耀州(zhou)窯是(shi)中國傳統制(zhi)瓷(ci)工藝(yi)中的(de)(de)珍品，宋(song)(song)(song)代(dai)名窯之一。位于(yu)今陜西省(sheng)銅川市的(de)(de)黃堡鎮，唐(tang)(tang)宋(song)(song)(song)時屬耀州(zhou)治，在(zai)唐(tang)(tang)代(dai)就是(shi)中國陶瓷(ci)燒制(zhi)的(de)(de)著(zhu)名產地，宋(song)(song)(song)代(dai)更(geng)進一步達到鼎(ding)盛，成為(wei)我國“六大窯系”中最大的(de)(de)一個窯系，是(shi)北方青(qing)瓷(ci)的(de)(de)代(dai)表。唐(tang)(tang)代(dai)開始(shi)燒制(zhi)黑釉(you)、白釉(you)、青(qing)釉(you)、茶葉末釉(you)和白釉(you)綠彩(cai)、褐彩(cai)、黑彩(cai)以(yi)及(ji)三彩(cai)陶器等。宋(song)(song)(song)、金以(yi)青(qing)瓷(ci)為(wei)主。北宋(song)(song)(song)是(shi)耀州(zhou)的(de)(de)鼎(ding)盛時期，據(ju)記(ji)載且為(wei)朝廷燒造“貢(gong)瓷(ci)”。金、元開始(shi)衰(shuai)落，終(zhong)于(yu)元初。
簡介
耀州窯始于唐代，北京聽濤文化介紹：耀州瓷分別有：龍鳳(feng)倒裝(zhuang)壺(hu)(hu)、公道杯(bei)、良心壺(hu)(hu)（又(you)名兩心壺(hu)(hu)）鳳(feng)鳴壺(hu)(hu)、倒流(liu)壺(hu)(hu)（又(you)名倒裝(zhuang)壺(hu)(hu)）。每件都(dou)有它的傳(chuan)說。耀州瓷工藝禮品，獨(du)具中(zhong)國特色，集實用性收藏(zang)性觀(guan)賞(shang)性于一體，是政府禮品，商務禮品，外事禮品的上佳之選。本品可(ke)大(da)量定做。
當時(shi)燒黑、白、青瓷(ci)，宋(song)代(dai)青瓷(ci)得到較大發展，北(bei)宋(song)末為鼎盛期。其窯址(zhi)位于陜西省銅川(chuan)市黃堡鎮(zhen)，舊(jiu)稱同官，宋(song)代(dai)時(shi)屬耀州，故名“耀州窯”，包(bao)括(kuo)陳爐鎮(zhen)、立地鎮(zhen)、上店鎮(zhen)及玉華宮等窯在內。是宋(song)代(dai)北(bei)方民間青瓷(ci)的主要產區之一。
耀(yao)州窯宋代晚期以(yi)青(qing)瓷為主，胎薄質堅(jian)，釉面(mian)光(guang)潔勻靜(jing)，色澤(ze)青(qing)幽(you)，呈半(ban)透明(ming)狀，十分淡雅。裝飾有(you)(you)刻(ke)花(hua)、印花(hua)，結構嚴謹豐(feng)滿，線(xian)條自(zi)由(you)流暢。紋飾多(duo)滿布器(qi)內(nei)外，種(zhong)類(lei)繁(fan)多(duo)，有(you)(you)牡丹、菊花(hua)、蓮花(hua)、魚、鴨、龍鳳等(deng)(deng)，風格粗(cu)放(fang)健(jian)美，生動自(zi)然。器(qi)形有(you)(you)碗(wan)(wan)、盤、瓶、罐、壺、香(xiang)爐、香(xiang)熏、盞托、注(zhu)子(zi)溫碗(wan)(wan)、缽(bo)等(deng)(deng)。
耀州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)在宋時(shi)北(bei)(bei)方(fang)的青瓷(ci)窯(yao)(yao)(yao)場(chang)中最負盛名，堪稱翹楚。于神宗元豐（1078-1085）至徽(hui)宗崇寧（1102-1106）的三十來年(nian)間，曾為(wei)朝廷燒(shao)制貢(gong)瓷(ci)。其不凡的制瓷(ci)技巧和灑脫活(huo)潑的風格對當時(shi)各地窯(yao)(yao)(yao)場(chang)產(chan)生了很(hen)大(da)影響，得到(dao)廣(guang)泛推廣(guang)，由此形成了一個自(zi)北(bei)(bei)而南(nan)的范(fan)圍(wei)廣(guang)闊的耀州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)系(xi)。耀州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)系(xi)以黃堡鎮為(wei)中心(xin)，襄括了河南(nan)宜陽窯(yao)(yao)(yao)、寶豐窯(yao)(yao)(yao)、新安城(cheng)關窯(yao)(yao)(yao)、廣(guang)東西村窯(yao)(yao)(yao)、廣(guang)西永(yong)福窯(yao)(yao)(yao)、內鄉大(da)窯(yao)(yao)(yao)店窯(yao)(yao)(yao)等多個窯(yao)(yao)(yao)場(chang)。各窯(yao)(yao)(yao)制品(pin)均(jun)與銅川窯(yao)(yao)(yao)相(xiang)似，僅(jin)由于所用原料有(you)差別，胎質與釉(you)色(se)也(ye)有(you)些微不同。
傳說
相傳，公道(dao)杯(bei)是唐(tang)(tang)朝(chao)的(de)傳家(jia)寶。壽王與(yu)楊玉環(huan)婚喜之(zhi)日，唐(tang)(tang)明皇(huang)贈此杯(bei)并問楊玉環(huan)可(ke)知用(yong)意(yi)？楊說：“父皇(huang)賜此杯(bei)，是教導我們(men)(men)，凡(fan)事(shi)要適度(du)，不(bu)可(ke)過(guo)貪(tan)，否(fou)則(ze)將一(yi)無所得。”唐(tang)(tang)明皇(huang)含笑(xiao)點首。該杯(bei)盛(sheng)(sheng)酒可(ke)謂(wei)公道(dao)，盛(sheng)(sheng)酒時只能淺平，不(bu)可(ke)過(guo)滿，否(fou)則(ze)，杯(bei)中(zhong)之(zhi)酒便會全(quan)部漏掉，一(yi)滴不(bu)剩。“知足(zu)者酒存，貪(tan)心(xin)者酒盡”，寓示世人(ren)辦事(shi)處世必須講(jiang)究公道(dao)，不(bu)可(ke)貪(tan)得無厭。公道(dao)杯(bei)賦于(yu)人(ren)們(men)(men)的(de)千古(gu)事(shi)理(li)：在于(yu)當今社會，提倡(chang)精神文明，提倡(chang)經營(ying)誠信(xin)，提倡(chang)務(wu)實(shi)謙讓、公平合理(li)，提倡(chang)社會美德具有深(shen)厚(hou)的(de)哲(zhe)理(li)和現(xian)實(shi)意(yi)義。天工開物之(zhi)公道(dao)杯(bei)由工藝(yi)美術大師根(gen)據傳世絕品復制而成(cheng)，具有很(hen)高的(de)收藏價(jia)值，并通過(guo)對“戒盈杯(bei)”的(de)賞玩，深(shen)刻理(li)解其蘊含著的(de)深(shen)厚(hou)哲(zhe)理(li)。
種類
主要產(chan)品(pin)有：碗、盤、瓶、罐、壺、盆、爐、枕、彩合、香(xiang)薰、注子、盞托、缽(bo)等，凡(fan)屬(shu)生活需要的品(pin)種應有盡有。
產(chan)品特征：唐(tang)和五代(dai)時胎(tai)(tai)(tai)質(zhi)(zhi)稍(shao)(shao)松，呈灰(hui)色(se)(se)，釉(you)質(zhi)(zhi)失透，有乳(ru)濁(zhuo)感(gan)；宋(song)代(dai)青瓷胎(tai)(tai)(tai)體(ti)較堅(jian)簿，胎(tai)(tai)(tai)色(se)(se)灰(hui)褐或(huo)(huo)灰(hui)紫，釉(you)質(zhi)(zhi)瑩(ying)潤(run)透明，釉(you)色(se)(se)青綠如橄(gan)欖(lan)，釉(you)薄處(chu)呈姜黃色(se)(se)；金、元時胎(tai)(tai)(tai)質(zhi)(zhi)稍(shao)(shao)粗，胎(tai)(tai)(tai)色(se)(se)呈淺(qian)灰(hui)或(huo)(huo)灰(hui)色(se)(se)，釉(you)面多數姜黃，青色(se)(se)者少。釉(you)質(zhi)(zhi)稀簿而不潤(run)。
裝飾手法上以刻花(hua)和(he)印花(hua)為(wei)(wei)主(zhu)，刻花(hua)尤(you)為(wei)(wei)精美，刀法犀利流暢，剛(gang)勁有(you)力，立體感較強。
裝飾藝(yi)術上，紋(wen)飾豐富多彩。紋(wen)樣有動物(wu)(wu)、人物(wu)(wu)、花(hua)卉和圖案等(deng)。紋(wen)樣中的(de)動物(wu)(wu)有龍、鳳、獅、犀牛、馬、羊、狗、鶴、鵝、鴨、魚(yu)、鴛鴦等(deng)。人物(wu)(wu)有嬰戲(xi)、佛象(xiang)、力士(shi)等(deng)。花(hua)卉有蓮花(hua)、牡丹(dan)、菊(ju)花(hua)、梅花(hua)、水草等(deng)。圖案紋(wen)有：八桂紋(wen)、三角紋(wen)、回紋(wen)等(deng)。在紋(wen)飾上，五代(dai)以前古(gu)樸大(da)方(fang)；宋時豐富多樣，且技藝(yi)精湛，出(chu)類拔萃；金(jin)元(yuan)時日趨簡(jian)單(dan)。
耀州窯的燒造工藝(yi)(yi)和裝飾技法，對全國各地的影響(xiang)較大，除(chu)陜西(xi)境(jing)內(nei)的一大批窯仿燒外(wai)，它的技藝(yi)(yi)還(huan)傳到(dao)河(he)南省的臨(lin)汝、禹(yu)縣(xian)、寶豐、內(nei)鄉(xiang)等(deng)窯，傳到(dao)廣(guang)東的西(xi)村(cun)窯、廣(guang)西(xi)的永福窯，形成了以黃堡鎮窯為首的一個龐大的窯系。
一笑易歡 
