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產品(pin)品(pin)質特性特征

（1）外(wai)在感官特征：果(guo)扁圓形，端裝；色(se)澤橙黃色(se)，鮮艷有光(guang)澤；果(guo)頂微凹(ao)，隱(yin)臍(qi)；果(guo)皮細(xi)薄(bo)，平均(jun)厚度0.12mm，油胞中(zhong)；果(guo)實橫經40～50㎜，縱經30～40㎜，單果(guo)重30～55克；肉質(zhi)(zhi)細(xi)嫩、化渣、汁多，種子平均(jun)0.8粒(li)或無(wu)核；可食率76%；味(wei)濃甜，風味(wei)濃郁，有香氣，品質(zhi)(zhi)上等。

（2）內在品質指標：柳城蜜(mi)桔可溶性固形物(wu)含量15～22%，總糖(tang)13～20g/100mL，可滴(di)定酸0.7～0.9g/100mL，維生素(su)C11～13mg/100g，果汁率55～65%。

（3）安(an)全(quan)要求：安(an)全(quan)衛生指標符合《NY5014-2005無(wu)公害食品柑(gan)橘(ju)類(lei)水果》規定。

地域范圍

柳(liu)城(cheng)蜜桔農產(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)志地(di)(di)域保護范圍包括柳(liu)城(cheng)縣境內的(de)大埔(pu)、龍(long)頭、太平、沙埔(pu)、東泉(quan)、鳳山、六塘(tang)、沖脈、寨隆、社(she)(she)沖、馬(ma)山、古(gu)砦12個鄉(xiang)鎮及柳(liu)城(cheng)華僑(qiao)經濟管理(li)(li)區(qu)、伏虎華僑(qiao)經濟管理(li)(li)區(qu)2個經濟管理(li)(li)區(qu)，東到東泉(quan)鎮思江村(cun)、南(nan)到社(she)(she)沖鄉(xiang)無憂村(cun)、西到六塘(tang)鎮三界村(cun)、北到古(gu)砦鄉(xiang)龍(long)袍村(cun)，地(di)(di)理(li)(li)坐標(biao)為東經108°36＇～109°50＇，北緯(wei)24°26＇～24°25＇。生產(chan)面積8250公(gong)頃，年產(chan)量12萬噸。

產地環境

柳(liu)城(cheng)縣地(di)處低緯度、巖溶低山交(jiao)錯的半丘(qiu)陵地(di)區，屬亞熱帶季風(feng)區，夏熱冬(dong)寒(han)，四季明顯，光(guang)照能量(liang)和水(shui)量(liang)豐富。年(nian)日(ri)照總時(shi)數(shu)1512.6小時(shi)，年(nian)平均氣溫20.1℃，年(nian)平均降(jiang)水(shui)量(liang)1346.2毫米，年(nian)無霜(shuang)期335天。所產蜜桔果形端莊(zhuang)，色澤金黃，肉(rou)質細嫩，口感清甜，汁多化渣，風(feng)味濃郁，廣(guang)受消費者青睞。

發展

柳(liu)(liu)城蜜桔是柳(liu)(liu)城縣(xian)于上個世紀(ji)80年(nian)(nian)(nian)代(dai)引進蜜橘(ju)(ju)種(zhong)植，經過二(er)十多年(nian)(nian)(nian)發展，篩(shai)選(xuan)出小葉(xie)（尖葉(xie)）品系(xi)，即現在的柳(liu)(liu)城蜜橘(ju)(ju)。目(mu)前全(quan)縣(xian)種(zhong)植面積已(yi)達2000多公頃，投產面積472多公頃，產量(liang)8000多噸。柳(liu)(liu)城蜜橘(ju)(ju)以其皮(pi)薄、無核，肉質柔嫩、化渣、汁多爽(shuang)口，風味濃甜，香(xiang)氣濃郁，果實色、香(xiang)、味兼優而享譽區內外。產品于每年(nian)(nian)(nian)10月下旬上市(shi)，主要(yao)鮮銷(xiao)往(wang)廣東、重慶、越南、南寧等省市(shi)。

柳城蜜(mi)桔為農產品地理標志產品。