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產品品質特性特征

（1）外在(zai)感官特(te)征：果扁圓形，端裝；色(se)澤(ze)橙黃色(se)，鮮艷有光(guang)澤(ze)；果頂微凹，隱臍(qi)；果皮細薄，平均厚度(du)0.12mm，油(you)胞中(zhong)；果實橫經40～50㎜，縱經30～40㎜，單果重30～55克；肉質細嫩、化渣(zha)、汁(zhi)多，種(zhong)子平均0.8粒或無(wu)核；可食(shi)率76%；味濃(nong)甜，風味濃(nong)郁，有香氣，品質上等。

（2）內在品質指標(biao)：柳城蜜桔可溶性固形(xing)物含量15～22%，總糖(tang)13～20g/100mL，可滴(di)定酸0.7～0.9g/100mL，維生素C11～13mg/100g，果汁(zhi)率55～65%。

（3）安全要求：安全衛生(sheng)指標符合(he)《NY5014-2005無公害食(shi)品柑橘類(lei)水果》規定。

地域范圍

柳城(cheng)蜜桔(jie)農產(chan)品地(di)(di)理(li)標志地(di)(di)域保(bao)護(hu)范圍包括柳城(cheng)縣(xian)境內(nei)的大(da)埔(pu)、龍頭、太平(ping)、沙埔(pu)、東(dong)(dong)泉(quan)、鳳山、六塘、沖脈、寨隆、社(she)(she)沖、馬山、古(gu)砦12個鄉鎮及柳城(cheng)華僑(qiao)經(jing)濟(ji)管(guan)理(li)區、伏虎華僑(qiao)經(jing)濟(ji)管(guan)理(li)區2個經(jing)濟(ji)管(guan)理(li)區，東(dong)(dong)到(dao)(dao)東(dong)(dong)泉(quan)鎮思江村(cun)、南到(dao)(dao)社(she)(she)沖鄉無(wu)憂村(cun)、西到(dao)(dao)六塘鎮三界村(cun)、北到(dao)(dao)古(gu)砦鄉龍袍村(cun)，地(di)(di)理(li)坐標為(wei)東(dong)(dong)經(jing)108°36＇～109°50＇，北緯24°26＇～24°25＇。生產(chan)面(mian)積8250公頃，年產(chan)量12萬噸。

產地環境

柳城縣(xian)地處低緯度(du)、巖溶低山(shan)交(jiao)錯的半丘(qiu)陵地區，屬(shu)亞(ya)熱帶季風(feng)區，夏熱冬寒(han)，四季明顯，光照(zhao)能量(liang)和水量(liang)豐(feng)富。年(nian)日(ri)照(zhao)總時(shi)數(shu)1512.6小時(shi)，年(nian)平(ping)均氣溫20.1℃，年(nian)平(ping)均降水量(liang)1346.2毫米，年(nian)無霜期335天(tian)。所產蜜桔果(guo)形端(duan)莊(zhuang)，色澤金黃(huang)，肉質細嫩，口感清(qing)甜(tian)，汁(zhi)多化(hua)渣，風(feng)味(wei)濃(nong)郁，廣(guang)受(shou)消費者青(qing)睞。

發展

柳(liu)城(cheng)(cheng)蜜(mi)桔是柳(liu)城(cheng)(cheng)縣于(yu)上個世紀80年代引進蜜(mi)橘(ju)種(zhong)植，經過二(er)十(shi)多(duo)年發(fa)展，篩選出小葉（尖葉）品系，即(ji)現在(zai)的(de)柳(liu)城(cheng)(cheng)蜜(mi)橘(ju)。目前全縣種(zhong)植面(mian)積已達(da)2000多(duo)公(gong)頃，投產(chan)面(mian)積472多(duo)公(gong)頃，產(chan)量8000多(duo)噸。柳(liu)城(cheng)(cheng)蜜(mi)橘(ju)以(yi)其皮薄、無核，肉質(zhi)柔嫩、化渣、汁多(duo)爽口，風味濃甜，香氣(qi)濃郁，果實色、香、味兼優而享譽區內外。產(chan)品于(yu)每年10月(yue)下旬上市，主要(yao)鮮(xian)銷往廣東、重慶、越南、南寧(ning)等省市。

柳城蜜桔為農產品地理標志產品。