芒果视频下载

一.產品介紹

“孝(xiao)(xiao)(xiao)義(yi)灣(wan)(wan)”原為“孝(xiao)(xiao)(xiao)爺(ye)灣(wan)(wan)”。相傳(chuan)，有位聰明(ming)(ming)賢慧(hui)又孝(xiao)(xiao)(xiao)順(shun)的媳(xi)婦，為讓老人能(neng)常年(nian)吃到柿(shi)子，自制了美味的柿(shi)餅(bing)(bing)，不嚼即化，味賽(sai)蜜(mi)餞(jian)，且久放不壞。當地(di)家家戶(hu)戶(hu)也都效仿她做柿(shi)餅(bing)(bing)孝(xiao)(xiao)(xiao)敬老人，此(ci)地(di)便(bian)有了“孝(xiao)(xiao)(xiao)爺(ye)灣(wan)(wan)”的美名(ming)。明(ming)(ming)祟(sui)幀(zhen)年(nian)間，商州(zhou)知府帶孝(xiao)(xiao)(xiao)爺(ye)灣(wan)(wan)柿(shi)餅(bing)(bing)進貢。祟(sui)幀(zhen)食后，頓覺“甘甜順(shun)喉(hou)下，爽氣(qi)溢(yi)雙目(mu)”，連連稱贊，問：“此(ci)品何(he)名(ming)?出自何(he)地(di)?”答：“此(ci)乃柿(shi)餅(bing)(bing)!系臣轄(xia)地(di)商州(zhou)孝(xiao)(xiao)(xiao)爺(ye)灣(wan)(wan)所產(chan)”。祟(sui)幀(zhen)曰：“‘爺(ye)’焉能(neng)亂用？聯念此(ci)地(di)百姓(xing)孝(xiao)(xiao)(xiao)道仁義(yi)，改(gai)名(ming)孝(xiao)(xiao)(xiao)義(yi)灣(wan)(wan)吧!”從(cong)此(ci)，“孝(xiao)(xiao)(xiao)爺(ye)灣(wan)(wan)”改(gai)名(ming)“孝(xiao)(xiao)(xiao)義(yi)灣(wan)(wan)”，一(yi)直沿用至今，孝(xiao)(xiao)(xiao)義(yi)灣(wan)(wan)柿(shi)餅(bing)(bing)隨之也更加有名(ming)。

二(er).自然生態(tai)環境和人文(wen)歷史因素

1、土壤(rang)地貌情況：產地范圍內(nei)土壤(rang)主要以砂壤(rang)土為(wei)主，pH值(zhi)在6.5-7.0左右，平均(jun)(jun)有機質含量1.1％，全(quan)氮80㎎∕㎏，速效磷45㎎∕㎏，速效鉀120㎎∕㎏。地勢山川(chuan)相間，南(nan)北(bei)均(jun)(jun)為(wei)淺山區(qu)，平均(jun)(jun)海撥700米(mi)，東部劉一村南(nan)灣為(wei)全(quan)區(qu)海拔最低點，丹江(jiang)河自(zi)西向東橫穿而過。

2、水(shui)(shui)文情況(kuang)：境內(nei)山(shan)青水(shui)(shui)長，水(shui)(shui)多藥豐。丹江流域4千米，甘河(he)流域10公里(li)，修建(jian)有(you)小型水(shui)(shui)庫(ku)兩座。平(ping)水(shui)(shui)年計算，人均占水(shui)(shui)量3100立方米，是(shi)商州區水(shui)(shui)資(zi)源豐沛鄉鎮(zhen)之(zhi)一。孝義鎮(zhen)以種(zhong)植業(ye)為(wei)主，沒有(you)大型工業(ye)企業(ye)，幾乎沒有(you)污染，水(shui)(shui)源保持(chi)良(liang)好。

3、氣(qi)(qi)候(hou)(hou)情況：商(shang)州地(di)處中國西北(bei)東線內陸地(di)區，兼有南(nan)(nan)北(bei)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)帶的(de)特(te)征，北(bei)部(bu)屬(shu)(shu)暖溫(wen)(wen)(wen)帶，東南(nan)(nan)部(bu)屬(shu)(shu)北(bei)亞(ya)熱(re)(re)帶，整個地(di)域屬(shu)(shu)亞(ya)熱(re)(re)帶和(he)溫(wen)(wen)(wen)帶兩個氣(qi)(qi)候(hou)(hou)的(de)過(guo)渡地(di)帶，植(zhi)(zhi)被(bei)繁衍群(qun)落差(cha)異明(ming)顯。人常(chang)說(shuo)，“高一丈不一樣”，“六(liu)月天(tian)曬半邊”，即氣(qi)(qi)候(hou)(hou)影(ying)響植(zhi)(zhi)物(wu)帶垂直(zhi)和(he)平行分(fen)布特(te)點明(ming)顯。適宜多種(zhong)(zhong)類(lei)植(zhi)(zhi)物(wu)群(qun)，原始種(zhong)(zhong)類(lei)保留(liu)與繁衍、進化、生長(chang)，是有利于各(ge)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)物(wu)生長(chang)的(de)基地(di)。孝(xiao)義地(di)處商(shang)州東部(bu)，氣(qi)(qi)候(hou)(hou)特(te)征屬(shu)(shu)北(bei)亞(ya)熱(re)(re)帶，全年日照(zhao)1860.2小時(shi)，最(zui)(zui)(zui)冷平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)0.2℃，最(zui)(zui)(zui)熱(re)(re)平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)23.6℃。極端最(zui)(zui)(zui)高氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)37.1℃，最(zui)(zui)(zui)低-13.9℃，無(wu)(wu)霜(shuang)期209天(tian)，年降(jiang)水(shui)量742mm，四季分(fen)明(ming)，溫(wen)(wen)(wen)暖濕潤，夏無(wu)(wu)酷暑(shu)，冬無(wu)(wu)嚴(yan)寒(han)，四季分(fen)明(ming)，空氣(qi)(qi)清新，光照(zhao)充(chong)足，氣(qi)(qi)候(hou)(hou)宜人，為優質柿子的(de)生長(chang)創造了得天(tian)獨厚(hou)的(de)自然條(tiao)件。

4、人文歷史情(qing)況： 孝(xiao)(xiao)(xiao)義(yi)(yi)灣柿(shi)餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)產(chan)地(di)孝(xiao)(xiao)(xiao)義(yi)(yi)鎮，北臨(lin)丹江南依土(tu)坡丘陵，盛產(chan)的(de)(de)(de)干(gan)帽(mao)盔柿(shi)子(zi)無核或(huo)少核，油質重(zhong)，糖(tang)粉足，色調鮮，味(wei)甜(tian)綿潤。用之(zhi)(zhi)制(zhi)成柿(shi)餅(bing)(bing)品(pin)質極(ji)好(hao)，體(ti)大(da)霜厚，甘甜(tian)綿軟(ruan)，因(yin)而聞名(ming)遐(xia)邇，暢(chang)銷省內(nei)外(wai)。說起(qi)孝(xiao)(xiao)(xiao)義(yi)(yi)灣的(de)(de)(de)柿(shi)餅(bing)(bing)，在民間還流傳(chuan)著一(yi)個(ge)美(mei)麗的(de)(de)(de)傳(chuan)說。孝(xiao)(xiao)(xiao)義(yi)(yi)灣村里有(you)位聰明賢慧(hui)的(de)(de)(de)媳(xi)(xi)婦，為(wei)使(shi)她的(de)(de)(de)老人常年能(neng)吃到鮮柿(shi)子(zi)，便試著用刀子(zi)把柿(shi)皮削(xue)(xue)掉，放在外(wai)面讓太陽曬，曬軟(ruan)了再(zai)用手捏捏了又曬，反(fan)復多次后，收(shou)藏在缸(gang)(gang)內(nei)。次年春上(shang)(shang)(shang)，打(da)開(kai)缸(gang)(gang)蓋，只見捏過(guo)的(de)(de)(de)柿(shi)子(zi)上(shang)(shang)(shang)長(chang)了層白花花的(de)(de)(de)柿(shi)霜。她順手模出一(yi)個(ge)掰開(kai)，那色澤紅(hong)潤似牛肉(rou)扯一(yi)片搭嘴一(yi)嘗，不(bu)(bu)嚼(jiao)即化(hua)，味(wei)賽蜜(mi)餞(jian)，且(qie)久(jiu)放不(bu)(bu)壞。由于(yu)經(jing)過(guo)這(zhe)(zhe)(zhe)家媳(xi)(xi)婦的(de)(de)(de)削(xue)(xue)、捏、曬、捂后的(de)(de)(de)柿(shi)子(zi)似餅(bing)(bing)狀(zhuang)所以人們(men)稱之(zhi)(zhi)為(wei)“柿(shi)餅(bing)(bing)”。從此(ci)(ci)(ci)，家家戶戶也都仿照著做柿(shi)餅(bing)(bing)孝(xiao)(xiao)(xiao)敬老人。因(yin)這(zhe)(zhe)(zhe)里孝(xiao)(xiao)(xiao)敬老人出名(ming)以后人們(men)便給這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)地(di)方起(qi)了個(ge)“孝(xiao)(xiao)(xiao)爺(ye)灣”的(de)(de)(de)美(mei)名(ming)。明朝祟幀年間，商州有(you)位姓黃(huang)的(de)(de)(de)知(zhi)府(fu)曾特意帶(dai)了“孝(xiao)(xiao)(xiao)爺(ye)灣”的(de)(de)(de)柿(shi)餅(bing)(bing)進京(jing)朝貢皇(huang)上(shang)(shang)(shang)，皇(huang)上(shang)(shang)(shang)將柿(shi)餅(bing)(bing)放進口中(zhong)嚼(jiao)時，頓覺“甘甜(tian)順喉(hou)下，爽氣溢(yi)雙目”，便連(lian)連(lian)稱贊，忙問：“此(ci)(ci)(ci)品(pin)何名(ming)？出自何地(di)？”黃(huang)知(zhi)府(fu)回答道：“此(ci)(ci)(ci)乃柿(shi)餅(bing)(bing)也!系臣轄地(di)商州孝(xiao)(xiao)(xiao)爺(ye)灣所產(chan)”。“啊!”皇(huang)上(shang)(shang)(shang)驚曰：：“食品(pin)倒(dao)是極(ji)好(hao)，只是這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)地(di)名(ming)有(you)點……”黃(huang)知(zhi)府(fu)遂將此(ci)(ci)(ci)地(di)的(de)(de)(de)風土(tu)人情(qing)詳告(gao)皇(huang)上(shang)(shang)(shang)，皇(huang)上(shang)(shang)(shang)說：“‘爺(ye)’焉能(neng)亂用，豈不(bu)(bu)知(zhi)寡(gua)人乃天(tian)下最大(da)的(de)(de)(de)爺(ye)。聯念此(ci)(ci)(ci)地(di)百(bai)姓孝(xiao)(xiao)(xiao)道仁義(yi)(yi)，改(gai)名(ming)孝(xiao)(xiao)(xiao)義(yi)(yi)灣吧!”從此(ci)(ci)(ci)，“孝(xiao)(xiao)(xiao)爺(ye)灣”就(jiu)改(gai)名(ming)為(wei)“孝(xiao)(xiao)(xiao)義(yi)(yi)灣”，一(yi)直沿用至(zhi)今，孝(xiao)(xiao)(xiao)義(yi)(yi)灣的(de)(de)(de)柿(shi)餅(bing)(bing)隨之(zhi)(zhi)就(jiu)更加出名(ming)了。

三.地域范圍

孝義灣(wan)柿餅產地位于陜西(xi)省商(shang)洛市商(shang)州區(qu)孝義鎮(zhen)，東經(jing)110°07ˊ20〞-110°10ˊ46〞，北緯(wei)33°39ˊ36〞-33°47ˊ34〞。轄12個行政村(cun)：劉一、劉二、老(lao)山(shan)溝、甘河、青崗(gang)坪、白草嶺、張碾子、張村(cun)、陳巷、呂(lv)澗、代街、李河灘(tan)。東臨丹鳳縣棣花鎮(zhen)；南接山(shan)陽(yang)兩嶺鄉；西(xi)、北與夜村(cun)鎮(zhen)接壤。區(qu)域面積為60平方(fang)公(gong)里，年總生(sheng)產規模1000噸。

四.產品品質特性特征

1、外在(zai)感官特征(zheng)： 色澤(ze)：表面(mian)潮霜(shuang)均勻、色白；果肉為(wei)豆(dou)沙色發(fa)亮 滋味(wei)：品質甜(tian)軟、耐(nai)嚼可(ke)(ke)口(kou)，有柿餅(bing)特有的滋味(wei)和品質 組織形(xing)態：大小均勻、果肉細膩、無核、無肉眼可(ke)(ke)見(jian)之雜質 。

2、內在品質(zhi)指標(biao)：柿餅(bing)中除含(han)豐富(fu)的(de)蛋白質(zhi)、果糖、脂肪、鈣(gai)、磷、胡蘿卜素及熱量(liang)外(wai)，還含(han)有較高的(de)鎂、硫胺素、核(he)黃素、抗壞血酸等(deng)成分，有止咳、袪(qu)痰、潤肺、止血之功效。碳水化合物平均(jun)含(han)量(liang)43.78%，高出(chu)對照9.71%。

3、安(an)全(quan)要求： GB18407.1—2001農(nong)產品(pin)(pin)安(an)全(quan)質量，無公(gong)害農(nong)產品(pin)(pin)環境(jing)要求。NY5241—2004無公(gong)害食品(pin)(pin)柿，嚴(yan)格(ge)遵(zun)守《農(nong)產品(pin)(pin)質量安(an)全(quan)法(fa)》規定。