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生產情況

澧縣(xian)古為(wei)澧州，位于湖南省西北部(bu)，澧縣(xian)歷史悠久。澧縣(xian)以(yi)其獨特的中(zhong)華(hua)古老的靈(ling)氣造(zao)就(jiu)了社會對澧縣(xian)葡萄(tao)的青睞，其優質葡萄(tao)在中(zhong)國(guo)南方被人們當(dang)素有(you)“北有(you)吐魯番、南有(you)澧縣(xian)葡萄(tao)”。

葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)已成(cheng)為當地(di)農民(min)賴以生存的(de)經濟來(lai)源。澧縣(xian)(xian)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)起步于20世紀(ji)(ji)80年(nian)代末期，品(pin)種(zhong)以巨峰(feng)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)為主，至20世紀(ji)(ji)90年(nian)代中(zhong)期生產(chan)(chan)(chan)面(mian)積達(da)到5000畝(mu)。20世紀(ji)(ji)90年(nian)代末，在(zai)(zai)湖(hu)(hu)(hu)南農大(da)的(de)支持下，常德澧縣(xian)(xian)率先引種(zhong)優質歐亞種(zhong)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)并獲(huo)得成(cheng)功，打破了(le)(le)歐亞種(zhong)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)不能在(zai)(zai)南方栽(zai)培的(de)理念，形成(cheng)了(le)(le)澧縣(xian)(xian)一大(da)新興的(de)高效特色(se)農業(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)，澧縣(xian)(xian)因(yin)此(ci)被(bei)譽為“南方的(de)吐(tu)魯番”。截(jie)止(zhi)2009年(nian)，澧縣(xian)(xian)已擁有(you)涔源、農康(kang)、黃河三家葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)專業(ye)合作(zuo)社(she)，社(she)員(yuan)(yuan)3100多(duo)名，涵(han)蓋了(le)(le)全縣(xian)(xian)所有(you)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植戶和(he)經營戶；優質葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)面(mian)積達(da)到1.7萬畝(mu)，其中(zhong)歐亞種(zhong)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)1.2萬畝(mu)、釀酒（刺(ci)）葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)5000畝(mu)；擁有(you)年(nian)生產(chan)(chan)(chan)50萬株優質種(zhong)苗的(de)繁育基(ji)地(di)1個、年(nian)加工3000噸的(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒廠一座、庫容200立方米的(de)預冷庫2座，面(mian)積500畝(mu)的(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)休閑莊園2個；同(tong)(tong)時，有(you)11個葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)鮮果(guo)產(chan)(chan)(chan)品(pin)通過國家綠色(se)食(shi)品(pin)認(ren)證(zheng)，15個品(pin)種(zhong)通過無公害產(chan)(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)(chan)地(di)認(ren)定(ding)(ding)。主要分布在(zai)(zai)澧陽、張公廟(miao)、大(da)堰當、小渡口等(deng)15個鄉鎮，2003年(nian)，湖(hu)(hu)(hu)南農業(ye)大(da)學(xue)、澧縣(xian)(xian)人(ren)民(min)政府、澧縣(xian)(xian)農康(kang)公司(si)共(gong)同(tong)(tong)研究“葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)引種(zhong)及(ji)無公害栽(zai)培技術(shu)”獲(huo)得省科(ke)技進步二等(deng)獎，并在(zai)(zai)澧縣(xian)(xian)建立了(le)(le)校外(wai)教學(xue)科(ke)研基(ji)地(di)、“雙百”科(ke)技富(fu)民(min)工程示(shi)范基(ji)地(di)、“產(chan)(chan)(chan)學(xue)研”合作(zuo)示(shi)范基(ji)地(di)；2008年(nian)7月(yue)，澧縣(xian)(xian)神州莊園葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒業(ye)有(you)限(xian)公司(si)和(he)湖(hu)(hu)(hu)南農業(ye)大(da)學(xue)共(gong)同(tong)(tong)完成(cheng)了(le)(le)“刺(ci)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒系(xi)列產(chan)(chan)(chan)品(pin)研發”項目，科(ke)技成(cheng)果(guo)通過了(le)(le)省科(ke)技廳組織的(de)專家委員(yuan)(yuan)會鑒定(ding)(ding)。

產品特點

澧縣(xian)葡萄主要有(you)紅(hong)(hong)地球、美人指、紅(hong)(hong)寶(bao)石無(wu)核、維多(duo)(duo)利亞(ya)、粉紅(hong)(hong)亞(ya)都蜜等(deng)(deng)品種，并(bing)以(yi)果(guo)形優美、果(guo)色鮮(xian)艷、果(guo)味香甜、無(wu)公害和無(wu)激素(su)等(deng)(deng)特點(dian)，深(shen)受廣大(da)消費者青(qing)睞，產品銷到廣東、廣西(xi)、福建、湖北(bei)等(deng)(deng)10多(duo)(duo)個省市。

榮譽認證

2005年(nian)(nian)11月(yue)，中央電視臺第(di)(di)七套(tao)節(jie)目曾播出專題片《南方吐魯番(fan)》， 葡(pu)(pu)萄種植基(ji)地對(dui)澧(li)縣葡(pu)(pu)萄產(chan)(chan)業發展進行(xing)了(le)(le)報道(dao)。2006、2007年(nian)(nian)，連續(xu)兩(liang)年(nian)(nian)在澧(li)縣舉辦了(le)(le)湖(hu)南省(sheng)首(shou)屆和(he)第(di)(di)二屆葡(pu)(pu)萄節(jie)。2007年(nian)(nian)8月(yue)全國(guo)農(nong)學會(hui)葡(pu)(pu)萄分會(hui)在澧(li)縣召開(kai)葡(pu)(pu)萄標準化(hua)栽培學術研討會(hui)，澧(li)縣是(shi)唯一參(can)觀(guan)現(xian)場。自2007年(nian)(nian)連續(xu)5年(nian)(nian)，澧(li)縣被農(nong)業部(bu)確定(ding)為(wei)支農(nong)整(zheng)合項目示范縣，葡(pu)(pu)萄是(shi)唯一重點扶持(chi)產(chan)(chan)業。截止2009年(nian)(nian)，有11個葡(pu)(pu)萄鮮(xian)果產(chan)(chan)品(pin)通過國(guo)家綠色食品(pin)認證，15個品(pin)種通過無公害產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地認定(ding)。

地理(li)標志產品保護(hu)

根據《地(di)(di)理標志產(chan)(chan)品保(bao)護(hu)規定》，國家質(zhi)量(liang)監督(du)檢驗檢疫(yi)總局組織專家對澧(li)縣(xian)葡萄（澧(li)州葡萄）地(di)(di)理標志產(chan)(chan)品保(bao)護(hu)申(shen)請進行(xing)審(shen)查(cha)。經審(shen)查(cha)合格，自(zi)2011年2月21日起批準松花石(shi)(shi)、松花硯（松花石(shi)(shi)硯）、倉橋(qiao)水(shui)晶梨、漢壽甲魚、澧(li)縣(xian)葡萄（澧(li)州葡萄）為地(di)(di)理標志保(bao)護(hu)產(chan)(chan)品，由(you)各地(di)(di)質(zhi)檢機構實施(shi)保(bao)護(hu)（總局2011年第(di)22號(hao)公告）。

產地范圍

澧(li)縣葡萄(tao)（澧(li)州(zhou)葡萄(tao)）產(chan)地范圍為湖南省澧(li)縣澧(li)陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、張公廟鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、澧(li)澹鄉(xiang)、澧(li)南鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、澧(li)東鄉(xiang)、涔南鄉(xiang)、大坪(ping)鄉(xiang)、道(dao)河鄉(xiang)、小渡口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、九垸鄉(xiang)、官(guan)垸鄉(xiang)、永豐鄉(xiang)、如東鄉(xiang)、夢溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、雷公塔(ta)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大堰(yan)當鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、車溪鄉(xiang)、中武(wu)鄉(xiang)、金羅鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、王家廠(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)20個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。

專用標志使用

澧(li)(li)縣(xian)葡(pu)萄（澧(li)(li)州(zhou)葡(pu)萄）產(chan)地(di)范圍內的生產(chan)者，可向湖(hu)(hu)南(nan)省(sheng)澧(li)(li)縣(xian)質(zhi)(zhi)量(liang)技(ji)術監督(du)(du)局提出使用“地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)品專用標(biao)志(zhi)”的申(shen)請，經湖(hu)(hu)南(nan)省(sheng)質(zhi)(zhi)量(liang)技(ji)術監督(du)(du)局審核，報國(guo)家質(zhi)(zhi)檢總局核準后予以公(gong)告。澧(li)(li)縣(xian)葡(pu)萄（澧(li)(li)州(zhou)葡(pu)萄）的法定檢測機構由(you)湖(hu)(hu)南(nan)省(sheng)質(zhi)(zhi)量(liang)技(ji)術監督(du)(du)局負責指定。

質量技術要求

（一）品種

紅(hong)地(di)球、紅(hong)寶石、美人(ren)指、夏黑(hei)、戶太八號。

（二）立地條件

土(tu)壤類(lei)型為水稻土(tu)、紅壤土(tu)，耕作層厚(hou)度(du)50cm以(yi)上，pH值6.5值7.5，有機質含量≥2.5%，地下水位≤1m。

（三）栽培管理

1、苗木(mu)培(pei)育(yu)：采用5BB、SO4、貝達及本地野生葡(pu)萄作砧木(mu)嫁接繁育(yu)。

2、栽培方式：實行避雨栽培，采用“高、寬(kuan)、垂”T形(xing)架和V形(xing)架，最(zui)大(da)密(mi)度(du)不超過每公(gong)頃2220株。

3、疏花疏果：通過疏花疏果，成(cheng)齡結果園(yuan)每(mei)株留(liu)果穗14至16個，控(kong)制(zhi)產(chan)量每(mei)667m（畝）≤1500kg。

4、施(shi)(shi)肥：每年每公頃施(shi)(shi)用(yong)有機(ji)肥不少于(yu)30噸。

5、 環境、安全要求(qiu)：農藥、化肥(fei)等的(de)(de)使(shi)用必須符合國家的(de)(de)相關規定，不得污(wu)染環境。

（四）采收

紅(hong)地(di)球、紅(hong)寶石、美人指的采收(shou)期為8月上旬(xun)(xun)至(zhi)9月上旬(xun)(xun)，夏黑為7月上旬(xun)(xun)至(zhi)7月下旬(xun)(xun)，戶太(tai)八號為7月中旬(xun)(xun)至(zhi)8月上旬(xun)(xun)。

（五）質量特色。

感(gan)官(guan)特色：果(guo)(guo)粒(li)較大，果(guo)(guo)皮較細較薄，汁多(duo)，果(guo)(guo)粉較厚，色澤鮮(xian)亮，肉嫩清脆(cui)化渣(zha)，甜而爽口(kou)。