商(shang)洛八(ba)大(da)名菜(cai)(cai),是MAIGOO美食(shi)(shi)小編主(zhu)要依(yi)據商(shang)洛地(di)區特色菜(cai)(cai)、傳(chuan)統(tong)名菜(cai)(cai)、招牌菜(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)等進(jin)(jin)行(xing)選擇,參(can)考(kao)(kao)相關(guan)餐(can)飲與美食(shi)(shi)行(xing)業協會(hui)(hui)評選的名菜(cai)(cai),根據菜(cai)(cai)品歷史、公眾知名度,網(wang)絡(luo)關(guan)注指數等情況,依(yi)據中(zhong)國烹(peng)飪協會(hui)(hui)主(zhu)辦(ban)的“世界發布‘中(zhong)國菜(cai)(cai)’活(huo)動暨全國省籍(ji)地(di)域經典名菜(cai)(cai)”中(zhong)之"中(zhong)國菜(cai)(cai)"陜(shan)西(xi)十(shi)大(da)經典名菜(cai)(cai)的名單(dan),并參(can)考(kao)(kao)互聯網(wang)相關(guan)排行(xing)榜/榜單(dan),進(jin)(jin)行(xing)綜合排行(xing)推(tui)薦,名單(dan)僅(jin)供參(can)考(kao)(kao),如有(you)疑問,歡(huan)迎在末尾評論/批評指正(zheng)。