芒果视频下载

一.產品介紹

祁(qi)(qi)連(lian)藏(zang)羊(yang)(yang)產(chan)區祁(qi)(qi)連(lian)縣地(di)處相(xiang)對封閉的(de)(de)(de)(de)青藏(zang)高(gao)原，是(shi)世界公(gong)認的(de)(de)(de)(de)“超凈(jing)區”之(zhi)(zhi)一(yi)，產(chan)品地(di)域(yu)保(bao)護范圍位于海北藏(zang)族自治州祁(qi)(qi)連(lian)縣域(yu)內峨堡鎮(zhen)、阿柔鄉、八寶鎮(zhen)、默勒鎮(zhen)、野牛溝(gou)鄉、央隆鄉、扎麻什鄉，縣域(yu)總面(mian)積(ji)1.4萬(wan)平(ping)方公(gong)里，草(cao)場面(mian)積(ji)1764.11萬(wan)畝，其(qi)(qi)中可(ke)利用草(cao)場面(mian)積(ji)1552.05萬(wan)畝。祁(qi)(qi)連(lian)藏(zang)羊(yang)(yang)屬“高(gao)原型(xing)”藏(zang)羊(yang)(yang)，是(shi)我國古老原始(shi)品種(zhong)之(zhi)(zhi)一(yi)，能適應(ying)惡劣的(de)(de)(de)(de)氣候和變化無(wu)常的(de)(de)(de)(de)高(gao)寒環境，保(bao)持純(chun)天然自然放牧(mu)，白天放牧(mu)，夜晚歸(gui)圈。祁(qi)(qi)連(lian)藏(zang)羊(yang)(yang)胴(dong)體肉(rou)(rou)(rou)色(se)紅，有光澤，肌纖(xian)維(wei)致(zhi)密，富有韌(ren)性彈性好(hao)，脂(zhi)肪呈白色(se)；煮(zhu)沸(fei)后(hou)無(wu)膻味，味道鮮(xian)美(mei)純(chun)正、口(kou)感(gan)(gan)好(hao)，肥瘦相(xiang)間、香味濃郁(yu)。其(qi)(qi)肉(rou)(rou)(rou)質富含18種(zhong)氨基酸(suan)，鐵、鋅、硒等人(ren)體必需的(de)(de)(de)(de)微量(liang)元素和豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)維(wei)生素，高(gao)蛋(dan)白、低(di)脂(zhi)肪，氨基酸(suan)種(zhong)類齊全，在羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)中獨具特色(se)。祁(qi)(qi)連(lian)縣本為(wei)羌人(ren)居地(di)，按《說文?羊(yang)(yang)部》解釋(shi)：“‘羌’、西戌(xu)牧(mu)羊(yang)(yang)人(ren)也(ye)。從(cong)人(ren)，從(cong)羊(yang)(yang)；羊(yang)(yang)亦(yi)聲(sheng)。”祁(qi)(qi)連(lian)人(ren)民傳(chuan)承(cheng)傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)方式，在羊(yang)(yang)宰殺(sha)后(hou)將大塊(kuai)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)下入(ru)大鐵鍋，用猛火燉(dun)煮(zhu)，開(kai)鍋后(hou)即(ji)食，俗稱“開(kai)鍋肉(rou)(rou)(rou)”，入(ru)口(kou)鮮(xian)嫩(nen)、口(kou)感(gan)(gan)純(chun)正。羊(yang)(yang)血灌入(ru)洗(xi)凈(jing)的(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)小腸中，煮(zhu)熟后(hou)稱為(wei)“血腸”，是(shi)牧(mu)民招(zhao)待客(ke)人(ren)的(de)(de)(de)(de)必備之(zhi)(zhi)品。藏(zang)族群眾經(jing)常用羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)待客(ke)，以(yi)羊(yang)(yang)脊骨下部帶尾巴(ba)的(de)(de)(de)(de)一(yi)塊(kuai)肉(rou)(rou)(rou)為(wei)貴(gui)，要敬給(gei)最尊(zun)敬的(de)(de)(de)(de)客(ke)人(ren)。燉(dun)煮(zhu)時還(huan)要在尾巴(ba)末處留一(yi)綹白毛(mao)，表(biao)示吉祥。

二.自然生態環(huan)境(jing)和人文歷史(shi)因素

1、土(tu)壤地(di)(di)貌情況：祁(qi)連(lian)縣(xian)地(di)(di)處祁(qi)連(lian)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)中部(bu)的群山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)峻(jun)嶺和山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)間盆(pen)地(di)(di)之(zhi)中。走廊南山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)橫臥于(yu)縣(xian)境(jing)西(xi)北部(bu)，托(tuo)勒(le)(le)(le)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)縱(zong)貫(guan)縣(xian)境(jing)中部(bu)，托(tuo)勒(le)(le)(le)南山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、大通(tong)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)綿亙于(yu)縣(xian)境(jing)南部(bu)。四(si)條(tiao)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈呈北西(xi)、南東走向(xiang)排列，形成(cheng)“四(si)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)夾(jia)四(si)盆(pen)”的地(di)(di)貌骨(gu)架。走廊南山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)與托(tuo)勒(le)(le)(le)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)之(zhi)間形成(cheng)黑河(he)(he)(he)、八寶河(he)(he)(he)斷(duan)陷盆(pen)地(di)(di)，黑河(he)(he)(he)、八寶河(he)(he)(he)流貫(guan)其中，托(tuo)勒(le)(le)(le)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan) 、托(tuo)勒(le)(le)(le)南山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、大通(tong)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)之(zhi)間形成(cheng)托(tuo)勒(le)(le)(le)斷(duan)陷盆(pen)地(di)(di)和默勒(le)(le)(le)凹陷盆(pen)地(di)(di)，托(tuo)勒(le)(le)(le)河(he)(he)(he)、默勒(le)(le)(le)河(he)(he)(he)（大通(tong)河(he)(he)(he)）流貫(guan)其中。土(tu)壤類(lei)型較多(duo)，在(zai)土(tu)地(di)(di)總面積(ji)中分10個土(tu)類(lei)26個亞類(lei)，分別為(wei)高山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)寒漠土(tu)、高山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)草甸土(tu)、高山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)草原土(tu)、山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di)草甸土(tu)、山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di)栗(li)(li)鈣土(tu)、黑鈣土(tu)、栗(li)(li)鈣土(tu)、草甸土(tu)、沼澤土(tu)和山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di)灰褐(he)土(tu)。縣(xian)境(jing)高山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、丘陵(ling)、盆(pen)地(di)(di)、河(he)(he)(he)谷(gu)錯縱(zong)分布，地(di)(di)形復雜，地(di)(di)貌類(lei)型多(duo)樣(yang)，適(shi)宜(yi)農(nong)牧業(ye)生產。

2、氣(qi)候(hou)特(te)點：祁連(lian)縣地處(chu)高(gao)寒(han)山區，屬內(nei)陸高(gao)原寒(han)冷氣(qi)候(hou)。最高(gao)峰(feng)(feng)為托勒瓦(wa)黃(huang)寺西(xi)岔主峰(feng)(feng)，海(hai)拔最高(gao)5287米，終年積雪覆蓋，云霧繚繞；最低點為黑(hei)河下(xia)游大(da)子(zi)龍溝口南500米處(chu)，海(hai)拔最低2180米。具有降(jiang)水(shui)少，日照時(shi)間長(chang)，氣(qi)候(hou)干燥，冷季長(chang)，暖(nuan)季短，氣(qi)溫日差(cha)較大(da)，年差(cha)較小的特(te)點。境內(nei)年日照時(shi)數 2160-2970小時(shi)，太(tai)陽輻射總(zong)量146.09-177.11℃。牧草生(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)150-100天(tian)，作物生(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)160-165天(tian)，無絕對(dui)無霜期(qi)。年降(jiang)水(shui)量272.7-514毫米，多集中在6-9月，占全年的70% ，年蒸(zheng)發量913.8-1815.2毫米。

3、水(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)(yuan)：兩(liang)大(da)水(shui)(shui)(shui)系—黃河(he)(he)水(shui)(shui)(shui)系的(de)(de)默勒(le)河(he)(he)和(he)內(nei)(nei)陸水(shui)(shui)(shui)系的(de)(de)黑河(he)(he)、八(ba)寶(bao)河(he)(he)流(liu)(liu)經祁(qi)連縣。默勒(le)河(he)(he)在縣境(jing)內(nei)(nei)長(chang)165.6公(gong)里(li)，流(liu)(liu)經默勒(le)、多隆，集水(shui)(shui)(shui)面(mian)積2767.22平方(fang)(fang)公(gong)里(li)，年(nian)(nian)平均(jun)流(liu)(liu)量為(wei)17.4立(li)方(fang)(fang)米(mi)/秒，年(nian)(nian)徑流(liu)(liu)總量為(wei)5.39億(yi)(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi)；黑河(he)(he)西岔發(fa)源(yuan)(yuan)于野牛(niu)溝(gou)(gou)鄉(xiang)洪水(shui)(shui)(shui)壩的(de)(de)八(ba)一(yi)冰(bing)川，流(liu)(liu)經野牛(niu)溝(gou)(gou)沙(sha)龍灘、大(da)泉、野馬嘴、油葫(hu)蘆及(ji)高大(da)坂峽和(he)扎麻什鄉(xiang)，全長(chang)129公(gong)里(li)，集水(shui)(shui)(shui)面(mian)積5089.4平方(fang)(fang)公(gong)里(li)，黑河(he)(he)東岔八(ba)寶(bao)河(he)(he)自(zi)東向西流(liu)(liu)經峨堡、阿(a)柔、八(ba)寶(bao)，流(liu)(liu)程108.5公(gong)里(li)，集水(shui)(shui)(shui)面(mian)積2452平方(fang)(fang)公(gong)里(li)，年(nian)(nian)平均(jun)流(liu)(liu)量13.37立(li)方(fang)(fang)米(mi)/秒，年(nian)(nian)流(liu)(liu)經總量4.2167億(yi)(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi)。縣境(jing)地(di)(di)表水(shui)(shui)(shui)、地(di)(di)下水(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)(yuan)豐(feng)富，水(shui)(shui)(shui)質(zhi)好(hao)，是(shi)祁(qi)連及(ji)下游地(di)(di)區人畜飲水(shui)(shui)(shui)、農田灌溉(gai)的(de)(de)重要水(shui)(shui)(shui)源(yuan)(yuan)。

4、草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)型：草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)型為山地草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)、山地草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)、高(gao)寒(han)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原、沼澤類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)、高(gao)寒(han)沼澤草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)、灌叢類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)、灌叢草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)、森林類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)和(he)疏(shu)林類(lei)(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)。境內天然草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)的牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)資源豐富，優等牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)102種，主要有：小(xiao)蒿草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、矮蒿草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、藏蒿草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、細葉苔(tai)、異穗苔(tai)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、早熟禾、老(lao)麥芒、紫花(hua)針茅、扁穗冰(bing)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、花(hua)苜蓿。全(quan)縣(xian)平均可利(li)用草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)畝產可食鮮草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)114.08公斤(jin)，平均12.8畝可利(li)用草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)養一(yi)個羊單(dan)位。

三.地域范圍

祁連藏羊(yang)(yang)地理(li)標志(zhi)地域(yu)范圍是：海北(bei)藏族(zu)(zu)自治州(zhou)祁連縣(xian)域(yu)內峨堡(bao)鎮(zhen)、阿柔鄉(xiang)、八寶鎮(zhen)、默勒鎮(zhen)、野牛溝鄉(xiang)、央隆鄉(xiang)、扎麻什鄉(xiang)，縣(xian)域(yu)總(zong)面(mian)積1.4萬(wan)平方公(gong)里，草(cao)場(chang)面(mian)積1764.11萬(wan)畝(mu)，其中可利用草(cao)場(chang)面(mian)積1552.05萬(wan)畝(mu)。地理(li)坐標為(wei)(wei)：東經98°05′35″—101°02′06″，北(bei)緯37°25′16″-39°05′18″。東與(yu)(yu)門源回族(zu)(zu)自治縣(xian)接壤(rang)，南(nan)與(yu)(yu)剛察(cha)縣(xian)、海晏縣(xian)相連，西南(nan)與(yu)(yu)海西蒙古族(zu)(zu)藏族(zu)(zu)自治州(zhou)天峻縣(xian)為(wei)(wei)鄰(lin)，北(bei)及西北(bei)與(yu)(yu)甘肅省酒泉市、肅南(nan)裕固族(zu)(zu)自治縣(xian)、民樂和山(shan)丹縣(xian)為(wei)(wei)界。縣(xian)域(yu)內共有祁連藏羊(yang)(yang)100.15萬(wan)只。

四.產品品質(zhi)特性特征

1、感官特(te)征：祁連藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)頭呈(cheng)三角(jiao)形(xing)，鼻梁隆起，尤(you)以公羊(yang)(yang)(yang)為甚。公、母有角(jiao)，無(wu)(wu)(wu)角(jiao)者少。公羊(yang)(yang)(yang)角(jiao)粗大(da)，向后(hou)上(shang)(shang)左(zuo)右(you)伸(shen)展(zhan)，呈(cheng)螺旋狀(zhuang)；母羊(yang)(yang)(yang)角(jiao)小，多呈(cheng)偏(pian)形(xing)扭轉，伸(shen)向兩側，無(wu)(wu)(wu)明顯的大(da)螺旋狀(zhuang)，頸細長(chang)，十字(zi)部高(gao)于(yu)耆甲2厘米左(zuo)右(you)。肋形(xing)開張，背(bei)腰平直(zhi)，尻短而(er)略斜(xie)，四(si)肢(zhi)稍(shao)長(chang)而(er)細，前肢(zhi)姿(zi)勢端正，后(hou)肢(zhi)多呈(cheng)刀狀(zhuang)姿(zi)勢，體軀毛被呈(cheng)純白者占90%以上(shang)(shang)。屠宰后(hou)從(cong)胴(dong)體上(shang)(shang)看(kan)，肉色(se)鮮紅，有光(guang)澤，肌纖維(wei)致(zhi)密，富有韌性。彈性好(hao)，指壓后(hou)的凹陷立即(ji)恢復。外表(biao)濕潤不粘手，切面濕潤。脂肪呈(cheng)白色(se)；煮(zhu)沸(fei)后(hou)肉湯澄清透明，脂肪團(tuan)聚于(yu)表(biao)面，無(wu)(wu)(wu)膻味(wei)、具羊(yang)(yang)(yang)肉固有的香味(wei)。味(wei)道鮮美純正、口感好(hao)，肥瘦相間、香味(wei)濃(nong)郁(yu)、風味(wei)獨(du)特(te)等(deng)特(te)點，在(zai)羊(yang)(yang)(yang)肉中獨(du)具特(te)色(se)。

2、內在品(pin)質(zhi)指標：祁連(lian)藏(zang)羊(yang)肉(rou)經農(nong)業部批準(zhun)機構檢測，富含有(you)18種(zhong)氨基酸(suan)(suan)和人體必需的(de)(de)(de)氨基酸(suan)(suan)以及(ji)對人體具有(you)保健(jian)功效的(de)(de)(de)鈣、磷(lin)、鐵等礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)和微量(liang)元素，還具有(you)高(gao)(gao)蛋白質(zhi)、低脂肪的(de)(de)(de)特(te)點。按照《中國草食(shi)動物(wu)(wu)》（第25卷第4期(qi) 《青海(hai)藏(zang)羊(yang)肉(rou)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)特(te)性研究》），祁連(lian)藏(zang)羊(yang)各項指標均接近青海(hai)藏(zang)羊(yang)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)特(te)性。因其(qi)常年生(sheng)(sheng)長在高(gao)(gao)海(hai)拔地區，具有(you)抗氧化、生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)活性物(wu)(wu)質(zhi)高(gao)(gao)、滋補性強等生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)學特(te)征，品(pin)質(zhi)自然(ran)淳正、無膻味，深(shen)得高(gao)(gao)端(duan)消費者喜愛(ai)，是(shi)不可多得的(de)(de)(de)滋補美(mei)味，也(ye)是(shi)生(sheng)(sheng)產高(gao)(gao)端(duan)羊(yang)肉(rou)的(de)(de)(de)理想原料(liao)。

3、安全要(yao)求(qiu)(qiu)：祁連藏羊(yang)產(chan)地環境(jing)質量(liang)(liang)符合《綠(lv)(lv)色(se)食品(pin) 產(chan)地環境(jing)質量(liang)(liang)標準(zhun)》（NY/T391—2000）的要(yao)求(qiu)(qiu)；羊(yang)肉及(ji)產(chan)品(pin)符合《綠(lv)(lv)色(se)食品(pin) 肉及(ji)肉制品(pin)》（NY5147-2002）的要(yao)求(qiu)(qiu)。

五.特(te)定生產(chan)方(fang)式

1、產地要求：祁連藏(zang)羊(yang)放(fang)牧區主要為祁連縣的山地草(cao)(cao)甸類和(he)高寒草(cao)(cao)甸類草(cao)(cao)場(chang)(chang)，是(shi)青海牧草(cao)(cao)場(chang)(chang)中(zhong)的優良(liang)草(cao)(cao)場(chang)(chang)，組成草(cao)(cao)場(chang)(chang)的植(zhi)物種(zhong)類繁多，以中(zhong)生、濕中(zhong)生植(zhi)物為主。主要優勢種(zhong)為小(xiao)蒿草(cao)(cao)、矮蒿草(cao)(cao)、針茅、蒿草(cao)(cao)、線葉(xie)蒿草(cao)(cao)、米(mi)口袋、苔草(cao)(cao)、早(zao)熟禾、花苜蓿、披堿草(cao)(cao)等。此(ci)類草(cao)(cao)場(chang)(chang)可食牧草(cao)(cao)比(bi)例高，產草(cao)(cao)量(liang)高，草(cao)(cao)質優良(liang)，營養價值(zhi)高，適口性強各類牲(sheng)畜均喜食，適宜(yi)放(fang)牧各類牲(sheng)畜。

2、飼養(yang)條(tiao)件和飼養(yang)方式(shi)：生(sheng)長在(zai)(zai)祁(qi)連藏(zang)(zang)羊(yang)保護區(qu)域范圍內(nei)(nei)的(de)天(tian)然草(cao)原，保持純天(tian)然自(zi)(zi)然放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)，春夏季(ji)飲用(yong)河(he)水(shui)、冬季(ji)以采(cai)(cai)食(shi)積雪(xue)為(wei)主(zhu)。草(cao)場(chang)(chang)(chang)利用(yong)采(cai)(cai)取(qu)季(ji)節性(xing)輪牧(mu)(mu)的(de)方式(shi)，主(zhu)要采(cai)(cai)取(qu)冬春草(cao)場(chang)(chang)(chang)和夏秋(qiu)草(cao)場(chang)(chang)(chang)輪牧(mu)(mu)，同季(ji)節草(cao)場(chang)(chang)(chang)內(nei)(nei)采(cai)(cai)取(qu)劃區(qu)輪牧(mu)(mu)的(de)放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)方式(shi)。白(bai)(bai)天(tian)放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)，夜晚(wan)歸圈，放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)員跟群放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)。祁(qi)連藏(zang)(zang)羊(yang)屬(shu)“高(gao)原型”藏(zang)(zang)羊(yang)，能(neng)(neng)適(shi)應(ying)惡劣的(de)氣(qi)候和變化無常的(de)高(gao)寒環境，在(zai)(zai)終年(nian)放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)無補(bu)飼的(de)條(tiao)件下能(neng)(neng)正常生(sheng)活。抗(kang)冰雹、風霜、雨雪(xue)等自(zi)(zi)然災害(hai)能(neng)(neng)力較(jiao)強，即使在(zai)(zai)大雪(xue)條(tiao)件下，仍能(neng)(neng)覓食(shi)。祁(qi)連藏(zang)(zang)羊(yang)采(cai)(cai)用(yong)自(zi)(zi)然本交的(de)方式(shi)進(jin)行繁(fan)殖，為(wei)優(you)化畜群結構(gou)，穩定本地白(bai)(bai)藏(zang)(zang)羊(yang)生(sheng)產性(xing)能(neng)(neng)，保持這一優(you)良地方品(pin)種資源優(you)勢，我(wo)縣每年(nian)實施白(bai)(bai)藏(zang)(zang)羊(yang)選育工(gong)作。

3、飼養管理

3.1管理技術

3.1.1組群：

3.1.1.1畜群結(jie)構：羊(yang)群母畜比例(li)保持在55%-70%，后備母畜比例(li)為15%-20%；

3.1.1.2性別比例：公(gong)母比例為25-30只配一只公(gong)羊；

3.1.2選留(liu)淘(tao)汰：

3.1.2.1選(xuan)留淘(tao)汰：分別在(zai)產羔期(qi)、斷奶期(qi)、周(zhou)歲選(xuan)留高(gao)產母羊與其(qi)后代(dai)，及時(shi)淘(tao)汰低產、老齡、體型(xing)不良及不孕母羊；將準備出欄的羊只與老弱殘羊單(dan)獨(du)組群，在(zai)枯草期(qi)前經過放牧(mu)育(yu)肥后銷售(shou)。

3.1.2.2留種(zhong)與(yu)去(qu)勢(shi)(shi)：選留祁連藏羊(yang)(yang)特征明顯的公(gong)羊(yang)(yang)做(zuo)為種(zhong)用，鑒定不(bu)合格的后備公(gong)羊(yang)(yang)和淘汰種(zhong)公(gong)羊(yang)(yang)進(jin)行去(qu)勢(shi)(shi)。

3.1.2.3剪(jian)毛：每年剪(jian)毛一次(ci)，在(zai)6月(yue)(yue)底—7月(yue)(yue)初進行。

3.2 飼養技術

3.2.1種公羊：常年保持(chi)中上等膘情，體質(zhi)健壯，精力充(chong)沛(pei)。

3.2.2繁殖母羊(yang)(yang)：多在18月或(huo)齡體重達(da)到成年體重的(de)65%時初配，母羊(yang)(yang)利用期為3—6年。

3.2.3育(yu)成羊：以放牧為主，達到(dao)18月齡時(shi)配(pei)種(zhong)。

3.2.4 羔羊：初生羔羊在生后1小(xiao)時內吃(chi)初乳(ru)，嚴格執行消(xiao)毒隔離制度(du)，發育正(zheng)常的(de)羔羊可在３月(yue)齡(ling)—４月(yue)齡(ling)斷奶(nai)。

3.３ 放(fang)牧(mu)(mu)：祁連藏羊實(shi)行(xing)劃區(qu)輪牧(mu)(mu)，根據草(cao)(cao)場(chang)類型、時間、草(cao)(cao)地載畜量和(he)寄生蟲(chong)的(de)(de)侵襲動態等(deng)，將天然草(cao)(cao)場(chang)分(fen)成冬春草(cao)(cao)場(chang)和(he)夏秋(qiu)草(cao)(cao)場(chang)兩(liang) 個(ge)輪牧(mu)(mu)區(qu)，每個(ge)輪牧(mu)(mu)區(qu)又按(an)照地形(xing)、地勢、水源(yuan)、交通、草(cao)(cao)質和(he)羊群情況，劃定出適合不同羊群的(de)(de)放(fang)牧(mu)(mu)草(cao)(cao)場(chang)。

4、疫(yi)(yi)(yi)病(bing)防治：認(ren)真按照《動物防疫(yi)(yi)(yi)法(fa)》等(deng)有關法(fa)律法(fa)規和農(nong)牧部門(men)開展動物疫(yi)(yi)(yi)病(bing)防疫(yi)(yi)(yi)工作的安排部署(shu)與(yu)要求，加強羊只疫(yi)(yi)(yi)病(bing)預(yu)防。做(zuo)到以防為(wei)(wei)主(zhu)、治療為(wei)(wei)輔、日(ri)常飼養管理為(wei)(wei)重點的預(yu)防工作。

4.1加強日(ri)常飼(si)(si)養管理(li)(li)。在日(ri)常管理(li)(li)中(zhong)保證營(ying)養平(ping)衡，防(fang)止營(ying)養物(wu)質的(de)缺乏，對于妊娠后期母羊(yang)(yang)和(he)羔羊(yang)(yang)更(geng)應該注意，要嚴(yan)格(ge)按照飼(si)(si)養管理(li)(li)標準(zhun)進行；防(fang)止羊(yang)(yang)采食(shi)霉變飼(si)(si)草、毒草和(he)噴過化學農藥(yao)的(de)飼(si)(si)料；不能飲用(yong)死(si)水(shui)和(he)污水(shui)，以減少寄生蟲和(he)病原微生物(wu)的(de)侵襲；羊(yang)(yang)舍要保持清潔(jie)、干燥、通(tong)風(feng)；羊(yang)(yang)只(zhi)要經(jing)常保持運動。

4.2嚴格遵守檢(jian)疫(yi)制(zhi)度。積極配合動物衛生監督機構(gou)定(ding)期做(zuo)好羊(yang)只檢(jian)疫(yi)工作，尤其從外地(di)引進的羊(yang)，要嚴格檢(jian)疫(yi)制(zhi)度，購回羊(yang)只后要隔(ge)離飼養1個月，經仔細觀察無病后才合群飼養。

4.3定(ding)期進(jin)(jin)行預防(fang)接種。根據本地(di)區傳(chuan)染(ran)病流(liu)行情(qing)況，制定(ding)切實可行的免疫(yi)程序(xu)(xu)，按程序(xu)(xu)做好(hao)預防(fang)接種工作。一般在３月-4月、９月—１０月進(jin)(jin)行羊(yang)口蹄疫(yi)疫(yi)苗(miao)接種；3-4月份進(jin)(jin)行羊(yang)痘疫(yi)苗(miao)接種。

4.4定(ding)期(qi)驅(qu)蟲(chong)。根據(ju)本地(di)寄(ji)生蟲(chong)的流行情(qing)況，在春(chun)、秋兩季各驅(qu)蟲(chong)1次，根據(ju)實際情(qing)況可適當(dang)增加驅(qu)蟲(chong)次數，對驅(qu)蟲(chong)后(hou)10天的糞便進(jin)行收集發酵處(chu)理。剪毛后(hou)對羊(yang)只進(jin)行體外寄(ji)生蟲(chong)驅(qu)除。獸(shou)(shou)用藥品、疫苗必須從祁連(lian)縣(xian)獸(shou)(shou)醫站(zhan)購買(mai)或領取(qu)，嚴禁使用不合格(ge)(ge)獸(shou)(shou)藥。出欄上市羊(yang)只嚴格(ge)(ge)執(zhi)行休(xiu)藥期(qi)制度(du)。

六(liu).包裝標識相(xiang)關規定(ding)

產(chan)(chan)品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)材料應符(fu)合(he)《食(shi)品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)用聚乙烯成型(xing)品(pin)(pin)衛生標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)》（GB9687—1988）和(he)《食(shi)品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)用原紙(zhi)衛生標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)》（GB11680—1989）的(de)規(gui)(gui)定(ding)，內包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)符(fu)合(he)《預包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)食(shi)品(pin)(pin)標(biao)(biao)(biao)簽通則》（GB7718—2011）的(de)規(gui)(gui)定(ding)，外包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)標(biao)(biao)(biao)志應符(fu)合(he)《包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)儲運(yun)圖示標(biao)(biao)(biao)志》（GB/T191—2008）和(he)《運(yun)輸包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)收發貨標(biao)(biao)(biao)志》（GB/T6388—1986）的(de)規(gui)(gui)定(ding)。運(yun)輸工具應潔(jie)凈，無污(wu)染(ran)，產(chan)(chan)品(pin)(pin)運(yun)輸時應經動(dong)物防疫監督(du)機構根據(ju)《畜(chu)禽產(chan)(chan)地檢(jian)(jian)(jian)疫規(gui)(gui)范(fan)》（GB16549—1996）檢(jian)(jian)(jian)疫，出(chu)具檢(jian)(jian)(jian)疫合(he)格(ge)證明，運(yun)輸車輛在使用前后要(yao)按照《種畜(chu)禽調運(yun)檢(jian)(jian)(jian)疫技(ji)術標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)》（GB16576—1996）的(de)要(yao)

1、符合下(xia)列(lie)條件的單位和個人，可以向登記證書持有人申(shen)請使(shi)用農產品地理(li)標志:

1.1生產經營的農產品產自登記確定的地域范圍(wei)；

1.2已(yi)取得登記農(nong)產(chan)品相關(guan)的生產(chan)經營資質；

1.3能夠嚴格按(an)照規定的質量技術規范組織(zhi)開展生產經(jing)營(ying)活動；

1.4具有地理標志農產(chan)品(pin)市場開發經營(ying)能力；

2、經審核符合標(biao)志(zhi)使用條件(jian)的，農產品(pin)地理登記證書(shu)持有人應當按照生產經營年(nian)度與標(biao)志(zhi)使用申(shen)請人簽訂農產品(pin)地理標(biao)志(zhi)使用協(xie)議(yi)，在協(xie)議(yi)中(zhong)載明(ming)標(biao)志(zhi)使用數量、范圍及相關責(ze)任義務。

3、農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)(zhi)使用(yong)協議(yi)生效后，標(biao)志(zhi)(zhi)使用(yong)人方可(ke)在(zai)農(nong)產(chan)品或者產(chan)品包裝(zhuang)上使用(yong)農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)(zhi)，并可(ke)以使用(yong)登記的農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)(zhi)進行宣傳和(he)參加展(zhan)覽(lan)、展(zhan)示(shi)及展(zhan)銷活動。

4、農產(chan)品(pin)地(di)(di)(di)理(li)標志使(shi)(shi)(shi)用(yong)人(ren)應當建立農產(chan)品(pin)地(di)(di)(di)理(li)標志使(shi)(shi)(shi)用(yong)檔案(an)，如實記載地(di)(di)(di)理(li)標志使(shi)(shi)(shi)用(yong)情況(kuang)，自覺接(jie)受登記證(zheng)書持有人(ren)監督(du)檢查，保證(zheng)地(di)(di)(di)理(li)標志農產(chan)品(pin)的信譽，正確(que)規范地(di)(di)(di)使(shi)(shi)(shi)用(yong)農產(chan)品(pin)地(di)(di)(di)理(li)標志。

5、地理標(biao)志農產(chan)品(pin)(pin)的生產(chan)經(jing)營者，應當建(jian)立(li)質量(liang)控制追溯體系。農產(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)志登(deng)記證書持有人和標(biao)志使用人，對地理標(biao)志農產(chan)品(pin)(pin)的質量(liang)和信(xin)譽負責。

6、任何單位和(he)個(ge)人不得(de)偽造，冒(mao)用(yong)(yong)農產品地(di)(di)理(li)標志(zhi)和(he)登記證書。冒(mao)用(yong)(yong)農產品地(di)(di)理(li)標志(zhi)的，依(yi)照《中華人民共(gong)和(he)國(guo)農產品質量安全法(fa)》第五十一條規定處罰。