zui)大、最(zui)古(gu)老的(de)江(jiang)心沙洲(zhou)，其地(di)(di)質年(nian)(nian)齡已(yi)過300萬(wan)歲。百(bai)(bai)里(li)(li)洲(zhou)人(ren)文(wen)歷(li)(li)史悠久(jiu)，是(shi)(shi)(shi)楚文(wen)化的(de)發祥地(di)(di)之一(yi)。據(ju)史記(ji)(ji)《后漢書》記(ji)(ji)載，楚國(guo)建都枝(zhi)(zhi)(zhi)江(jiang)，遺址在現(xian)百(bai)(bai)里(li)(li)洲(zhou)白馬寺村，史稱(cheng)“古(gu)丹(dan)陽城(cheng)”。百(bai)(bai)里(li)(li)洲(zhou)種(zhong)梨(li)(li)(li)(li)史可上塑至楚漢。1968年(nian)(nian)出(chu)土的(de)青銅器中有(you)梨(li)(li)(li)(li)籽殘核，說明楚人(ren)有(you)食梨(li)(li)(li)(li)。“古(gu)丹(dan)陽城(cheng)”遺址發現(xian)有(you)棠梨(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)殘余，說明當(dang)時已(yi)棠梨(li)(li)(li)(li)栽(zai)植。民間“一(yi)皮罐”的(de)傳(chuan)說，婦孺(ru)皆知，百(bai)(bai)里(li)(li)洲(zhou)棠梨(li)(li)(li)(li)“服(fu)豆不服(fu)杜”正是(shi)(shi)(shi)源于此。棠梨(li)(li)(li)(li)成為現(xian)代種(zhong)植砂梨(li)(li)(li)(li)的(de)主要砧木(mu)。棠梨(li)(li)(li)(li)果業有(you)清(qing)(qing)(qing)熱解毒、潤(run)肺止(zhi)咳(ke)之功效(xiao)，用(yong)棠梨(li)(li)(li)(li)業泡(pao)水(shui)飲用(yong)，清(qing)(qing)(qing)涼甘醇、生津止(zhi)渴、隔夜(ye)不餿，棠梨(li)(li)(li)(li)葉古(gu)飲“一(yi)皮罐”一(yi)直延續至今，堪比“北(bei)京大碗茶”。有(you)2730多年(nian)(nian)歷(li)(li)史可考的(de)百(bai)(bai)里(li)(li)洲(zhou)是(shi)(shi)(shi)枝(zhi)(zhi)(zhi)江(jiang)縣古(gu)代種(zhong)植業較發達(da)的(de)地(di)(di)區之一(yi)，據(ju)考，百(bai)(bai)里(li)(li)洲(zhou)梨(li)(li)(li)(li)始于清(qing)(qing)(qing)代，據(ju)光緒(xu)二十四(si)(si)年(nian)(nian)《湖北(bei)通志(zhi)》載：“百(bai)(bai)里(li)(li)洲(zhou)其上，平廣(guang)土沃……五果、甘奈、梨(li)(li)(li)(li)于此是(shi)(shi)(shi)出(chu)”。盡管百(bai)(bai)里(li)(li)洲(zhou)人(ren)已(yi)有(you)數(shu)百(bai)(bai)年(nian)(nian)種(zhong)梨(li)(li)(li)(li)的(de)悠久(jiu)歷(li)(li)史，但運用(yong)現(xian)代科(ke)學技術種(zhong)梨(li)(li)(li)(li)還是(shi)(shi)(shi)十一(yi)屆(jie)三(san)中全(quan)會之后，1979年(nian)(nian)僅果園面(mian)積1121畝，1993年(nian)(nian)后全(quan)鄉大規模進行產業結構調整面(mian)積成百(bai)(bai)倍驟增，1998年(nian)(nian)達(da)到6萬(wan)畝，產值過億元，形成農村經(jing)濟一(yi)大支(zhi)柱產業，農民致(zhi)富的(de)首選門路，農村經(jing)濟的(de)增長(chang)亮點。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、獨特的(de)小(xiao)(xiao)氣候：百(bai)里(li)(li)洲(zhou)砂梨適宜(yi)種植區為(wei)百(bai)里(li)(li)洲(zhou)全鎮，百(bai)里(li)(li)洲(zhou)四面環水(shui)，龐大的(de)水(shui)體營造出了獨特的(de)小(xiao)(xiao)氣候，百(bai)里(li)(li)洲(zhou)屬亞熱帶(dai)季風(feng)(feng)型濕潤氣候，四季分明，日照充足，雨(yu)量(liang)(liang)充沛(pei)，氣候溫和，無霜期長。平均(jun)(jun)氣溫16℃-18℃，平均(jun)(jun)日照2145小(xiao)(xiao)時，年均(jun)(jun)降雨(yu)量(liang)(liang)1200毫米(mi)左(zuo)右，無霜期270天以(yi)上，主(zhu)導風(feng)(feng)向為(wei)北風(feng)(feng)和東(dong)北風(feng)(feng)。6-7月(yue)(yue)以(yi)南風(feng)(feng)為(wei)主(zhu)，其它各月(yue)(yue)以(yi)北風(feng)(feng)為(wei)主(zhu)。按四個(ge)方(fang)位計算，東(dong)風(feng)(feng)占(zhan)13%，南風(feng)(feng)占(zhan)35%，西風(feng)(feng)占(zhan)10%，北風(feng)(feng)占(zhan)42%。平均(jun)(jun)風(feng)(feng)速(su)2.5米(mi)/秒，最大風(feng)(feng)速(su)（10分鐘平均(jun)(jun)）在12-16.7米(mi)/秒之間(jian)，多出現在2、3、4、8、10月(yue)(yue)，其它各月(yue)(yue)較少，局(ju)部地區最大風(feng)(feng)速(su)有瞬間(jian)達到24米(mi)/秒以(yi)上的(de)。該小(xiao)(xiao)氣候極適宜(yi)百(bai)里(li)(li)洲(zhou)砂梨生長。

2、獨特的土(tu)質(zhi)(zhi)：百里洲(zhou)砂(sha)梨(li)(li)產區百里洲(zhou)四面環水，土(tu)質(zhi)(zhi)形成(cheng)為長江沖積(ji)而成(cheng)，母質(zhi)(zhi)為河(he)流沖積(ji)沉淀砂(sha)壤土(tu)。土(tu)壤深厚肥沃，水源充沛，廣袤平疇，氣候宜人(ren)，生態條件極好。PH值為6.5—7.5，平均(jun)海(hai)拔百米(mi)以(yi)下(xia)，有機質(zhi)(zhi)含量相當豐富，為百里洲(zhou)砂(sha)梨(li)(li)生產最適合(he)的種植土(tu)質(zhi)(zhi)。

3、優質(zhi)的(de)(de)(de)灌溉水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)和(he)良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)系 ：產(chan)區灌溉用水(shui)(shui)(shui)來自(zi)長(chang)江(jiang)和(he)洲(zhou)內人工(gong)河(he)，該水(shui)(shui)(shui)源為人們生活用水(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)質(zhi)優良(liang)(liang)，無污染。良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)系：百(bai)(bai)里(li)洲(zhou)北依(yi)長(chang)江(jiang)，南界松滋河(he)。人工(gong)河(he)、主干(gan)渠(qu)和(he)46橫(heng)19縱共計65條92公里(li)干(gan)、支渠(qu)貫通全鎮，使(shi)百(bai)(bai)里(li)洲(zhou)河(he)網密布、溝渠(qu)縱橫(heng)，家家臨水(shui)(shui)(shui)、戶(hu)戶(hu)垂柳(liu)，其中，主干(gan)渠(qu)、人工(gong)河(he)位(wei)于下百(bai)(bai)里(li)洲(zhou)，成(cheng)T字形(xing)分布，全長(chang)20.2公里(li)，擔(dan)負著全鎮的(de)(de)(de)疏(shu)水(shui)(shui)(shui)任務(wu)，以主干(gan)渠(qu)和(he)人工(gong)河(he)為基礎的(de)(de)(de)農田(tian)水(shui)(shui)(shui)系既提(ti)供了水(shui)(shui)(shui)源，灌溉了農田(tian)，疏(shu)導(dao)了洪水(shui)(shui)(shui)，良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)系大大提(ti)高了百(bai)(bai)里(li)洲(zhou)砂梨抵(di)御自(zi)然災(zai)害(hai)的(de)(de)(de)能(neng)力，保證砂梨生產(chan)遇旱能(neng)灌，遇澇能(neng)排，年年可以豐(feng)產(chan)。

4、特殊土(tu)壤地(di)(di)形(xing)(xing)地(di)(di)貌：百(bai)里洲(zhou)砂梨產區百(bai)里洲(zhou)鎮是(shi)萬里長江(jiang)的(de)第一大(da)洲(zhou)，中國第二大(da)沖積島，沖積地(di)(di)貌典(dian)(dian)型(xing)，灘涂濕地(di)(di)廣(guang)布，潮溝發育(yu)典(dian)(dian)型(xing)，淤泥(ni)質地(di)(di)貌多樣(yang)，具有鮮明的(de)地(di)(di)質個性和豐富(fu)的(de)地(di)(di)貌形(xing)(xing)態。

三.地域范圍

“百(bai)里(li)洲(zhou)(zhou)砂梨”主產區----枝江(jiang)(jiang)(jiang)市百(bai)里(li)洲(zhou)(zhou)鎮位于(yu)湖北省中西部，地處(chu)長(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)中游上端，位于(yu)長(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)中游荊江(jiang)(jiang)(jiang)首段，四面(mian)江(jiang)(jiang)(jiang)水環抱，東眺荊楚，西極峽江(jiang)(jiang)(jiang)，南與松滋(zi)市一(yi)水相(xiang)連(lian)，北與枝江(jiang)(jiang)(jiang)城區隔(ge)江(jiang)(jiang)(jiang)相(xiang)望(wang)，是萬(wan)里(li)長(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)第(di)一(yi)大江(jiang)(jiang)(jiang)心洲(zhou)(zhou)，版圖面(mian)積(ji)212平方公里(li)，東徑111°37'4 5"-111°56' 25"，北緯30° 16' 47"-30° 25' 03"。百(bai)里(li)洲(zhou)(zhou)砂梨適宜種植的地域范圍(wei)包(bao)括百(bai)里(li)洲(zhou)(zhou)鎮41個行政村，面(mian)積(ji)10萬(wan)畝(mu)。現受益(yi)面(mian)積(ji)3萬(wan)畝(mu)，年產量(liang)6萬(wan)噸。

四.產品品質特性特征

1、外在感(gan)官特征：主栽品種圓黃(huang)(huang)梨果(guo)(guo)大形(xing)正色黃(huang)(huang)光亮、成熟早，黃(huang)(huang)金梨果(guo)(guo)面金黃(huang)(huang)、晶(jing)瑩(ying)透亮、果(guo)(guo)大核小(xiao)，豐水梨品呈翠綠色果(guo)(guo)大、質優、美觀，被譽為“水晶(jing)梨”。百里洲砂梨平均單(dan)果(guo)(guo)重200克以上，果(guo)(guo)皮薄，果(guo)(guo)點(dian)小(xiao)，果(guo)(guo)肉雪白細而脆(cui)，汁多(duo)化渣，石細胞(bao)少，味甜清(qing)香，風味獨特，品質極佳。

2、內(nei)在品質指(zhi)標(biao)：百(bai)里洲砂梨含(han)有豐富的果糖，葡(pu)萄糖、蘋果酸和有機酸，總(zong)糖含(han)量(liang)高于5.0%，總(zong)酸含(han)量(liang)0.11%-0.14%，可溶(rong)性固形物12%以上。

3、質量(liang)安(an)(an)全(quan)規定(ding)：百里洲(zhou)砂梨生產(chan)(chan)產(chan)(chan)地環境(jing)質量(liang)符(fu)合《農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)安(an)(an)全(quan)質量(liang)無公(gong)害水(shui)果產(chan)(chan)地環境(jing)要求》（GB/T 18407.2-2001）的要求，產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)安(an)(an)全(quan)符(fu)合《農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)安(an)(an)全(quan)質量(liang)無公(gong)害水(shui)果安(an)(an)全(quan)要求》（GB18406.2-2001）生產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中合理使(shi)(shi)(shi)用農(nong)(nong)業(ye)投入品(pin)，嚴禁使(shi)(shi)(shi)用國家(jia)明令禁止(zhi)使(shi)(shi)(shi)用的高劇毒(du)農(nong)(nong)藥，生產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中農(nong)(nong)藥和化肥(fei)的使(shi)(shi)(shi)用必(bi)須符(fu)合《無公(gong)害梨肥(fei)料(liao)使(shi)(shi)(shi)用準(zhun)則》（NY/T496-2002）和《無公(gong)害食(shi)品(pin)農(nong)(nong)藥使(shi)(shi)(shi)用準(zhun)則》（NY/T5018-2001）嚴格(ge)執(zhi)行(xing)農(nong)(nong)藥安(an)(an)全(quan)間隔(ge)期，產(chan)(chan)品(pin)經農(nong)(nong)藥殘毒(du)檢(jian)測合格(ge)方可(ke)上(shang)市。