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玉樹黑青稞
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玉樹黑青稞產于青海省玉樹藏族自治州。玉樹黑青稞祼粒呈黑褐色,橢圓形、顆粒飽滿、均勻;是加工成“糌粑”的主料,可釀制“青稞酒”等飲料,亦是加工釀皮等各種特色食品的主要原料。幼苗直立,葉色綠,葉耳白色葉姿平展。平均株高91.4cm,最高可達110cm。株型半松散,株高102.7±2.4厘米,莖桿黃色,莖粗4.13±1.5毫米,彈性中等蠟粉少。莖5節,主莖基部第一節間長2.77±0.29厘米,第二節間長9.0±1.3厘米,穗下節間長31.4±1.8厘米。單株分蘗0.25個,分蘗成穗率40%,全田植株整齊。
  • 分類: 米面糧油(you)
  • 產地: 青海省玉樹(shu)藏族自治州
  • 農產品標志產品編號: AGI01883
  • 農產品標志證書持有者: 玉樹(shu)藏族自治州農業技(ji)術推廣站
  • 農產品標志登記年份: 2016年
  • 參考網址:
詳細(xi)介紹 PROFILE +

一.自然生態環(huan)境(jing)和人文(wen)歷史(shi)因素

1、地(di)形地(di)貌(mao):玉(yu)樹州(zhou)從東南到西(xi)北按(an)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)峽谷→高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)山(shan)(shan)地(di)→低山(shan)(shan)寬谷→丘狀(zhuang)山(shan)(shan)原(yuan)4級依(yi)次排列,形成山(shan)(shan)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)、溝深(shen)、灘大、谷寬的(de)地(di)貌(mao)。中(zhong)西(xi)部(bu)和(he)北部(bu)的(de)廣(guang)大地(di)區呈山(shan)(shan)原(yuan)狀(zhuang),起伏(fu)不(bu)(bu)大,切割不(bu)(bu)深(shen),多(duo)寬闊而平坦的(de)灘地(di)。東南最低處在玉(yu)樹縣正達(da)金沙江水(shui)面海拔(ba)3335米,最高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)的(de)山(shan)(shan)峰(feng)是(shi)可可西(xi)里的(de)新青(qing)峰(feng)(布喀達(da)坂峰(feng)),海拔(ba)6860米,州(zhou)境內大部(bu)分(fen)(fen)地(di)區海拔(ba)在4000米以上(shang)(shang)。而高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)原(yuan)面均被高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)寒(han)(han)(han)草(cao)甸(dian)和(he)草(cao)原(yuan)所占據,依(yi)次發育為高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)甸(dian)土(tu)、高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)寒(han)(han)(han)草(cao)原(yuan)土(tu)、高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)寒(han)(han)(han)荒(huang)漠(mo)土(tu)。總體上(shang)(shang)草(cao)地(di)土(tu)壤潛在養分(fen)(fen)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao),物理屬性較好,但速效(xiao)養分(fen)(fen)不(bu)(bu)足,呈缺磷、少氮、鉀豐富的(de)狀(zhuang)況。

2、氣(qi)候情(qing)況(kuang):玉(yu)樹(shu)藏族自(zi)治州因地(di)(di)勢高,氣(qi)候嚴寒(han),形(xing)成了(le)“無(wu)四季(ji)(ji)之(zhi)分,只有冷暖之(zhi)別(bie)”的(de)(de)氣(qi)候狀況(kuang)。冷季(ji)(ji)長(chang)(chang)達7-8個(ge)(ge)月(yue),而暖季(ji)(ji)僅有4-5個(ge)(ge)月(yue)。年(nian)降(jiang)水量在(zai)500-600毫米,個(ge)(ge)別(bie)地(di)(di)區甚至(zhi)可以(yi)達到800毫米;全州平(ping)年(nian)均(jun)溫(wen)3.8℃至(zhi)-5.6℃。多數地(di)(di)方(fang)沒有絕對無(wu)霜期,大部分地(di)(di)區日照均(jun)在(zai)2500小時(shi)以(yi)上(shang),最高可達2700小時(shi)。植物生長(chang)(chang)期≧0℃的(de)(de)輻射(she)總量達150-411KJ/平(ping)方(fang)厘米,通天河谷(gu)和(he)扎(zha)曲河谷(gu)的(de)(de)年(nian)均(jun)溫(wen)(3.8-4.3℃)均(jun)較(jiao)優(you)越,宜于發展(zhan)飼料作(zuo)物,盡管大范圍的(de)(de)山原地(di)(di)帶氣(qi)溫(wen)很低,但在(zai)山麓溝(gou)底的(de)(de)向陽地(di)(di)帶,是(shi)建立“圈(quan)窩子”和(he)飼草飼料的(de)(de)好地(di)(di)方(fang)。

3、水(shui)文(wen)情況:長(chang)(chang)江(jiang)、黃(huang)河(he)(he)和瀾滄江(jiang)(扎曲河(he)(he))均發(fa)源(yuan)于本(ben)州(zhou),因此素有“江(jiang)河(he)(he)源(yuan)頭”之(zhi)謂。境內(nei)河(he)(he)流(liu)縱橫(heng),湖泊眾多(duo)(duo),水(shui)資源(yuan)極為豐富。總(zong)流(liu)域面積20余萬(wan)平方(fang)公里,多(duo)(duo)年平均總(zong)流(liu)量(liang)1022.3立方(fang)米/秒,年總(zong)徑流(liu)量(liang)324.2億立方(fang)米;水(shui)量(liang)充(chong)沛,水(shui)質清(qing)澈,礦化度低,無污染,為人畜的飲用(yong)和動植物的生長(chang)(chang)繁衍提供了最基本(ben)的生活條件。

4、小塊農業區:玉樹(shu)東(dong)三縣只有二十(shi)余(yu)萬(wan)畝,僅及全州可利用牧場面(mian)積的(de)千分(fen)之十(shi)五。這二十(shi)余(yu)萬(wan)畝農田,分(fen)散在玉樹(shu)、稱(cheng)多、囊謙三縣近(jin)四(si)萬(wan)平方公里的(de)十(shi)六個鄉中(zhong),排列與通天河、子曲河、扎(zha)曲河、吉曲河四(si)條(tiao)河道及其支(zhi)流的(de)兩岸臺地上,各河之間相距百余(yu)里。玉樹(shu)的(de)農業區是(shi)(shi)被高山、巨河和(he)大牧場分(fen)割成若干互不(bu)連(lian)片的(de)小塊農業區。這些小塊農業區正是(shi)(shi)座落在長江(jiang)與瀾滄江(jiang)兩條(tiao)大江(jiang)源流的(de)河谷之中(zhong)。

二.地域范圍

玉(yu)樹州囊(nang)謙縣、稱多縣、玉(yu)樹市屬(shu)于玉(yu)樹州東三縣。地處(chu)大致東經95°21′~97°07′,北緯31°32′~32°43′,東西(xi)最(zui)(zui)長(chang)157.5公(gong)里,南北最(zui)(zui)寬130.5公(gong)里,總面積12741平方(fang)公(gong)里,其中(zhong)28.07萬畝(mu)耕(geng)地種植區(qu)為玉(yu)樹黑青稞地理標(biao)志產品地域(yu)保(bao)護范圍。

三.產品品質特性特征

1、玉(yu)樹黑青稞的外在(zai)感官(guan)特性:

1.1、種(zhong)子特性與用途(tu): 玉樹黑青稞(ke)祼粒(li)呈(cheng)黑褐色,橢(tuo)圓形(xing)、顆粒(li)飽滿(man)、均勻;是加(jia)工(gong)成“糌粑”的主(zhu)料(liao),可釀制“青稞(ke)酒”等飲料(liao),亦是加(jia)工(gong)釀皮等各種(zhong)特色食品的主(zhu)要原料(liao)。

1.2、植株(zhu)性(xing)狀: 幼苗直(zhi)立,葉色(se)綠,葉耳白(bai)色(se)葉姿(zi)平展(zhan)。平均株(zhu)高(gao)91.4cm,最高(gao)可(ke)達110cm。株(zhu)型半松散,株(zhu)高(gao)102.7±2.4厘(li)米,莖桿(gan)黃色(se),莖粗4.13±1.5毫米,彈性(xing)中等蠟(la)粉少。莖5節(jie),主莖基(ji)部第一節(jie)間(jian)長(chang)(chang)2.77±0.29厘(li)米,第二節(jie)間(jian)長(chang)(chang)9.0±1.3厘(li)米,穗(sui)下節(jie)間(jian)長(chang)(chang)31.4±1.8厘(li)米。單株(zhu)分蘗(bo)0.25個,分蘗(bo)成穗(sui)率(lv)40%,全田植株(zhu)整齊。

1.3、穗(sui)部性(xing)狀:穗(sui)全抽(chou)出,閉穎授粉,穗(sui)脖彎垂。穗(sui)紡錘形(xing),平均(jun)穗(sui)長4.8厘米,平均(jun)粒數(shu)28.7粒。長穗(sui)可(ke)(ke)達(da)7厘米,65粒。紫(zi)(zi)穗(sui),穎淺紫(zi)(zi)色至紫(zi)(zi)色,芒(mang)黃色至紅色。粒菱(ling)形(xing)、深色(或深灰色、深褐色),平均(jun)千粒重35克(ke),最重可(ke)(ke)達(da)46克(ke),屬青稞的大粒性(xing)品種,平均(jun)單株(zhu)分(fen)蘗1.63。

1.4、抗(kang)逆(ni)性:耐(nai)寒、耐(nai)旱、耐(nai)濕、耐(nai)鹽堿性中,抗(kang)倒(dao)伏。

2、玉樹(shu)黑(hei)(hei)青稞的(de)內(nei)在品質:玉樹(shu)黑(hei)(hei)青稞含淀粉(fen)量≥60%,蛋(dan)白質≥10%,膳量纖維≥10%,脂(zhi)肪含量≥1.4%。煙酸、硒及礦物質營養豐富,品種較多,具有理想的(de)種子外觀(guan)要求及優良的(de)貯存性,是生(sheng)產黑(hei)(hei)青稞制品的(de)理想原料。

3、安全要求:玉樹黑青稞應嚴(yan)格按照(zhao)國家有關標準體系組織(zhi)生產。

四.特定生(sheng)產方式

1、產地(di)選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)與特殊內容規定:玉樹黑青稞(ke)產地(di)選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)在無污染和(he)生(sheng)態條件良好(hao)(hao),無工業和(he)城市污染源的影響的地(di)區,同時(shi),應具有可持續的生(sheng)產能(neng)力(li)。土(tu)壤(rang)(rang)(rang)疏松,肥力(li)好(hao)(hao),要求土(tu)層深(shen)厚,有機質含量(liang)在2%以上,保水(shui)力(li)強(qiang)的肥沃土(tu)壤(rang)(rang)(rang)。水(shui)地(di)選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)地(di)勢平坦、排灌(guan)方便(bian)的地(di)塊(kuai),旱地(di)選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)耕層深(shen)厚、土(tu)壤(rang)(rang)(rang)結構適宜、理(li)化性狀(zhuang)良好(hao)(hao)、土(tu)壤(rang)(rang)(rang)肥力(li)較高的地(di)塊(kuai)。

1.1、合理選茬(cha):黑青稞盡(jin)量不能連作(zuo),也不能與燕麥等麥類(lei)作(zuo)物輪(lun)作(zuo),選擇前作(zuo)豌豆(dou)、芫(yan)根、油菜茬(cha)為宜。

1.2、消滅(mie)(mie)鼢(fen)鼠:早春土壤解凍,鼢(fen)鼠進入活(huo)動(dong)高峰期(qi),也是一年當中消滅(mie)(mie)鼢(fen)鼠的(de)(de)最佳時(shi)期(qi),采用弓箭或TBS捕(bu)鼠技術對青稞及(ji)周圍(wei)地塊地鼢(fen)鼠進行一次全面(mian)的(de)(de)撲殺。

1.3、精(jing)細整(zheng)地(di)(di):整(zheng)地(di)(di)質(zhi)量的好壞(huai),對青稞(ke)出苗(miao)(miao),根系發育(yu)和(he)培育(yu)壯苗(miao)(miao)有(you)很大(da)的關系,也(ye)是獲得高產的基礎。前茬(cha)作物(wu)收獲后(hou),及(ji)(ji)早耕翻(fan)(fan)滅茬(cha),耕深20-25厘(li)(li)米(mi),結合耕翻(fan)(fan)秋季施(shi)有(you)機肥(fei)1.5-2立(li)方米(mi),冬季碾地(di)(di)保(bao)墑(di)一(yi)遍(bian)(bian),播前輕耙(pa)8-10厘(li)(li)米(mi)。每次翻(fan)(fan)地(di)(di)后(hou),應及(ji)(ji)時撿去石塊(kuai),板茬(cha)地(di)(di)待土(tu)壤解凍(dong)大(da)于10厘(li)(li)米(mi)及(ji)(ji)時春淺翻(fan)(fan)一(yi)遍(bian)(bian),耕深12厘(li)(li)米(mi),結合淺翻(fan)(fan)施(shi)有(you)機肥(fei),耕翻(fan)(fan)精(jing)翻(fan)(fan),翻(fan)(fan)虛(xu)翻(fan)(fan)透,并及(ji)(ji)時重(zhong)耱(mo)地(di)(di)保(bao)墑(di)一(yi)遍(bian)(bian),打碎土(tu)坷垃,做到地(di)(di)表土(tu)壤細碎,平整(zheng)無犁溝、塄坎。

1.4、土壤(rang)處(chu)(chu)理:為防(fang)除野燕麥、水燕麥等禾本科雜草,畝用(yong)40%燕麥畏乳油200-250毫升(sheng),兌水15公斤或(huo)(huo)(huo)拌入50公斤細(xi)砂或(huo)(huo)(huo)細(xi)潮(chao)土,均勻噴(pen)霧或(huo)(huo)(huo)撒到地表,及時用(yong)耙或(huo)(huo)(huo)旋耕器(qi)混土8-10厘米,接(jie)著耱(mo)地鎮(zhen)壓(ya)一(yi)(yi)遍。或(huo)(huo)(huo)選用(yong)其它安全(quan)、高效除草劑處(chu)(chu)理。種植面積大(da),有(you)條件(jian)的最好采用(yong)大(da)中型噴(pen)霧、旋耕、鎮(zhen)壓(ya)一(yi)(yi)體機進(jin)行土壤(rang)處(chu)(chu)理,使表達到上實下(xia)虛,以防(fang)跑墑。

1.5、施(shi)足(zu)底肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei):黑青(qing)稞生育期短、發(fa)育快、分(fen)(fen)蘗率強,早(zao)期對養(yang)分(fen)(fen)反(fan)映敏感(gan),分(fen)(fen)蘗至(zhi)拔節期是(shi)養(yang)分(fen)(fen)吸(xi)收最多的(de)一個時期,占全(quan)生育期的(de)60-70%,且吸(xi)收快加之根(gen)系發(fa)育不強、根(gen)群(qun)弱、分(fen)(fen)布淺等特點,施(shi)足(zu)基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),早(zao)施(shi)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)非常重(zhong)要(yao)。充(chong)(chong)足(zu)的(de)基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)促進青(qing)稞前(qian)期早(zao)發(fa),中期穩長,后(hou)期不早(zao)衰的(de)重(zhong)要(yao)措施(shi)。要(yao)求基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)要(yao)足(zu),追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)要(yao)早(zao),后(hou)期根(gen)外噴(pen)施(shi),主(zhu)要(yao)目的(de)是(shi)增粒重(zhong),促早(zao)熟。一般畝施(shi)充(chong)(chong)分(fen)(fen)腐熟的(de)有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)3方(fang),青(qing)稞專用配方(fang)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)10公斤,尿(niao)素5公斤。有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)和配方(fang)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)全(quan)作基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)或種肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)施(shi)用,尿(niao)素留作根(gen)外追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)或葉面噴(pen)施(shi),條件(jian)允許最好利用分(fen)(fen)層施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)條播(bo)機(ji)播(bo)種時施(shi)入。

2、品種選擇與特定要(yao)求(qiu):

2.1、品種選擇:北(bei)青系(xi)列(lie)、昆(kun)侖系(xi)列(lie)黑青稞。

2.2、異地換(huan)種(zhong):異地換(huan)種(zhong)是一(yi)項投資少,見效快的增產措施,有條件(jian)時與(yu)周邊縣(xian)地換(huan)種(zhong)效果明顯。

2.3、精選(xuan)種(zhong)子:用(yong)種(zhong)子精選(xuan)機(ji)、風車或人工簸、篩等(deng)方式(shi)進行精選(xuan),用(yong)種(zhong)量少時采用(yong)人工粒選(xuan)種(zhong)子。種(zhong)子純(chun)度達(da)(da)到95%以上、凈度達(da)(da)到99%,發(fa)芽率達(da)(da)到90%、發(fa)芽勢達(da)(da)到95%。

2.4、播前曬(shai)(shai)種(zhong):播前曬(shai)(shai)種(zhong)是利用(yong)陽光中的紫外線殺滅種(zhong)子表面的病(bing)菌、蟲卵,改善種(zhong)子通透性,打破種(zhong)子休眠期,提高種(zhong)子活力。方(fang)法:播前選擇(ze)晴天(tian)將種(zhong)子攤成5-10厘米厚度,在日光下曬(shai)(shai)2-3天(tian),曬(shai)(shai)時勤攪(jiao)動,夜間蓋上(shang)篷布。

2.5、藥劑拌種(zhong):播前用80%402抗菌劑2毫升,兌水(shui)2.8公(gong)斤(jin),拌種(zhong)20公(gong)斤(jin),悶種(zhong)6小時或1%石灰(hui)水(shui)50公(gong)斤(jin)浸(jin)種(zhong)30公(gong)斤(jin)1-2天(tian),預防(fang)青稞條紋病、云紋病和黑穗病。

3、生產過(guo)程(cheng)管理,包括農業投(tou)入品方面的特殊使用規定:

3.1、播(bo)種(zhong):日(ri)平均氣溫穩定通過(guo)1-3℃,10厘(li)米地(di)(di)溫上升到1.5-6℃時進行播(bo)種(zhong),適(shi)宜播(bo)種(zhong)期為(wei)3月(yue)(yue)20日(ri)-4月(yue)(yue)15日(ri)前播(bo)完。玉樹黑青稞適(shi)宜播(bo)種(zhong)期地(di)(di)表剛解凍,頂凌(ling)播(bo)種(zhong)種(zhong)子深淺一致,土壤返潮水分(fen)較(jiao)多,利于種(zhong)子生根發芽,苗(miao)期時間(jian)越長,低溫蹲苗(miao)春化(hua)過(guo)程(cheng)完成(cheng)的越好,有效(xiao)分(fen)蘗增(zeng)加(jia),幼穗分(fen)化(hua)愈充(chong)分(fen),數(shu)量就(jiu)愈多,有利形成(cheng)高產。

3.2、播種方法:采用(yong)撒播或(huo)條播,行距18-20厘米,種子覆土(tu)3-5厘米。

①播種前(qian)要耕(geng)地翻肥,深度不(bu)超過15cm,有(you)機肥揚撒,配方肥留(liu)施,耕(geng)后耱平。

②施藥滅草(cao):針對我地區燕(yan)麥(mai)草(cao)危害嚴重的情況,播前7天整地時用(yong)燕(yan)麥(mai)畏0.2公(gong)斤(jin)/畝兌水30-40公(gong)斤(jin)拌勻(yun)(yun)、撒勻(yun)(yun)后(hou)淺犁、細犁入(ru)土后(hou)耱平。3.3、搭配施種肥(fei) 每(mei)畝用(yong)種量中(zhong)加(jia)入(ru)尿素(su)2.5公(gong)斤(jin),二銨2.5公(gong)斤(jin),混(hun)合均勻(yun)(yun)后(hou)播種,混(hun)合好(hao)的種子不能長時間存放。

3.4、播種量:要求(qiu)合理密植,機械條播17-19公斤/畝(mu),撒播20-22公斤/畝(mu)。

4、苗期管理:

4.1、查苗(miao)補苗(miao)和(he)間苗(miao):從出(chu)苗(miao)到撥節幼(you)苗(miao)要葉色(se)嫩綠,出(chu)苗(miao)整(zheng)齊、生長(chang)健壯、葉寬肥厚、無泛黃現象,當幼(you)苗(miao)長(chang)至3-4葉片時結(jie)合松(song)土早(zao)除(chu)草,破除(chu)板(ban)結(jie),提高地溫,促苗(miao)早(zao)發。每畝苗(miao)數(shu)在28—30萬株為(wei)佳。

4.2、苗期(qi)防除(chu)雜草 陰雨較(jiao)多(duo)、雜草叢生,采用(yong)2,4-D丁(ding)脂0.05公斤(jin)/畝混野燕枯0.1公斤(jin)/畝或百草敵13.3mt加2,4-D丁(ding)脂34.7mt,加水40斤(jin)攪拌均勻(yun)噴霧防除(chu)。

4.3、根外追肥(fei):幼(you)苗發黃瘦可用尿(niao)素4-5公斤/畝根外追肥(fei),也可噴磷酸二氫鉀0.1公斤/畝加尿(niao)素0.5-1公斤進行葉面(mian)噴施。

5、孕穗期(qi)管(guan)理(li):5.1長勢要求:株高(gao)40-50cm,群體生長整齊一致,淺綠色,個體莖粗(cu)不傾(qing)斜。5.2、管(guan)理(li)措施(shi):撥高(gao)草,噴施(shi)穗前肥,主(zhu)要是磷酸二氫鉀每0.1公斤/畝,兌水50公斤噴霧(wu)。

6、灌漿(jiang)期管理:

6.1、長勢要求:穗(sui)面整齊(qi),具(ju)有2-3片綠葉,株高80cm-90cm,穗(sui)長5cm左右(you)。

6.2、管理措施(shi):用(yong)0.1公斤(jin)/畝磷(lin)酸二氫(qing)鉀加水50公斤(jin)噴(pen)霧,促進灌(guan)漿,防青干。

7、成熟期管理:

7.1、長勢要求:桿(gan)黃、穗黃、葉黃、籽(zi)粒堅硬。

7.2、收獲期(qi):

①選留(liu)種(zhong)(zhong):用(yong)種(zhong)(zhong)量(liang)大時,選擇長勢好(hao),純度高的地(di)塊作為種(zhong)(zhong)子田(tian),種(zhong)(zhong)子田(tian)選定好(hao)后,在收獲(huo)前1-3天進行(xing)一(yi)(yi)次去雜去劣,單(dan)收、單(dan)打、單(dan)藏。用(yong)種(zhong)(zhong)量(liang)少,可以選擇長勢好(hao),品種(zhong)(zhong)特(te)性明顯(xian)的單(dan)穗(sui)進行(xing)穗(sui)選,選擇的穗(sui)頭要及(ji)時風干(gan),單(dan)打單(dan)藏,作為來年種(zhong)(zhong)子。一(yi)(yi)般選擇1.4萬個穗(sui)頭可種(zhong)(zhong)植1畝(mu)種(zhong)(zhong)子田(tian)。

②田間(jian)管護 收獲期黑青(qing)稞(ke)臨近停止生長,莖(jing)桿變干變脆(cui)、穗(sui)頭及易掉落,期間(jian)要(yao)防(fang)止牲畜踐踏(ta)啃食。

③收(shou)(shou)(shou)獲:在蠟熟期籽(zi)粒含水量30%左右(you)時采用人工或機械(xie)收(shou)(shou)(shou)割(ge)(ge)(ge)。人工收(shou)(shou)(shou)割(ge)(ge)(ge),打捆風(feng)干,風(feng)干后及時單獨脫粒,防止與其它青(qing)稞等混雜,影(ying)響(xiang)純度和品質。采用機械(xie)收(shou)(shou)(shou)割(ge)(ge)(ge)應適當(dang)延(yan)遲7-10天。

五.包裝標識相關規定

1、符合下(xia)列條件的(de)單位(wei)或個人,可(ke)以向登記(ji)證書持有人申(shen)請使用農產(chan)品地理標(biao)志:

(1)符合(he)下列條件的(de)單位或個人,可以向登記證書持有人申(shen)請使用農產(chan)品地(di)理(li)標志:

(2)生產經營的(de)農產品產自登記確定的(de)地域范圍。

(3)已取得登記農產品(pin)相關(guan)的生產經(jing)營資質。

(4)能夠嚴格按照(zhao)規(gui)定的質(zhi)量技術規(gui)范(fan)組織開展生產(chan)經營活動。

(5)具有地理標志農(nong)產品市場開發(fa)經營能力。

2、經審核符(fu)合標(biao)(biao)志使用(yong)條件的,農產(chan)品地(di)理登記證書(shu)持有人應當按照生產(chan)經營年度(du)與標(biao)(biao)志使用(yong)申請(qing)人簽訂農產(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志使用(yong)協議,在協議中(zhong)載(zai)明標(biao)(biao)志使用(yong)數量、范圍及相關責任義務(wu)。

3、農(nong)產(chan)品(pin)地理標志使用協(xie)議生(sheng)效(xiao)后,標志使用人方(fang)可在農(nong)產(chan)品(pin)或產(chan)品(pin)包裝上(shang)使用農(nong)產(chan)品(pin)地理標志,并可以使用登記(ji)的農(nong)產(chan)品(pin)地理標志進行宣傳和參(can)加(jia)展(zhan)覽,展(zhan)示及展(zhan)銷活動。

4、農產(chan)(chan)品地(di)理標(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)人應當建(jian)立農產(chan)(chan)品地(di)理標(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)檔案(an),如實記載地(di)理標(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)情況,自覺(jue)接受登(deng)記證書持有人監督檢查,保證地(di)理標(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)品的信譽(yu),正確規范(fan)地(di)使用(yong)(yong)農產(chan)(chan)品地(di)理標(biao)志(zhi)。

5、地理標志(zhi)農產(chan)品的(de)生產(chan)經營者(zhe),應(ying)當建立質量控(kong)制追(zhui)朔體系。農產(chan)品地理標志(zhi)登記證書持(chi)有人(ren)和標志(zhi)使用人(ren),保證地理標志(zhi)農產(chan)品的(de)質量。

6、任(ren)何單位和(he)個(ge)人(ren)不得偽(wei)造、冒(mao)用(yong)農產品地理標(biao)(biao)志和(he)登記證書,冒(mao)用(yong)農產品地理標(biao)(biao)志的依照《中華人(ren)民共和(he)國農產品質量安全法》第(di)五十一(yi)條處罰。

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