鹿寨(zhai)蜜橙(cheng)(也(ye)稱(cheng)無(wu)核蜜橙(cheng))是從當地通過選育而成的優良品(pin)種。果型美觀(guan)、色澤金黃,果實無(wu)核或少核,單果重150~200克,可溶(rong)性(xing)固形物含量14%左右,果肉清(qing)甜(tian)、脆口、化渣,風味獨(du)特、橙(cheng)香濃郁(yu)。鮮果保鮮期長,實屬甜(tian)橙(cheng)中佳(jia)品(pin),主要分(fen)布在(zai)鹿寨(zhai)縣(xian)四排鄉。
“桂(gui)橙(cheng)一(yi)號(hao)”是鹿(lu)寨縣(xian)新培育的廣(guang)西唯一(yi)一(yi)個(ge)獲(huo)得國(guo)家認證(zheng)的橙(cheng)類水(shui)果(guo)品牌, 近(jin)期剛通過國(guo)家有(you)機食品認證(zheng)。
鹿(lu)寨(zhai)縣是(shi)優質柑(gan)桔生(sheng)產基地,柑(gan)桔水(shui)果(guo)(guo)豐富,早(zao)在上(shang)(shang)世(shi)紀(ji)五、六十年代,鹿(lu)寨(zhai)上(shang)(shang)龍橙就曾是(shi)全(quan)區推(tui)廣種植(zhi)的(de)(de)優良(liang)(liang)品(pin)(pin)(pin)種,從上(shang)(shang)世(shi)紀(ji)九十年代到(dao)2008年的(de)(de)10多年間(jian)科技(ji)人員又(you)從傳統橙品(pin)(pin)(pin)種選(xuan)育(yu)出優良(liang)(liang)的(de)(de)鹿(lu)寨(zhai)蜜(mi)橙品(pin)(pin)(pin)種。其品(pin)(pin)(pin)質特色(se)(se)主要表現(xian)為果(guo)(guo)型(xing)端正,橢圓形或(huo)圓形,形狀整齊,一般單(dan)果(guo)(guo)重150克左(zuo)右,屬中(zhong)果(guo)(guo)型(xing)品(pin)(pin)(pin)種,色(se)(se)澤呈(cheng)橙紅色(se)(se)或(huo)橙黃色(se)(se),色(se)(se)澤鮮艷,果(guo)(guo)面(mian)潔凈、果(guo)(guo)皮光滑、油(you)胞細膩,肉質脆、味(wei)清甜、有獨特的(de)(de)蜜(mi)香(xiang)味(wei)、無(wu)核或(huo)少核(每個果(guo)(guo)的(de)(de)核≤3粒),可食率(lv)高(≥75%)、可溶(rong)性固形物(wu)≥12%最(zui)高可達16%以(yi)上(shang)(shang),總酸量≤0.8%,目前主要作(zuo)為鮮食果(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin),亦可作(zuo)果(guo)(guo)汁(zhi)加(jia)工(gong)原料,果(guo)(guo)實(shi)比較耐貯(zhu)藏。在常(chang)溫條件(jian)下,不用任(ren)何化學藥劑處(chu)理,單(dan)果(guo)(guo)袋包裝(zhuang),貯(zhu)藏60天(tian)品(pin)(pin)(pin)質沒有明顯下降。在長(chang)期的(de)(de)生(sheng)產實(shi)踐中(zhong),總結出了一套高產的(de)(de)栽培技(ji)術(shu)措施,在鹿(lu)寨(zhai)的(de)(de)氣(qi)候環境條件(jian)下,產品(pin)(pin)(pin)表現(xian)優良(liang)(liang)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質,參加(jia)柳州市(shi)優質果(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)評(ping)比,榮獲一等獎(jiang),市(shi)場銷路(lu)好(hao),深(shen)受(shou)消費(fei)者(zhe)歡迎,是(shi)“十二五”期間(jian)鹿(lu)寨(zhai)縣主要推(tui)廣種植(zhi)的(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)種。
鹿寨蜜橙產地范圍為(wei)廣西壯族自治區鹿寨縣現轄行(xing)政區域(yu)。
鹿寨蜜橙為地理標(biao)志保(bao)護產品。