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“樂(le)都沙果(guo)貴德的(de)(de)梨，享堂(tang)的(de)(de)西瓜甜似蜜”，享譽省內外的(de)(de)樂(le)都沙果(guo)是(shi)(shi)人們津津樂(le)道(dao)的(de)(de)青海特色(se)水果(guo)。樂(le)都沙果(guo)個(ge)頭較大，果(guo)黃色(se)或(huo)紅色(se)，香酥(su)脆甜，果(guo)汁(zhi)多，香氣(qi)濃郁風味獨(du)特，性甘溫，能(neng)消食化滯、散淤止痛.果(guo)實可(ke)制果(guo)干、果(guo)丹皮(pi)或(huo)釀果(guo)酒。嫁接后3年(nian)結(jie)果(guo)，以短果(guo)枝結(jie)果(guo)為(wei)主。主要(yao)優點是(shi)(shi)結(jie)果(guo)早、早熟、色(se)艷、香氣(qi)濃郁、品質佳。

青藏(zang)(zang)高原有世(shi)界(jie)屋脊和“世(shi)界(jie)第三極(ji)”之稱，是聯合國教科(ke)文組織(zhi)認(ren)可(ke)的(de)世(shi)界(jie)無公害超凈區之一。樂都沙果(guo)主要生長在青藏(zang)(zang)高原海拔(ba)1850米到2000米之間的(de)湟(huang)水(shui)河(he)兩岸的(de)農耕區內，這里(li)地勢平坦，土質肥沃，日照時間長，晝夜(ye)溫差大，紫外線強，病蟲害少(shao)，農藥使用少(shao)，無任何工(gong)業污染(ran)，水(shui)源充(chong)足，水(shui)質優良，獨(du)特的(de)自然環(huan)境(jing)是樂都沙果(guo)品質優良的(de)前提。

樂(le)都沙(sha)果(guo)在樂(le)都這篇古老的天地上種植了幾百年(nian)，明御史(shi)李素在他的《西(xi)平賦》上閱中寫道(dao)：“果(guo)則丹杏充贊，林檎實邊天，祀離(li)離(li)兮紅珠(zhu)貫(guan)，秋子(zi)累(lei)累(lei)兮赤彈懸”。可見當(dang)時青(qing)海栽培杏、林擒。祀、秋子(zi)等果(guo)樹的盛況。清《康熙碾伯所志》、民國(guo)24年(nian)《西(xi)北農學社刊(kan)》等均有關于樂(le)都沙(sha)果(guo)的記載。

樂(le)都(dou)(dou)沙(sha)果(guo)在(zai)樂(le)都(dou)(dou)人民的生活中(zhong)有(you)(you)不可(ke)取代的作用，在(zai)青海地區有(you)(you)“樂(le)都(dou)(dou)的沙(sha)果(guo)比西寧(ning)的雞蛋大”的俗(su)語，樂(le)都(dou)(dou)歌謠中(zhong)這樣寫道(dao)“麥兒黃、沙(sha)果(guo)熟、大人小孩(hai)齊歡(huan)笑(xiao)，吃沙(sha)果(guo)、賣沙(sha)果(guo)、沙(sha)果(guo)好(hao)處(chu)說(shuo)不完”。

近年來(lai)，隨(sui)著栽(zai)培技術和(he)生產管理的(de)提(ti)高，果(guo)品生產效益(yi)得到顯著提(ti)升(sheng)，從而保(bao)護(hu)了(le)地(di)方特色果(guo)品，使(shi)樂(le)都(dou)沙(sha)果(guo)得到了(le)較好的(de)發展。樂(le)都(dou)區地(di)處(chu)西寧(ning)、蘭(lan)州(zhou)(zhou)二市(shi)之間，地(di)處(chu)交通(tong)要道，憑借獨(du)特的(de)地(di)理位置(zhi)，優越的(de)交通(tong)，樂(le)都(dou)沙(sha)果(guo)遠(yuan)銷到西寧(ning)、蘭(lan)州(zhou)(zhou)、新疆、寧(ning)夏等西北地(di)區市(shi)場，受(shou)到越來(lai)越多消費者的(de)認(ren)可和(he)喜愛(ai)，在西北地(di)區享有盛譽(yu)。