芒果视频下载

一.產品介紹

小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)于中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)北方(fang)黃(huang)(huang)(huang)河流域(yu)，是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)古代的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要糧(liang)食(shi)作物，全(quan)世(shi)界小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)栽培面積約(yue)10多(duo)(duo)億(yi)畝，我國(guo)(guo)(guo)最多(duo)(duo)，總產(chan)(chan)(chan)量(liang)最高。小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)耐(nai)旱(han)，品(pin)種(zhong)(zhong)繁多(duo)(duo)，有(you)白、紅、黃(huang)(huang)(huang)、黑、橙(cheng)、紫各種(zhong)(zhong)顏色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，俗(su)稱(cheng)“粟有(you)五彩”。小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗旱(han)能(neng)力(li)超群。它(ta)既(ji)耐(nai)干旱(han)、貧瘠，又不(bu)怕酸(suan)堿，所以(yi)在我國(guo)(guo)(guo)南北干旱(han)地(di)區(qu)、貧瘠山(shan)(shan)區(qu)都有(you)種(zhong)(zhong)植。適合在干旱(han)而(er)缺乏灌溉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)西地(di)區(qu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)。小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)種(zhong)(zhong)植歷史悠久，春(chun)秋時期就有(you)種(zhong)(zhong)植，約(yue)有(you)8千多(duo)(duo)年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)栽培歷史。為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)清代全(quan)國(guo)(guo)(guo)四大(da)(da)(da)貢米(mi)(mi)(mi)(mi)之(zhi)一(yi)(yi)(yi)，被(bei)譽為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“龍米(mi)(mi)(mi)(mi)”。相傳乾隆皇(huang)帝出巡(xun)，路經章(zhang)丘(qiu)，西關(guan)高如(ru)恂接駕獻“龍米(mi)(mi)(mi)(mi)金湯”，甚得(de)(de)乾隆稱(cheng)贊，被(bei)封為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)貢米(mi)(mi)(mi)(mi)。這一(yi)(yi)(yi)帶為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)山(shan)(shan)前洪積土(tu)(tu)，土(tu)(tu)層深厚，土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)黃(huang)(huang)(huang)壤(rang)(rang)，質(zhi)(zhi)地(di)較(jiao)(jiao)(jiao)肥沃，加之(zhi)其(qi)(qi)地(di)理環(huan)境和氣(qi)候(hou)(hou)條(tiao)(tiao)件(jian)較(jiao)(jiao)(jiao)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)適宜谷(gu)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)和發育，具(ju)(ju)備(bei)了形成優(you)良品(pin)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)得(de)(de)天(tian)獨厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)條(tiao)(tiao)件(jian)。因(yin)谷(gu)味隨生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)期長(chang)短而(er)增減，故在種(zhong)(zhong)植方(fang)法上(shang)(shang)，均為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)旱(han)田春(chun)播。耕前施足農家肥，耙平耢細，谷(gu)雨(yu)前后下(xia)種(zhong)(zhong)，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)期一(yi)(yi)(yi)般在120天(tian)以(yi)上(shang)(shang)。小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)籽大(da)(da)(da)粒(li)圓，色澤(ze)金黃(huang)(huang)(huang)，性粘味香(xiang)，營(ying)(ying)養豐富(fu)，較(jiao)(jiao)(jiao)其(qi)(qi)他品(pin)種(zhong)(zhong)養分含(han)量(liang)高。特別是(shi)煮稀飯時，表面有(you)一(yi)(yi)(yi)層黃(huang)(huang)(huang)亮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)質(zhi)(zhi)油，食(shi)之(zhi)香(xiang)味可(ke)口，是(shi)產(chan)(chan)(chan)婦(fu)(fu)、老(lao)人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)佳補食(shi)品(pin)。用小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)磨面做(zuo)粥別具(ju)(ju)風味，濟南市有(you)名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“八寶粥”“王家甜(tian)沫”等，均用小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)做(zuo)原(yuan)料。據(ju)(ju)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)農科(ke)院(yuan)化驗，此種(zhong)(zhong)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)含(han)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)11.2%、脂(zhi)肪5.26%、賴(lai)氨(an)酸(suan)0.25%、淀粉74.95%、維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A和維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B1及(ji)維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B2的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)也超過(guo)其(qi)(qi)它(ta)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)。 小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)是(shi)一(yi)(yi)(yi)年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)草本植物 ，屬禾本科(ke)。它(ta)性喜溫暖，適應(ying)性強。大(da)(da)(da)寧紅皮小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)地(di)——山(shan)(shan)西大(da)(da)(da)寧縣(xian)(xian)，號稱(cheng)“上(shang)(shang)堂(tang)糧(liang)倉”，位于呂梁山(shan)(shan)余脈，黃(huang)(huang)(huang)河水東岸，平均海拔1500米(mi)(mi)(mi)(mi)以(yi)上(shang)(shang)，無霜期長(chang)，晝夜溫差大(da)(da)(da)，屬于丘(qiu)陵(ling)地(di)帶，氣(qi)候(hou)(hou)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)獨特，谷(gu)子生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)期較(jiao)(jiao)(jiao)長(chang)。昕水河縱貫全(quan)境，氣(qi)候(hou)(hou)溫和，水資源是(shi)鄰縣(xian)(xian)不(bu)可(ke)相比(bi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，這樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)域(yu)環(huan)境正適合小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)，而(er)大(da)(da)(da)多(duo)(duo)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)都種(zhong)(zhong)植在山(shan)(shan)腰和丘(qiu)陵(ling)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)塊平地(di)上(shang)(shang)，獨特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植環(huan)境和傳統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植方(fang)法保證了小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)“天(tian)然、綠色、無污染”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)特性。作為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)大(da)(da)(da)寧縣(xian)(xian)特產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅皮小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，由于種(zhong)(zhong)植條(tiao)(tiao)件(jian)要求(qiu)苛刻(ke)，產(chan)(chan)(chan)量(liang)低，一(yi)(yi)(yi)直(zhi)被(bei)當地(di)人視為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)饋贈親友(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)佳品(pin)，市場上(shang)(shang)很少流通(tong)。紅皮小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)谷(gu)殼成大(da)(da)(da)紅色，熬(ao)粥營(ying)(ying)養價值豐富(fu)，有(you)“代參湯”之(zhi)美稱(cheng)。據(ju)(ju)測定，每100克(ke)(ke)(ke)中(zhong)(zhong)含(han)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)9.7克(ke)(ke)(ke)，脂(zhi)肪3.5克(ke)(ke)(ke)，碳水化合物72.8克(ke)(ke)(ke)，鈣29毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)，磷240毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)，鐵(tie)4.8毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)，胡蘿卜素(su)(su)(su)0.19毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)，硫胺素(su)(su)(su)0.57毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)，核(he)黃(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)0.12毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)，煙酸(suan)1.6毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)且這些(xie)營(ying)(ying)養素(su)(su)(su)在人體內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)化吸(xi)收率也較(jiao)(jiao)(jiao)高，蛋(dan)白質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)化吸(xi)收率為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)83.4%，脂(zhi)肪為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)90.8%，碳水化合物為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)99.4%。不(bu)但有(you)滋養腎氣(qi)，清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效，還具(ju)(ju)有(you)滋陰(yin)養血(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng)，可(ke)以(yi)使(shi)產(chan)(chan)(chan)婦(fu)(fu)虛(xu)寒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)體質(zhi)(zhi)得(de)(de)到調養，幫助她們恢復(fu)體力(li)，長(chang)期食(shi)用能(neng)達到滋養腎氣(qi)、和胃安眠(mian)、滋陰(yin)養血(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效，實為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)孕婦(fu)(fu)、小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)孩、老(lao)人和體虛(xu)者滋養進補及(ji)日常(chang)營(ying)(ying)養的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)佳品(pin)。

二.自(zi)然生(sheng)態環(huan)境和(he)人文歷史因素(su)

大(da)寧縣(xian)地(di)處(chu)山(shan)西省(sheng)呂梁山(shan)南端，黃(huang)河水(shui)(shui)(shui)東岸，境內(nei)垣坡連綿，南北高山(shan)對峙，東高西凸，形如盆(pen)地(di)，屬于大(da)陸性暖溫(wen)帶亞干(gan)旱氣(qi)(qi)(qi)候區，氣(qi)(qi)(qi)候溫(wen)和(he)(he)，四(si)季(ji)分明。春季(ji)干(gan)旱多(duo)(duo)風，夏季(ji)炎(yan)熱(re)多(duo)(duo)雨(yu)，秋季(ji)陰雨(yu)連綿，冬季(ji)寒(han)冷干(gan)燥。年平均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)為10.7℃，最高氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)38.5℃，最低氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)-20.3℃.；年平均降水(shui)(shui)(shui)量、536.9mm；年平均日照(zhao)數＞2466小(xiao)時，年平均無霜(shuang)期212天。小(xiao)米種(zhong)(zhong)植區域(yu)地(di)形平坦，土壤類型為栗褐土，黃(huang)土母質(zhi)(zhi)，PH值(zhi)在(zai)8.23～8.25之(zhi)間，土壤肥(fei)沃，有機質(zhi)(zhi)含(han)量在(zai)0.25～1.91%之(zhi)間，全(quan)氮含(han)量0.013～0.11%，速(su)效氮18～22ppm，全(quan)磷(lin)0.034～0.11%，速(su)效磷(lin)0.8～36ppm，速(su)效鉀(jia)2.53～114ppm。 大(da)寧縣(xian)境內(nei)有昕(xin)(xin)水(shui)(shui)(shui)河、義亭河、岔口河三(san)條河流，種(zhong)(zhong)植區域(yu)地(di)表(biao)水(shui)(shui)(shui)系(xi)為昕(xin)(xin)水(shui)(shui)(shui)河。日常產(chan)(chan)生的(de)(de)(de)生活廢水(shui)(shui)(shui)較少且采用隨地(di)潑(po)灑的(de)(de)(de)方式，不會(hui)對地(di)下水(shui)(shui)(shui)造成影響。河流水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)PH值(zhi)為8.0～8.04，呈弱堿性，地(di)下水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)為中(zhong)性。作為種(zhong)(zhong)植灌溉用水(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)符合無公(gong)害和(he)(he)綠色食品(pin)(pin)相應標準NY-x123-2000的(de)(de)(de)要(yao)求，適宜種(zhong)(zhong)植和(he)(he)生產(chan)(chan)紅(hong)皮小(xiao)米系(xi)列產(chan)(chan)品(pin)(pin)。大(da)寧縣(xian)獨特的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)候條件，使得(de)此區域(yu)所產(chan)(chan)谷子(zi)，具有生產(chan)(chan)周期長，利于干(gan)物(wu)質(zhi)(zhi)積累(lei)的(de)(de)(de)特點，形成了(le)紅(hong)皮小(xiao)米色澤嫩黃(huang)、漿大(da)醇香、入口柔潤的(de)(de)(de)獨特品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。

三.產地環境

大寧縣位于(yu)山(shan)(shan)西(xi)(xi)省呂梁山(shan)(shan)南端，地(di)理坐標為東經110°27′55″—111°0′40″，北(bei)(bei)緯36°16′40″—36°36′25″之間。東西(xi)(xi)長50公(gong)里，南北(bei)(bei)寬38公(gong)里，總面積967平方(fang)公(gong)里。縣境北(bei)(bei)與永和縣接壤，南同(tong)吉(ji)縣毗連(lian)；東與蒲縣、隰縣為鄰，西(xi)(xi)與陜西(xi)(xi)省延長縣隔黃河相望。境內(nei)溝壑(he)(he)縱(zong)橫(heng)，山(shan)(shan)巒逶迤，梁峁層疊，垣坡連(lian)綿。南北(bei)(bei)高(gao)山(shan)(shan)對峙，中(zhong)部(bu)昕(xin)水橫(heng)貫，東高(gao)西(xi)(xi)凸，形(xing)如盆(pen)地(di)，有“三(san)川(chuan)十(shi)塬溝四千，周圍大山(shan)(shan)包一圈(quan)”之說(shuo)。海拔(ba)最低(di)為481 米(mi)，最高(gao)為1719米(mi)。境內(nei)有昕(xin)水河、義亭河和岔口河三(san)條河流(liu)。從(cong)川(chuan)到山(shan)(shan)形(xing)成中(zhong)部(bu)河川(chuan)區、南北(bei)(bei)部(bu)土石山(shan)(shan)區，東部(bu)殘塬溝壑(he)(he)區和西(xi)(xi)部(bu)破碎(sui)殘塬溝壑(he)(he)區等(deng)四種地(di)貌單元。

大(da)寧縣屬大(da)陸性暖溫(wen)帶亞干旱氣(qi)(qi)候區，氣(qi)(qi)候溫(wen)和(he)，四季(ji)分明。春季(ji)干旱多(duo)風(feng)，夏(xia)季(ji)炎熱多(duo)雨，秋季(ji)陰雨連(lian)綿，冬季(ji)寒冷(leng)干燥，年日照數平均為(wei)2466.7小時，年平均氣(qi)(qi)溫(wen)為(wei)10.7 ℃，氣(qi)(qi)溫(wen)年較差為(wei)31.8 ℃，年無霜期212天(tian)，年平均降水量427mm。全年主導風(feng)向為(wei)西南風(feng)。氣(qi)(qi)候條件(jian)優越，盛產糧棉。

四.品質特點

大寧紅皮小(xiao)米歷來有“賽(sai)參湯”之美稱，期(qi)(qi)顆粒均(jun)勻(yun)飽滿，色澤嫩黃柔和，營(ying)養(yang)豐富易煮熟（普通小(xiao)米需20-30分，紅皮小(xiao)米只(zhi)需8-10分既可達到最佳，入(ru)口細膩綿滑，余香讓人回味無(wu)窮。長期(qi)(qi)食(shi)用能達到滋養(yang)腎氣，和胃(wei)安眠(mian)，滋陰養(yang)血的功(gong)效(xiao)，為(wei)孕產(chan)婦，小(xiao)孩，老(lao)人和體虛(xu)者(zhe)滋養(yang)進補(bu)及(ji)日常(chang)營(ying)養(yang)的佳品(pin)。作為(wei)大寧縣特產(chan)的紅皮小(xiao)米，由于種植(zhi)條件要(yao)求苛刻，產(chan)量低(di)，一直被當(dang)地人視為(wei)饋(kui)贈親友的佳品(pin)，市場(chang)上很少流通。