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柑(gan)(gan)果扁圓形，形似(si)柿(shi)餅。果形指數0.75，大小整齊，單(dan)果量155-195克(ke)。柑(gan)(gan)果皮橙(cheng)黃(huang)(huang)色，密布皺(zhou)紋，凹凸(tu)不平(ping)，凸(tu)起部分宛如一粒粒瑪瑙。囊瓣短(duan)腎形，瓣內(nei)橙(cheng)黃(huang)(huang)色，柔軟(ruan)多汁(zhi)，柑(gan)(gan)內(nei)含豐富的黃(huang)(huang)胴成份，有很大的藥(yao)用和食(shi)療養(yang)生價(jia)值。《本草綱目》載此柑(gan)(gan)在漢朝由李衡始種于武(wu)陵洲(zhou)上。明時“荊(jing)州等地為盛。”華(hua)容道位(wei)于荊(jing)州南(nan)郡(jun)，且鄰武(wu)陵郡(jun)。唐朝大詩(shi)人杜甫(fu)游華(hua)容縣(xian)禹山時寫有“禹廟(miao)空山裹，秋(qiu)風(feng)落日斜。荒(huang)庭(ting)插桔(jie)(jie)柚(you)，古屋畫龍蛇”之詩(shi)句，說明華(hua)容盛產(chan)桔(jie)(jie)柑(gan)(gan)。清道光五年《洞庭(ting)湖(hu)志(zhi)》載：“所(suo)以(yi)洞庭(ting)柑(gan)(gan)最佳”，是因為華(hua)容道位(wei)于洞庭(ting)湖(hu)邊(bian)，水氣上騰(teng)，能使(shi)柑(gan)(gan)避霜，味好而且產(chan)量高。

地域范圍

華容道皺皮柑農產品(pin)地理(li)標(biao)志地域保護范圍包括(kuo)華容縣(xian)東(dong)(dong)山(shan)鎮、三封寺(si)鎮、萬(wan)庾鎮、勝(sheng)峰鄉(xiang)、南(nan)(nan)山(shan)鄉(xiang)、終南(nan)(nan)鄉(xiang)等(deng)六個(ge)鄉(xiang)鎮。該地域北(bei)倚長(chang)江與(yu)湖北(bei)石首(shou)市、監(jian)利市接壤(rang)；南(nan)(nan)濱洞庭湖，東(dong)(dong)與(yu)岳陽市君山(shan)區交界，西(xi)與(yu)益(yi)陽市南(nan)(nan)縣(xian)相鄰。地理(li)坐(zuo)標(biao)位(wei)于東(dong)(dong)徑112°8′31″—113°1′32″，北(bei)緯(wei)29°10′18″—29°48′27″之間。保護面積5200公頃(qing)，年產量(liang)8萬(wan)噸。

產品品質特性(xing)特征

1、外在感(gan)官(guan)特(te)征(zheng)：華(hua)容道皺皮(pi)柑果(guo)扁圓(yuan)形(xing)，形(xing)似柿餅(bing)，果(guo)形(xing)指數0.75，大小整齊，單果(guo)重量155-195克；果(guo)皮(pi)橙(cheng)黃色，密(mi)布皺紋，凹(ao)凸不平，凸起部分宛(wan)如(ru)一泣泣瑪瑙(nao)；囊瓣(ban)短腎形(xing)，每果(guo)11-12瓣(ban)，中(zhong)心柱空，果(guo)瓣(ban)內橙(cheng)黃色，柔軟多汁；每瓣(ban)有籽(zi)1粒(li)，2粒(li)者(zhe)少(shao)，極(ji)少(shao)有3粒(li)。

2、內在品質指標：華容道皺皮柑營養價值高(gao)，每100g富含纖維素C≥20.0mg，果實(shi)可溶(rong)性(xing)固形物(wu)含量(liang)≥10.0%，可食率≥70.0%，微(wei)酸(suan)。 

3、產品符合(he)《無公害食品、柑果(guo)類果(guo)品》(NY5014—2005)標準的安全(quan)要(yao)求。