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生產情況

澧(li)縣(xian)(xian)(xian)古為澧(li)州，位于湖南省西北部，澧(li)縣(xian)(xian)(xian)歷史(shi)悠久(jiu)。澧(li)縣(xian)(xian)(xian)以其(qi)獨特的(de)中華古老的(de)靈(ling)氣造就了社會(hui)對(dui)澧(li)縣(xian)(xian)(xian)葡(pu)萄(tao)的(de)青(qing)睞，其(qi)優質葡(pu)萄(tao)在(zai)中國南方被人們當素有“北有吐魯番、南有澧(li)縣(xian)(xian)(xian)葡(pu)萄(tao)”。

葡(pu)(pu)萄(tao)產(chan)業(ye)(ye)已成為當地農(nong)民賴以(yi)生(sheng)存的(de)經濟來源(yuan)。澧(li)(li)縣(xian)(xian)(xian)葡(pu)(pu)萄(tao)產(chan)業(ye)(ye)起步于20世(shi)紀(ji)(ji)(ji)80年(nian)代末期(qi)，品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)以(yi)巨峰葡(pu)(pu)萄(tao)為主，至(zhi)20世(shi)紀(ji)(ji)(ji)90年(nian)代中期(qi)生(sheng)產(chan)面(mian)積(ji)達到5000畝。20世(shi)紀(ji)(ji)(ji)90年(nian)代末，在湖(hu)南農(nong)大(da)(da)的(de)支持下，常德澧(li)(li)縣(xian)(xian)(xian)率(lv)先引種(zhong)(zhong)(zhong)優(you)(you)質(zhi)歐亞種(zhong)(zhong)(zhong)葡(pu)(pu)萄(tao)并獲(huo)得成功，打破了(le)歐亞種(zhong)(zhong)(zhong)葡(pu)(pu)萄(tao)不能在南方栽培的(de)理念，形成了(le)澧(li)(li)縣(xian)(xian)(xian)一大(da)(da)新興的(de)高效特色(se)(se)農(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)，澧(li)(li)縣(xian)(xian)(xian)因(yin)此被譽為“南方的(de)吐魯(lu)番”。截(jie)止2009年(nian)，澧(li)(li)縣(xian)(xian)(xian)已擁(yong)有涔源(yuan)、農(nong)康(kang)、黃河三家葡(pu)(pu)萄(tao)專業(ye)(ye)合作(zuo)社，社員3100多名，涵蓋了(le)全(quan)縣(xian)(xian)(xian)所有葡(pu)(pu)萄(tao)種(zhong)(zhong)(zhong)植戶和(he)(he)經營戶；優(you)(you)質(zhi)葡(pu)(pu)萄(tao)面(mian)積(ji)達到1.7萬(wan)畝，其中歐亞種(zhong)(zhong)(zhong)葡(pu)(pu)萄(tao)1.2萬(wan)畝、釀(niang)酒（刺(ci)）葡(pu)(pu)萄(tao)5000畝；擁(yong)有年(nian)生(sheng)產(chan)50萬(wan)株(zhu)優(you)(you)質(zhi)種(zhong)(zhong)(zhong)苗的(de)繁育基地1個、年(nian)加(jia)工3000噸的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒廠(chang)一座、庫容200立方米的(de)預冷庫2座，面(mian)積(ji)500畝的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)休(xiu)閑莊園(yuan)2個；同時，有11個葡(pu)(pu)萄(tao)鮮果(guo)產(chan)品(pin)通(tong)過(guo)國家綠色(se)(se)食品(pin)認證，15個品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)通(tong)過(guo)無(wu)公(gong)(gong)(gong)害產(chan)品(pin)產(chan)地認定。主要分布在澧(li)(li)陽、張(zhang)公(gong)(gong)(gong)廟(miao)、大(da)(da)堰當、小渡口等15個鄉鎮，2003年(nian)，湖(hu)南農(nong)業(ye)(ye)大(da)(da)學(xue)、澧(li)(li)縣(xian)(xian)(xian)人(ren)民政府、澧(li)(li)縣(xian)(xian)(xian)農(nong)康(kang)公(gong)(gong)(gong)司共同研(yan)究“葡(pu)(pu)萄(tao)引種(zhong)(zhong)(zhong)及無(wu)公(gong)(gong)(gong)害栽培技(ji)術”獲(huo)得省科(ke)(ke)技(ji)進步二等獎(jiang)，并在澧(li)(li)縣(xian)(xian)(xian)建立了(le)校外教學(xue)科(ke)(ke)研(yan)基地、“雙百(bai)”科(ke)(ke)技(ji)富(fu)民工程示范基地、“產(chan)學(xue)研(yan)”合作(zuo)示范基地；2008年(nian)7月，澧(li)(li)縣(xian)(xian)(xian)神州莊園(yuan)葡(pu)(pu)萄(tao)酒業(ye)(ye)有限公(gong)(gong)(gong)司和(he)(he)湖(hu)南農(nong)業(ye)(ye)大(da)(da)學(xue)共同完成了(le)“刺(ci)葡(pu)(pu)萄(tao)酒系列產(chan)品(pin)研(yan)發”項目，科(ke)(ke)技(ji)成果(guo)通(tong)過(guo)了(le)省科(ke)(ke)技(ji)廳組織的(de)專家委員會鑒定。

產品特點

澧縣(xian)葡萄主要有紅(hong)地球、美(mei)人指、紅(hong)寶石無(wu)(wu)核、維多利亞(ya)、粉紅(hong)亞(ya)都蜜等(deng)(deng)品種，并以果(guo)形(xing)優美(mei)、果(guo)色鮮艷(yan)、果(guo)味香甜、無(wu)(wu)公害和無(wu)(wu)激(ji)素等(deng)(deng)特(te)點(dian)，深受廣大(da)消(xiao)費(fei)者青睞，產(chan)品銷到廣東、廣西、福(fu)建、湖北(bei)等(deng)(deng)10多個省市。

榮譽認證

2005年(nian)11月(yue)，中央電視臺第(di)七(qi)套節目曾播出(chu)專題片《南(nan)方吐魯番》， 葡(pu)(pu)萄種植基地(di)對(dui)澧(li)(li)(li)(li)縣(xian)(xian)葡(pu)(pu)萄產(chan)業發展(zhan)進行(xing)了報道。2006、2007年(nian)，連續兩年(nian)在(zai)澧(li)(li)(li)(li)縣(xian)(xian)舉(ju)辦了湖南(nan)省首屆和第(di)二屆葡(pu)(pu)萄節。2007年(nian)8月(yue)全國農(nong)學(xue)會葡(pu)(pu)萄分會在(zai)澧(li)(li)(li)(li)縣(xian)(xian)召(zhao)開葡(pu)(pu)萄標準(zhun)化栽培學(xue)術(shu)研討(tao)會，澧(li)(li)(li)(li)縣(xian)(xian)是(shi)唯一(yi)參(can)觀現場(chang)。自2007年(nian)連續5年(nian)，澧(li)(li)(li)(li)縣(xian)(xian)被農(nong)業部(bu)確定為支農(nong)整合項(xiang)目示范縣(xian)(xian)，葡(pu)(pu)萄是(shi)唯一(yi)重(zhong)點扶持(chi)產(chan)業。截止2009年(nian)，有11個(ge)葡(pu)(pu)萄鮮果產(chan)品(pin)通(tong)過國家綠色食品(pin)認(ren)證，15個(ge)品(pin)種通(tong)過無公害產(chan)品(pin)產(chan)地(di)認(ren)定。

地(di)理標(biao)志產(chan)品保(bao)護(hu)

根(gen)據(ju)《地理標(biao)志產品保(bao)(bao)護規(gui)定》，國(guo)家(jia)(jia)質量監督檢驗檢疫總局(ju)(ju)組織(zhi)專家(jia)(jia)對澧(li)縣葡萄（澧(li)州葡萄）地理標(biao)志產品保(bao)(bao)護申請進行審查(cha)。經審查(cha)合(he)格(ge)，自2011年2月21日起批準松(song)花(hua)石、松(song)花(hua)硯（松(song)花(hua)石硯）、倉橋水晶梨、漢壽(shou)甲魚、澧(li)縣葡萄（澧(li)州葡萄）為地理標(biao)志保(bao)(bao)護產品，由各(ge)地質檢機(ji)構實施保(bao)(bao)護（總局(ju)(ju)2011年第22號公告(gao)）。

產地范圍

澧縣(xian)葡萄(tao)（澧州葡萄(tao)）產(chan)地范圍為湖南省澧縣(xian)澧陽鎮、張公廟鎮、澧澹鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、澧南鎮、澧東(dong)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、涔(cen)南鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大(da)坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、道河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、小渡口鎮、九(jiu)垸鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、官垸鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、永豐鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、如東(dong)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、夢溪鎮、雷公塔鎮、大(da)堰當鎮、車溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、中武鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、金羅鎮、王(wang)家廠鎮20個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮。

專用標志使用

澧(li)縣葡(pu)萄（澧(li)州(zhou)葡(pu)萄）產(chan)地(di)范圍(wei)內的生產(chan)者，可向湖南(nan)省澧(li)縣質(zhi)量技(ji)術監督(du)局(ju)提出使用(yong)“地(di)理標志產(chan)品專(zhuan)用(yong)標志”的申請，經(jing)湖南(nan)省質(zhi)量技(ji)術監督(du)局(ju)審核，報國家質(zhi)檢總局(ju)核準后予以公告。澧(li)縣葡(pu)萄（澧(li)州(zhou)葡(pu)萄）的法定檢測機構由湖南(nan)省質(zhi)量技(ji)術監督(du)局(ju)負責(ze)指定。

質量技術要求

（一）品種

紅(hong)地球、紅(hong)寶石、美人指、夏黑、戶太八號。

（二）立地條件

土(tu)壤類型為水稻土(tu)、紅壤土(tu)，耕作層厚(hou)度50cm以上，pH值6.5值7.5，有機(ji)質含量≥2.5%，地下水位≤1m。

（三）栽培管理

1、苗木培(pei)育：采(cai)用5BB、SO4、貝達及本地野生葡萄(tao)作砧木嫁接繁育。

2、栽培(pei)方式(shi)：實行避雨栽培(pei)，采用“高、寬、垂”T形架(jia)(jia)和V形架(jia)(jia)，最大密度(du)不超過每(mei)公頃2220株。

3、疏(shu)(shu)花疏(shu)(shu)果(guo)(guo)：通過(guo)疏(shu)(shu)花疏(shu)(shu)果(guo)(guo)，成齡(ling)結果(guo)(guo)園每株留果(guo)(guo)穗(sui)14至(zhi)16個，控制產量每667m（畝(mu)）≤1500kg。

4、施肥：每年每公(gong)頃施用(yong)有機肥不少(shao)于30噸(dun)。

5、 環(huan)境、安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)：農藥、化(hua)肥等的(de)使用必須符合國家(jia)的(de)相關規(gui)定，不得(de)污染環(huan)境。

（四）采收

紅地(di)球、紅寶石、美人(ren)指的(de)采收期為(wei)(wei)8月上(shang)旬(xun)至9月上(shang)旬(xun)，夏黑為(wei)(wei)7月上(shang)旬(xun)至7月下旬(xun)，戶(hu)太八號為(wei)(wei)7月中旬(xun)至8月上(shang)旬(xun)。

（五(wu)）質量(liang)特(te)色。

感官特色：果(guo)粒較(jiao)(jiao)大，果(guo)皮較(jiao)(jiao)細較(jiao)(jiao)薄，汁多，果(guo)粉較(jiao)(jiao)厚，色澤鮮(xian)亮，肉(rou)嫩清脆(cui)化渣，甜(tian)而爽口。