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產品品質特性特征(zheng)

（1）外在(zai)感(gan)官特征：果(guo)扁圓形，端裝(zhuang)；色澤橙黃色，鮮艷有光澤；果(guo)頂微凹，隱臍；果(guo)皮細薄，平均(jun)厚(hou)度0.12mm，油胞中(zhong)；果(guo)實橫(heng)經40～50㎜，縱(zong)經30～40㎜，單果(guo)重30～55克；肉質細嫩(nen)、化渣、汁多，種子(zi)平均(jun)0.8粒或無核；可食率76%；味(wei)濃(nong)甜(tian)，風味(wei)濃(nong)郁，有香(xiang)氣，品質上等。

（2）內在品質指標：柳城蜜桔可(ke)溶(rong)性固形物含量15～22%，總糖13～20g/100mL，可(ke)滴定(ding)酸(suan)0.7～0.9g/100mL，維生素C11～13mg/100g，果汁率55～65%。

（3）安全要求(qiu)：安全衛生指標符(fu)合《NY5014-2005無公害食品柑(gan)橘(ju)類水果》規定。

地域范圍

柳(liu)城蜜桔農(nong)產品(pin)地理(li)(li)標志地域保護范圍包括柳(liu)城縣境內的大埔、龍頭、太(tai)平、沙埔、東(dong)泉、鳳(feng)山(shan)、六(liu)塘、沖脈、寨隆、社沖、馬(ma)山(shan)、古砦12個鄉鎮(zhen)及(ji)柳(liu)城華(hua)僑經(jing)濟管理(li)(li)區、伏虎華(hua)僑經(jing)濟管理(li)(li)區2個經(jing)濟管理(li)(li)區，東(dong)到(dao)東(dong)泉鎮(zhen)思江村、南到(dao)社沖鄉無憂村、西到(dao)六(liu)塘鎮(zhen)三界村、北(bei)到(dao)古砦鄉龍袍村，地理(li)(li)坐標為東(dong)經(jing)108°36＇～109°50＇，北(bei)緯(wei)24°26＇～24°25＇。生(sheng)產面(mian)積(ji)8250公頃，年產量12萬噸。

產地環境

柳(liu)城縣地處低緯度、巖溶低山交(jiao)錯(cuo)的半丘陵地區，屬亞熱(re)帶季(ji)風區，夏熱(re)冬寒，四季(ji)明顯，光照(zhao)能(neng)量和(he)水量豐(feng)富。年日照(zhao)總(zong)時數(shu)1512.6小時，年平均氣溫20.1℃，年平均降水量1346.2毫米(mi)，年無霜期335天。所產蜜桔果形端莊(zhuang)，色(se)澤金黃，肉質細(xi)嫩(nen)，口感(gan)清甜(tian)，汁多化渣(zha)，風味濃(nong)郁(yu)，廣受消(xiao)費者青睞。

發展

柳(liu)(liu)城(cheng)(cheng)蜜桔是柳(liu)(liu)城(cheng)(cheng)縣(xian)于上(shang)個世紀80年(nian)代(dai)引進蜜橘(ju)種植(zhi)，經過二十多(duo)年(nian)發展(zhan)，篩選出小葉（尖葉）品系，即(ji)現在的柳(liu)(liu)城(cheng)(cheng)蜜橘(ju)。目前全縣(xian)種植(zhi)面(mian)積已達2000多(duo)公頃(qing)，投(tou)產面(mian)積472多(duo)公頃(qing)，產量8000多(duo)噸。柳(liu)(liu)城(cheng)(cheng)蜜橘(ju)以其(qi)皮(pi)薄、無(wu)核，肉(rou)質柔嫩、化渣(zha)、汁多(duo)爽口，風味(wei)濃(nong)甜，香(xiang)氣濃(nong)郁，果實色、香(xiang)、味(wei)兼優而享譽區(qu)內外。產品于每(mei)年(nian)10月下旬上(shang)市，主要鮮銷往廣東、重慶、越南、南寧等省市。

柳城(cheng)蜜桔為農(nong)產品(pin)地理標志產品(pin)。