謝(xie)(xie)河(he)辣(la)椒產于湖北省淋(lin)山(shan)河(he)鎮謝(xie)(xie)河(he)村新(xin)屋(wu)灣，是淋(lin)山(shan)河(he)鎮聞名遐邇的地方特產。獨特的土壤質地和(he)氣候條件，使得謝(xie)(xie)河(he)辣(la)椒色澤鮮艷，肉質鮮嫩，食之辣(la)中帶甜，甜中夾辣(la)，既開胃又養顏，是難得的佳肴(yao)食品。想辣(la)它就辣(la)，怕辣(la)它不辣(la)是謝(xie)(xie)河(he)辣(la)椒的形象寫照。謝(xie)(xie)河(he)辣(la)椒主要產于淋(lin)山(shan)河(he)的趙方園(yuan)新(xin)屋(wu)灣和(he)劉家(jia)街一(yi)帶。這種(zhong)辣(la)椒別具(ju)(ju)特色，辣(la)度適中，辣(la)中帶甜，個大色紅，肉厚子少。謝(xie)(xie)河(he)辣(la)椒種(zhong)植(zhi)(zhi)歷史久遠，從(cong)清代(dai)至今(jin)，農民有世代(dai)相傳的栽培技術(shu)，故能(neng)長期保持其優良種(zhong)性。但此(ci)辣(la)椒具(ju)(ju)有地域選(xuan)擇性，移植(zhi)(zhi)它處易變種(zhong)。
簡介
謝河(he)辣椒(jiao)的(de)種(zhong)植歷(li)史十分久遠(yuan)，早在清代(dai)(dai)就有(you)農民種(zhong)植，栽培技術世代(dai)(dai)相傳(chuan)，一(yi)直到現在都還保(bao)持其(qi)優良種(zhong)性(xing)。謝河(he)辣椒(jiao)特別(bie)就特別(bie)在它(ta)具有(you)地域選擇(ze)性(xing)，移植其(qi)他地方的(de)話很容易變種(zhong)，跟(gen)“橘生淮南與淮北(bei)”一(yi)個道(dao)理。
一笑易歡
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