芒果视频下载

一.產品介紹

小(xiao)米(mi)(mi)(mi)原產(chan)于(yu)(yu)(yu)中(zhong)(zhong)國北方(fang)黃(huang)(huang)河(he)(he)流(liu)域，是(shi)中(zhong)(zhong)國古代的(de)(de)(de)(de)主要(yao)糧(liang)食(shi)(shi)作物(wu)，全(quan)世(shi)界(jie)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)栽培(pei)面(mian)積(ji)約10多(duo)(duo)(duo)億畝，我國最多(duo)(duo)(duo)，總(zong)產(chan)量最高(gao)(gao)。小(xiao)米(mi)(mi)(mi)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)耐旱(han)(han)，品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)繁多(duo)(duo)(duo)，有(you)(you)(you)白(bai)、紅、黃(huang)(huang)、黑、橙、紫各(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)顏色(se)的(de)(de)(de)(de)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)，俗稱(cheng)(cheng)“粟有(you)(you)(you)五(wu)彩”。小(xiao)米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)抗旱(han)(han)能力(li)超(chao)群(qun)。它(ta)既耐干旱(han)(han)、貧(pin)瘠，又不(bu)(bu)怕酸(suan)堿，所以(yi)在(zai)(zai)(zai)我國南北干旱(han)(han)地區、貧(pin)瘠山(shan)區都有(you)(you)(you)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)。適合在(zai)(zai)(zai)干旱(han)(han)而缺乏灌溉(gai)的(de)(de)(de)(de)山(shan)西(xi)地區生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)。小(xiao)米(mi)(mi)(mi)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)歷(li)史悠(you)久，春秋時(shi)期就有(you)(you)(you)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，約有(you)(you)(you)8千多(duo)(duo)(duo)年的(de)(de)(de)(de)栽培(pei)歷(li)史。為(wei)(wei)(wei)清(qing)代全(quan)國四大(da)貢米(mi)(mi)(mi)之(zhi)(zhi)一(yi)(yi)，被譽(yu)為(wei)(wei)(wei)“龍米(mi)(mi)(mi)”。相傳乾隆皇(huang)帝出巡，路經章丘(qiu)，西(xi)關高(gao)(gao)如(ru)恂接駕獻“龍米(mi)(mi)(mi)金(jin)湯”，甚得(de)乾隆稱(cheng)(cheng)贊，被封為(wei)(wei)(wei)貢米(mi)(mi)(mi)。這(zhe)一(yi)(yi)帶為(wei)(wei)(wei)山(shan)前洪(hong)積(ji)土(tu)，土(tu)層(ceng)深厚，土(tu)質(zhi)為(wei)(wei)(wei)黃(huang)(huang)壤，質(zhi)地較肥沃，加(jia)之(zhi)(zhi)其地理環境(jing)和(he)氣候條件(jian)較為(wei)(wei)(wei)適宜谷子的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)和(he)發育，具備了形成優良(liang)品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)得(de)天獨厚的(de)(de)(de)(de)條件(jian)。因(yin)谷味(wei)隨生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期長(chang)(chang)短而增減，故(gu)在(zai)(zai)(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)方(fang)法上(shang)，均(jun)為(wei)(wei)(wei)旱(han)(han)田(tian)春播。耕前施足農家肥，耙平耢(lao)細，谷雨前后下種(zhong)(zhong)(zhong)，生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期一(yi)(yi)般在(zai)(zai)(zai)120天以(yi)上(shang)。小(xiao)米(mi)(mi)(mi)籽大(da)粒圓，色(se)澤金(jin)黃(huang)(huang)，性粘(zhan)味(wei)香，營(ying)養(yang)(yang)(yang)豐富(fu)，較其他品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)養(yang)(yang)(yang)分含量高(gao)(gao)。特(te)別(bie)是(shi)煮稀飯時(shi)，表面(mian)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)層(ceng)黃(huang)(huang)亮的(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)質(zhi)油，食(shi)(shi)之(zhi)(zhi)香味(wei)可(ke)(ke)口，是(shi)產(chan)婦(fu)、老人的(de)(de)(de)(de)佳(jia)補食(shi)(shi)品(pin)(pin)。用小(xiao)米(mi)(mi)(mi)磨面(mian)做(zuo)粥別(bie)具風味(wei)，濟南市有(you)(you)(you)名的(de)(de)(de)(de)“八寶粥”“王家甜沫”等(deng)，均(jun)用小(xiao)米(mi)(mi)(mi)做(zuo)原料。據(ju)中(zhong)(zhong)國農科(ke)院化(hua)(hua)驗，此種(zhong)(zhong)(zhong)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)含蛋(dan)白(bai)質(zhi)11.2%、脂肪(fang)(fang)(fang)5.26%、賴氨酸(suan)0.25%、淀粉74.95%、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A和(he)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)B1及維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)B2的(de)(de)(de)(de)含量也超(chao)過其它(ta)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)。 小(xiao)米(mi)(mi)(mi)是(shi)一(yi)(yi)年生(sheng)(sheng)(sheng)草本(ben)植(zhi)(zhi)物(wu) ，屬禾本(ben)科(ke)。它(ta)性喜溫暖，適應性強。大(da)寧(ning)紅皮(pi)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)產(chan)地——山(shan)西(xi)大(da)寧(ning)縣，號稱(cheng)(cheng)“上(shang)堂糧(liang)倉(cang)”，位(wei)于(yu)(yu)(yu)呂(lv)梁山(shan)余脈，黃(huang)(huang)河(he)(he)水(shui)(shui)東岸，平均(jun)海拔1500米(mi)(mi)(mi)以(yi)上(shang)，無霜期長(chang)(chang)，晝夜(ye)溫差大(da)，屬于(yu)(yu)(yu)丘(qiu)陵(ling)地帶，氣候土(tu)壤獨特(te)，谷子生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期較長(chang)(chang)。昕水(shui)(shui)河(he)(he)縱貫全(quan)境(jing)，氣候溫和(he)，水(shui)(shui)資源(yuan)是(shi)鄰縣不(bu)(bu)可(ke)(ke)相比的(de)(de)(de)(de)，這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)地域環境(jing)正(zheng)適合小(xiao)米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，而大(da)多(duo)(duo)(duo)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)都種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)在(zai)(zai)(zai)山(shan)腰和(he)丘(qiu)陵(ling)間的(de)(de)(de)(de)小(xiao)塊(kuai)平地上(shang)，獨特(te)的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)環境(jing)和(he)傳統的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)方(fang)法保(bao)證了小(xiao)米(mi)(mi)(mi)“天然、綠色(se)、無污染(ran)”的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)特(te)性。作為(wei)(wei)(wei)大(da)寧(ning)縣特(te)產(chan)的(de)(de)(de)(de)紅皮(pi)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)，由于(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)條件(jian)要(yao)求(qiu)苛(ke)刻(ke)，產(chan)量低，一(yi)(yi)直被當(dang)地人視(shi)為(wei)(wei)(wei)饋(kui)贈親友的(de)(de)(de)(de)佳(jia)品(pin)(pin)，市場上(shang)很(hen)少流(liu)通。紅皮(pi)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)谷殼成大(da)紅色(se)，熬粥營(ying)養(yang)(yang)(yang)價值豐富(fu)，有(you)(you)(you)“代參湯”之(zhi)(zhi)美稱(cheng)(cheng)。據(ju)測(ce)定，每100克(ke)(ke)中(zhong)(zhong)含蛋(dan)白(bai)質(zhi)9.7克(ke)(ke)，脂肪(fang)(fang)(fang)3.5克(ke)(ke)，碳水(shui)(shui)化(hua)(hua)合物(wu)72.8克(ke)(ke)，鈣29毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，磷(lin)240毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，鐵4.8毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，胡蘿卜素(su)(su)0.19毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，硫胺(an)素(su)(su)0.57毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，核黃(huang)(huang)素(su)(su)0.12毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，煙酸(suan)1.6毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)且這(zhe)些(xie)營(ying)養(yang)(yang)(yang)素(su)(su)在(zai)(zai)(zai)人體(ti)內的(de)(de)(de)(de)消化(hua)(hua)吸收(shou)率(lv)也較高(gao)(gao)，蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)消化(hua)(hua)吸收(shou)率(lv)為(wei)(wei)(wei)83.4%，脂肪(fang)(fang)(fang)為(wei)(wei)(wei)90.8%，碳水(shui)(shui)化(hua)(hua)合物(wu)為(wei)(wei)(wei)99.4%。不(bu)(bu)但有(you)(you)(you)滋(zi)養(yang)(yang)(yang)腎(shen)氣，清(qing)熱解渴、健胃(wei)(wei)除濕、和(he)胃(wei)(wei)安眠的(de)(de)(de)(de)功效，還具有(you)(you)(you)滋(zi)陰養(yang)(yang)(yang)血的(de)(de)(de)(de)功能，可(ke)(ke)以(yi)使產(chan)婦(fu)虛(xu)(xu)寒的(de)(de)(de)(de)體(ti)質(zhi)得(de)到(dao)調養(yang)(yang)(yang)，幫助她們(men)恢復體(ti)力(li)，長(chang)(chang)期食(shi)(shi)用能達到(dao)滋(zi)養(yang)(yang)(yang)腎(shen)氣、和(he)胃(wei)(wei)安眠、滋(zi)陰養(yang)(yang)(yang)血的(de)(de)(de)(de)功效，實為(wei)(wei)(wei)孕(yun)婦(fu)、小(xiao)孩、老人和(he)體(ti)虛(xu)(xu)者(zhe)滋(zi)養(yang)(yang)(yang)進補及日常營(ying)養(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)佳(jia)品(pin)(pin)。

二.自然(ran)生態(tai)環境(jing)和人文歷史因素

大(da)寧縣(xian)地(di)處山(shan)西(xi)省呂梁山(shan)南(nan)端，黃(huang)河(he)水(shui)東(dong)岸(an)，境內垣坡(po)連綿(mian)，南(nan)北高(gao)(gao)山(shan)對(dui)峙，東(dong)高(gao)(gao)西(xi)凸(tu)，形(xing)如盆地(di)，屬于(yu)大(da)陸性暖溫帶(dai)亞(ya)干旱氣候(hou)區(qu)，氣候(hou)溫和，四季分明(ming)。春季干旱多風，夏季炎熱(re)多雨(yu)，秋季陰雨(yu)連綿(mian)，冬季寒冷干燥。年平(ping)均氣溫為(wei)10.7℃，最(zui)高(gao)(gao)氣溫38.5℃，最(zui)低氣溫-20.3℃.；年平(ping)均降水(shui)量(liang)、536.9mm；年平(ping)均日(ri)照(zhao)數＞2466小時，年平(ping)均無霜期212天。小米(mi)(mi)種植(zhi)區(qu)域(yu)地(di)形(xing)平(ping)坦，土壤類型為(wei)栗褐(he)土，黃(huang)土母質(zhi)，PH值在8.23～8.25之間，土壤肥沃，有(you)機質(zhi)含量(liang)在0.25～1.91%之間，全氮含量(liang)0.013～0.11%，速(su)(su)效氮18～22ppm，全磷0.034～0.11%，速(su)(su)效磷0.8～36ppm，速(su)(su)效鉀2.53～114ppm。 大(da)寧縣(xian)境內有(you)昕水(shui)河(he)、義亭(ting)河(he)、岔口河(he)三(san)條河(he)流，種植(zhi)區(qu)域(yu)地(di)表(biao)水(shui)系為(wei)昕水(shui)河(he)。日(ri)常產(chan)生(sheng)的生(sheng)活廢水(shui)較少(shao)且采用(yong)隨(sui)地(di)潑(po)灑的方式，不會對(dui)地(di)下水(shui)造成影響(xiang)。河(he)流水(shui)質(zhi)PH值為(wei)8.0～8.04，呈弱堿(jian)性，地(di)下水(shui)水(shui)質(zhi)為(wei)中性。作(zuo)為(wei)種植(zhi)灌(guan)溉用(yong)水(shui)，水(shui)質(zhi)符(fu)合無公害和綠色(se)食品相應標(biao)準NY-x123-2000的要求，適宜種植(zhi)和生(sheng)產(chan)紅(hong)皮(pi)小米(mi)(mi)系列產(chan)品。大(da)寧縣(xian)獨特(te)的氣候(hou)條件(jian)，使得此區(qu)域(yu)所產(chan)谷子，具(ju)有(you)生(sheng)產(chan)周(zhou)期長(chang)，利于(yu)干物質(zhi)積累的特(te)點，形(xing)成了紅(hong)皮(pi)小米(mi)(mi)色(se)澤嫩黃(huang)、漿大(da)醇香、入口柔(rou)潤的獨特(te)品質(zhi)。

三.產地環境(jing)

大寧縣(xian)位于山(shan)西(xi)(xi)省呂梁(liang)山(shan)南(nan)端，地(di)理坐標為(wei)東經110°27′55″—111°0′40″，北緯36°16′40″—36°36′25″之(zhi)間。東西(xi)(xi)長50公(gong)里(li)(li)(li)，南(nan)北寬38公(gong)里(li)(li)(li)，總面積967平方公(gong)里(li)(li)(li)。縣(xian)境北與永和縣(xian)接壤，南(nan)同(tong)吉縣(xian)毗連；東與蒲縣(xian)、隰縣(xian)為(wei)鄰(lin)，西(xi)(xi)與陜(shan)西(xi)(xi)省延長縣(xian)隔黃(huang)河(he)相望。境內(nei)溝(gou)(gou)壑縱(zong)橫，山(shan)巒逶迤(yi)，梁(liang)峁層(ceng)疊(die)，垣坡(po)連綿。南(nan)北高(gao)山(shan)對峙(zhi)，中部(bu)昕水橫貫，東高(gao)西(xi)(xi)凸，形如(ru)盆地(di)，有“三川十塬(yuan)溝(gou)(gou)四(si)千，周圍大山(shan)包一圈(quan)”之(zhi)說(shuo)。海拔最(zui)低為(wei)481 米，最(zui)高(gao)為(wei)1719米。境內(nei)有昕水河(he)、義亭河(he)和岔口河(he)三條河(he)流。從川到山(shan)形成中部(bu)河(he)川區(qu)、南(nan)北部(bu)土石山(shan)區(qu)，東部(bu)殘(can)塬(yuan)溝(gou)(gou)壑區(qu)和西(xi)(xi)部(bu)破碎殘(can)塬(yuan)溝(gou)(gou)壑區(qu)等四(si)種地(di)貌單元。

大寧縣屬大陸性(xing)暖溫(wen)(wen)帶亞干(gan)(gan)旱氣候區(qu)，氣候溫(wen)(wen)和，四季(ji)(ji)分明。春季(ji)(ji)干(gan)(gan)旱多(duo)風，夏(xia)季(ji)(ji)炎熱多(duo)雨，秋季(ji)(ji)陰雨連綿(mian)，冬季(ji)(ji)寒冷干(gan)(gan)燥，年(nian)日(ri)照數平均為(wei)(wei)2466.7小時，年(nian)平均氣溫(wen)(wen)為(wei)(wei)10.7 ℃，氣溫(wen)(wen)年(nian)較差(cha)為(wei)(wei)31.8 ℃，年(nian)無霜(shuang)期212天，年(nian)平均降水量(liang)427mm。全年(nian)主導(dao)風向為(wei)(wei)西(xi)南風。氣候條件優越，盛產糧棉。

四.品質特點

大(da)寧紅(hong)(hong)皮小(xiao)米歷來有“賽參湯”之美稱(cheng)，期顆粒(li)均勻飽滿，色澤嫩黃柔和(he)，營(ying)養(yang)(yang)豐富易煮熟（普通小(xiao)米需20-30分，紅(hong)(hong)皮小(xiao)米只需8-10分既(ji)可(ke)達到最佳，入口細膩綿(mian)滑，余香(xiang)讓人(ren)(ren)回味無窮。長期食用能達到滋(zi)養(yang)(yang)腎氣，和(he)胃安眠，滋(zi)陰養(yang)(yang)血(xue)的功(gong)效，為(wei)(wei)孕(yun)產婦(fu)，小(xiao)孩，老人(ren)(ren)和(he)體(ti)虛(xu)者滋(zi)養(yang)(yang)進補及日常營(ying)養(yang)(yang)的佳品。作為(wei)(wei)大(da)寧縣特(te)產的紅(hong)(hong)皮小(xiao)米，由于種植條(tiao)件(jian)要求苛刻，產量(liang)低，一直被當地(di)人(ren)(ren)視為(wei)(wei)饋(kui)贈親友的佳品，市場上(shang)很少流通。