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產品(pin)品(pin)質特性特征(zheng)

（1）外在感官(guan)特征：果(guo)扁圓形，端裝；色(se)澤(ze)橙黃(huang)色(se)，鮮(xian)艷有(you)光澤(ze)；果(guo)頂(ding)微凹，隱臍；果(guo)皮(pi)細(xi)薄，平(ping)均厚度0.12mm，油(you)胞中；果(guo)實橫經40～50㎜，縱經30～40㎜，單果(guo)重30～55克；肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩(nen)、化渣、汁多，種子平(ping)均0.8粒或無核；可食率76%；味濃甜，風味濃郁，有(you)香氣，品質(zhi)上等。

（2）內(nei)在品質指標：柳(liu)城蜜桔可(ke)溶(rong)性固(gu)形物含(han)量(liang)15～22%，總糖13～20g/100mL，可(ke)滴(di)定(ding)酸0.7～0.9g/100mL，維生素C11～13mg/100g，果汁(zhi)率55～65%。

（3）安(an)全要求(qiu)：安(an)全衛(wei)生指標(biao)符合(he)《NY5014-2005無公害食(shi)品(pin)柑橘(ju)類水(shui)果(guo)》規定。

地域范圍

柳(liu)城(cheng)(cheng)蜜桔農(nong)產(chan)品地理(li)標志地域保護(hu)范圍(wei)包括柳(liu)城(cheng)(cheng)縣境內的大埔、龍(long)頭(tou)、太平、沙埔、東泉、鳳山、六塘、沖(chong)脈、寨隆、社沖(chong)、馬山、古砦12個鄉鎮及柳(liu)城(cheng)(cheng)華(hua)僑經(jing)濟(ji)管理(li)區、伏虎(hu)華(hua)僑經(jing)濟(ji)管理(li)區2個經(jing)濟(ji)管理(li)區，東到東泉鎮思江村(cun)(cun)、南(nan)到社沖(chong)鄉無憂村(cun)(cun)、西到六塘鎮三(san)界村(cun)(cun)、北(bei)(bei)到古砦鄉龍(long)袍村(cun)(cun)，地理(li)坐標為東經(jing)108°36＇～109°50＇，北(bei)(bei)緯24°26＇～24°25＇。生(sheng)產(chan)面積8250公頃，年產(chan)量12萬(wan)噸(dun)。

產地環境

柳城縣(xian)地(di)處低緯度(du)、巖溶低山交錯的半丘(qiu)陵地(di)區(qu)，屬亞熱(re)帶季(ji)風(feng)區(qu)，夏(xia)熱(re)冬(dong)寒，四季(ji)明顯，光照(zhao)能量和水量豐富。年日照(zhao)總時(shi)數(shu)1512.6小時(shi)，年平均氣溫(wen)20.1℃，年平均降水量1346.2毫米，年無(wu)霜(shuang)期335天。所產蜜桔果形端莊，色澤金黃，肉質(zhi)細嫩，口感清甜，汁(zhi)多化渣，風(feng)味濃郁，廣受消費(fei)者青睞。

發展

柳城(cheng)蜜桔是柳城(cheng)縣于上個(ge)世紀80年(nian)(nian)代引進蜜橘種(zhong)植，經過二十多(duo)(duo)年(nian)(nian)發展(zhan)，篩選出小葉（尖葉）品(pin)系，即現在的柳城(cheng)蜜橘。目前全縣種(zhong)植面積已達2000多(duo)(duo)公(gong)(gong)頃，投產面積472多(duo)(duo)公(gong)(gong)頃，產量8000多(duo)(duo)噸。柳城(cheng)蜜橘以其皮薄(bo)、無核，肉(rou)質(zhi)柔嫩、化渣(zha)、汁(zhi)多(duo)(duo)爽(shuang)口，風味濃甜，香氣(qi)濃郁(yu)，果實色(se)、香、味兼優而享譽(yu)區(qu)內外。產品(pin)于每年(nian)(nian)10月下旬上市，主(zhu)要鮮銷往廣東、重慶、越(yue)南、南寧等省市。

柳城蜜桔為農產(chan)品地理標(biao)志(zhi)產(chan)品。