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“樂都沙(sha)(sha)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)貴德的梨，享堂(tang)的西瓜甜似蜜(mi)”，享譽(yu)省內外的樂都沙(sha)(sha)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)是(shi)(shi)人(ren)們津津樂道的青海特色(se)水果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。樂都沙(sha)(sha)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)個(ge)頭較大，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)黃色(se)或紅色(se)，香酥脆甜，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁多，香氣(qi)濃郁風(feng)味獨特，性甘溫，能(neng)消食化滯、散淤止痛.果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實可制果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)干、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)丹(dan)皮或釀果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒。嫁接后3年結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，以(yi)短果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)為主。主要優(you)點是(shi)(shi)結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)早(zao)、早(zao)熟(shu)、色(se)艷、香氣(qi)濃郁、品質佳。

青藏高原(yuan)有世(shi)(shi)界(jie)屋脊和“世(shi)(shi)界(jie)第(di)三極”之(zhi)稱，是聯(lian)合國教科文組織認可的(de)世(shi)(shi)界(jie)無(wu)公害(hai)超凈區之(zhi)一。樂都沙果(guo)主要生長在青藏高原(yuan)海拔1850米(mi)到2000米(mi)之(zhi)間(jian)的(de)湟水河兩岸的(de)農(nong)耕區內(nei)，這里地勢平(ping)坦，土質肥沃，日照時(shi)間(jian)長，晝夜溫差(cha)大，紫外線強(qiang)，病蟲害(hai)少，農(nong)藥使(shi)用少，無(wu)任何工業污(wu)染，水源充足，水質優良，獨(du)特的(de)自(zi)然環境是樂都沙果(guo)品質優良的(de)前提。

樂都沙果(guo)在(zai)(zai)樂都這篇古老的天地上(shang)(shang)種植了幾百年，明御史李素在(zai)(zai)他的《西平賦(fu)》上(shang)(shang)閱中(zhong)寫道：“果(guo)則丹杏充(chong)贊，林(lin)檎實邊(bian)天，祀離離兮紅珠貫，秋(qiu)子累(lei)累(lei)兮赤彈(dan)懸(xuan)”。可見當時青海栽培(pei)杏、林(lin)擒。祀、秋(qiu)子等果(guo)樹的盛況。清《康熙碾伯所志(zhi)》、民(min)國24年《西北(bei)農學(xue)社刊》等均有關于樂都沙果(guo)的記載。

樂(le)都沙(sha)(sha)果在(zai)(zai)樂(le)都人(ren)民的(de)(de)生活中有不(bu)可取代的(de)(de)作用，在(zai)(zai)青(qing)海地區(qu)有“樂(le)都的(de)(de)沙(sha)(sha)果比西寧(ning)的(de)(de)雞蛋大(da)”的(de)(de)俗語，樂(le)都歌謠中這樣寫道“麥兒黃、沙(sha)(sha)果熟(shu)、大(da)人(ren)小孩齊歡笑，吃沙(sha)(sha)果、賣沙(sha)(sha)果、沙(sha)(sha)果好(hao)處說(shuo)不(bu)完”。

近年來，隨(sui)著栽(zai)培技術和生(sheng)產(chan)管理(li)(li)的提高，果(guo)品生(sheng)產(chan)效益得到(dao)顯(xian)著提升，從而保(bao)護了地方特色果(guo)品，使樂(le)都(dou)沙果(guo)得到(dao)了較好的發(fa)展。樂(le)都(dou)區地處(chu)西寧、蘭(lan)州(zhou)(zhou)二市之間，地處(chu)交(jiao)通要(yao)道，憑借獨特的地理(li)(li)位置(zhi)，優(you)越(yue)的交(jiao)通，樂(le)都(dou)沙果(guo)遠銷到(dao)西寧、蘭(lan)州(zhou)(zhou)、新疆(jiang)、寧夏(xia)等西北地區市場，受到(dao)越(yue)來越(yue)多(duo)消費者的認(ren)可(ke)和喜愛(ai)，在西北地區享有盛譽(yu)。