芒果视频下载

玉林牛巴顏色(se)(se)半透明，色(se)(se)似咖啡，油亮，香味(wei)濃郁(yu)，咸甜適(shi)口，鮮美爽口，韌而(er)不(bu)堅，具有“甘香味(wei)道妙”的特(te)點，是(shi)玉林最(zui)負盛名的傳統特(te)色(se)(se)風味(wei)小吃，至(zhi)今已有數(shu)百年歷史。

玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)牛(niu)巴(ba)(ba)(ba)的(de)(de)(de)制作歷史(shi)悠(you)久，也特(te)(te)別講(jiang)究(jiu)制作工(gong)(gong)藝，最講(jiang)究(jiu)的(de)(de)(de)一道(dao)關鍵工(gong)(gong)序(xu)是(shi)(shi)(shi)(shi)煸炒，煸炒的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)，武(wu)火(huo)和(he)(he)文(wen)火(huo)的(de)(de)(de)運(yun)用要恰到好(hao)處。所以(yi)，從事這一道(dao)工(gong)(gong)序(xu)的(de)(de)(de)，一般(ban)都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)經驗豐富(fu)的(de)(de)(de)老師傅，這樣就能(neng)更好(hao)地(di)把握好(hao)火(huo)候，把玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)牛(niu)巴(ba)(ba)(ba)的(de)(de)(de)色、香、味盡最大(da)(da)可能(neng)地(di)顯(xian)示出來，而玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)牛(niu)巴(ba)(ba)(ba)起源于800多(duo)年(nian)(nian)前的(de)(de)(de)南(nan)宋，傳承(cheng)至(zhi)今，無論是(shi)(shi)(shi)(shi)配方，還是(shi)(shi)(shi)(shi)工(gong)(gong)藝都(dou)在(zai)(zai)(zai)玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)傳承(cheng)中(zhong)不斷發(fa)(fa)展，并應(ying)新時代(dai)的(de)(de)(de)變(bian)化(hua)而變(bian)化(hua)，在(zai)(zai)(zai)選料上(shang)(shang)有了(le)更高的(de)(de)(de)要求(qiu)，在(zai)(zai)(zai)工(gong)(gong)藝上(shang)(shang)也結合最現(xian)代(dai)的(de)(de)(de)烘培技術和(he)(he)天(tian)然(ran)香料進行了(le)進一步(bu)的(de)(de)(de)改(gai)良，不斷適應(ying)現(xian)代(dai)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活需(xu)求(qiu)。在(zai)(zai)(zai)改(gai)革(ge)開放(fang)的(de)(de)(de)幾十年(nian)(nian)里，地(di)方產業(ye)得(de)到開發(fa)(fa)與保護，玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)牛(niu)巴(ba)(ba)(ba)又(you)大(da)(da)放(fang)異彩，玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)牛(niu)巴(ba)(ba)(ba)走上(shang)(shang)了(le)規模化(hua)生(sheng)(sheng)產的(de)(de)(de)道(dao)路，“穿”上(shang)(shang)了(le)精美(mei)(mei)的(de)(de)(de)外衣，走向市場，走出了(le)玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)，并逐步(bu)得(de)到了(le)有效的(de)(de)(de)產業(ye)化(hua)發(fa)(fa)展。由(you)于有獨(du)特(te)(te)風味，使玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)牛(niu)巴(ba)(ba)(ba)名(ming)揚(yang)世(shi)(shi)界(jie)。吳(wu)常昌牛(niu)巴(ba)(ba)(ba)于2007-2009年(nian)(nian)成為中(zhong)國-東(dong)盟國際汽(qi)車拉力賽指定產品(pin)，2008年(nian)(nian)12月參加在(zai)(zai)(zai)武(wu)漢(han)舉辦的(de)(de)(de)“中(zhong)國食(shi)博會(hui)(hui)”上(shang)(shang)被中(zhong)央電視臺新聞聯播進行熱(re)銷現(xian)象報道(dao)；2010年(nian)(nian)，“牛(niu)大(da)(da)叔”應(ying)中(zhong)央電視臺《天(tian)天(tian)飲食(shi)》欄目組(zu)邀請而走進央視現(xian)場制作玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)牛(niu)巴(ba)(ba)(ba)，與央視主持人(ren)(ren)阿丘共同(tong)向全(quan)國觀眾(zhong)現(xian)場演示玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)牛(niu)巴(ba)(ba)(ba)的(de)(de)(de)獨(du)特(te)(te)魅(mei)力。玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)牛(niu)巴(ba)(ba)(ba)具(ju)有人(ren)(ren)文(wen)歷史(shi)因素、地(di)域特(te)(te)點及優良品(pin)質(zhi)特(te)(te)色，采用傳統(tong)上(shang)(shang)乘工(gong)(gong)藝生(sheng)(sheng)產，經過(guo)不斷的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展，已有了(le)專利商標認證(zheng)，成為代(dai)表玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)飲食(shi)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)美(mei)(mei)味食(shi)品(pin)，得(de)到了(le)世(shi)(shi)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)認許，多(duo)次獲(huo)得(de)“廣西十大(da)(da)名(ming)小(xiao)(xiao)吃”、 2004年(nian)(nian)首屆玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)市“十道(dao)特(te)(te)色小(xiao)(xiao)吃”，2010年(nian)(nian)，鄺氏、牛(niu)大(da)(da)叔、文(wen)十六、吳(wu)二記和(he)(he)黎(li)伍福獲(huo)得(de)“市級非物(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)遺產”等美(mei)(mei)譽及全(quan)國各(ge)種(zhong)烹飪大(da)(da)賽的(de)(de)(de)獎勵，走出了(le)國門(men)，享譽全(quan)世(shi)(shi)界(jie)！如今，玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)牛(niu)巴(ba)(ba)(ba)已遠銷全(quan)國各(ge)地(di)及東(dong)南(nan)亞、歐美(mei)(mei)等國。在(zai)(zai)(zai)每年(nian)(nian)玉(yu)(yu)(yu)(yu)博會(hui)(hui)上(shang)(shang)展出的(de)(de)(de)玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)牛(niu)巴(ba)(ba)(ba)更是(shi)(shi)(shi)(shi)一大(da)(da)“搶手貨”，許多(duo)客商、市民(min)紛(fen)紛(fen)前往(wang)參觀、品(pin)嘗、購買。