芒果视频下载

一.產品介紹

陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)始(shi)于漢(han)(han)而盛于唐(tang)，有著2000多年悠(you)久(jiu)歷史。在這片古老而又(you)富(fu)有生(sheng)機的(de)(de)(de)土地(di)上，陸(lu)(lu)川(chuan)人民用勤(qin)勞的(de)(de)(de)雙手和聰明(ming)的(de)(de)(de)才智，譜寫(xie)了(le)源(yuan)遠流長的(de)(de)(de)陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)文化。 千(qian)百(bai)年來，在陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)發展史上，以其豐厚(hou)的(de)(de)(de)文化底蘊千(qian)年傳(chuan)承不息，留(liu)下了(le)許多神秘而多彩的(de)(de)(de)印記。漢(han)(han)代被羅馬帝(di)國引入，育成了(le)古代羅馬豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)（又(you)名(ming)拿波(bo)利坦(tan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)），18世紀(ji)輸(shu)出(chu)英國，育成巴克夏豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，現代又(you)被列為(wei)國家級“三保(bao)”品種，飲譽 “理想雜交母本”稱號，得到(dao)“優(you)(you)良(liang)肉質將會(hui)打(da)遍天(tian)下無敵手”評價。陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)是(shi)名(ming)副其實的(de)(de)(de)中國名(ming)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、世界難以多得的(de)(de)(de)優(you)(you)秀豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種遺傳(chuan)物質資源(yuan)。 陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)以獨特的(de)(de)(de)高貴品質，優(you)(you)良(liang)的(de)(de)(de)繁殖性(xing)能，高效(xiao)生(sheng)態環(huan)保(bao)的(de)(de)(de)創新模(mo)式，凸(tu)顯(xian)出(chu)強(qiang)勁的(de)(de)(de)生(sheng)命力和廣泛的(de)(de)(de)影響(xiang)力，傳(chuan)遞(di)給世界的(de)(de)(de)不只是(shi)以地(di)域命名(ming)的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種，而是(shi)中國豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)文化的(de)(de)(de)重要組成部(bu)分，更是(shi)陸(lu)(lu)川(chuan)縣一張明(ming)亮的(de)(de)(de)城市名(ming)片。

二(er).自然(ran)生態環(huan)境(jing)和人文歷(li)史因素

（1）土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)地貌(mao)情況(kuang)：產(chan)地屬華南丘陵區，地勢中部較(jiao)高，南北較(jiao)低。陸川(chuan)縣土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)主(zhu)要由花崗(gang)巖(yan)(占(zhan)(zhan)(zhan)63.9％)、沙頁巖(yan)(占(zhan)(zhan)(zhan)29.6％)風化物發育而形成。水(shui)田(tian)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)主(zhu)要是壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)(占(zhan)(zhan)(zhan)43％)、砂壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)(占(zhan)(zhan)(zhan)42％)、粘壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)(占(zhan)(zhan)(zhan)6％)；旱地土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)主(zhu)要是雜砂赤紅土(tu)(tu)(占(zhan)(zhan)(zhan)62％)、赤沙土(tu)(tu)(占(zhan)(zhan)(zhan)1 8％)、赤壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)(占(zhan)(zhan)(zhan)12％)；山地紅壤(rang)(rang)(rang)主(zhu)要是赤紅壤(rang)(rang)(rang)。產(chan)區土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)偏酸，PH值平均(jun)為5.4，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)有機質較(jiao)豐富。

（2）水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況：產(chan)區(qu)水(shui)(shui)(shui)(shui)資源豐富，溪流較(jiao)多，主(zhu)要河(he)(he)(he)(he)流有六條：九洲江(jiang)、米馬河(he)(he)(he)(he)、沙湖河(he)(he)(he)(he)、清湖河(he)(he)(he)(he)、低陽(yang)河(he)(he)(he)(he)、榕江(jiang)河(he)(he)(he)(he)。縣(xian)內河(he)(he)(he)(he)流總長331km，地表水(shui)(shui)(shui)(shui)徑流總量15億立方米，產(chan)區(qu)主(zhu)要以九洲江(jiang)流域(yu)地下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)為(wei)主(zhu)，地下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)深(shen)6-12米，規(gui)模養殖場一般都使用50m以下(xia)深(shen)井水(shui)(shui)(shui)(shui)，其他的養豬戶多為(wei)12米內的地表水(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)的物(wu)理性質良好，完全符合飲用水(shui)(shui)(shui)(shui)要求。

（3）氣(qi)候(hou)(hou)情況：產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)屬南(nan)亞熱季風(feng)氣(qi)候(hou)(hou)。氣(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和，光線充(chong)足，雨(yu)量充(chong)沛，無霜(shuang)期長(chang)(chang)(chang)。 日(ri)照：年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)日(ri)照1760.6h。氣(qi)溫(wen)：年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)21.6℃，極端最低溫(wen)度(du)－0.1℃，極端最高(gao)(gao)(gao)溫(wen) 為(wei)(wei)(wei)(wei)38.7℃。年(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)相對(dui)濕度(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)80％。無霜(shuang)期長(chang)(chang)(chang)達(da)359.1天。 降(jiang)(jiang)雨(yu)量：年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)降(jiang)(jiang)雨(yu)量1942.7毫米(mi)(mi)，降(jiang)(jiang)雨(yu)量多集(ji)(ji)中(zhong)于(yu)(yu)(yu)(yu)4～9月。 （4）、人(ren)(ren)文歷(li)史情況：陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)因產(chan)(chan)(chan)(chan)于(yu)(yu)(yu)(yu)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)(xian)而得(de)名(ming)(ming)。陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)是(shi)(shi)(shi)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)人(ren)(ren)民(min)在(zai)(zai)特定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)地(di)理氣(qi)候(hou)(hou)環境、飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)條件(jian)和飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)習慣(guan)下，經(jing)(jing)(jing)過長(chang)(chang)(chang)期的(de)(de)(de)(de)選(xuan)育(yu)而形成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)。 群眾素有(you)(you)養(yang)(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)習慣(guan)，把(ba)養(yang)(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)一項主(zhu)(zhu)要家(jia)(jia)庭副業(ye)(ye)(ye)，飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)管理較精細，選(xuan)種(zhong)(zhong)、喂料(liao)(liao)(liao)(liao)、喂法都有(you)(you)講(jiang)究。對(dui)母(mu)(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)選(xuan)擇在(zai)(zai)產(chan)(chan)(chan)(chan)仔多、母(mu)(mu)(mu)(mu)性(xing)(xing)好(hao)的(de)(de)(de)(de)母(mu)(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)后(hou)代(dai)(dai)中(zhong)留(liu)種(zhong)(zhong)，并以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)“犁壁(bi)頭(tou)、鍋(guo)底肚、釘字(zi)腳(jiao)(jiao)、單(dan)脊背、綠豆乳(ru)、燕(yan)子(zi)尾”為(wei)(wei)(wei)(wei)優(you)(you)，注(zhu)重花色(se)邊緣整齊(qi)、對(dui)稱，禁忌養(yang)(yang)(yang)白尾、黑腳(jiao)(jiao)、鬼頭(tou)(額部(bu)無白斑、白毛)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)；選(xuan)公(gong)(gong)(gong)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)則要求“獅子(zi)頭(tou)、豹子(zi)眼(yan)、鯇魚肚、竹筒(tong)腳(jiao)(jiao)”；農(nong)(nong)(nong)(nong)家(jia)(jia)養(yang)(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，除在(zai)(zai)小(xiao)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)階(jie)段磨些(xie)黃豆漿拌大(da)米(mi)(mi)煮粥(zhou)飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)喂外(wai)，主(zhu)(zhu)要用(yong)碎米(mi)(mi)、米(mi)(mi)糠、木薯、紅薯及(ji)(ji)紅薯藤、芋(yu)頭(tou)苗、瓜(gua)菜等(deng)(deng)青粗飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)，蛋白質(zhi)(zhi)和礦物質(zhi)(zhi)飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)缺乏(fa)，由于(yu)(yu)(yu)(yu)飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)富(fu)含糖分，加(jia)之氣(qi)溫(wen)較高(gao)(gao)(gao)，新陳(chen)代(dai)(dai)謝旺盛；同時飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(包括青粗料(liao)(liao)(liao)(liao))全(quan)部(bu)煮熟、溫(wen)熱、稀喂，特別(bie)是(shi)(shi)(shi)人(ren)(ren)們喜(xi)愛吃撈水飯，將營(ying)養(yang)(yang)(yang)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)粥(zhou)、米(mi)(mi)湯留(liu)給豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)吃，日(ri)飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)三餐，圈(quan)養(yang)(yang)(yang)不放牧，不受(shou)日(ri)曬雨(yu)淋(lin)，豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)在(zai)(zai)這種(zhong)(zhong)穩(wen)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)條件(jian)下，食飽、睡好(hao)、運動少，就(jiu)長(chang)(chang)(chang)得(de)毛稀、皮(pi)(pi)(pi)薄(bo)、肉(rou)(rou)(rou)嫩(nen)(nen)。陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)是(shi)(shi)(shi)經(jing)(jing)(jing)過長(chang)(chang)(chang)期的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)工(gong)(gong)(gong)選(xuan)擇和自然選(xuan)擇及(ji)(ji)社會(hui)經(jing)(jing)(jing)濟條件(jian)的(de)(de)(de)(de)影響，培育(yu)形成(cheng)(cheng)軀體(ti)(ti)矮小(xiao)、骨骼纖細、早熟易肥、皮(pi)(pi)(pi)薄(bo)肉(rou)(rou)(rou)嫩(nen)(nen)、耐粗飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)、適應(ying)性(xing)(xing)強(qiang)、母(mu)(mu)(mu)(mu)性(xing)(xing)好(hao)、繁殖力高(gao)(gao)(gao)、毛色(se)一致、遺傳(chuan)力穩(wen)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)脂肪型小(xiao)型品種(zhong)(zhong)。 陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)形成(cheng)(cheng)歷(li)史悠久，早在(zai)(zai)明(ming)萬(wan)(wan)歷(li)已(yi)卯(1579年(nian)(nian)(nian)(nian))編纂(zuan)的(de)(de)(de)(de)《陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)(xian)志》就(jiu)已(yi)有(you)(you)關(guan)于(yu)(yu)(yu)(yu)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)記載。清朝(chao)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)來(lai)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)和北流魚、博白蕹菜、郁林(lin)狗肉(rou)(rou)(rou)、興(xing)業(ye)(ye)(ye)大(da)薯在(zai)(zai)桂東(dong)南(nan)乃至廣(guang)(guang)西為(wei)(wei)(wei)(wei)家(jia)(jia)喻戶(hu)曉的(de)(de)(de)(de)特產(chan)(chan)(chan)(chan)。據資料(liao)(liao)(liao)(liao)記載民(min)國(guo)22年(nian)(nian)(nian)(nian)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)來(lai)直到(dao)新中(zhong)國(guo)成(cheng)(cheng)立(li)后(hou)5年(nian)(nian)(nian)(nian)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)(xian)飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)全(quan)部(bu)為(wei)(wei)(wei)(wei)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，民(min)國(guo)22年(nian)(nian)(nian)(nian)（1933年(nian)(nian)(nian)(nian)末(mo)）陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)存(cun)欄(lan)4.6萬(wan)(wan)頭(tou)，解(jie)放時期（1949年(nian)(nian)(nian)(nian)末(mo)）存(cun)欄(lan)2.83萬(wan)(wan)頭(tou)。 新中(zhong)國(guo)成(cheng)(cheng)立(li)后(hou)，經(jing)(jing)(jing)廣(guang)(guang)西知名(ming)(ming)畜牧專家(jia)(jia)王丕建(jian)、陳(chen)修文、李瓊華等(deng)(deng)對(dui)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)進(jin)行調查、研究、鑒定(ding)(ding)，并發(fa)(fa)表論文，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)弛名(ming)(ming)全(quan)國(guo)；二十世紀(ji)六十年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)(dai)末(mo)越南(nan)人(ren)(ren)民(min)民(min)主(zhu)(zhu)共和國(guo)曾從我縣(xian)(xian)引(yin)過陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)種(zhong)(zhong)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)20多頭(tou)；1972年(nian)(nian)(nian)(nian)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)來(lai)，廣(guang)(guang)西豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)育(yu)種(zhong)(zhong)協作(zuo)(zuo)組(zu)確(que)定(ding)(ding)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)約克、長(chang)(chang)(chang)白豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)為(wei)(wei)(wei)(wei)父本(ben)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)為(wei)(wei)(wei)(wei)母(mu)(mu)(mu)(mu)本(ben)開展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)經(jing)(jing)(jing)濟雜交(jiao)(jiao)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)廣(guang)(guang)西、廣(guang)(guang)東(dong)、海南(nan)等(deng)(deng)省(sheng)區(qu)(qu)廣(guang)(guang)泛采用(yong)的(de)(de)(de)(de)雜交(jiao)(jiao)母(mu)(mu)(mu)(mu)本(ben)；1973年(nian)(nian)(nian)(nian)，中(zhong)國(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)科學院在(zai)(zai)廣(guang)(guang)東(dong)順(shun)德縣(xian)(xian)召開全(quan)國(guo)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)選(xuan)種(zhong)(zhong)育(yu)種(zhong)(zhong)會(hui)議，確(que)定(ding)(ding)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)為(wei)(wei)(wei)(wei)全(quan)國(guo)優(you)(you)良地(di)方(fang)品種(zhong)(zhong)，被(bei)人(ren)(ren)稱為(wei)(wei)(wei)(wei)全(quan)國(guo)八大(da)地(di)方(fang)良種(zhong)(zhong)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)之一，1982年(nian)(nian)(nian)(nian)被(bei)載入(ru)《中(zhong)國(guo)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)品種(zhong)(zhong)志》，2000年(nian)(nian)(nian)(nian)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)部(bu)第130號(hao)公(gong)(gong)(gong)告(gao)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)被(bei)列為(wei)(wei)(wei)(wei)國(guo)家(jia)(jia)級(ji)畜禽資源保護(hu)品種(zhong)(zhong)名(ming)(ming)錄，2006年(nian)(nian)(nian)(nian)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)部(bu)第662公(gong)(gong)(gong)告(gao)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)被(bei)確(que)定(ding)(ding)為(wei)(wei)(wei)(wei)國(guo)家(jia)(jia)級(ji)遺傳(chuan)資源保護(hu)品種(zhong)(zhong)。 陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)(xian)人(ren)(ren)民(min)政(zheng)(zheng)府(fu)把(ba)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)視為(wei)(wei)(wei)(wei)縣(xian)(xian)寶，歷(li)屆政(zheng)(zheng)府(fu)對(dui)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)保種(zhong)(zhong)與(yu)開發(fa)(fa)利用(yong)都十分重視，縣(xian)(xian)政(zheng)(zheng)府(fu)相繼出臺了(le)《關(guan)于(yu)(yu)(yu)(yu)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)母(mu)(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)決定(ding)(ding)》（陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)政(zheng)(zheng)發(fa)(fa)[1996]88號(hao)）、《關(guan)于(yu)(yu)(yu)(yu)加(jia)快畜牧水產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)決定(ding)(ding)》（陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)政(zheng)(zheng)發(fa)(fa)[1997]129號(hao)）、《關(guan)于(yu)(yu)(yu)(yu)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)決定(ding)(ding)》（陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)政(zheng)(zheng)發(fa)(fa)[1999]51號(hao)），出臺優(you)(you)惠政(zheng)(zheng)策(ce)、措施(shi)，鼓勵、引(yin)導機關(guan)單(dan)位、集(ji)(ji)體(ti)(ti)單(dan)位和個體(ti)(ti)經(jing)(jing)(jing)營(ying)者，大(da)力發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)。把(ba)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)全(quan)縣(xian)(xian)廣(guang)(guang)大(da)農(nong)(nong)(nong)(nong)戶(hu)增收致富(fu)的(de)(de)(de)(de)重要產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)來(lai)抓，列入(ru)當地(di)經(jing)(jing)(jing)濟、社會(hui)綜合發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)規劃(hua)，并制訂相應(ying)的(de)(de)(de)(de)政(zheng)(zheng)策(ce)和發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)規劃(hua)。據統計，2009年(nian)(nian)(nian)(nian)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)(xian)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)存(cun)欄(lan)53萬(wan)(wan)頭(tou)，年(nian)(nian)(nian)(nian)出欄(lan)生(sheng)(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)99萬(wan)(wan)頭(tou)，其中(zhong)肉(rou)(rou)(rou)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)32萬(wan)(wan)頭(tou)，中(zhong)小(xiao)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)67萬(wan)(wan)頭(tou)，年(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)量3.3萬(wan)(wan)噸。 陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)優(you)(you)良品種(zhong)(zhong)，深(shen)受(shou)群眾喜(xi)愛和消費者歡(huan)迎。陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)開發(fa)(fa)利用(yong)主(zhu)(zhu)要有(you)(you)如下三個方(fang)面：一是(shi)(shi)(shi)純繁育(yu)種(zhong)(zhong)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)母(mu)(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)母(mu)(mu)(mu)(mu)性(xing)(xing)好(hao)、繁殖力高(gao)(gao)(gao)、雜交(jiao)(jiao)優(you)(you)勢明(ming)顯。廣(guang)(guang)西其他(ta)地(di)區(qu)(qu)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)及(ji)(ji)廣(guang)(guang)東(dong)粵(yue)西地(di)區(qu)(qu)和海南(nan)等(deng)(deng)地(di)，人(ren)(ren)們都喜(xi)歡(huan)用(yong)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)作(zuo)(zuo)母(mu)(mu)(mu)(mu)本(ben)與(yu)杜洛克或長(chang)(chang)(chang)白、大(da)白豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)進(jin)行雜交(jiao)(jiao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)商(shang)品豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，二十世紀(ji)九十年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)(dai)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)來(lai)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)(xian)每(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)外(wai)銷(xiao)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)種(zhong)(zhong)母(mu)(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)20萬(wan)(wan)頭(tou)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)。二是(shi)(shi)(shi)雜交(jiao)(jiao)利用(yong)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜交(jiao)(jiao)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)適應(ying)性(xing)(xing)強(qiang)，耐熱、耐粗飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)，生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)速(su)度(du)快，飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)報酬(chou)高(gao)(gao)(gao)，瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)率高(gao)(gao)(gao)，肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)(zhi)風(feng)味(wei)(wei)好(hao)，飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)效益高(gao)(gao)(gao)。據統計，90年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)(dai)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)來(lai)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)(xian)每(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)銷(xiao)往廣(guang)(guang)東(dong)、海南(nan)的(de)(de)(de)(de)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜交(jiao)(jiao)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)苗在(zai)(zai)100萬(wan)(wan)頭(tou)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)，使陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)廣(guang)(guang)西著(zhu)名(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)苗生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基地(di)。三是(shi)(shi)(shi)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品深(shen)加(jia)工(gong)(gong)(gong)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)皮(pi)(pi)(pi)薄(bo)肉(rou)(rou)(rou)嫩(nen)(nen)、骨細、味(wei)(wei)道鮮(xian)美(mei)，是(shi)(shi)(shi)燒(shao)烤、囟臘(la)(la)系列食品加(jia)工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)好(hao)原料(liao)(liao)(liao)(liao)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)烤乳(ru)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)乳(ru)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)為(wei)(wei)(wei)(wei)原料(liao)(liao)(liao)(liao)（3—8kg）經(jing)(jing)(jing)特殊工(gong)(gong)(gong)藝燒(shao)烤加(jia)工(gong)(gong)(gong)，制成(cheng)(cheng)脆皮(pi)(pi)(pi)烤乳(ru)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，具有(you)(you)濃(nong)郁的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)風(feng)味(wei)(wei)，色(se)、香、味(wei)(wei)、形俱全(quan)，皮(pi)(pi)(pi)酥肉(rou)(rou)(rou)嫩(nen)(nen)，在(zai)(zai)廣(guang)(guang)東(dong)珠江三角洲(zhou)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)及(ji)(ji)香港、澳門等(deng)(deng)深(shen)受(shou)人(ren)(ren)們喜(xi)愛，僅廣(guang)(guang)東(dong)客商(shang)每(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)在(zai)(zai)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)設(she)點(dian)收購陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)乳(ru)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)15萬(wan)(wan)頭(tou)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)。陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)(xian)建(jian)設(she)有(you)(you)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品深(shen)加(jia)工(gong)(gong)(gong)基地(di)，如：廣(guang)(guang)西神龍王農(nong)(nong)(nong)(nong)牧食品集(ji)(ji)團陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)食品加(jia)工(gong)(gong)(gong)有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)。該公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)飼(si)(si)(si)(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)母(mu)(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)3500頭(tou)，年(nian)(nian)(nian)(nian)出欄(lan)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)7萬(wan)(wan)頭(tou)，年(nian)(nian)(nian)(nian)加(jia)工(gong)(gong)(gong)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)臘(la)(la)乳(ru)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)1萬(wan)(wan)只、陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)臘(la)(la)肉(rou)(rou)(rou)、臘(la)(la)腸(chang)1000噸。廣(guang)(guang)西銀農(nong)(nong)(nong)(nong)牧業(ye)(ye)(ye)有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)元(yuan)安(an)元(yuan)食品發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)年(nian)(nian)(nian)(nian)加(jia)工(gong)(gong)(gong)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)50萬(wan)(wan)頭(tou)。

三.地域范圍

陸(lu)川(chuan)豬分布于陸(lu)川(chuan)縣境內的溫泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、橫(heng)山鄉、烏(wu)石鎮(zhen)(zhen)(zhen)、灘面(mian)(mian)鄉、良田鎮(zhen)(zhen)(zhen)、清(qing)湖(hu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、古城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、沙(sha)坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、米(mi)場鎮(zhen)(zhen)(zhen)、沙(sha)湖(hu)鄉、馬坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、珊羅鎮(zhen)(zhen)(zhen)、平樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)十四個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)，區(qu)(qu)域面(mian)(mian)積1551平方公(gong)里(li)，地理坐標為：北(bei)緯(wei)21°53′—22°38′，東(dong)經(jing)110°04—110°25′，區(qu)(qu)域范(fan)圍2008年陸(lu)川(chuan)母豬存欄(lan)6.67萬頭。

四.產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)性(xing)特(te)征

(1)外在感官特(te)征：陸川豬體(ti)型特(te)點(dian)是(shi)矮、短、肥、寬(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)、圓(yuan)，頭較短小(xiao)，體(ti)型緊湊，嘴中(zhong)等(deng)長，鼻(bi)梁平直(zhi)，面略(lve)凹(ao)或平直(zhi)，額較寬(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)，有“丫”字型或棱形(xing)皺紋(wen)，額中(zhong)間多有白(bai)(bai)毛；耳(er)小(xiao)直(zhi)立略(lve)向前(qian)外伸，背腰寬(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)稍凹(ao)陷，腹大似船底形(xing)；殿短稍傾(qing)斜，尾根(gen)高(gao)，四肢(zhi)粗(cu)短；蹄寬(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)，多呈臥系；有效乳頭6—7對，多則8對；被毛稀(xi)短，毛色為黑(hei)(hei)白(bai)(bai)花，頭、耳(er)、頸(jing)背、腰、殿、尾為黑(hei)(hei)色，其余均為白(bai)(bai)色，在黑(hei)(hei)白(bai)(bai)交(jiao)界處有一條4—5厘米白(bai)(bai)毛黑(hei)(hei)白(bai)(bai)暈帶(dai)；頭頸(jing)交(jiao)接處多有一條2—3厘米寬(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)的(de)(de)白(bai)(bai)帶(dai)，毛色穩定。 陸川豬的(de)(de)特(te)性是(shi)耐(nai)粗(cu)飼(si)、適(shi)應性強；母豬母性好、繁(fan)殖力(li)高(gao)、雜交(jiao)優(you)勢明顯(xian)；早熟(shu)易肥，肉質(zhi)鮮嫩(nen)；生長速度(du)慢，飼(si)料利用(yong)率低。

(2)內在品質指標：陸川豬(zhu)(zhu)肉質鮮嫩(nen)，，脂(zhi)肪(fang)含(han)量較高，口感好，味道醇香。據(ju)檢測，陸川豬(zhu)(zhu)背最(zui)長肌脂(zhi)肪(fang)含(han)量為(wei)8.86%，熱能為(wei)697.9kJ/100g，蛋白質含(han)量為(wei)20.9%。

(3)、產品(pin)(pin)質量安全要求：嚴格(ge)按照(zhao)《NY5032—2006無公害食品(pin)(pin)畜(chu)禽(qin)飼(si)(si)料(liao)和飼(si)(si)料(liao)添加劑使用準則》、《NY5032—2006無公害食品(pin)(pin)畜(chu)禽(qin)飼(si)(si)養獸藥使用準則》執行(xing)。

五.特(te)定生產方式

（1）、產(chan)地(di)選(xuan)擇(ze)與特(te)殊內容(rong)規定：陸川豬生產(chan)產(chan)地(di)符合《產(chan)地(di)環境評價標(biao)準》（NY/T5295—2004）、《無公害食品畜牧飲用水水質》（NT5027—2001）、《畜禽環境質量標(biao)準》（NY/T388—1999）。

（2）、品種選擇與特定要求：陸川豬品種選擇及(ji)特定要求按(an)廣西壯(zhuang)族自治區地方標準《陸川豬》（PB45/T179—2004）實行操作(zuo)。

（3）、生產過程(cheng)管(guan)(guan)理 飼養(yang)方(fang)(fang)式: 一年(nian)四季圈(quan)養(yang)，不(bu)放牧。但在母(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)帶(dai)仔(zi)(zi)哺乳期(qi)間，可以(yi)圈(quan)圍(wei)數(shu)平(ping)方(fang)(fang)米的(de)(de)運(yun)動場地，讓母(mu)(mu)仔(zi)(zi)增加(jia)(jia)運(yun)動和(he)光照(zhao)，同時也便于喂飼、清掃等(deng)管(guan)(guan)理工(gong)作(zuo)。 飼養(yang)日糧: 陸川豬(zhu)(zhu)耐粗飼，適應(ying)能力(li)強，對飼養(yang)用(yong)(yong)料，日糧水平(ping)要(yao)(yao)求并不(bu)嚴(yan)格(ge)(ge)。規模養(yang)殖場日糧按廣(guang)西壯族自(zi)治區地方(fang)(fang)標(biao)準(zhun)《陸川豬(zhu)(zhu)》（PB45/T179—2004）進(jin)行配制(zhi)。 飼養(yang)管(guan)(guan)理: 陸川豬(zhu)(zhu)的(de)(de)飼養(yang)管(guan)(guan)理主要(yao)(yao)做(zuo)好(hao)四個方(fang)(fang)面的(de)(de)工(gong)作(zuo)，一是(shi)母(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)接產，母(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)分(fen)娩要(yao)(yao)接產，防(fang)止母(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)壓死仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)；二(er)是(shi)仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)補鐵及補料，仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)產后1-3天要(yao)(yao)注射(she)鐵制(zhi)劑，提高仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)免疫力(li)，7-10日給仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)補料，增加(jia)(jia)營養(yang)，促進(jin)仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)生長；三是(shi)二(er)周齡以(yi)內(nei)要(yao)(yao)做(zuo)好(hao)仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)黃白痢的(de)(de)防(fang)治，減少仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)死亡率；四是(shi)做(zuo)好(hao)仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)45日齡斷(duan)奶過渡(du)關(guan)。投(tou)入品(pin)飼料、獸藥(yao)、生物制(zhi)品(pin)等(deng)管(guan)(guan)理使(shi)用(yong)(yong)嚴(yan)格(ge)(ge)按照(zhao)《NY5032—2006無公(gong)害(hai)食品(pin)畜禽飼料和(he)飼料添(tian)加(jia)(jia)劑使(shi)用(yong)(yong)準(zhun)則(ze)》和(he)《NY5030—2006無公(gong)害(hai)食品(pin)畜禽飼養(yang)獸藥(yao)使(shi)用(yong)(yong)準(zhun)則(ze)》執行。

（4）、產品收(shou)獲、屠(tu)宰技術規(gui)定：

a、陸川豬最(zui)適宜(yi)屠宰(zai)(zai)體(ti)重60—75kg，屠宰(zai)(zai)率為(wei)68—72%，瘦(shou)肉率為(wei)37-40%。

b、屠(tu)宰車間每日(ri)宰后必(bi)須立即徹底清(qing)掃、洗(xi)刷(shua)所有(you)屠(tu)宰場地、工(gong)具、器械，沖(chong)洗(xi)并用0.2%過(guo)氧乙酸噴霧消毒一次。

c、宰(zai)前必須(xu)經活體(ti)(ti)檢疫、登(deng)記，檢疫合格的活體(ti)(ti)，按照屠宰(zai)程(cheng)序(xu)進行屠宰(zai)。

d、做好(hao)宰后檢疫及記錄工作。

e、運輸要(yao)符合無公害衛生管理標(biao)準。

（5）生產(chan)記(ji)錄(lu)要求：要做好生產(chan)全過(guo)程的(de)記(ji)錄(lu)，包(bao)括：飼料、獸藥的(de)購銷(xiao)(xiao)、使用記(ji)錄(lu)，免疫、消毒記(ji)錄(lu)，產(chan)品銷(xiao)(xiao)售記(ji)錄(lu)等。記(ji)錄(lu)要完整(zheng)、真實，保存兩年以上。

六.包(bao)裝標識相關規定

按廣西壯族自治區地(di)方標準(zhun)《陸川(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)》（DB45/179—2004），對陸川(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)品種特征特性、生長發育繁殖性能、種豬(zhu)(zhu)等(deng)級評定和種豬(zhu)(zhu)出場(chang)標準(zhun)，實(shi)施陸川(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)品種鑒別(bie)、種豬(zhu)(zhu)的(de)等(deng)級評定和胴體的(de)品質鑒定。 陸川(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)出欄按廣西壯族自治區地(di)方標準(zhun)《陸川(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)》進行等(deng)級評定，并(bing)加施出欄標識，設立標識使(shi)用管理制度，并(bing)對標識的(de)使(shi)用情況(kuang)如(ru)實(shi)記錄，登記造冊(ce)并(bing)存(cun)檔，存(cun)期二年。