產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特(te)(te)性特(te)(te)征
(1)外在感官特征:果(guo)扁圓形,端裝;色澤橙黃色,鮮艷有光澤;果(guo)頂微凹,隱臍;果(guo)皮細(xi)薄(bo),平均(jun)厚(hou)度0.12mm,油胞中;果(guo)實橫經40~50㎜,縱經30~40㎜,單果(guo)重30~55克;肉質細(xi)嫩、化渣、汁多,種子(zi)平均(jun)0.8粒或無核;可食率76%;味濃甜(tian),風味濃郁,有香氣,品(pin)質上等。
(2)內在品(pin)質指標:柳城蜜桔可溶性(xing)固形物含量15~22%,總糖13~20g/100mL,可滴(di)定酸(suan)0.7~0.9g/100mL,維生素C11~13mg/100g,果汁(zhi)率55~65%。
(3)安全要求:安全衛生指標符(fu)合《NY5014-2005無公(gong)害食品柑橘類水果》規定。
地域范圍
柳城(cheng)蜜桔(jie)農產品地理(li)標志地域保護范(fan)圍(wei)包括柳城(cheng)縣境內的大埔(pu)、龍頭(tou)、太平、沙埔(pu)、東泉(quan)、鳳山(shan)、六(liu)塘、沖脈(mo)、寨隆、社(she)(she)沖、馬山(shan)、古砦12個鄉鎮及柳城(cheng)華僑經(jing)濟(ji)管理(li)區、伏虎華僑經(jing)濟(ji)管理(li)區2個經(jing)濟(ji)管理(li)區,東到東泉(quan)鎮思(si)江村(cun)(cun)、南到社(she)(she)沖鄉無憂村(cun)(cun)、西到六(liu)塘鎮三界村(cun)(cun)、北到古砦鄉龍袍村(cun)(cun),地理(li)坐(zuo)標為東經(jing)108°36'~109°50',北緯24°26'~24°25'。生產面積8250公頃(qing),年產量12萬噸。
產地環境
柳城縣(xian)地(di)處低緯度、巖溶低山(shan)交錯(cuo)的半丘陵地(di)區(qu),屬亞熱(re)帶(dai)季(ji)風區(qu),夏熱(re)冬寒,四季(ji)明(ming)顯,光照能量和水(shui)量豐富。年日照總時(shi)數1512.6小時(shi),年平均氣溫20.1℃,年平均降水(shui)量1346.2毫米(mi),年無霜期335天。所(suo)產(chan)蜜桔(jie)果形端莊(zhuang),色澤金黃,肉質細嫩(nen),口感(gan)清甜(tian),汁(zhi)多化渣(zha),風味(wei)濃(nong)郁,廣受消費者(zhe)青睞(lai)。
發展
柳城蜜桔是柳城縣(xian)于上個世紀(ji)80年(nian)代(dai)引進蜜橘(ju)種植,經過二十多(duo)(duo)年(nian)發展,篩選出小葉(尖葉)品(pin)系,即(ji)現在的柳城蜜橘(ju)。目(mu)前(qian)全(quan)縣(xian)種植面積已達2000多(duo)(duo)公(gong)(gong)頃(qing),投(tou)產面積472多(duo)(duo)公(gong)(gong)頃(qing),產量8000多(duo)(duo)噸。柳城蜜橘(ju)以其(qi)皮薄、無(wu)核,肉(rou)質柔嫩、化渣、汁(zhi)多(duo)(duo)爽(shuang)口(kou),風(feng)味(wei)濃甜(tian),香氣濃郁,果實色(se)、香、味(wei)兼優而享(xiang)譽區內外。產品(pin)于每(mei)年(nian)10月下旬上市(shi)(shi),主要鮮(xian)銷(xiao)往廣東、重慶、越南、南寧等省市(shi)(shi)。
柳城(cheng)蜜(mi)桔為農產品地理標(biao)志產品。