安徽十大名菜，是MAIGOO美食(shi)小編主要(yao)依據(ju)安徽(hui)地區(qu)特色菜(cai)(cai)、傳(chuan)統名(ming)(ming)菜(cai)(cai)、招(zhao)牌菜(cai)(cai)、代表(biao)菜(cai)(cai)、宴(yan)席菜(cai)(cai)等(deng)進行選擇，涵蓋徽(hui)菜(cai)(cai)之皖(wan)(wan)南菜(cai)(cai)、皖(wan)(wan)江(jiang)菜(cai)(cai)、合肥菜(cai)(cai)、淮南菜(cai)(cai)、皖(wan)(wan)北菜(cai)(cai)等(deng)，參考(kao)安徽(hui)省(sheng)餐飲與美食(shi)行業(ye)協會評選的名(ming)(ming)菜(cai)(cai)，根據(ju)菜(cai)(cai)品歷史、公眾知名(ming)(ming)度，網絡關注指數等(deng)情況(kuang)，參考(kao)中國烹飪協會主辦的“世界(jie)發布‘中國(guo)菜’活動(dong)暨全國省籍地域經典名菜”中之"中國菜"安徽十大經典名菜名單，并參考互(hu)聯(lian)網相(xiang)關排(pai)行榜/榜單，進行(xing)綜(zong)合排行(xing)推薦，名單僅供(gong)參考，如有疑(yi)問(wen)，歡(huan)迎(ying)在(zai)末尾(wei)評(ping)論/批評指正(zheng)。