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產品特征

融(rong)水(shui)糯米柚外形美觀，果(guo)實(shi)形狀(zhuang)呈(cheng)梨形短(duan)頸狀(zhuang)，果(guo)形指(zhi)數≥1.1，果(guo)頂中(zhong)心(xin)微凹，有明顯而(er)大的(de)印圈（俗稱(cheng)“金(jin)錢(qian)底”）。果(guo)皮(pi)較光(guang)滑，成(cheng)熟后(hou)呈(cheng)橙(cheng)黃(huang)色。果(guo)肉(rou)汁胞顆粒飽滿，呈(cheng)蜜黃(huang)色，晶瑩(ying)透亮，化渣(zha)，味清甜，富含多種維生(sheng)素和礦物(wu)質(zhi)(zhi)，品(pin)質(zhi)(zhi)上佳(jia)，多次在(zai)全國及全區優(you)質(zhi)(zhi)柚類評比中(zhong)名(ming)列前茅，曾四(si)(si)年連續被評為廣(guang)西優(you)質(zhi)(zhi)果(guo)品(pin)，榮獲第四(si)(si)、第五次全國柚類評比金(jin)杯獎，中(zhong)國第二屆農業博覽會優(you)質(zhi)(zhi)果(guo)品(pin)獎。

產地環境

融水苗族自(zi)治縣(xian)地處桂北山區，是一個典型的(de)“九山半水半分田”的(de)地區，屬中亞(ya)熱帶(dai)季風氣(qi)候，氣(qi)候溫和，雨(yu)(yu)量充沛。山外平原區年(nian)均(jun)降雨(yu)(yu)量為(wei)1824.8 毫(hao)米(mi)(mi)，無(wu)霜期320 天，年(nian)均(jun)溫度(du)19.3 ℃，極端(duan)最低溫度(du)為(wei)-3℃，最高溫為(wei)38℃，≧0℃的(de)年(nian)積溫為(wei)6258℃，平均(jun)日照時數為(wei)1379.7小時，平均(jun)相(xiang)對溫度(du)為(wei)79%，山區（海(hai)拔800米(mi)(mi)以上）年(nian)平均(jun)氣(qi)溫為(wei)12—16.4℃，無(wu)霜期240天，年(nian)降雨(yu)(yu)量2194毫(hao)米(mi)(mi)。地理氣(qi)候條件十分適宜水果(guo)的(de)生產(chan)。

歷史發展

融水(shui)糯米(mi)柚(you)種(zhong)植(zhi)歷史悠久，知名度較(jiao)高(gao)。是廣西六個柚(you)類生產(chan)優勢區之一。據(ju)《融縣志》記(ji)載，融水(shui)早在公(gong)元1755年（清乾隆19年）就已種(zhong)植(zhi)有(you)糯米(mi)柚(you)。[3]進入21世紀，該縣大力(li)推廣融水(shui)糯米(mi)柚(you)無公(gong)害(hai)、綠(lv)色(se)、有(you)機生產(chan)技術，產(chan)品質量(liang)有(you)了較(jiao)大的提(ti)高(gao)，在廣西區內及周邊省份享(xiang)有(you)較(jiao)高(gao)知名度，深受(shou)消費者喜(xi)愛，產(chan)品銷售(shou)到區內南(nan)寧、河池、來賓、柳州(zhou)以及區外(wai)的廣東、湖(hu)南(nan)、湖(hu)北、貴州(zhou)、四川、上海、北京等地(di)，部分出口(kou)新加(jia)坡、泰國、香(xiang)港等國家(jia)和地(di)區，銷售(shou)前景順暢。至2009年底，該縣融水(shui)糯米(mi)柚(you)種(zhong)植(zhi)面積(ji)達2.5萬畝(mu)，年產(chan)量(liang)近4萬噸。

2003年(nian)該縣制定了(le)(le)融(rong)水(shui)糯米(mi)柚(you)產(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)、生(sheng)產(chan)(chan)技術規(gui)程以(yi)及病(bing)蟲害(hai)防(fang)治(zhi)技術規(gui)程，通(tong)過(guo)了(le)(le)廣(guang)(guang)西(xi)有關主管部門的(de)組織驗收。2004年(nian)融(rong)水(shui)糯米(mi)柚(you)生(sheng)產(chan)(chan)基地(di)(di)通(tong)過(guo)了(le)(le)廣(guang)(guang)西(xi)區無(wu)公害(hai)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)基地(di)(di)產(chan)(chan)地(di)(di)認(ren)定，2005年(nian)融(rong)水(shui)糯米(mi)柚(you)獲得(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)農(nong)業部無(wu)公害(hai)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)認(ren)證，同時，該縣2000畝(mu)融(rong)水(shui)糯米(mi)柚(you)通(tong)過(guo)了(le)(le)中國(guo)(guo)(guo)(guo)綠色食品(pin)(pin)發展中心認(ren)證，1000畝(mu)融(rong)水(shui)糯米(mi)柚(you)獲得(de)北京陸橋質檢(jian)認(ren)證中心有機(ji)食品(pin)(pin)認(ren)證。2007年(nian)該縣建(jian)立了(le)(le)5000畝(mu)融(rong)水(shui)糯米(mi)柚(you)出(chu)口(kou)(kou)生(sheng)產(chan)(chan)基地(di)(di)，通(tong)過(guo)了(le)(le)廣(guang)(guang)西(xi)出(chu)入境檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局的(de)出(chu)口(kou)(kou)備案認(ren)證（注(zhu)(zhu)冊(ce)(ce)登記證號(hao)4506GY001），成為柳州市第(di)一個同類出(chu)口(kou)(kou)的(de)生(sheng)產(chan)(chan)基地(di)(di)。2008年(nian)8月通(tong)過(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)質量監督檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)總(zong)局批準(zhun)成為國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)地(di)(di)理(li)標(biao)志保護產(chan)(chan)品(pin)(pin)（2008年(nian)第(di)92號(hao)公告）。在國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)工商總(zong)局注(zhu)(zhu)冊(ce)(ce)了(le)(le)“玉融(rong)”、“金錢”、“貝林”牌等商標(biao)。

融水(shui)糯米柚地理標(biao)志(zhi)產(chan)品保(bao)護范(fan)圍(wei)(wei)(wei)以廣(guang)西壯族(zu)(zu)(zu)自治區(qu)融水(shui)苗(miao)族(zu)(zu)(zu)自治縣(xian)人民政(zheng)府《關于劃定融水(shui)糯米柚地理標(biao)志(zhi)產(chan)品保(bao)護范(fan)圍(wei)(wei)(wei)的(de)(de)函》（融政(zheng)函〔2007〕369號）提出的(de)(de)范(fan)圍(wei)(wei)(wei)為準，為廣(guang)西壯族(zu)(zu)(zu)自治區(qu)融水(shui)苗(miao)族(zu)(zu)(zu)自治縣(xian)現(xian)轄行政(zheng)區(qu)域。

融水糯米柚為地理標志(zhi)保護產品。