謝(xie)(xie)(xie)河(he)(he)(he)辣(la)(la)(la)椒(jiao)產于(yu)湖北省淋(lin)(lin)山河(he)(he)(he)鎮謝(xie)(xie)(xie)河(he)(he)(he)村新(xin)屋灣(wan),是淋(lin)(lin)山河(he)(he)(he)鎮聞名遐邇的地方(fang)(fang)特(te)產。獨特(te)的土(tu)壤質(zhi)地和(he)氣候條件,使得謝(xie)(xie)(xie)河(he)(he)(he)辣(la)(la)(la)椒(jiao)色(se)澤(ze)鮮艷,肉質(zhi)鮮嫩,食之辣(la)(la)(la)中(zhong)帶甜(tian),甜(tian)中(zhong)夾辣(la)(la)(la),既開(kai)胃又(you)養顏,是難得的佳肴食品(pin)。想辣(la)(la)(la)它就(jiu)辣(la)(la)(la),怕辣(la)(la)(la)它不辣(la)(la)(la)是謝(xie)(xie)(xie)河(he)(he)(he)辣(la)(la)(la)椒(jiao)的形象寫照。謝(xie)(xie)(xie)河(he)(he)(he)辣(la)(la)(la)椒(jiao)主要產于(yu)淋(lin)(lin)山河(he)(he)(he)的趙方(fang)(fang)園新(xin)屋灣(wan)和(he)劉家街一帶。這種(zhong)辣(la)(la)(la)椒(jiao)別(bie)具特(te)色(se),辣(la)(la)(la)度適中(zhong),辣(la)(la)(la)中(zhong)帶甜(tian),個大色(se)紅,肉厚子少。謝(xie)(xie)(xie)河(he)(he)(he)辣(la)(la)(la)椒(jiao)種(zhong)植(zhi)歷史久遠,從清代至(zhi)今(jin),農民有世代相傳的栽培技(ji)術,故能長期(qi)保持其(qi)優(you)良種(zhong)性。但此(ci)辣(la)(la)(la)椒(jiao)具有地域選擇性,移植(zhi)它處(chu)易變種(zhong)。
簡介
謝河辣椒的種植歷史十分久遠,早在(zai)清代就有(you)農(nong)民種植,栽培技(ji)術世代相傳,一直到現在(zai)都還(huan)保持其優良種性。謝河辣椒特別就特別在(zai)它具有(you)地域選擇性,移植其他地方(fang)的話很容易(yi)變種,跟“橘生淮(huai)南與淮(huai)北(bei)”一個(ge)道理。