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      涼亭雞頸部羽毛金(jin)黃色、喙及腳(jiao)脛(jing)黃色、羽毛緊(jin)湊、毛片(pian)較(jiao)細、較(jiao)薄、體型中等，體軀結實(shi)。

      關于涼(liang)亭(ting)(ting)雞(ji)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)個美麗的(de)(de)(de)傳(chuan)說：傳(chuan)說光緒年(nian)(nian)間(jian)，廣西省北(bei)流縣(xian)第五區大良鄉（今(jin)(jin)改(gai)為廣西北(bei)流市塘岸鎮涼(liang)亭(ting)(ting)村(cun)(cun)）有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)座山，因長(chang)(chang)年(nian)(nian)有(you)(you)(you)著(zhu)數以千計的(de)(de)(de)天(tian)鵝聚(ju)集在(zai)一(yi)(yi)(yi)起而得名天(tian)鵝嶺。村(cun)(cun)里有(you)(you)(you)數位(wei)百歲長(chang)(chang)壽老(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)，每(mei)(mei)天(tian)茶余(yu)飯后(hou)都(dou)匯(hui)聚(ju)在(zai)村(cun)(cun)中(zhong)的(de)(de)(de)八角(jiao)涼(liang)亭(ting)(ting)里下(xia)棋、共議眾事(shi)等。有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)天(tian)，天(tian)陰地暗，雷雨(yu)交加。中(zhong)午(wu)時分，有(you)(you)(you)兩(liang)只(zhi)天(tian)鵝在(zai)狂風暴(bao)雨(yu)的(de)(de)(de)洗禮下(xia)，年(nian)(nian)幼體(ti)弱，無力起飛，留(liu)在(zai)了(le)(le)天(tian)鵝嶺的(de)(de)(de)涼(liang)亭(ting)(ting)上(shang)。當(dang)(dang)時幾(ji)(ji)位(wei)老(lao)(lao)者正在(zai)涼(liang)亭(ting)(ting)避雨(yu)，有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)位(wei)老(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)隨手(shou)把兩(liang)只(zhi)小(xiao)(xiao)天(tian)鵝抱起放在(zai)心窩取暖，順便(bian)帶到家(jia)中(zhong)喂以實物。爾后(hou)兩(liang)只(zhi)可(ke)愛的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)天(tian)鵝就一(yi)(yi)(yi)直伴隨著(zhu)救命恩人(ren)(ren)(ren)直到老(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)離去。日(ri)復一(yi)(yi)(yi)日(ri)，年(nian)(nian)復一(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)，小(xiao)(xiao)天(tian)鵝飽經了(le)(le)人(ren)(ren)(ren)間(jian)的(de)(de)(de)煙火，并已逐漸適(shi)應了(le)(le)生活環(huan)境，為了(le)(le)報答人(ren)(ren)(ren)間(jian)的(de)(de)(de)恩賜(si)，產(chan)下(xia)了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)對小(xiao)(xiao)天(tian)鵝來回報人(ren)(ren)(ren)間(jian)。小(xiao)(xiao)天(tian)鵝，羽毛(mao)米(mi)白，腳小(xiao)(xiao)、脛細(xi)、身圓、紅冠，面色紅潤，皮下(xia)脂肪少——經歷年(nian)(nian)代的(de)(de)(de)繁衍，形成(cheng)了(le)(le)今(jin)(jin)天(tian)的(de)(de)(de)涼(liang)亭(ting)(ting)雞(ji)。涼(liang)亭(ting)(ting)雞(ji)傳(chuan)承了(le)(le)小(xiao)(xiao)天(tian)鵝的(de)(de)(de)優(you)良品(pin)質，皮薄肉厚，脂肪少，肌苷酸含量高，體(ti)圓，腳小(xiao)(xiao)，脛細(xi)，體(ti)型均勻，活潑可(ke)愛，飛天(tian)上(shang)樹、野性十足(zu)，本性難改(gai)。涼(liang)亭(ting)(ting)雞(ji)產(chan)于原雞(ji)產(chan)地嶺南，發展至今(jin)(jin)，也有(you)(you)(you)相(xiang)當(dang)(dang)的(de)(de)(de)文化積淀(dian)。主要表現在(zai)民(min)俗方(fang)面：在(zai)北(bei)流民(min)間(jian)，無“雞(ji)”不成(cheng)筵,家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)逢(feng)(feng)年(nian)(nian)過(guo)節，或者辦(ban)喜辦(ban)喪，餐桌上(shang)都(dou)雞(ji)。因此，家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)幾(ji)(ji)乎都(dou)有(you)(you)(you)雞(ji)，每(mei)(mei)逢(feng)(feng)男女談婚論嫁時，男方(fang)上(shang)門提親的(de)(de)(de)聘禮中(zhong)雞(ji)是必(bi)不可(ke)少的(de)(de)(de)。養(yang)雞(ji)已成(cheng)為民(min)間(jian)致富手(shou)段之一(yi)(yi)(yi)。