芒果视频下载

一.產品介紹

祁(qi)連藏(zang)羊(yang)產(chan)區祁(qi)連縣(xian)地處(chu)相(xiang)對封閉(bi)的(de)(de)(de)(de)青藏(zang)高原(yuan)，是世界公認的(de)(de)(de)(de)“超凈區”之(zhi)(zhi)一，產(chan)品地域(yu)保護(hu)范圍(wei)位于海北藏(zang)族(zu)自治(zhi)州祁(qi)連縣(xian)域(yu)內峨堡鎮(zhen)(zhen)、阿柔(rou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、八寶(bao)鎮(zhen)(zhen)、默勒鎮(zhen)(zhen)、野(ye)牛溝鄉(xiang)(xiang)(xiang)、央隆鄉(xiang)(xiang)(xiang)、扎麻什鄉(xiang)(xiang)(xiang)，縣(xian)域(yu)總面積1.4萬平方公里，草(cao)場面積1764.11萬畝(mu)，其中可利(li)用(yong)草(cao)場面積1552.05萬畝(mu)。祁(qi)連藏(zang)羊(yang)屬“高原(yuan)型”藏(zang)羊(yang)，是我國(guo)古老(lao)原(yuan)始品種(zhong)(zhong)之(zhi)(zhi)一，能適應惡劣的(de)(de)(de)(de)氣候和(he)變化無常的(de)(de)(de)(de)高寒環境，保持純天然自然放(fang)牧(mu)，白(bai)天放(fang)牧(mu)，夜晚歸圈(quan)。祁(qi)連藏(zang)羊(yang)胴體肉(rou)色紅，有(you)光澤，肌(ji)纖維致密，富有(you)韌(ren)性彈(dan)性好(hao)(hao)，脂肪呈白(bai)色；煮(zhu)(zhu)沸后無膻味(wei)(wei)，味(wei)(wei)道鮮美純正、口感好(hao)(hao)，肥瘦相(xiang)間、香(xiang)味(wei)(wei)濃郁。其肉(rou)質(zhi)富含18種(zhong)(zhong)氨基酸，鐵(tie)、鋅、硒等人(ren)體必需的(de)(de)(de)(de)微量元素和(he)豐富的(de)(de)(de)(de)維生素，高蛋(dan)白(bai)、低脂肪，氨基酸種(zhong)(zhong)類齊全(quan)，在羊(yang)肉(rou)中獨具特色。祁(qi)連縣(xian)本為(wei)羌(qiang)人(ren)居地，按《說文(wen)?羊(yang)部》解(jie)釋：“‘羌(qiang)’、西戌牧(mu)羊(yang)人(ren)也。從人(ren)，從羊(yang)；羊(yang)亦聲。”祁(qi)連人(ren)民傳(chuan)承傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)方式，在羊(yang)宰殺(sha)后將大(da)塊羊(yang)肉(rou)下(xia)入大(da)鐵(tie)鍋，用(yong)猛火燉(dun)煮(zhu)(zhu)，開(kai)鍋后即食，俗(su)稱“開(kai)鍋肉(rou)”，入口鮮嫩(nen)、口感純正。羊(yang)血灌入洗凈的(de)(de)(de)(de)羊(yang)小(xiao)腸中，煮(zhu)(zhu)熟后稱為(wei)“血腸”，是牧(mu)民招待客人(ren)的(de)(de)(de)(de)必備之(zhi)(zhi)品。藏(zang)族(zu)群眾經(jing)常用(yong)羊(yang)肉(rou)待客，以羊(yang)脊骨(gu)下(xia)部帶(dai)尾巴的(de)(de)(de)(de)一塊肉(rou)為(wei)貴，要敬(jing)(jing)給最(zui)尊(zun)敬(jing)(jing)的(de)(de)(de)(de)客人(ren)。燉(dun)煮(zhu)(zhu)時還要在尾巴末處(chu)留(liu)一綹白(bai)毛，表示吉祥。

二.自然生態(tai)環境(jing)和人文歷史因(yin)素

1、土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤地(di)(di)(di)(di)(di)(di)貌情況：祁(qi)連縣(xian)(xian)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)處祁(qi)連山(shan)(shan)中部(bu)的群山(shan)(shan)峻嶺和(he)山(shan)(shan)間(jian)盆(pen)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)之中。走(zou)廊南(nan)山(shan)(shan)橫(heng)臥于(yu)縣(xian)(xian)境西北(bei)(bei)部(bu)，托勒(le)山(shan)(shan)縱貫縣(xian)(xian)境中部(bu)，托勒(le)南(nan)山(shan)(shan)、大通山(shan)(shan)綿亙于(yu)縣(xian)(xian)境南(nan)部(bu)。四(si)(si)條山(shan)(shan)脈呈北(bei)(bei)西、南(nan)東走(zou)向排(pai)列，形(xing)成“四(si)(si)山(shan)(shan)夾四(si)(si)盆(pen)”的地(di)(di)(di)(di)(di)(di)貌骨架。走(zou)廊南(nan)山(shan)(shan)與托勒(le)山(shan)(shan)之間(jian)形(xing)成黑(hei)河(he)、八(ba)寶河(he)斷陷(xian)盆(pen)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)，黑(hei)河(he)、八(ba)寶河(he)流(liu)貫其(qi)中，托勒(le)山(shan)(shan) 、托勒(le)南(nan)山(shan)(shan)、大通山(shan)(shan)之間(jian)形(xing)成托勒(le)斷陷(xian)盆(pen)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)和(he)默勒(le)凹陷(xian)盆(pen)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)，托勒(le)河(he)、默勒(le)河(he)（大通河(he)）流(liu)貫其(qi)中。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤類(lei)型較(jiao)多(duo)，在土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)總面積中分10個(ge)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類(lei)26個(ge)亞(ya)類(lei)，分別為高(gao)山(shan)(shan)寒漠土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、高(gao)山(shan)(shan)草(cao)甸土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、高(gao)山(shan)(shan)草(cao)原土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、山(shan)(shan)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)草(cao)甸土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、山(shan)(shan)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)栗(li)(li)鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、黑(hei)鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、栗(li)(li)鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、草(cao)甸土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、沼澤土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)山(shan)(shan)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)灰褐土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)。縣(xian)(xian)境高(gao)山(shan)(shan)、丘陵、盆(pen)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)、河(he)谷錯縱分布，地(di)(di)(di)(di)(di)(di)形(xing)復雜，地(di)(di)(di)(di)(di)(di)貌類(lei)型多(duo)樣，適(shi)宜(yi)農牧(mu)業生產。

2、氣(qi)候特(te)點(dian)：祁連縣地處(chu)(chu)高(gao)寒山區，屬內陸(lu)高(gao)原寒冷(leng)氣(qi)候。最高(gao)峰(feng)為(wei)托勒(le)瓦黃寺西岔主(zhu)峰(feng)，海拔最高(gao)5287米(mi)(mi)，終年(nian)積雪覆蓋(gai)，云霧繚繞(rao)；最低點(dian)為(wei)黑河(he)下游大子龍溝口(kou)南500米(mi)(mi)處(chu)(chu)，海拔最低2180米(mi)(mi)。具有降水少(shao)，日(ri)照時(shi)間長，氣(qi)候干燥(zao)，冷(leng)季(ji)長，暖季(ji)短，氣(qi)溫日(ri)差(cha)較(jiao)(jiao)大，年(nian)差(cha)較(jiao)(jiao)小(xiao)的(de)特(te)點(dian)。境內年(nian)日(ri)照時(shi)數 2160-2970小(xiao)時(shi)，太陽輻射總量146.09-177.11℃。牧(mu)草生(sheng)長期150-100天(tian)，作物生(sheng)長期160-165天(tian)，無絕對無霜(shuang)期。年(nian)降水量272.7-514毫米(mi)(mi)，多集(ji)中在(zai)6-9月，占全年(nian)的(de)70% ，年(nian)蒸(zheng)發量913.8-1815.2毫米(mi)(mi)。

3、水(shui)(shui)資源(yuan)：兩大水(shui)(shui)系(xi)—黃河(he)水(shui)(shui)系(xi)的默勒(le)河(he)和內陸(lu)水(shui)(shui)系(xi)的黑(hei)河(he)、八寶河(he)流經(jing)祁(qi)(qi)連(lian)縣。默勒(le)河(he)在縣境內長(chang)165.6公(gong)里(li)(li)，流經(jing)默勒(le)、多隆，集水(shui)(shui)面積2767.22平方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)，年平均(jun)流量為(wei)17.4立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)/秒，年徑流總量為(wei)5.39億(yi)立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)；黑(hei)河(he)西岔發(fa)源(yuan)于野(ye)牛(niu)溝鄉洪水(shui)(shui)壩的八一冰川，流經(jing)野(ye)牛(niu)溝沙(sha)龍灘(tan)、大泉、野(ye)馬嘴、油葫蘆及高(gao)大坂峽和扎麻什鄉，全(quan)長(chang)129公(gong)里(li)(li)，集水(shui)(shui)面積5089.4平方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)，黑(hei)河(he)東(dong)(dong)岔八寶河(he)自東(dong)(dong)向(xiang)西流經(jing)峨堡、阿(a)柔、八寶，流程108.5公(gong)里(li)(li)，集水(shui)(shui)面積2452平方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)，年平均(jun)流量13.37立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)/秒，年流經(jing)總量4.2167億(yi)立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)。縣境地表(biao)水(shui)(shui)、地下水(shui)(shui)資源(yuan)豐富，水(shui)(shui)質好，是祁(qi)(qi)連(lian)及下游地區人畜飲水(shui)(shui)、農田灌(guan)溉的重要水(shui)(shui)源(yuan)。

4、草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)類(lei)(lei)(lei)(lei)型：草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)類(lei)(lei)(lei)(lei)型為山(shan)地(di)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)類(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)、山(shan)地(di)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸類(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)、高寒草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸類(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)、沼(zhao)(zhao)澤類(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)、高寒沼(zhao)(zhao)澤草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)、灌叢類(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)、灌叢草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸類(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)、森(sen)林(lin)類(lei)(lei)(lei)(lei)和疏(shu)林(lin)類(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)。境內天(tian)然草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)的(de)牧草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)資(zi)源豐富，優等牧草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)102種(zhong)，主要(yao)有：小蒿草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、矮蒿草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、藏蒿草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、細(xi)葉苔、異穗苔草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、早熟禾、老麥芒、紫(zi)花針茅、扁穗冰草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、花苜蓿(xu)。全縣平均(jun)可(ke)利用(yong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)畝(mu)產可(ke)食鮮草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)114.08公(gong)斤，平均(jun)12.8畝(mu)可(ke)利用(yong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)養一個羊(yang)單位。

三.地域范圍

祁連(lian)藏羊(yang)地(di)理(li)(li)標志地(di)域范圍是：海(hai)北(bei)(bei)(bei)藏族(zu)自治州(zhou)祁連(lian)縣(xian)(xian)域內峨堡(bao)鎮(zhen)、阿柔鄉、八(ba)寶鎮(zhen)、默勒鎮(zhen)、野牛溝(gou)鄉、央隆鄉、扎(zha)麻(ma)什鄉，縣(xian)(xian)域總面(mian)積1.4萬平方公(gong)里，草場面(mian)積1764.11萬畝，其中(zhong)可利用草場面(mian)積1552.05萬畝。地(di)理(li)(li)坐標為(wei)(wei)：東(dong)經98°05′35″—101°02′06″，北(bei)(bei)(bei)緯(wei)37°25′16″-39°05′18″。東(dong)與門源回族(zu)自治縣(xian)(xian)接壤，南(nan)(nan)與剛察縣(xian)(xian)、海(hai)晏縣(xian)(xian)相(xiang)連(lian)，西南(nan)(nan)與海(hai)西蒙古族(zu)藏族(zu)自治州(zhou)天峻縣(xian)(xian)為(wei)(wei)鄰，北(bei)(bei)(bei)及西北(bei)(bei)(bei)與甘肅(su)(su)省酒泉市、肅(su)(su)南(nan)(nan)裕固(gu)族(zu)自治縣(xian)(xian)、民樂(le)和山丹縣(xian)(xian)為(wei)(wei)界。縣(xian)(xian)域內共有祁連(lian)藏羊(yang)100.15萬只。

四.產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征

1、感官特(te)征：祁(qi)連藏羊(yang)(yang)(yang)頭呈(cheng)(cheng)三(san)角(jiao)形，鼻(bi)梁隆起，尤以公羊(yang)(yang)(yang)為甚。公、母(mu)有(you)角(jiao)，無(wu)角(jiao)者少(shao)。公羊(yang)(yang)(yang)角(jiao)粗大，向(xiang)后上左(zuo)右伸展，呈(cheng)(cheng)螺旋狀；母(mu)羊(yang)(yang)(yang)角(jiao)小，多呈(cheng)(cheng)偏(pian)形扭轉，伸向(xiang)兩側，無(wu)明顯的(de)(de)大螺旋狀，頸(jing)細長(chang)，十字部高(gao)于(yu)(yu)耆甲2厘米左(zuo)右。肋形開張，背(bei)腰平直，尻(kao)短(duan)而略(lve)斜，四肢(zhi)(zhi)(zhi)稍(shao)長(chang)而細，前肢(zhi)(zhi)(zhi)姿(zi)勢端(duan)正，后肢(zhi)(zhi)(zhi)多呈(cheng)(cheng)刀狀姿(zi)勢，體軀毛(mao)被呈(cheng)(cheng)純(chun)白者占(zhan)90%以上。屠宰(zai)后從胴體上看，肉(rou)(rou)色鮮(xian)紅，有(you)光澤(ze)，肌纖維(wei)致(zhi)密，富有(you)韌性(xing)。彈性(xing)好，指壓(ya)后的(de)(de)凹陷立(li)即恢復。外表濕(shi)潤不粘手，切面濕(shi)潤。脂肪呈(cheng)(cheng)白色；煮(zhu)沸后肉(rou)(rou)湯(tang)澄清透明，脂肪團聚于(yu)(yu)表面，無(wu)膻味(wei)、具羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)固有(you)的(de)(de)香味(wei)。味(wei)道鮮(xian)美純(chun)正、口感好，肥瘦相間、香味(wei)濃郁(yu)、風味(wei)獨(du)特(te)等(deng)特(te)點，在羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)中獨(du)具特(te)色。

2、內在品(pin)質(zhi)指標：祁連(lian)藏(zang)(zang)羊(yang)肉(rou)經農(nong)業部批準機構檢測(ce)，富(fu)含有18種(zhong)氨(an)基酸和人(ren)(ren)體必需的氨(an)基酸以及對人(ren)(ren)體具(ju)有保健(jian)功效的鈣、磷(lin)、鐵等(deng)礦物(wu)質(zhi)和微(wei)量元素，還具(ju)有高(gao)蛋(dan)白(bai)質(zhi)、低脂肪(fang)的特(te)點。按(an)照《中國草食動物(wu)》（第25卷第4期 《青海(hai)藏(zang)(zang)羊(yang)肉(rou)的品(pin)質(zhi)特(te)性研究》），祁連(lian)藏(zang)(zang)羊(yang)各項指標均接近青海(hai)藏(zang)(zang)羊(yang)的品(pin)質(zhi)特(te)性。因其常年生(sheng)長在高(gao)海(hai)拔地區，具(ju)有抗氧(yang)化、生(sheng)物(wu)活性物(wu)質(zhi)高(gao)、滋補(bu)(bu)性強等(deng)生(sheng)物(wu)學特(te)征，品(pin)質(zhi)自然淳正、無膻味(wei)，深(shen)得高(gao)端消費者(zhe)喜愛，是(shi)不可多得的滋補(bu)(bu)美味(wei)，也是(shi)生(sheng)產高(gao)端羊(yang)肉(rou)的理想原料。

3、安全要(yao)(yao)求：祁(qi)連藏羊產(chan)地環境(jing)質量(liang)(liang)符合《綠色食(shi)品(pin) 產(chan)地環境(jing)質量(liang)(liang)標準》（NY/T391—2000）的要(yao)(yao)求；羊肉及產(chan)品(pin)符合《綠色食(shi)品(pin) 肉及肉制品(pin)》（NY5147-2002）的要(yao)(yao)求。

五.特定生產方(fang)式

1、產(chan)地要(yao)(yao)求：祁(qi)連藏(zang)羊放(fang)牧(mu)區主(zhu)要(yao)(yao)為(wei)(wei)祁(qi)連縣(xian)的(de)山地草(cao)(cao)(cao)甸類(lei)和高寒(han)草(cao)(cao)(cao)甸類(lei)草(cao)(cao)(cao)場，是青(qing)海牧(mu)草(cao)(cao)(cao)場中的(de)優(you)良(liang)草(cao)(cao)(cao)場，組成(cheng)草(cao)(cao)(cao)場的(de)植物種類(lei)繁多(duo)，以(yi)中生(sheng)(sheng)、濕中生(sheng)(sheng)植物為(wei)(wei)主(zhu)。主(zhu)要(yao)(yao)優(you)勢種為(wei)(wei)小蒿草(cao)(cao)(cao)、矮蒿草(cao)(cao)(cao)、針(zhen)茅(mao)、蒿草(cao)(cao)(cao)、線葉蒿草(cao)(cao)(cao)、米(mi)口袋、苔(tai)草(cao)(cao)(cao)、早(zao)熟禾、花苜蓿、披堿草(cao)(cao)(cao)等(deng)。此(ci)類(lei)草(cao)(cao)(cao)場可食牧(mu)草(cao)(cao)(cao)比(bi)例高，產(chan)草(cao)(cao)(cao)量高，草(cao)(cao)(cao)質(zhi)優(you)良(liang)，營養價(jia)值高，適(shi)(shi)口性強各類(lei)牲(sheng)畜均喜食，適(shi)(shi)宜(yi)放(fang)牧(mu)各類(lei)牲(sheng)畜。

2、飼養(yang)條(tiao)件(jian)和飼養(yang)方(fang)式(shi)：生(sheng)長在(zai)祁(qi)連(lian)藏羊(yang)保護(hu)區(qu)(qu)域范圍(wei)內的天(tian)(tian)然(ran)草(cao)原(yuan)，保持純天(tian)(tian)然(ran)自然(ran)放牧，春夏季(ji)飲用(yong)河(he)水(shui)、冬季(ji)以采(cai)食積雪為主(zhu)。草(cao)場(chang)利用(yong)采(cai)取(qu)(qu)季(ji)節(jie)性輪牧的方(fang)式(shi)，主(zhu)要采(cai)取(qu)(qu)冬春草(cao)場(chang)和夏秋草(cao)場(chang)輪牧，同季(ji)節(jie)草(cao)場(chang)內采(cai)取(qu)(qu)劃區(qu)(qu)輪牧的放牧方(fang)式(shi)。白天(tian)(tian)放牧，夜晚歸圈(quan)，放牧員跟群放牧。祁(qi)連(lian)藏羊(yang)屬“高原(yuan)型”藏羊(yang)，能(neng)(neng)適應(ying)惡劣的氣(qi)候和變化無(wu)(wu)常的高寒環境，在(zai)終(zhong)年放牧無(wu)(wu)補飼的條(tiao)件(jian)下能(neng)(neng)正常生(sheng)活。抗冰雹(bao)、風霜、雨雪等(deng)自然(ran)災害能(neng)(neng)力(li)較強，即使在(zai)大(da)雪條(tiao)件(jian)下，仍能(neng)(neng)覓食。祁(qi)連(lian)藏羊(yang)采(cai)用(yong)自然(ran)本(ben)交的方(fang)式(shi)進行繁殖，為優(you)(you)化畜群結構(gou)，穩定本(ben)地白藏羊(yang)生(sheng)產性能(neng)(neng)，保持這(zhe)一優(you)(you)良地方(fang)品種資(zi)源(yuan)優(you)(you)勢(shi)，我縣每年實施白藏羊(yang)選育工作。

3、飼養管理

3.1管理技術

3.1.1組群：

3.1.1.1畜(chu)群結構：羊(yang)群母(mu)(mu)畜(chu)比例(li)保持(chi)在55%-70%，后(hou)備母(mu)(mu)畜(chu)比例(li)為15%-20%；

3.1.1.2性別比例：公母比例為25-30只(zhi)(zhi)配一只(zhi)(zhi)公羊；

3.1.2選留淘汰(tai)：

3.1.2.1選留淘汰：分別在(zai)產(chan)羔期(qi)(qi)、斷(duan)奶期(qi)(qi)、周歲選留高產(chan)母(mu)羊與其后代，及(ji)時(shi)淘汰低產(chan)、老齡(ling)、體型不(bu)良及(ji)不(bu)孕母(mu)羊；將(jiang)準備出欄的羊只與老弱殘羊單獨組群，在(zai)枯草期(qi)(qi)前經過(guo)放牧育(yu)肥后銷售。

3.1.2.2留(liu)種(zhong)與去勢：選留(liu)祁連藏羊(yang)(yang)特(te)征明顯的(de)公(gong)羊(yang)(yang)做為種(zhong)用(yong)，鑒定不合格的(de)后(hou)備公(gong)羊(yang)(yang)和淘汰種(zhong)公(gong)羊(yang)(yang)進行(xing)去勢。

3.1.2.3剪毛：每年剪毛一次，在6月底—7月初(chu)進行。

3.2 飼(si)養技術

3.2.1種公羊：常年保持中上(shang)等膘情(qing)，體質健壯，精(jing)力充沛。

3.2.2繁殖母(mu)羊：多在18月或齡體(ti)重(zhong)達到(dao)成(cheng)年體(ti)重(zhong)的65%時初配，母(mu)羊利(li)用期為(wei)3—6年。

3.2.3育成羊：以放(fang)牧為主，達到18月齡時配(pei)種。

3.2.4 羔羊(yang)：初生(sheng)羔羊(yang)在(zai)生(sheng)后1小(xiao)時內吃初乳(ru)，嚴格(ge)執(zhi)行(xing)消毒隔(ge)離制度，發育(yu)正常的羔羊(yang)可在(zai)３月齡—４月齡斷奶。

3.３ 放(fang)牧：祁連藏羊(yang)實行劃區(qu)輪牧，根據草(cao)場(chang)類(lei)型(xing)、時間(jian)、草(cao)地載畜量和寄(ji)生(sheng)蟲的(de)侵襲(xi)動態等(deng)，將天(tian)然草(cao)場(chang)分成冬春草(cao)場(chang)和夏秋(qiu)草(cao)場(chang)兩(liang) 個(ge)輪牧區(qu)，每(mei)個(ge)輪牧區(qu)又(you)按照地形、地勢、水源、交通、草(cao)質和羊(yang)群情況，劃定出(chu)適(shi)合不同羊(yang)群的(de)放(fang)牧草(cao)場(chang)。

4、疫病防(fang)治：認真按照《動物防(fang)疫法(fa)》等有(you)關法(fa)律法(fa)規和農(nong)牧部(bu)門開展動物疫病防(fang)疫工作(zuo)的(de)安排部(bu)署與(yu)要求(qiu)，加強羊只疫病預防(fang)。做到以防(fang)為主、治療(liao)為輔、日(ri)常飼養管理為重(zhong)點(dian)的(de)預防(fang)工作(zuo)。

4.1加強日常飼(si)養(yang)管理(li)。在(zai)日常管理(li)中保證(zheng)營養(yang)平衡，防(fang)止(zhi)營養(yang)物質的缺(que)乏(fa)，對于妊娠后(hou)期母羊(yang)和羔羊(yang)更(geng)應(ying)該注意(yi)，要(yao)嚴格(ge)按照(zhao)飼(si)養(yang)管理(li)標準進行；防(fang)止(zhi)羊(yang)采食霉變飼(si)草、毒(du)草和噴過(guo)化學農藥的飼(si)料；不能飲用死(si)水和污水，以減少寄生蟲和病原微生物的侵襲(xi)；羊(yang)舍要(yao)保持清(qing)潔、干(gan)燥(zao)、通風；羊(yang)只要(yao)經常保持運動。

4.2嚴(yan)格(ge)(ge)遵守檢(jian)疫(yi)制(zhi)度。積極配合動(dong)物衛(wei)生監督機構定(ding)期做好羊(yang)(yang)只檢(jian)疫(yi)工作，尤其從(cong)外(wai)地引進的(de)羊(yang)(yang)，要嚴(yan)格(ge)(ge)檢(jian)疫(yi)制(zhi)度，購回羊(yang)(yang)只后要隔(ge)離(li)飼養(yang)1個月，經仔細觀(guan)察無病(bing)后才合群飼養(yang)。

4.3定期進行(xing)預(yu)(yu)防接(jie)(jie)種(zhong)(zhong)。根(gen)據(ju)本地區傳染(ran)病流(liu)行(xing)情況，制定切(qie)實(shi)可(ke)行(xing)的免(mian)疫程序(xu)，按程序(xu)做好預(yu)(yu)防接(jie)(jie)種(zhong)(zhong)工(gong)作。一般在３月(yue)(yue)-4月(yue)(yue)、９月(yue)(yue)—１０月(yue)(yue)進行(xing)羊(yang)口蹄疫疫苗接(jie)(jie)種(zhong)(zhong)；3-4月(yue)(yue)份進行(xing)羊(yang)痘疫苗接(jie)(jie)種(zhong)(zhong)。

4.4定(ding)期(qi)驅蟲(chong)(chong)(chong)。根據本地寄生蟲(chong)(chong)(chong)的流行(xing)(xing)(xing)情況(kuang)(kuang)，在春、秋兩季(ji)各(ge)驅蟲(chong)(chong)(chong)1次(ci)，根據實際情況(kuang)(kuang)可(ke)適當增加(jia)驅蟲(chong)(chong)(chong)次(ci)數，對驅蟲(chong)(chong)(chong)后10天的糞便進(jin)行(xing)(xing)(xing)收集(ji)發(fa)酵(jiao)處理(li)。剪毛后對羊只進(jin)行(xing)(xing)(xing)體(ti)外寄生蟲(chong)(chong)(chong)驅除(chu)。獸(shou)用藥品、疫苗(miao)必須(xu)從祁連縣獸(shou)醫站(zhan)購(gou)買或領取(qu)，嚴禁使用不合格(ge)獸(shou)藥。出(chu)欄(lan)上(shang)市羊只嚴格(ge)執行(xing)(xing)(xing)休藥期(qi)制度。

六.包裝標(biao)識(shi)相關規定

產品(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)應(ying)符(fu)(fu)合(he)《食(shi)品(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)用聚乙烯成(cheng)型品(pin)衛生標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)》（GB9687—1988）和《食(shi)品(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)用原紙衛生標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)》（GB11680—1989）的規(gui)定(ding)，內包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)符(fu)(fu)合(he)《預包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)食(shi)品(pin)標(biao)(biao)簽通則》（GB7718—2011）的規(gui)定(ding)，外包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)標(biao)(biao)志(zhi)應(ying)符(fu)(fu)合(he)《包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)儲(chu)運(yun)圖示(shi)標(biao)(biao)志(zhi)》（GB/T191—2008）和《運(yun)輸包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)收(shou)發貨標(biao)(biao)志(zhi)》（GB/T6388—1986）的規(gui)定(ding)。運(yun)輸工(gong)具應(ying)潔凈，無污(wu)染，產品(pin)運(yun)輸時(shi)應(ying)經動物防疫(yi)監督機(ji)構(gou)根據《畜禽(qin)產地檢疫(yi)規(gui)范(fan)》（GB16549—1996）檢疫(yi)，出具檢疫(yi)合(he)格證明(ming)，運(yun)輸車輛在使用前后要(yao)按照《種畜禽(qin)調運(yun)檢疫(yi)技術(shu)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)》（GB16576—1996）的要(yao)

1、符合下列條件的單位和個(ge)人(ren)，可以(yi)向登記證書持有人(ren)申請使(shi)用農產品地(di)理標志(zhi):

1.1生產(chan)經營(ying)的農產(chan)品(pin)產(chan)自登記(ji)確(que)定的地域范圍；

1.2已取得登(deng)記(ji)農(nong)產品相關的生產經營(ying)資(zi)質；

1.3能夠嚴格按照規定的質量(liang)技術規范組織開展(zhan)生(sheng)產經營(ying)活動；

1.4具有地(di)理標志農(nong)產品市場開發經營能力；

2、經(jing)審核符(fu)合(he)標(biao)志(zhi)使(shi)用條件的，農(nong)(nong)產(chan)品地理登記證書持有人(ren)應當按照生產(chan)經(jing)營年度與標(biao)志(zhi)使(shi)用申請人(ren)簽訂農(nong)(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)使(shi)用協(xie)議(yi)，在協(xie)議(yi)中載明標(biao)志(zhi)使(shi)用數量(liang)、范圍及相關責(ze)任義務。

3、農產(chan)品(pin)地理(li)(li)標志使用協議生效后，標志使用人方可在農產(chan)品(pin)或(huo)者產(chan)品(pin)包(bao)裝上(shang)使用農產(chan)品(pin)地理(li)(li)標志，并可以使用登記的農產(chan)品(pin)地理(li)(li)標志進行宣(xuan)傳(chuan)和參加展覽、展示及展銷(xiao)活動。

4、農(nong)產品(pin)地(di)理標志(zhi)使(shi)用人(ren)應當建立農(nong)產品(pin)地(di)理標志(zhi)使(shi)用檔(dang)案，如實記載(zai)地(di)理標志(zhi)使(shi)用情況，自覺接受登記證書(shu)持有人(ren)監督(du)檢查，保證地(di)理標志(zhi)農(nong)產品(pin)的信譽，正確規范地(di)使(shi)用農(nong)產品(pin)地(di)理標志(zhi)。

5、地(di)理(li)標志(zhi)農(nong)(nong)產(chan)品的生產(chan)經營(ying)者，應當建立質(zhi)量控制追溯體系。農(nong)(nong)產(chan)品地(di)理(li)標志(zhi)登記證書持有人和標志(zhi)使用(yong)人，對地(di)理(li)標志(zhi)農(nong)(nong)產(chan)品的質(zhi)量和信譽負責。

6、任何(he)單位和(he)個(ge)人(ren)不得(de)偽(wei)造(zao)，冒用農(nong)產品地(di)理(li)標志和(he)登(deng)記證書。冒用農(nong)產品地(di)理(li)標志的，依照《中華人(ren)民共和(he)國農(nong)產品質量安全(quan)法》第五十一條規定處罰。