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茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是中(zhong)華民(min)族的(de)(de)(de)(de)“國(guo)飲(yin)”，伴隨著人類的(de)(de)(de)(de)進步，典雅、高貴的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化源遠(yuan)流長。木(mu)魚(yu)鎮(zhen)(zhen)是神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)架(jia)林(lin)(lin)區的(de)(de)(de)(de)產茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)重鎮(zhen)(zhen)。唐代陸羽（733—804）在(zai)《茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)徑》中(zhong)稱：“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之為(wei)(wei)飲(yin)、發乎神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)氏”；“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)者(zhe)(zhe)南方之嘉木(mu)也，巴山(shan)(shan)、峽川有(you)(you)二人合(he)抱(bao)者(zhe)(zhe)”。《神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)本草經》記載(zai)：“神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)采(cai)藥、為(wei)(wei)民(min)療疾，日遇七十二毒，得(de)荼而解(jie)之”。在(zai)神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)架(jia)木(mu)魚(yu)鎮(zhen)(zhen)，至今還流傳著許多(duo)關(guan)于(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)悠(you)美故事：少女(nv)時期的(de)(de)(de)(de)王昭(zhao)君(jun)(jun)常(chang)在(zai)香(xiang)溪河畔的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)采(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)（現(xian)在(zai)的(de)(de)(de)(de)木(mu)魚(yu)鎮(zhen)(zhen)境內），并向采(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)姑娘學唱(chang)采(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歌，昭(zhao)君(jun)(jun)還把自己親(qin)自焙(bei)制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)送給(gei)四鄉八鄰的(de)(de)(de)(de)姐妹們品(pin)嘗(chang)，那些喝過昭(zhao)君(jun)(jun)贈茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)姑娘們一(yi)(yi)個個越長越美。 據現(xian)代《神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)架(jia)志》記載(zai)：1977年(nian)(nian)，木(mu)魚(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)總面積(ji)有(you)(you)3735畝，年(nian)(nian)產茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)3.09萬(wan)公斤。因制(zhi)(zhi)作技術(shu)落后，商品(pin)率低。1985年(nian)(nian)后，重視茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)改造(zao)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產逐年(nian)(nian)得(de)到(dao)發展(zhan)(zhan)。1986年(nian)(nian)，在(zai)湖北農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)科院果茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)研究(jiu)所(suo)的(de)(de)(de)(de)指導下(xia)(xia)，陸續制(zhi)(zhi)作出(chu)了木(mu)魚(yu)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)名(ming)優(you)(you)品(pin)牌，如(ru)“神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)奇(qi)(qi)峰(feng)”、“神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)碧峰(feng)”等(deng)。其中(zhong)“神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)奇(qi)(qi)峰(feng)”茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)于(yu)1992年(nian)(nian)被省農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)牧廳確定為(wei)(wei)“湖北名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”，原(yuan)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)部(bu)部(bu)長何康品(pin)嘗(chang)“神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)奇(qi)(qi)峰(feng)”后，贊不(bu)絕口，親(qin)筆題下(xia)(xia)“神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)奇(qi)(qi)峰(feng)”四字(zi)。2007年(nian)(nian)，神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)架(jia)開(kai)展(zhan)(zhan)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)野(ye)生種質(zhi)資(zi)源調查過程中(zhong)，在(zai)木(mu)魚(yu)鎮(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)(de)深(shen)山(shan)(shan)老(lao)林(lin)(lin)中(zhong)發現(xian)有(you)(you)野(ye)生茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹群落，據當地八十多(duo)歲(sui)老(lao)人反映，過去有(you)(you)很多(duo)野(ye)生大(da)(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹，農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)民(min)將其做(zuo)檁(lin)條或解(jie)成椽子(zi)做(zuo)建房材(cai)料(liao)。悠(you)久(jiu)的(de)(de)(de)(de)產茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歷史，動人的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)故事，充分說明神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)架(jia)產茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歷史悠(you)久(jiu)，是茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化的(de)(de)(de)(de)發源地之一(yi)(yi)。目前，神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)架(jia)林(lin)(lin)區茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)種植總面積(ji)近2萬(wan)畝，70%以上集(ji)中(zhong)在(zai)木(mu)魚(yu)鎮(zhen)(zhen)，木(mu)魚(yu)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)可采(cai)摘面積(ji)1.2萬(wan)畝，年(nian)(nian)產量100噸左右。木(mu)魚(yu)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)分芽(ya)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)炒(chao)青兩種。芽(ya)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)（其商品(pin)名(ming)為(wei)(wei)“神(shen)(shen)(shen)(shen)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)奇(qi)(qi)峰(feng)”）外形(xing)呈(cheng)扁形(xing)，干葉(xie)白毫附體，色澤翠綠(lv)(lv)，香(xiang)氣(qi)栗香(xiang)持久(jiu)，湯色黃(huang)(huang)綠(lv)(lv)明亮(liang)，葉(xie)底嫩黃(huang)(huang)均整，滋(zi)味醇厚回(hui)甘。炒(chao)青為(wei)(wei)一(yi)(yi)芽(ya)一(yi)(yi)葉(xie)或一(yi)(yi)芽(ya)二葉(xie)，外形(xing)呈(cheng)條形(xing)，干葉(xie)緊實墨綠(lv)(lv)，清(qing)香(xiang)，湯色黃(huang)(huang)綠(lv)(lv)，滋(zi)味鮮(xian)爽醇厚，葉(xie)底黃(huang)(huang)綠(lv)(lv)明亮(liang)。木(mu)魚(yu)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)內質(zhi)豐富，含(han)天然硒(xi)元素(su)，水(shui)(shui)浸出(chu)物≧35%，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)酚(fen)≧12%，氨基酸≧4.0%。深(shen)山(shan)(shan)云霧出(chu)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，木(mu)魚(yu)鎮(zhen)(zhen)平均海拔1200米，森林(lin)(lin)覆蓋率88.6%，常(chang)年(nian)(nian)云霧繚繞，區域內無工礦企(qi)業(ye)，無“三廢”污染，空氣(qi)清(qing)新，水(shui)(shui)質(zhi)清(qing)潔，土壤肥沃，優(you)(you)越的(de)(de)(de)(de)生態環境造(zao)就了木(mu)魚(yu)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)獨特的(de)(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)，產品(pin)深(shen)受各地游(you)客青睞(lai)，暢銷武漢、上海、北京、深(shen)圳等(deng)多(duo)個大(da)(da)中(zhong)城市及日本、韓國(guo)、臺灣等(deng)國(guo)家和(he)地區。 木(mu)魚(yu)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)于(yu)2013年(nian)(nian)12月30日通過農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)部(bu)認證(zheng)(zheng)頒(ban)證(zheng)(zheng)，登記證(zheng)(zheng)書(shu)編號為(wei)(wei)：AGIO1323.

木(mu)魚綠茶是湖北省神農架林(lin)區木(mu)魚鎮的特產。木(mu)魚綠茶干葉白毫附體，色澤(ze)翠綠，香氣(qi)栗(li)香持久，湯色黃綠明亮(liang)，葉底嫩黃均整，滋味醇厚回(hui)甜，品質(zhi)特征顯著。木(mu)魚綠茶是國家(jia)農產品地理標志(zhi)保護產品。

木魚鎮(zhen)地處(chu)神(shen)農架(jia)南部，海拔1200米，年均氣溫(wen)11.6℃，最(zui)熱月(yue)均溫(wen)度(du)22℃，極端高溫(wen)33℃，最(zui)冷月(yue)均溫(wen)1.2℃。極端低溫(wen)-10.6℃，無(wu)霜期217天，年降雨量1000毫升，屬于典型的北亞熱季風性濕潤氣候類型，四季宜(yi)人，長期可(ke)居。東南與興山縣、西(xi)南與巴東縣接(jie)壤，西(xi)與神(shen)農架(jia)林區下(xia)谷(gu)鄉(xiang)、西(xi)北與紅坪(ping)鎮(zhen)、東北與宋(song)洛鄉(xiang)連(lian)接(jie)。

神農(nong)架地理位置特殊，生(sheng)態環境優越，是發展綠(lv)色食品(pin)、有機食品(pin)的(de)理想場所，木魚綠(lv)茶干(gan)葉白毫(hao)附體，色澤翠綠(lv)，香氣栗香持(chi)久，湯色黃綠(lv)明亮，葉底(di)嫩黃均(jun)整，滋味(wei)醇厚回甜，品(pin)質特征顯著。

2013年，湖北(bei)神農(nong)(nong)架(jia)林區(qu)深山茶(cha)業專(zhuan)業合作社申報的“木魚綠茶(cha)”通過農(nong)(nong)業部農(nong)(nong)產品質(zhi)量安(an)全中(zhong)心審查和組(zu)織專(zhuan)家(jia)評審，實施國家(jia)農(nong)(nong)產品地理標志登(deng)記(ji)保護。

地域范圍

木(mu)魚(yu)綠(lv)茶的產地(di)范圍為神農架現今(jin)行(xing)政區(qu)劃的木(mu)魚(yu)全鎮。木(mu)魚(yu)鎮是湖北省省級(ji)旅游明星鎮，位(wei)于神農架林區(qu)南部，地(di)理坐標東經110°21ˊ～110°36ˊ，北緯(wei)31°19ˊ～31°31ˊ，總面(mian)積(ji)437平方公里，轄8個行(xing)政村(cun)(cun)，分(fen)別是:青(qing)天村(cun)(cun)、木(mu)魚(yu)村(cun)(cun)、小當(dang)陽村(cun)(cun)、青(qing)峰村(cun)(cun)、紅花(hua)坪(ping)(ping)(ping)村(cun)(cun)、茅(mao)胡(hu)村(cun)(cun)、三堆(dui)河村(cun)(cun)、九(jiu)沖村(cun)(cun)；2個居(ju)委會，分(fen)別是木(mu)魚(yu)坪(ping)(ping)(ping)居(ju)委會、紅花(hua)坪(ping)(ping)(ping)居(ju)委會。海拔600～1400米(mi)，南接宜(yi)昌(chang)興山縣，北接林區(qu)紅坪(ping)(ping)(ping)鎮，東接林區(qu)宋(song)洛鄉，西接林區(qu)下(xia)谷坪(ping)(ping)(ping)少數(shu)民族自治鄉。目前茶葉(xie)種植(zhi)面(mian)積(ji)1.2萬畝，總產量(liang)100噸左右。