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產地環境

炎陵縣(xian)(xian)（原(yuan)名酃縣(xian)(xian)）地(di)(di)理坐(zuo)標為東(dong)經113°34′54"至(zhi)114°07′15"，北(bei)緯26°03至(zhi)26°39′30"。南北(bei)相距59公里(li)，東(dong)西相距51公里(li)，環周二(er)百余(yu)公里(li)，俗稱五百里(li)山(shan)水。地(di)(di)形大勢為東(dong)南高亢，西北(bei)平(ping)緩。最高處(chu)，海(hai)(hai)拔2115米；最低處(chu)，洣水出(chu)境(jing)口，海(hai)(hai)拔116米，高差達(da)(da)1949米，平(ping)均每(mei)公里(li)坡降44米。地(di)(di)貌以山(shan)地(di)(di)為主，達(da)(da)全境(jing)的(de)86.9%。此外，丘陵占7.71%，崗地(di)(di)1.55%，溪谷、平(ping)地(di)(di)僅4.3%。

炎陵(ling)縣屬中(zhong)亞(ya)熱帶(dai)季風濕(shi)潤氣(qi)候區(qu)(qu)。低溫(wen)(wen)寒冷期(qi)短，春早回(hui)暖快(kuai)。不同海(hai)(hai)拔(ba)和(he)不同區(qu)(qu)域(yu)，氣(qi)溫(wen)(wen)差異明(ming)(ming)顯(xian)，既具立體氣(qi)候特征，又(you)有(you)小區(qu)(qu)氣(qi)候差別。年平均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)在(zai)12.1至(zhi)17.2°C之間，隨海(hai)(hai)拔(ba)高度(du)遞減，故海(hai)(hai)拔(ba)1300余(yu)米(mi)的大(da)院農場，有(you)“小廬山”之稱(cheng)。年日照1500小時(shi)，平均(jun)(jun)太陽輻射86.6至(zhi)105.1千卡/c㎡，平均(jun)(jun)降(jiang)雨(yu)量1761.5毫(hao)米(mi)，無(wu)霜(shuang)期(qi)288天。四季分明(ming)(ming)，晝夜(ye)溫(wen)(wen)差大(da)，冬無(wu)嚴寒，夏無(wu)酷暑。

溫暖(nuan)的氣候，豐沛的雨水，肥腴的土壤，為(wei)動植物(wu)(wu)生息繁衍提供(gong)了有利條(tiao)件(jian)。全縣森林覆(fu)蓋率達74%，有各類種(zhong)(zhong)子(zi)植物(wu)(wu)1500余種(zhong)(zhong)，蕨類植物(wu)(wu)200余種(zhong)(zhong)，其中(zhong)屬國家重(zhong)點保護的珍稀植物(wu)(wu)40余種(zhong)(zhong)，屬國家重(zhong)點保護的29種(zhong)(zhong)。優越的自然條(tiao)件(jian)，特別是炎(yan)陵縣擁有的草(cao)地(di)41萬畝，為(wei)發展白鵝產業奠定了良好的基(ji)礎(chu)。

榮譽認證

“酃(ling)縣白(bai)鵝”1998年被(bei)載入《中國家(jia)(jia)禽(qin)品種(zhong)志(zhi)》，2006年被(bei)國家(jia)(jia)農(nong)(nong)業(ye)部列入《國家(jia)(jia)畜(chu)禽(qin)遺傳資源保護名錄》，2007年被(bei)選入國家(jia)(jia)種(zhong)質(zhi)資源基(ji)因庫，2009年被(bei)農(nong)(nong)業(ye)部批準登記(ji)為農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地(di)理(li)標志(zhi)，成為株洲市首個(ge)國家(jia)(jia)級農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地(di)理(li)標志(zhi)。2009年，“酃(ling)縣白(bai)鵝”原種(zhong)場成為首批97個(ge)國家(jia)(jia)級畜(chu)禽(qin)遺傳資源保種(zhong)場之一(yi)。

品種特征

產地與分布

中心產區位于湖南省(sheng)酃縣(xian)（炎陵縣(xian)）沔(mian)渡(du)鄉和(he)十都(dou)鄉兩鄉，以沔(mian)水(shui)和(he)河漠水(shui)流域飼(si)養較多(duo)。與酃縣(xian)毗鄰的(de)資(zi)興、桂(gui)東、茶陵和(he)江西(xi)省(sheng)的(de)寧(ning)崗(gang)等地(di)均(jun)有分布。蓮(lian)花(hua)(hua)縣(xian)的(de)蓮(lian)花(hua)(hua)白鵝與酃縣(xian)白鵝系同種異名。

外貌特征

酃縣白鵝(e)體(ti)(ti)型小而緊湊，體(ti)(ti)軀(qu)(qu)近似短圓柱體(ti)(ti)。頭中等(deng)(deng)大小，有較(jiao)小的(de)肉(rou)(rou)瘤(liu)，母鵝(e)的(de)肉(rou)(rou)瘤(liu)扁平，不顯著。頸長中等(deng)(deng)，體(ti)(ti)軀(qu)(qu)寬深，母鵝(e)后軀(qu)(qu)較(jiao)發達。全身羽毛白色。喙、肉(rou)(rou)瘤(liu)和(he)脛、蹼橘(ju)紅色，皮膚(fu)黃色，虹彩藍灰色，公母鵝(e)均無咽袋。