鹿寨蜜橙(cheng)(也(ye)稱無核蜜橙(cheng))是從當(dang)地(di)通(tong)過選(xuan)育而(er)成的優良品(pin)種。果(guo)型(xing)美觀(guan)、色澤金黃,果(guo)實無核或少核,單(dan)果(guo)重150~200克,可溶性固形物含量14%左右,果(guo)肉清甜(tian)、脆口(kou)、化渣,風味獨特、橙(cheng)香濃郁。鮮果(guo)保鮮期長,實屬甜(tian)橙(cheng)中佳品(pin),主要分布(bu)在鹿寨縣四排鄉。
“桂橙一號”是鹿寨縣新培育的廣(guang)西唯一一個(ge)獲得國家(jia)認證的橙類水(shui)果品牌, 近期剛(gang)通過國家(jia)有機食(shi)品認證。
鹿寨(zhai)縣是(shi)優(you)質(zhi)柑(gan)(gan)桔生產(chan)(chan)基地,柑(gan)(gan)桔水(shui)果(guo)豐(feng)富,早在(zai)上世紀五(wu)、六十(shi)年代(dai),鹿寨(zhai)上龍橙(cheng)就曾是(shi)全區推廣(guang)種(zhong)植的優(you)良品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong),從(cong)上世紀九十(shi)年代(dai)到2008年的10多年間(jian)科技(ji)人(ren)員又從(cong)傳統橙(cheng)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)選育出(chu)優(you)良的鹿寨(zhai)蜜橙(cheng)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)。其品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)特色主(zhu)要(yao)表現為果(guo)型端正,橢圓形(xing)(xing)(xing)或圓形(xing)(xing)(xing),形(xing)(xing)(xing)狀整齊,一般單果(guo)重150克(ke)左(zuo)右,屬中(zhong)果(guo)型品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong),色澤(ze)(ze)呈橙(cheng)紅色或橙(cheng)黃色,色澤(ze)(ze)鮮(xian)艷,果(guo)面潔凈、果(guo)皮光滑、油胞細膩(ni),肉質(zhi)脆、味清甜、有(you)(you)獨特的蜜香味、無核(he)(he)或少核(he)(he)(每個果(guo)的核(he)(he)≤3粒),可食率(lv)高(gao)(≥75%)、可溶性固形(xing)(xing)(xing)物≥12%最高(gao)可達16%以(yi)上,總酸量≤0.8%,目前主(zhu)要(yao)作為鮮(xian)食果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin),亦可作果(guo)汁加工原料,果(guo)實(shi)比(bi)較(jiao)耐貯藏。在(zai)常溫條(tiao)(tiao)件下,不用任何化學藥劑處理,單果(guo)袋包裝,貯藏60天(tian)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)沒(mei)有(you)(you)明顯下降。在(zai)長(chang)期(qi)(qi)的生產(chan)(chan)實(shi)踐中(zhong),總結(jie)出(chu)了一套高(gao)產(chan)(chan)的栽培技(ji)術措(cuo)施,在(zai)鹿寨(zhai)的氣候環境條(tiao)(tiao)件下,產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)表現優(you)良的品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi),參加柳州市優(you)質(zhi)果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)評(ping)比(bi),榮獲一等獎,市場銷路好(hao),深受(shou)消費者歡迎,是(shi)“十(shi)二五(wu)”期(qi)(qi)間(jian)鹿寨(zhai)縣主(zhu)要(yao)推廣(guang)種(zhong)植的水(shui)果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)。
鹿(lu)寨蜜橙產地范(fan)圍為廣西壯族自治區(qu)鹿(lu)寨縣現轄行政區(qu)域。
鹿寨蜜橙為(wei)地理(li)標志(zhi)保護產品。