芒果视频下载

一.產品介紹

神(shen)(shen)(shen)(shen)池(chi)黑豆(dou)(dou)(dou)產(chan)于山西(xi)省(sheng)忻州市神(shen)(shen)(shen)(shen)池(chi)縣(xian)，種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)歷(li)史(shi)悠久。據歷(li)史(shi)文(wen)獻(xian)記(ji)載(zai)(zai)，黑豆(dou)(dou)(dou)為神(shen)(shen)(shen)(shen)池(chi)縣(xian)繳納公糧(liang)主要品種(zhong)(zhong)，且每年保持在(zai)10萬(wan)斤左(zuo)右。據《神(shen)(shen)(shen)(shen)池(chi)縣(xian)志》記(ji)載(zai)(zai)，神(shen)(shen)(shen)(shen)池(chi)黑豆(dou)(dou)(dou)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面積1975年為28830畝、1980年為16282畝、1985年為50675畝，現在(zai)每年保持在(zai)5萬(wan)畝以上(shang)。神(shen)(shen)(shen)(shen)池(chi)豆(dou)(dou)(dou)腐遠近聞名，豆(dou)(dou)(dou)香十足(zu)、久燴不爛，是每日神(shen)(shen)(shen)(shen)池(chi)人餐桌上(shang)必不可(ke)少(shao)的(de)一道菜，神(shen)(shen)(shen)(shen)池(chi)黑豆(dou)(dou)(dou)便是主要原料，當地有句俗話說“神(shen)(shen)(shen)(shen)池(chi)人不可(ke)一日無豆(dou)(dou)(dou)”之(zhi)說；神(shen)(shen)(shen)(shen)池(chi)黑豆(dou)(dou)(dou)的(de)又一妙用(yong)是釀(niang)造老黑醬，幾(ji)乎家(jia)家(jia)自釀(niang)；還有黑豆(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)芽(ya)(ya)，新(xin)人結婚時要將黑豆(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)芽(ya)(ya)撒在(zai)婚車(che)上(shang)和新(xin)娘包袱里(li)，寓意(yi)著生根發芽(ya)(ya)、繁衍生息；神(shen)(shen)(shen)(shen)池(chi)人還有在(zai)冬至炒黑豆(dou)(dou)(dou)“咬雜病”之(zhi)風俗。2003年神(shen)(shen)(shen)(shen)池(chi)縣(xian)被山西(xi)省(sheng)政府確(que)定(ding)為全省(sheng)優(you)質小雜糧(liang)重點縣(xian)。

二.自(zi)然生態環境(jing)和人文歷史因素

1.地(di)(di)(di)(di)(di)貌和土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)情況(kuang)：神池(chi)縣(xian)地(di)(di)(di)(di)(di)處黃土(tu)(tu)(tu)(tu)丘(qiu)陵區，山(shan)丘(qiu)起伏、溝壑縱橫，平(ping)均海(hai)(hai)拔(ba)在1500米（海(hai)(hai)拔(ba)范圍1200—2500米），洪濤(tao)山(shan)脈(mo)自(zi)西北向東南延伸(shen)，關(guan)涔山(shan)脈(mo)縱立南沿，兩大山(shan)脈(mo)形(xing)成(cheng)中部小(xiao)塊緩坡平(ping)地(di)(di)(di)(di)(di)，全(quan)(quan)(quan)縣(xian)總(zong)的(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)(di)貌特點(dian)是平(ping)川(chuan)少(shao)，山(shan)地(di)(di)(di)(di)(di)丘(qiu)陵多（占(zhan)全(quan)(quan)(quan)縣(xian)國土(tu)(tu)(tu)(tu)面積的(de)(de)(de)88%），地(di)(di)(di)(di)(di)形(xing)地(di)(di)(di)(di)(di)貌復雜。全(quan)(quan)(quan)縣(xian)可耕(geng)(geng)地(di)(di)(di)(di)(di)面積84.69萬畝(mu)(mu)，人均耕(geng)(geng)地(di)(di)(di)(di)(di)近10畝(mu)(mu)，全(quan)(quan)(quan)縣(xian)耕(geng)(geng)地(di)(di)(di)(di)(di)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型分(fen)為四個土(tu)(tu)(tu)(tu)類(lei)（棕(zong)壤(rang)、栗褐土(tu)(tu)(tu)(tu)、風砂土(tu)(tu)(tu)(tu)、潮(chao)土(tu)(tu)(tu)(tu)），主(zhu)要(yao)土(tu)(tu)(tu)(tu)類(lei)為栗褐土(tu)(tu)(tu)(tu)，占(zhan)總(zong)面積的(de)(de)(de)98.08%，分(fen)布(bu)于海(hai)(hai)拔(ba)1600—2000米的(de)(de)(de)中低(di)山(shan)和丘(qiu)陵地(di)(di)(di)(di)(di)區；棕(zong)壤(rang)占(zhan)總(zong)面積的(de)(de)(de)0.3%，主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在海(hai)(hai)拔(ba)2300米以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)山(shan)地(di)(di)(di)(di)(di)上(shang)部，風砂土(tu)(tu)(tu)(tu)占(zhan)總(zong)面積的(de)(de)(de)1.23%，主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在西部平(ping)川(chuan)局部地(di)(di)(di)(di)(di)區，潮(chao)土(tu)(tu)(tu)(tu)占(zhan)總(zong)面積的(de)(de)(de)0.39%，主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在縣(xian)川(chuan)河源頭和海(hai)(hai)拔(ba)1500米左右的(de)(de)(de)山(shan)澗交(jiao)接(jie)洼地(di)(di)(di)(di)(di)。按全(quan)(quan)(quan)國第二次土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)普查，神池(chi)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)總(zong)的(de)(de)(de)特點(dian)是“缺磷少(shao)氮鉀有余”，全(quan)(quan)(quan)縣(xian)耕(geng)(geng)地(di)(di)(di)(di)(di)養(yang)份(fen)狀況(kuang)是有機質(zhi)6.6-8.5g/kg、全(quan)(quan)(quan)氮0.4-0.5g/kg、有效(xiao)磷3-5mg/kg、速效(xiao)鉀100mg/kg以(yi)上(shang)，屬(shu)三(san)級(ji)以(yi)上(shang)耕(geng)(geng)地(di)(di)(di)(di)(di)，非(fei)常適(shi)宜黑豆(dou)生長。

2.水文情況：全(quan)縣有(you)四(si)條(tiao)大的季(ji)(ji)(ji)節(jie)性河(he)流(liu)(liu)(liu)，朱(zhu)家川(chuan)河(he)全(quan)長(chang)60公里，由(you)(you)本縣西部(bu)賀職(zhi)鄉出(chu)境(jing)，經五(wu)寨(zhai)、保(bao)(bao)德(de)入(ru)(ru)黃(huang)河(he)，流(liu)(liu)(liu)域面(mian)積163萬(wan)畝(mu)；縣川(chuan)河(he)全(quan)長(chang)35公里，由(you)(you)本縣西北長(chang)畛鄉出(chu)境(jing)，經偏關、保(bao)(bao)德(de)入(ru)(ru)黃(huang)河(he)，流(liu)(liu)(liu)域面(mian)積95萬(wan)畝(mu)；野豬口(kou)河(he)全(quan)長(chang)19公里，由(you)(you)本鄉石湖(hu)村出(chu)境(jing)，經朔州入(ru)(ru)桑(sang)干河(he)；澗口(kou)河(he)在境(jing)內東(dong)部(bu)，全(quan)長(chang)5公里，由(you)(you)龍泉鎮大溝兒(er)澗出(chu)境(jing)，經寧武縣入(ru)(ru)恢河(he)，最后(hou)流(liu)(liu)(liu)入(ru)(ru)桑(sang)干河(he)，流(liu)(liu)(liu)域面(mian)積10萬(wan)畝(mu)。四(si)條(tiao)季(ji)(ji)(ji)節(jie)性河(he)流(liu)(liu)(liu)，徑(jing)流(liu)(liu)(liu)多(duo)集中在雨(yu)季(ji)(ji)(ji)，7、8、9三(san)個月的洪(hong)(hong)水流(liu)(liu)(liu)量(liang)占到全(quan)年徑(jing)流(liu)(liu)(liu)量(liang)的70%，各(ge)河(he)流(liu)(liu)(liu)總(zong)洪(hong)(hong)水量(liang)大1.15米(mi)3/秒(miao)，因(yin)為(wei)是季(ji)(ji)(ji)節(jie)性河(he)流(liu)(liu)(liu)，所以夏季(ji)(ji)(ji)出(chu)現(xian)洪(hong)(hong)水高峰，河(he)床(chuang)洪(hong)(hong)水濤濤，當地(di)(di)農民(min)形象地(di)(di)概括為(wei)“有(you)雨(yu)山洪(hong)(hong)發(fa)，雨(yu)過河(he)床(chuang)干”。神池縣水資源十分貧乏，全(quan)縣地(di)(di)下(xia)水靜儲量(liang)為(wei)6.16億(yi)噸(dun)，動儲量(liang)為(wei)5.9萬(wan)噸(dun)/晝夜，埋深在100米(mi)左右，且分布不均，多(duo)集中于朱(zhu)家川(chuan)河(he)和縣川(chuan)河(he)兩河(he)流(liu)(liu)(liu)域，適(shi)合(he)黑豆生長(chang)。

3.氣(qi)候(hou)情況(kuang)：神池(chi)縣屬(shu)大(da)陸季(ji)風(feng)氣(qi)候(hou)，干旱、高(gao)寒(han)、溫差大(da)、無(wu)霜期(qi)短(duan)，年(nian)(nian)平均氣(qi)溫4.7℃，平均無(wu)霜期(qi)114天，平均降(jiang)雨量(liang)487.7毫米，主要集中(zhong)在7—9月份，年(nian)(nian)平均蒸發量(liang)1921.1毫米，全年(nian)(nian)光照(zhao)時數為2816.7小時，年(nian)(nian)太陽(yang)總(zong)輻射(she)量(liang)144.03千卡/厘米，≥10℃的總(zong)積溫為2300-2600℃，氣(qi)候(hou)以風(feng)大(da)、低溫、降(jiang)水變率大(da)，春旱年(nian)(nian)份多，無(wu)霜期(qi)短(duan)為主要特(te)點，總(zong)之(zhi)氣(qi)候(hou)涼爽、降(jiang)雨集中(zhong)、西北風(feng)長年(nian)(nian)不斷、光照(zhao)充足、晝(zhou)夜溫差大(da)這樣的氣(qi)候(hou)條件正好符合黑豆的生產發育。

三.地域范圍

神(shen)池(chi)(chi)縣(xian)(xian)位(wei)于晉(jin)西北黃土高原(yuan)，地處管(guan)涔山西北麓，東與朔州市接(jie)壤(rang)，西與五寨縣(xian)(xian)毗連，南距管(guan)涔隔寧(ning)武，北負洪濤界偏關縣(xian)(xian)、平魯區(qu)。地理坐標：東經111°42′—112°18′，北緯38°56′—39°24′，縣(xian)(xian)域面積(ji)1472平方公(gong)里(li)。神(shen)池(chi)(chi)黑豆地理標志(zhi)產品保(bao)護(hu)范圍為山西省忻州市神(shen)池(chi)(chi)縣(xian)(xian)境內的(de)龍泉(quan)鎮、義井鎮、八(ba)角鎮、東湖鄉(xiang)(xiang)、太(tai)平莊鄉(xiang)(xiang)、虎北鄉(xiang)(xiang)、賀職鄉(xiang)(xiang)、烈(lie)堡鄉(xiang)(xiang)、長畛鄉(xiang)(xiang)、大嚴備鄉(xiang)(xiang)等(deng)10個鄉(xiang)(xiang)鎮241個行政村。近幾年黑豆年種植面積(ji)保(bao)持在3300公(gong)頃以上，年總(zong)產8000-10000噸。

四.產品品質特性特征

1.外在品(pin)質：神池黑豆籽實大(da)而飽滿，呈卵圓(yuan)形或近(jin)于(yu)球形，色澤烏(wu)黑發(fa)亮(liang)，子葉呈黃綠色。

2.內在品質(zhi)(zhi)：神池黑豆中蛋白質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)高達38-42g/100g，人(ren)體(ti)必(bi)需的(de)亞(ya)(ya)油(you)酸(suan)含(han)量(liang)為4-5g/100g、亞(ya)(ya)麻酸(suan)含(han)量(liang)為0.8-1.0g/100g；含(han)有18種氨(an)基(ji)酸(suan)，特(te)別是人(ren)體(ti)必(bi)需的(de)8種氨(an)基(ji)酸(suan)，其(qi)中賴(lai)氨(an)酸(suan)含(han)量(liang)可達2-3g/100g；每100g黑豆粉(fen)中含(han)大豆異(yi)黃酮(tong)79.5-83.2mg、維(wei)生素(su)E20.1-25.9mg、鈣158-187mg、磷548-598mg，還(huan)含(han)有人(ren)體(ti)必(bi)需的(de)維(wei)生素(su)B1、B2、C、煙酸(suan)和豐富(fu)的(de)鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量(liang)元素(su)；黑豆皮含(han)有花(hua)青素(su)，花(hua)青素(su)是很好(hao)的(de)抗(kang)氧化(hua)劑(ji)來源，能(neng)清除體(ti)內自由(you)基(ji)。

3.質量安全規定：符合《農業部辦公廳(ting)關于印發(fa)茄果類蔬菜等37類無(wu)公害農產品(pin)檢測目錄的通(tong)知》農辦質[2012]8號中關于大(da)豆的指標(biao)、《中華人民共和(he)國農業部行(xing)業標(biao)準(zhun)(zhun)—無(wu)公害食(shi)品(pin) 大(da)豆 NY 5310-2005》，以及(ji)《GB4285農藥(yao)安全使(shi)用(yong)準(zhun)(zhun)則(ze)》、《GB/T8321農藥(yao)合理使(shi)用(yong)準(zhun)(zhun)則(ze)》等相關標(biao)準(zhun)(zhun)和(he)要(yao)求。

五.特定生產方式(shi)

1.加強抗旱耕作，保好墑情黑(hei)豆需要精細整(zheng)地(di)，保持土(tu)壤(rang)疏松(song)平整(zheng)。在(zai)我縣各黑(hei)豆產區可以采取秋深耕，冬鎮壓，春(chun)季頂凌粑磨，播后根據晌(shang)情進行(xing)碾壓等蓄水(shui)保墑辦法。

2.播(bo)前(qian)施足底肥(fei)(fei)(fei)，精選種子(zi)旱地(di)黑豆必須重施底肥(fei)(fei)(fei)，杜絕(jue)白(bai)茬(cha)下種，做到(dao)輕氮重磷(lin)補鉀(jia)。每畝施優(you)(you)質農肥(fei)(fei)(fei)2000公斤、復(fu)合肥(fei)(fei)(fei)10-15公斤做底肥(fei)(fei)(fei)；在(zai)現蕾開花期每畝追施尿素8-10公斤，以滿足黑豆對養分(fen)的需(xu)求。方法上采(cai)用集中溝(gou)施。丘(qiu)陵地(di)區隨同犁(li)種一次(ci)施入，緩(huan)坡地(di)區在(zai)春季淺耕時施在(zai)犁(li)溝(gou)內，隨后及時耙(pa)耱鎮壓。根據不同的土壤(rang)類(lei)型和氣候特點，選用不同的優(you)(you)種。這里所說的優(you)(you)種，是指經過(guo)保純(chun)防(fang)雜的優(you)(you)良品種。只(zhi)有這樣才(cai)能減(jian)少病蟲害，減(jian)輕品種的退化，一般2—3年應更(geng)換(huan)一次(ci)。在(zai)我縣適(shi)宜種植的品種有農家(jia)大(da)粒黑豆，羊(yang)眼(yan)睛(jing)黑豆等(deng)。

3.拌種(zhong)早(zao)播(bo)，保證質量黑(hei)豆(dou)拌種(zhong)用55%的甲拌磷200毫升加水3-4斤(jin)，倒在80斤(jin)-100斤(jin)黑(hei)豆(dou)種(zhong)子上，進(jin)行拌種(zhong)，要輕(qing)伴(ban)，防止脫(tuo)皮(pi)，拌好(hao)后放在陰涼處晾干，避(bi)免太陽暴曬，晾干后裝袋備用。黑(hei)豆(dou)早(zao)播(bo)可(ke)以(yi)充分利用土壤(rang)解凍(dong)后的返漿水，提高出(chu)苗(miao)率(lv)；早(zao)播(bo)還可(ke)以(yi)闖過最末一(yi)次晚霜危害；早(zao)播(bo)可(ke)延長(chang)苗(miao)子生長(chang)時間，使(shi)營養體生長(chang)好(hao)，為(wei)后期(qi)開花結果創造良(liang)好(hao)條(tiao)件。一(yi)般(ban)我縣在4月25日至5月5日播(bo)種(zhong)。播(bo)種(zhong)方式可(ke)采用耬播(bo)或機播(bo)，播(bo)深(shen)以(yi)1.5-2寸(cun)左右為(wei)宜。

4.因地(di)制宜(yi)，合理密植要按(an)照地(di)力條件和品(pin)種特性確定合理密度，一般下等地(di)播(bo)量(liang)5—7斤，畝保(bao)苗(miao)1—1.2萬(wan)株；中(zhong)等地(di)播(bo)7—8斤，畝保(bao)苗(miao)1.2—1.5萬(wan)株；上(shang)等地(di)播(bo)8—10斤畝留苗(miao)1.5—1.8萬(wan)株。

5.加強田(tian)間(jian)(jian)管理我縣(xian)黑豆(dou)均采用地膜覆蓋種植，一(yi)般在中等肥力水平(ping)的(de)(de)地塊上(shang)種植。特別是稍粘重土壤在播后遇(yu)雨(yu)時(shi)就會形(xing)成(cheng)膜孔板結，要(yao)及時(shi)放苗(miao)，防止造成(cheng)嚴(yan)重的(de)(de)缺苗(miao)斷壟(long)。黑豆(dou)出苗(miao)后30-50天內地表未被(bei)覆蓋，此時(shi)氣候干燥，雜草(cao)也正是盛發時(shi)期，黑豆(dou)此時(shi)根系(xi)生長較(jiao)強，地上(shang)部(bu)分(fen)卻生長緩慢，這(zhe)時(shi)應抓緊(jin)時(shi)間(jian)(jian)中耕除草(cao)，鋤凈(jing)壟(long)間(jian)(jian)雜草(cao)，防止雜草(cao)和幼苗(miao)爭奪養分(fen)，抑制幼苗(miao)生長。

6.提高認(ren)識，防(fang)病防(fang)蟲目(mu)前，由于抗病品種的推廣，黑(hei)豆(dou)(dou)病害基本可以控(kong)制。但黑(hei)豆(dou)(dou)田的豆(dou)(dou)芫菁和金(jin)龜子仍不同程(cheng)度的發(fa)生，應注(zhu)意防(fang)治。每畝(mu)用(yong)20%的速滅殺丁乳(ru)油25—50ml兌(dui)水80—100公斤(jin)噴霧即可。

7.適期(qi)早收，防止返青(qing)黑豆適時(shi)(shi)早收有一(yi)定增產作用(yong)，一(yi)般可增產5%，而且黑豆后期(qi)雨多時(shi)(shi)，往(wang)往(wang)發生返青(qing)現象，造成減產。因此在黑豆莖下部葉變(bian)黃(huang)，部分脫落，有75%的莢果變(bian)黃(huang)褐色，子(zi)粒多數(shu)搖動時(shi)(shi)沙(sha)沙(sha)作響時(shi)(shi)及時(shi)(shi)受獲。