芒果视频下载

一.產品介紹

神(shen)(shen)池(chi)黑(hei)(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)產于山西省忻州市神(shen)(shen)池(chi)縣(xian)(xian)，種(zhong)植(zhi)歷(li)史(shi)悠(you)久。據(ju)歷(li)史(shi)文(wen)獻記(ji)載，黑(hei)(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)為神(shen)(shen)池(chi)縣(xian)(xian)繳納公(gong)糧主(zhu)要(yao)品種(zhong)，且每(mei)年(nian)保持在10萬斤左右。據(ju)《神(shen)(shen)池(chi)縣(xian)(xian)志》記(ji)載，神(shen)(shen)池(chi)黑(hei)(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)種(zhong)植(zhi)面積1975年(nian)為28830畝(mu)、1980年(nian)為16282畝(mu)、1985年(nian)為50675畝(mu)，現(xian)在每(mei)年(nian)保持在5萬畝(mu)以上。神(shen)(shen)池(chi)豆(dou)(dou)(dou)腐遠近聞名，豆(dou)(dou)(dou)香十(shi)足、久燴不爛，是(shi)每(mei)日神(shen)(shen)池(chi)人餐桌上必(bi)不可(ke)少的(de)一(yi)道(dao)菜，神(shen)(shen)池(chi)黑(hei)(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)便是(shi)主(zhu)要(yao)原料，當(dang)地(di)有(you)(you)句俗話說“神(shen)(shen)池(chi)人不可(ke)一(yi)日無豆(dou)(dou)(dou)”之說；神(shen)(shen)池(chi)黑(hei)(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)的(de)又一(yi)妙用是(shi)釀(niang)造老(lao)黑(hei)(hei)(hei)醬(jiang)，幾乎家家自釀(niang)；還有(you)(you)黑(hei)(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)芽(ya)，新(xin)人結(jie)婚(hun)時要(yao)將黑(hei)(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)芽(ya)撒在婚(hun)車上和新(xin)娘包袱(fu)里，寓意著(zhu)生根(gen)發芽(ya)、繁(fan)衍生息；神(shen)(shen)池(chi)人還有(you)(you)在冬至炒黑(hei)(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)“咬雜病”之風(feng)俗。2003年(nian)神(shen)(shen)池(chi)縣(xian)(xian)被山西省政(zheng)府確定為全省優質小(xiao)雜糧重點縣(xian)(xian)。

二(er).自然生態(tai)環境和人文歷史因素

1.地(di)貌和土(tu)(tu)壤(rang)情(qing)況：神(shen)池縣(xian)地(di)處(chu)黃(huang)土(tu)(tu)丘(qiu)陵區(qu)，山(shan)(shan)丘(qiu)起伏、溝壑縱(zong)橫，平(ping)均海(hai)(hai)拔(ba)在(zai)(zai)1500米(mi)（海(hai)(hai)拔(ba)范圍1200—2500米(mi)），洪濤(tao)山(shan)(shan)脈(mo)(mo)自西(xi)北(bei)向東南(nan)延伸，關涔山(shan)(shan)脈(mo)(mo)縱(zong)立南(nan)沿(yan)，兩(liang)大山(shan)(shan)脈(mo)(mo)形(xing)成中(zhong)部(bu)小塊緩(huan)坡平(ping)地(di)，全縣(xian)總(zong)(zong)(zong)的(de)(de)(de)地(di)貌特(te)點是平(ping)川少(shao)，山(shan)(shan)地(di)丘(qiu)陵多（占(zhan)全縣(xian)國土(tu)(tu)面(mian)積(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)88%），地(di)形(xing)地(di)貌復(fu)雜。全縣(xian)可耕(geng)地(di)面(mian)積(ji)(ji)(ji)84.69萬畝，人均耕(geng)地(di)近10畝，全縣(xian)耕(geng)地(di)土(tu)(tu)壤(rang)類型分(fen)為(wei)四個(ge)土(tu)(tu)類（棕壤(rang)、栗褐土(tu)(tu)、風(feng)(feng)砂土(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)），主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)土(tu)(tu)類為(wei)栗褐土(tu)(tu)，占(zhan)總(zong)(zong)(zong)面(mian)積(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)98.08%，分(fen)布(bu)于海(hai)(hai)拔(ba)1600—2000米(mi)的(de)(de)(de)中(zhong)低山(shan)(shan)和丘(qiu)陵地(di)區(qu)；棕壤(rang)占(zhan)總(zong)(zong)(zong)面(mian)積(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)0.3%，主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)(zai)海(hai)(hai)拔(ba)2300米(mi)以上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)山(shan)(shan)地(di)上(shang)(shang)(shang)部(bu)，風(feng)(feng)砂土(tu)(tu)占(zhan)總(zong)(zong)(zong)面(mian)積(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)1.23%，主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)(zai)西(xi)部(bu)平(ping)川局部(bu)地(di)區(qu)，潮土(tu)(tu)占(zhan)總(zong)(zong)(zong)面(mian)積(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)0.39%，主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)(zai)縣(xian)川河(he)源(yuan)頭和海(hai)(hai)拔(ba)1500米(mi)左右的(de)(de)(de)山(shan)(shan)澗交(jiao)接(jie)洼(wa)地(di)。按全國第二次土(tu)(tu)壤(rang)普查，神(shen)池土(tu)(tu)壤(rang)總(zong)(zong)(zong)的(de)(de)(de)特(te)點是“缺(que)磷(lin)(lin)少(shao)氮鉀有(you)余(yu)”，全縣(xian)耕(geng)地(di)養(yang)份狀(zhuang)況是有(you)機質6.6-8.5g/kg、全氮0.4-0.5g/kg、有(you)效磷(lin)(lin)3-5mg/kg、速(su)效鉀100mg/kg以上(shang)(shang)(shang)，屬三(san)級以上(shang)(shang)(shang)耕(geng)地(di)，非常適宜黑豆生長(chang)。

2.水(shui)(shui)文情況：全(quan)縣(xian)(xian)有四條大的(de)季(ji)節性河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)，朱家(jia)川河(he)(he)(he)(he)(he)全(quan)長(chang)60公(gong)里(li)，由本縣(xian)(xian)西部賀職鄉(xiang)出境，經五寨、保德入黃河(he)(he)(he)(he)(he)，流(liu)(liu)(liu)域(yu)面積(ji)163萬(wan)畝(mu)(mu)；縣(xian)(xian)川河(he)(he)(he)(he)(he)全(quan)長(chang)35公(gong)里(li)，由本縣(xian)(xian)西北(bei)長(chang)畛鄉(xiang)出境，經偏關、保德入黃河(he)(he)(he)(he)(he)，流(liu)(liu)(liu)域(yu)面積(ji)95萬(wan)畝(mu)(mu)；野豬(zhu)口(kou)河(he)(he)(he)(he)(he)全(quan)長(chang)19公(gong)里(li)，由本鄉(xiang)石(shi)湖村出境，經朔州(zhou)入桑(sang)干(gan)河(he)(he)(he)(he)(he)；澗口(kou)河(he)(he)(he)(he)(he)在境內東(dong)部，全(quan)長(chang)5公(gong)里(li)，由龍泉鎮大溝兒澗出境，經寧武縣(xian)(xian)入恢河(he)(he)(he)(he)(he)，最后流(liu)(liu)(liu)入桑(sang)干(gan)河(he)(he)(he)(he)(he)，流(liu)(liu)(liu)域(yu)面積(ji)10萬(wan)畝(mu)(mu)。四條季(ji)節性河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)，徑(jing)流(liu)(liu)(liu)多集中在雨季(ji)，7、8、9三個(ge)月的(de)洪(hong)水(shui)(shui)流(liu)(liu)(liu)量(liang)占到(dao)全(quan)年徑(jing)流(liu)(liu)(liu)量(liang)的(de)70%，各河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)總洪(hong)水(shui)(shui)量(liang)大1.15米3/秒，因為(wei)是季(ji)節性河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)，所以夏(xia)季(ji)出現洪(hong)水(shui)(shui)高(gao)峰(feng)，河(he)(he)(he)(he)(he)床(chuang)洪(hong)水(shui)(shui)濤濤，當地(di)(di)農民(min)形象地(di)(di)概括(kuo)為(wei)“有雨山洪(hong)發，雨過河(he)(he)(he)(he)(he)床(chuang)干(gan)”。神池縣(xian)(xian)水(shui)(shui)資源十分貧乏，全(quan)縣(xian)(xian)地(di)(di)下水(shui)(shui)靜儲(chu)量(liang)為(wei)6.16億噸，動儲(chu)量(liang)為(wei)5.9萬(wan)噸/晝(zhou)夜，埋深在100米左右，且分布不均，多集中于朱家(jia)川河(he)(he)(he)(he)(he)和縣(xian)(xian)川河(he)(he)(he)(he)(he)兩(liang)河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)域(yu)，適合黑豆(dou)生長(chang)。

3.氣候(hou)情(qing)況(kuang)：神池(chi)縣(xian)屬大(da)(da)陸(lu)季風(feng)氣候(hou)，干旱(han)、高(gao)寒、溫差大(da)(da)、無霜(shuang)期短，年(nian)平(ping)均(jun)氣溫4.7℃，平(ping)均(jun)無霜(shuang)期114天，平(ping)均(jun)降(jiang)(jiang)雨量(liang)(liang)487.7毫(hao)米，主要集中在7—9月份，年(nian)平(ping)均(jun)蒸(zheng)發(fa)量(liang)(liang)1921.1毫(hao)米，全年(nian)光照(zhao)時數為(wei)2816.7小時，年(nian)太陽總(zong)輻射(she)量(liang)(liang)144.03千卡/厘米，≥10℃的總(zong)積(ji)溫為(wei)2300-2600℃，氣候(hou)以風(feng)大(da)(da)、低(di)溫、降(jiang)(jiang)水變率(lv)大(da)(da)，春旱(han)年(nian)份多(duo)，無霜(shuang)期短為(wei)主要特點，總(zong)之(zhi)氣候(hou)涼爽(shuang)、降(jiang)(jiang)雨集中、西(xi)北風(feng)長(chang)年(nian)不斷、光照(zhao)充足、晝夜溫差大(da)(da)這(zhe)樣的氣候(hou)條件(jian)正好(hao)符合黑(hei)豆(dou)的生產(chan)發(fa)育(yu)。

三.地域范圍

神池縣(xian)位于晉西(xi)北(bei)黃土高原，地處管涔(cen)山(shan)西(xi)北(bei)麓(lu)，東與朔州市(shi)接壤，西(xi)與五寨(zhai)縣(xian)毗連，南距管涔(cen)隔寧武，北(bei)負洪濤界偏關(guan)縣(xian)、平(ping)魯區。地理坐標：東經111°42′—112°18′，北(bei)緯(wei)38°56′—39°24′，縣(xian)域面積1472平(ping)方公(gong)里。神池黑(hei)豆(dou)地理標志產品保(bao)護范圍為山(shan)西(xi)省(sheng)忻(xin)州市(shi)神池縣(xian)境內的龍(long)泉鎮(zhen)(zhen)、義(yi)井鎮(zhen)(zhen)、八角鎮(zhen)(zhen)、東湖鄉(xiang)(xiang)(xiang)、太(tai)平(ping)莊鄉(xiang)(xiang)(xiang)、虎北(bei)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、賀職鄉(xiang)(xiang)(xiang)、烈堡鄉(xiang)(xiang)(xiang)、長畛鄉(xiang)(xiang)(xiang)、大嚴備(bei)鄉(xiang)(xiang)(xiang)等10個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)241個行政村。近幾年(nian)黑(hei)豆(dou)年(nian)種(zhong)植面積保(bao)持在(zai)3300公(gong)頃以上，年(nian)總產8000-10000噸。

四.產(chan)品品質(zhi)特(te)性(xing)特(te)征

1.外在品(pin)質：神池黑豆籽實(shi)大而飽滿(man)，呈卵圓形或近于球形，色澤烏黑發(fa)亮，子葉呈黃綠色。

2.內在品質：神池(chi)黑豆(dou)(dou)中(zhong)蛋白質含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)高達38-42g/100g，人體必(bi)(bi)(bi)需的亞(ya)油酸(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)4-5g/100g、亞(ya)麻酸(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)0.8-1.0g/100g；含(han)(han)有18種氨基(ji)酸(suan)(suan)，特別是人體必(bi)(bi)(bi)需的8種氨基(ji)酸(suan)(suan)，其中(zhong)賴氨酸(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)可達2-3g/100g；每100g黑豆(dou)(dou)粉(fen)中(zhong)含(han)(han)大豆(dou)(dou)異(yi)黃酮79.5-83.2mg、維生素(su)E20.1-25.9mg、鈣158-187mg、磷548-598mg，還含(han)(han)有人體必(bi)(bi)(bi)需的維生素(su)B1、B2、C、煙酸(suan)(suan)和豐富(fu)的鋅、銅(tong)、鎂、鉬、硒、氟等微量(liang)(liang)(liang)元素(su)；黑豆(dou)(dou)皮含(han)(han)有花青(qing)素(su)，花青(qing)素(su)是很(hen)好的抗氧化劑來源，能清(qing)除體內自由基(ji)。

3.質量安全規定：符合《農業部辦公廳關于印發(fa)茄果類蔬菜等37類無公害農產品檢測目錄的通知》農辦質[2012]8號中關于大(da)(da)豆的指標、《中華(hua)人民(min)共(gong)和(he)國農業部行(xing)業標準—無公害食品 大(da)(da)豆 NY 5310-2005》，以(yi)及《GB4285農藥安全使用準則(ze)》、《GB/T8321農藥合理(li)使用準則(ze)》等相關標準和(he)要求。

五(wu).特定生產方(fang)式

1.加強抗旱耕(geng)作(zuo)，保(bao)(bao)好墑情黑(hei)豆(dou)需要精細(xi)整地，保(bao)(bao)持土壤(rang)疏松平整。在(zai)我(wo)縣各黑(hei)豆(dou)產區(qu)可(ke)以采取秋深(shen)耕(geng)，冬(dong)鎮壓(ya)，春季頂凌粑磨，播(bo)后根據晌情進行(xing)碾壓(ya)等蓄水保(bao)(bao)墑辦(ban)法(fa)。

2.播前(qian)施(shi)足底(di)肥，精(jing)選種(zhong)子(zi)旱(han)地(di)黑(hei)豆必須重施(shi)底(di)肥，杜絕白茬(cha)下種(zhong)，做(zuo)到(dao)輕氮(dan)重磷(lin)補鉀。每畝(mu)(mu)施(shi)優質農肥2000公(gong)斤(jin)、復合肥10-15公(gong)斤(jin)做(zuo)底(di)肥；在現(xian)蕾開花期每畝(mu)(mu)追施(shi)尿(niao)素(su)8-10公(gong)斤(jin)，以滿(man)足黑(hei)豆對養分(fen)的需(xu)求。方法上采(cai)用集中溝(gou)(gou)施(shi)。丘陵地(di)區隨同犁種(zhong)一次施(shi)入，緩(huan)坡(po)地(di)區在春季淺耕時施(shi)在犁溝(gou)(gou)內，隨后(hou)及時耙(pa)耱(mo)鎮壓。根(gen)據不同的土壤類型和氣(qi)候特(te)點，選用不同的優種(zhong)。這里所說的優種(zhong)，是指經(jing)過保純防(fang)雜的優良品種(zhong)。只有(you)這樣才能(neng)減(jian)少病(bing)蟲害，減(jian)輕品種(zhong)的退化(hua)，一般2—3年(nian)應更換一次。在我縣適宜種(zhong)植的品種(zhong)有(you)農家(jia)大粒(li)黑(hei)豆，羊眼睛黑(hei)豆等。

3.拌(ban)種(zhong)早播(bo)(bo)，保證(zheng)質量黑豆拌(ban)種(zhong)用(yong)55%的甲拌(ban)磷200毫升加水3-4斤(jin)，倒在(zai)80斤(jin)-100斤(jin)黑豆種(zhong)子上，進行拌(ban)種(zhong)，要(yao)輕伴，防(fang)止脫皮，拌(ban)好后放(fang)在(zai)陰涼處晾干(gan)，避免太陽暴曬，晾干(gan)后裝袋備用(yong)。黑豆早播(bo)(bo)可(ke)以充(chong)分(fen)利用(yong)土壤解凍后的返漿水，提高(gao)出苗率；早播(bo)(bo)還可(ke)以闖過(guo)最末一(yi)(yi)次晚霜危害；早播(bo)(bo)可(ke)延長苗子生長時間，使營養體生長好，為后期開花結果創造良好條件。一(yi)(yi)般我縣在(zai)4月25日至(zhi)5月5日播(bo)(bo)種(zhong)。播(bo)(bo)種(zhong)方(fang)式可(ke)采(cai)用(yong)耬播(bo)(bo)或機播(bo)(bo)，播(bo)(bo)深以1.5-2寸左右(you)為宜。

4.因(yin)地(di)制(zhi)宜，合(he)理密(mi)植要按照地(di)力條件和品種特性確(que)定(ding)合(he)理密(mi)度，一般(ban)下等(deng)地(di)播(bo)量(liang)5—7斤(jin)，畝保苗1—1.2萬(wan)株；中(zhong)等(deng)地(di)播(bo)7—8斤(jin)，畝保苗1.2—1.5萬(wan)株；上等(deng)地(di)播(bo)8—10斤(jin)畝留苗1.5—1.8萬(wan)株。

5.加強(qiang)田(tian)間管理我縣黑豆(dou)(dou)均采(cai)用(yong)地(di)(di)膜覆蓋種植，一般在中(zhong)等(deng)肥力水平的地(di)(di)塊上種植。特(te)別(bie)是稍粘重土(tu)壤在播后遇雨時(shi)(shi)就會形成膜孔板結(jie)，要及時(shi)(shi)放苗(miao)，防(fang)止造成嚴(yan)重的缺苗(miao)斷壟(long)。黑豆(dou)(dou)出苗(miao)后30-50天內地(di)(di)表未被覆蓋，此時(shi)(shi)氣候(hou)干(gan)燥，雜(za)草也(ye)正是盛(sheng)發(fa)時(shi)(shi)期，黑豆(dou)(dou)此時(shi)(shi)根系生長較強(qiang)，地(di)(di)上部分卻生長緩慢，這時(shi)(shi)應抓緊時(shi)(shi)間中(zhong)耕除草，鋤凈壟(long)間雜(za)草，防(fang)止雜(za)草和幼苗(miao)爭奪養(yang)分，抑制幼苗(miao)生長。

6.提高認識，防病(bing)防蟲目前，由(you)于抗(kang)病(bing)品種的(de)推(tui)廣，黑豆(dou)病(bing)害基本可以控(kong)制(zhi)。但黑豆(dou)田的(de)豆(dou)芫菁(jing)和金龜子仍不(bu)同程度的(de)發生，應注意防治。每畝用20%的(de)速滅(mie)殺丁乳油25—50ml兌水(shui)80—100公斤(jin)噴(pen)霧即(ji)可。

7.適期(qi)早(zao)收(shou)，防止返青黑(hei)豆適時(shi)早(zao)收(shou)有一定(ding)增(zeng)產(chan)作(zuo)用(yong)，一般可(ke)增(zeng)產(chan)5%，而且(qie)黑(hei)豆后期(qi)雨多(duo)時(shi)，往往發生返青現象，造(zao)成減(jian)產(chan)。因此在(zai)黑(hei)豆莖下(xia)部(bu)葉變黃，部(bu)分脫落(luo)，有75%的莢果變黃褐(he)色(se)，子粒多(duo)數搖動時(shi)沙(sha)沙(sha)作(zuo)響時(shi)及時(shi)受獲(huo)。