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融水香鴨的體(ti)形(xing)較小(xiao)，軀體(ti)勻(yun)稱(cheng)、細短，翅(chi)膀長而(er)粗壯。

該品(pin)種在本(ben)地(di)(di)條件(jian)下(xia)自(zi)繁自(zi)養形成的(de)，對自(zi)然條件(jian)適應性(xing)廣，抗病(bing)能力強(qiang)，耐粗飼性(xing)強(qiang)，性(xing)情溫(wen)順，適宜大群飼養，以放牧為主，可利用河流、水庫、小溪、稻田(tian)放牧，飼喂主要(yao)采用本(ben)地(di)(di)生(sheng)產的(de)農作物(wu)及其副產品(pin)，特(te)別(bie)是(shi)本(ben)地(di)(di)香糯，以保持該品(pin)種的(de)原有肉質香味(wei)。

2006年6月18日經廣西(xi)家禽(qin)品種審定專業委員會通過實地(di)考(kao)查、聽(ting)取情況匯報、審閱有關技術資料后，一(yi)致同(tong)意認定該鴨(ya)種為廣西(xi)地(di)方品種，并命名(ming)為“融(rong)水香鴨(ya)”。

經調查，2005年底融(rong)水香鴨(ya)存(cun)欄51230，其(qi)中保種群(qun)8500只(zhi)(zhi)，種鴨(ya)存(cun)欄3480只(zhi)(zhi)，能繁種母鴨(ya)2980只(zhi)(zhi)，種公(gong)鴨(ya)300只(zhi)(zhi)，后備種鴨(ya)4020只(zhi)(zhi)；年產鴨(ya)苗30多萬(wan)只(zhi)(zhi)，肉鴨(ya)出欄30萬(wan)只(zhi)(zhi)。

自1999年以來先(xian)后建立五個(ge)保(bao)種場，經(jing)三個(ge)世代選育后，在(zai)保(bao)留原(yuan)有肉質品質的基礎上，體形(xing)、外貌特征(zheng)更趨一致，遺傳特性(xing)基本穩定。

雛(chu)鴨(ya)(ya)絨毛顏色(se)(se)(se)(se)(se)為(wei)淡黃色(se)(se)(se)(se)(se)。成年公(gong)鴨(ya)(ya)頭羽(yu)及鏡羽(yu)有(you)(you)翠綠色(se)(se)(se)(se)(se)金屬(shu)光澤(ze)；頸上部(bu)(bu)有(you)(you)一(yi)非常明顯的(de)白羽(yu)圈；白羽(yu)圈至(zhi)胸部(bu)(bu)背部(bu)(bu)前沿羽(yu)毛為(wei)棕(zong)紅色(se)(se)(se)(se)(se)，肩部(bu)(bu)羽(yu)毛為(wei)深灰色(se)(se)(se)(se)(se)與白色(se)(se)(se)(se)(se)相間；副翼(yi)羽(yu)有(you)(you)紫(zi)藍色(se)(se)(se)(se)(se)鏡羽(yu)，鞍羽(yu)呈(cheng)紫(zi)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)；腹部(bu)(bu)羽(yu)毛由灰白過渡至(zhi)白色(se)(se)(se)(se)(se)；尾(wei)羽(yu)紫(zi)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)與白色(se)(se)(se)(se)(se)羽(yu)毛相間，有(you)(you)2—4根紫(zi)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)向上卷曲如鉤狀(zhuang)的(de)雄性(xing)羽(yu)。

成年(nian)母鴨頭部腹側的(de)羽毛(mao)呈白(bai)色(se)或(huo)淺(qian)灰(hui)色(se)，與體羽有(you)(you)明顯(xian)的(de)界限；鬃羽為(wei)棕(zong)褐色(se)；副翼羽上有(you)(you)翠綠色(se)或(huo)紫藍色(se)金屬光。其余(yu)部位(wei)的(de)羽毛(mao)顏色(se)有(you)(you)三種類型：即淺(qian)麻花色(se)97％、黑(hei)白(bai)花色(se)2％、淺(qian)灰(hui)色(se)1％。

其肉色(se)呈(cheng)深紅色(se)；喙為橘黃色(se)、褐色(se)、喙豆(dou)為黑色(se)；腳脛(jing)為橘黃色(se)、棕色(se)；皮膚為黃色(se)。

融水(shui)香鴨為地理標志保護產品。

融水(shui)香鴨為(wei)地理標(biao)志證明商(shang)標(biao)。