生產情況
澧(li)縣(xian)古(gu)為澧(li)州,位于湖南省(sheng)西(xi)北部(bu),澧(li)縣(xian)歷(li)史(shi)悠久。澧(li)縣(xian)以其(qi)(qi)獨特的(de)中華古(gu)老的(de)靈氣造就(jiu)了社會(hui)對澧(li)縣(xian)葡萄(tao)的(de)青睞,其(qi)(qi)優質葡萄(tao)在中國南方(fang)被人們(men)當素有(you)“北有(you)吐魯番(fan)、南有(you)澧(li)縣(xian)葡萄(tao)”。
葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)產(chan)業(ye)已成為(wei)當地(di)(di)農(nong)(nong)民(min)賴以生(sheng)存(cun)的(de)(de)經濟來(lai)源。澧(li)縣葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)產(chan)業(ye)起(qi)步于20世(shi)紀(ji)80年代(dai)末期,品(pin)(pin)(pin)種(zhong)以巨(ju)峰葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)為(wei)主(zhu),至20世(shi)紀(ji)90年代(dai)中(zhong)期生(sheng)產(chan)面積達到(dao)5000畝(mu)(mu)(mu)。20世(shi)紀(ji)90年代(dai)末,在湖(hu)(hu)南(nan)農(nong)(nong)大(da)的(de)(de)支持下,常德澧(li)縣率(lv)先引種(zhong)優質(zhi)歐亞(ya)(ya)種(zhong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)并(bing)(bing)獲得成功(gong),打破(po)了(le)(le)歐亞(ya)(ya)種(zhong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)不能在南(nan)方栽培的(de)(de)理念,形成了(le)(le)澧(li)縣一大(da)新興(xing)的(de)(de)高(gao)效特色(se)農(nong)(nong)業(ye)產(chan)業(ye),澧(li)縣因此被(bei)譽(yu)為(wei)“南(nan)方的(de)(de)吐魯番”。截止2009年,澧(li)縣已擁(yong)有(you)涔源、農(nong)(nong)康、黃河三(san)家(jia)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)專業(ye)合作(zuo)社,社員(yuan)3100多名,涵蓋了(le)(le)全縣所有(you)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植戶和(he)經營戶;優質(zhi)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)面積達到(dao)1.7萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)(mu),其(qi)中(zhong)歐亞(ya)(ya)種(zhong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)1.2萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)(mu)、釀酒(刺)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)5000畝(mu)(mu)(mu);擁(yong)有(you)年生(sheng)產(chan)50萬(wan)(wan)株(zhu)優質(zhi)種(zhong)苗的(de)(de)繁育(yu)基(ji)地(di)(di)1個(ge)(ge)、年加工3000噸的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒廠(chang)一座(zuo)、庫(ku)容200立方米的(de)(de)預冷庫(ku)2座(zuo),面積500畝(mu)(mu)(mu)的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)休閑(xian)莊園2個(ge)(ge);同(tong)時,有(you)11個(ge)(ge)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)鮮果(guo)產(chan)品(pin)(pin)(pin)通過國家(jia)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)認證,15個(ge)(ge)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)通過無(wu)公(gong)(gong)害(hai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)地(di)(di)認定。主(zhu)要分(fen)布(bu)在澧(li)陽、張公(gong)(gong)廟、大(da)堰當、小渡口等(deng)15個(ge)(ge)鄉鎮,2003年,湖(hu)(hu)南(nan)農(nong)(nong)業(ye)大(da)學(xue)(xue)(xue)、澧(li)縣人民(min)政府、澧(li)縣農(nong)(nong)康公(gong)(gong)司共同(tong)研(yan)究“葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)引種(zhong)及無(wu)公(gong)(gong)害(hai)栽培技術”獲得省科(ke)技進步二等(deng)獎,并(bing)(bing)在澧(li)縣建立了(le)(le)校外(wai)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)科(ke)研(yan)基(ji)地(di)(di)、“雙百”科(ke)技富民(min)工程示(shi)范基(ji)地(di)(di)、“產(chan)學(xue)(xue)(xue)研(yan)”合作(zuo)示(shi)范基(ji)地(di)(di);2008年7月(yue),澧(li)縣神州莊園葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒業(ye)有(you)限公(gong)(gong)司和(he)湖(hu)(hu)南(nan)農(nong)(nong)業(ye)大(da)學(xue)(xue)(xue)共同(tong)完成了(le)(le)“刺葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)研(yan)發”項目,科(ke)技成果(guo)通過了(le)(le)省科(ke)技廳組織的(de)(de)專家(jia)委員(yuan)會鑒(jian)定。
產品特點
澧縣葡萄主要有紅地球(qiu)、美人指、紅寶石無核(he)、維多(duo)利亞、粉紅亞都(dou)蜜等品種,并以果形優美、果色鮮艷、果味香甜、無公(gong)害和無激素等特點,深(shen)受廣(guang)大(da)消費者(zhe)青睞,產品銷(xiao)到(dao)廣(guang)東(dong)、廣(guang)西、福建、湖北等10多(duo)個省(sheng)市。
榮譽認證
2005年(nian)(nian)11月,中央電視臺第七套(tao)節目(mu)曾播出專題片《南(nan)方(fang)吐魯番》, 葡(pu)萄種植基(ji)地對澧(li)(li)縣葡(pu)萄產(chan)業(ye)發(fa)展進行了報道。2006、2007年(nian)(nian),連(lian)續兩年(nian)(nian)在(zai)澧(li)(li)縣舉辦了湖南(nan)省首(shou)屆和第二屆葡(pu)萄節。2007年(nian)(nian)8月全(quan)國農學(xue)會葡(pu)萄分(fen)會在(zai)澧(li)(li)縣召開葡(pu)萄標(biao)準化栽(zai)培學(xue)術研(yan)討會,澧(li)(li)縣是(shi)唯一(yi)參觀現場。自2007年(nian)(nian)連(lian)續5年(nian)(nian),澧(li)(li)縣被(bei)農業(ye)部確定為支農整合項目(mu)示范縣,葡(pu)萄是(shi)唯一(yi)重(zhong)點扶持(chi)產(chan)業(ye)。截止2009年(nian)(nian),有11個(ge)(ge)葡(pu)萄鮮(xian)果產(chan)品(pin)通(tong)過(guo)國家綠色食品(pin)認證,15個(ge)(ge)品(pin)種通(tong)過(guo)無(wu)公害產(chan)品(pin)產(chan)地認定。
地理標志產品保護(hu)
根據《地(di)理(li)標志產(chan)(chan)品(pin)保護(hu)規定》,國家(jia)質量監督檢驗檢疫總局組織專(zhuan)家(jia)對(dui)澧縣(xian)葡(pu)萄(tao)(澧州葡(pu)萄(tao))地(di)理(li)標志產(chan)(chan)品(pin)保護(hu)申請進行審(shen)查。經審(shen)查合格,自2011年2月21日起批準松花石(shi)、松花硯(松花石(shi)硯)、倉(cang)橋水晶(jing)梨、漢壽甲魚、澧縣(xian)葡(pu)萄(tao)(澧州葡(pu)萄(tao))為(wei)地(di)理(li)標志保護(hu)產(chan)(chan)品(pin),由各(ge)地(di)質檢機構實施保護(hu)(總局2011年第22號(hao)公(gong)告)。
產地范圍
澧(li)(li)縣葡(pu)萄(澧(li)(li)州(zhou)葡(pu)萄)產(chan)地范圍為湖南省澧(li)(li)縣澧(li)(li)陽鎮(zhen)、張公廟鎮(zhen)、澧(li)(li)澹(dan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、澧(li)(li)南鎮(zhen)、澧(li)(li)東鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、涔南鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、道河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、小渡口鎮(zhen)、九垸(huan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、官垸(huan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、永豐鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、如(ru)東鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、夢溪鎮(zhen)、雷公塔(ta)鎮(zhen)、大堰當鎮(zhen)、車溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、中武鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、金羅鎮(zhen)、王(wang)家廠鎮(zhen)20個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)。
專用標志使用
澧縣葡萄(tao)(澧州葡萄(tao))產(chan)(chan)地(di)范圍(wei)內的(de)生產(chan)(chan)者(zhe),可向湖(hu)(hu)南省澧縣質量技(ji)術監督(du)局(ju)提出使用(yong)“地(di)理標(biao)志產(chan)(chan)品專用(yong)標(biao)志”的(de)申請,經(jing)湖(hu)(hu)南省質量技(ji)術監督(du)局(ju)審(shen)核(he),報國家質檢總局(ju)核(he)準(zhun)后(hou)予(yu)以(yi)公告(gao)。澧縣葡萄(tao)(澧州葡萄(tao))的(de)法定(ding)檢測機構由(you)湖(hu)(hu)南省質量技(ji)術監督(du)局(ju)負責指定(ding)。
質量技術要求
(一)品種
紅地球、紅寶石(shi)、美人指、夏黑、戶太八(ba)號。
(二)立地條件
土(tu)壤(rang)類型為(wei)水(shui)稻土(tu)、紅壤(rang)土(tu),耕作層(ceng)厚度50cm以上,pH值6.5值7.5,有機質含量≥2.5%,地下水(shui)位≤1m。
(三)栽培管理
1、苗木(mu)培育(yu):采(cai)用5BB、SO4、貝達(da)及本地(di)野(ye)生葡(pu)萄作砧木(mu)嫁接(jie)繁育(yu)。
2、栽(zai)培方式:實行避(bi)雨栽(zai)培,采用(yong)“高、寬(kuan)、垂”T形架和V形架,最大密度不超過(guo)每公頃2220株。
3、疏(shu)花疏(shu)果(guo):通過疏(shu)花疏(shu)果(guo),成(cheng)齡結果(guo)園(yuan)每株(zhu)留(liu)果(guo)穗14至(zhi)16個(ge),控制產量每667m(畝)≤1500kg。
4、施肥:每年(nian)每公(gong)頃施用(yong)有機(ji)肥不(bu)少于30噸。
5、 環(huan)境(jing)、安全要求:農(nong)藥(yao)、化肥等的使用必須符合國家(jia)的相(xiang)關規定(ding),不得污染(ran)環(huan)境(jing)。
(四)采收
紅地球、紅寶(bao)石、美(mei)人指的采收期(qi)為(wei)8月(yue)上旬至9月(yue)上旬,夏黑為(wei)7月(yue)上旬至7月(yue)下旬,戶(hu)太八號(hao)為(wei)7月(yue)中(zhong)旬至8月(yue)上旬。
(五)質量特色。
感官(guan)特色:果(guo)粒(li)較(jiao)大,果(guo)皮較(jiao)細較(jiao)薄,汁多,果(guo)粉較(jiao)厚,色澤鮮亮,肉嫩(nen)清(qing)脆化(hua)渣,甜而(er)爽口(kou)。