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產品特征

融水糯(nuo)米柚(you)外形(xing)(xing)美(mei)觀(guan)，果(guo)實形(xing)(xing)狀(zhuang)呈(cheng)(cheng)梨形(xing)(xing)短頸狀(zhuang)，果(guo)形(xing)(xing)指數≥1.1，果(guo)頂中(zhong)心微凹，有明顯而大的印(yin)圈（俗稱“金錢底”）。果(guo)皮較光滑，成熟后(hou)呈(cheng)(cheng)橙黃色。果(guo)肉汁胞顆(ke)粒飽滿，呈(cheng)(cheng)蜜黃色，晶瑩透亮，化渣，味清甜，富含多種維生素(su)和礦物(wu)質(zhi)，品質(zhi)上佳(jia)，多次在(zai)全(quan)國及(ji)全(quan)區優(you)質(zhi)柚(you)類評(ping)比(bi)中(zhong)名列前茅，曾(ceng)四年連續被評(ping)為廣西優(you)質(zhi)果(guo)品，榮獲第(di)四、第(di)五(wu)次全(quan)國柚(you)類評(ping)比(bi)金杯獎(jiang)，中(zhong)國第(di)二屆農業(ye)博覽會優(you)質(zhi)果(guo)品獎(jiang)。

產地環境

融水苗(miao)族自治縣(xian)地(di)處桂北山區，是一個典型(xing)的“九山半(ban)水半(ban)分田”的地(di)區，屬(shu)中亞熱帶季風氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)，氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和，雨量充沛。山外平(ping)原區年均降雨量為(wei)(wei)1824.8 毫米，無霜期320 天(tian)，年均溫(wen)度(du)19.3 ℃，極端最低溫(wen)度(du)為(wei)(wei)-3℃，最高(gao)溫(wen)為(wei)(wei)38℃，≧0℃的年積溫(wen)為(wei)(wei)6258℃，平(ping)均日(ri)照(zhao)時(shi)數為(wei)(wei)1379.7小時(shi)，平(ping)均相對溫(wen)度(du)為(wei)(wei)79%，山區（海拔800米以上）年平(ping)均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)為(wei)(wei)12—16.4℃，無霜期240天(tian)，年降雨量2194毫米。地(di)理氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)條件十(shi)分適宜水果的生產。

歷史發展

融水糯米(mi)柚種(zhong)植歷史悠久，知名度較高(gao)。是廣西六個柚類生產優勢(shi)區(qu)之一。據《融縣志》記載，融水早在(zai)公元1755年（清乾(qian)隆19年）就已種(zhong)植有糯米(mi)柚。[3]進入21世紀，該(gai)縣大(da)力推廣融水糯米(mi)柚無公害、綠色、有機生產技術，產品(pin)質量(liang)有了較大(da)的提高(gao)，在(zai)廣西區(qu)內(nei)及周邊(bian)省份(fen)享有較高(gao)知名度，深(shen)受消費者喜愛，產品(pin)銷售到區(qu)內(nei)南寧、河池、來賓、柳州(zhou)(zhou)以及區(qu)外的廣東、湖(hu)南、湖(hu)北、貴(gui)州(zhou)(zhou)、四川、上海、北京等地(di)，部分出口(kou)新加坡、泰國(guo)、香港等國(guo)家和地(di)區(qu)，銷售前景(jing)順暢。至2009年底，該(gai)縣融水糯米(mi)柚種(zhong)植面(mian)積(ji)達(da)2.5萬畝(mu)，年產量(liang)近4萬噸(dun)。

2003年(nian)(nian)該縣制定(ding)(ding)了(le)融(rong)(rong)水(shui)(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)產(chan)(chan)品標(biao)準(zhun)、生產(chan)(chan)技術規(gui)程以(yi)及病蟲害(hai)防治技術規(gui)程，通(tong)(tong)過(guo)了(le)廣西(xi)有關主管(guan)部(bu)門的(de)組(zu)織驗收。2004年(nian)(nian)融(rong)(rong)水(shui)(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)生產(chan)(chan)基地(di)(di)通(tong)(tong)過(guo)了(le)廣西(xi)區無公(gong)害(hai)農產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)基地(di)(di)產(chan)(chan)地(di)(di)認(ren)(ren)(ren)(ren)定(ding)(ding)，2005年(nian)(nian)融(rong)(rong)水(shui)(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)獲得國(guo)(guo)家農業部(bu)無公(gong)害(hai)農產(chan)(chan)品認(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)，同(tong)時，該縣2000畝(mu)融(rong)(rong)水(shui)(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)通(tong)(tong)過(guo)了(le)中(zhong)國(guo)(guo)綠色(se)食品發展(zhan)中(zhong)心(xin)認(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)，1000畝(mu)融(rong)(rong)水(shui)(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)獲得北京陸橋質(zhi)檢認(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)中(zhong)心(xin)有機食品認(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)。2007年(nian)(nian)該縣建(jian)立(li)了(le)5000畝(mu)融(rong)(rong)水(shui)(shui)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)柚(you)出口(kou)生產(chan)(chan)基地(di)(di)，通(tong)(tong)過(guo)了(le)廣西(xi)出入(ru)境檢驗檢疫(yi)局的(de)出口(kou)備(bei)案認(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)（注(zhu)冊(ce)(ce)登記證(zheng)(zheng)號4506GY001），成為(wei)柳州市(shi)第一個同(tong)類出口(kou)的(de)生產(chan)(chan)基地(di)(di)。2008年(nian)(nian)8月通(tong)(tong)過(guo)國(guo)(guo)家質(zhi)量監督(du)檢驗檢疫(yi)總(zong)局批準(zhun)成為(wei)國(guo)(guo)家地(di)(di)理標(biao)志保(bao)護產(chan)(chan)品（2008年(nian)(nian)第92號公(gong)告(gao)）。在國(guo)(guo)家工商總(zong)局注(zhu)冊(ce)(ce)了(le)“玉融(rong)(rong)”、“金錢”、“貝(bei)林”牌等商標(biao)。

融水糯米柚地理標(biao)志產品保(bao)護范圍以(yi)廣(guang)西(xi)(xi)壯(zhuang)族自(zi)治區融水苗族自(zi)治縣(xian)人民政(zheng)府《關于(yu)劃定融水糯米柚地理標(biao)志產品保(bao)護范圍的(de)函》（融政(zheng)函〔2007〕369號）提(ti)出的(de)范圍為(wei)準，為(wei)廣(guang)西(xi)(xi)壯(zhuang)族自(zi)治區融水苗族自(zi)治縣(xian)現轄行政(zheng)區域(yu)。

融水糯米柚為地理標志(zhi)保護(hu)產品(pin)。