產地環境
炎陵縣(xian)(原名酃縣(xian))地(di)理坐(zuo)標為(wei)東經113°34′54"至114°07′15",北(bei)緯26°03至26°39′30"。南北(bei)相(xiang)距59公里(li),東西相(xiang)距51公里(li),環周(zhou)二(er)百(bai)余(yu)公里(li),俗(su)稱五百(bai)里(li)山(shan)水。地(di)形(xing)大勢(shi)為(wei)東南高(gao)亢,西北(bei)平緩。最(zui)高(gao)處,海拔(ba)2115米(mi);最(zui)低處,洣水出境(jing)口(kou),海拔(ba)116米(mi),高(gao)差達1949米(mi),平均每公里(li)坡降(jiang)44米(mi)。地(di)貌(mao)以山(shan)地(di)為(wei)主(zhu),達全境(jing)的86.9%。此外,丘(qiu)陵占7.71%,崗地(di)1.55%,溪谷、平地(di)僅4.3%。
炎陵縣屬中亞熱帶季風濕潤氣候區。低溫(wen)(wen)寒(han)冷期短,春(chun)早回暖快。不(bu)同海(hai)(hai)(hai)拔和不(bu)同區域,氣溫(wen)(wen)差異明(ming)顯,既具立(li)體氣候特征,又有小(xiao)(xiao)區氣候差別。年(nian)平均氣溫(wen)(wen)在12.1至17.2°C之(zhi)間,隨(sui)海(hai)(hai)(hai)拔高度遞減(jian),故海(hai)(hai)(hai)拔1300余(yu)米的(de)大院農場,有“小(xiao)(xiao)廬山”之(zhi)稱。年(nian)日照1500小(xiao)(xiao)時(shi),平均太陽(yang)輻(fu)射86.6至105.1千(qian)卡/c㎡,平均降(jiang)雨量1761.5毫米,無霜期288天。四季分明(ming),晝夜溫(wen)(wen)差大,冬無嚴寒(han),夏(xia)無酷暑。
溫(wen)暖的(de)(de)氣(qi)候,豐沛的(de)(de)雨(yu)水,肥腴的(de)(de)土壤(rang),為(wei)動植物(wu)(wu)生息繁(fan)衍提供了有(you)利(li)條件。全縣(xian)森林覆蓋率達(da)74%,有(you)各類種(zhong)子植物(wu)(wu)1500余(yu)種(zhong),蕨類植物(wu)(wu)200余(yu)種(zhong),其中(zhong)屬國家重點(dian)保(bao)護的(de)(de)珍稀植物(wu)(wu)40余(yu)種(zhong),屬國家重點(dian)保(bao)護的(de)(de)29種(zhong)。優越的(de)(de)自然條件,特別是炎陵縣(xian)擁有(you)的(de)(de)草地41萬畝,為(wei)發展(zhan)白(bai)鵝產業奠定了良好的(de)(de)基(ji)礎。
榮譽認證
“酃縣白鵝”1998年(nian)(nian)被(bei)載入《中國(guo)(guo)(guo)家(jia)禽(qin)品種志》,2006年(nian)(nian)被(bei)國(guo)(guo)(guo)家(jia)農(nong)業部列(lie)入《國(guo)(guo)(guo)家(jia)畜(chu)禽(qin)遺(yi)傳資源保護名錄(lu)》,2007年(nian)(nian)被(bei)選入國(guo)(guo)(guo)家(jia)種質資源基因庫,2009年(nian)(nian)被(bei)農(nong)業部批準登記為(wei)農(nong)產品地理標志,成為(wei)株(zhu)洲市首個國(guo)(guo)(guo)家(jia)級農(nong)產品地理標志。2009年(nian)(nian),“酃縣白鵝”原種場成為(wei)首批97個國(guo)(guo)(guo)家(jia)級畜(chu)禽(qin)遺(yi)傳資源保種場之(zhi)一。
品種特征
產地與分布
中(zhong)心產區位于湖南省酃(ling)(ling)縣(xian)(xian)(炎陵縣(xian)(xian))沔渡鄉(xiang)(xiang)和(he)十都鄉(xiang)(xiang)兩鄉(xiang)(xiang),以沔水和(he)河漠水流域飼(si)養較多(duo)。與(yu)酃(ling)(ling)縣(xian)(xian)毗(pi)鄰(lin)的(de)資興、桂(gui)東、茶陵和(he)江西省的(de)寧崗等地(di)均有分布。蓮花(hua)(hua)縣(xian)(xian)的(de)蓮花(hua)(hua)白鵝(e)與(yu)酃(ling)(ling)縣(xian)(xian)白鵝(e)系同種異名。
外貌特征
酃縣白鵝體型小(xiao)而緊湊,體軀(qu)近似短圓柱體。頭中(zhong)(zhong)等(deng)大小(xiao),有較小(xiao)的肉(rou)瘤(liu),母(mu)鵝的肉(rou)瘤(liu)扁平,不(bu)顯著(zhu)。頸長中(zhong)(zhong)等(deng),體軀(qu)寬(kuan)深(shen),母(mu)鵝后軀(qu)較發(fa)達。全身羽毛白色(se)。喙(hui)、肉(rou)瘤(liu)和脛、蹼橘紅色(se),皮(pi)膚黃(huang)色(se),虹彩藍灰色(se),公母(mu)鵝均無咽袋。