“四(si)十八團(tuan)紅(hong)棗(zao)(zao)”特征明顯,外(wai)在感觀特性主(zhu)要為:果(guo)(guo)實(shi)中(zhong)等,長圓錐形(xing);果(guo)(guo)皮薄(bo)、紫紅(hong)色(橙(cheng)紅(hong)色);果(guo)(guo)肉厚(hou)、淡紅(hong)色,果(guo)(guo)肉致密、較脆(cui),汁(zhi)液中(zhong)等多(duo);核(he)小、味甜;干棗(zao)(zao)有彈(dan)性,受壓后能復原,耐貯運。內在品(pin)質指標:經測定每(mei)100g產(chan)品(pin)中(zhong)總糖63.2g,碳水化合物73.9g,蛋白質2.1g,vc13.8mg,另外(wai)四(si)十八團(tuan)紅(hong)棗(zao)(zao)還含有很(hen)高的(de)藥用價值,其(qi)中(zhong)每(mei)100g產(chan)品(pin)中(zhong)三(san)萜類化合物42mg,環(huan)磷酸(suan)(suan)腺(xian)苷(gan)(CAMP)23.8㎎,蘆丁(ding)1.6㎎,而三(san)萜化合物具有較強的(de)抑癌、抗(kang)過敏作用;環(huan)磷酸(suan)(suan)腺(xian)苷(gan)是人(ren)體能量(liang)代謝的(de)必需物質,能增(zeng)強肌(ji)力(li)、消除疲勞、擴張血管、增(zeng)加(jia)心肌(ji)收縮力(li)、改善心肌(ji)營養,對防(fang)治心血管疾病有良好的(de)作用。
“四(si)十八團(tuan)紅棗”主要分(fen)布(bu)在(zai)師市(shi)四(si)十八團(tuan)、四(si)十五團(tuan)和四(si)十六團(tuan)境內。
地域范圍
第三師(shi)四十八團紅棗(zao)產區(qu)(qu)位(wei)于喀什地(di)區(qu)(qu)巴楚縣境(jing)內,地(di)處葉(xie)爾羌河(he)(he)和澤依達里亞河(he)(he)之間,屬于葉(xie)爾羌河(he)(he)下游洪積平原地(di)區(qu)(qu)。東(dong)與(yu)(yu)奇特林場(chang)相接(jie),西與(yu)(yu)色力布亞的英蔓里相鄰(lin),南(nan)至葉(xie)河(he)(he)與(yu)(yu)麥(mai)蓋提林場(chang)相望,北至澤河(he)(he)。地(di)理坐標,東(dong)經78°07′-78°21′,北緯(wei)39°22′-39°30′;東(dong)經77°52′00″-78°09′30″,北緯(wei)38°03′30″-39°18′01″;東(dong)經77°38′-77°53′,北緯(wei)38°40′-38°53′。地(di)域保護范圍:新疆生產建設兵團第三師(shi)四十八團、四十五團、四十六(liu)團,紅棗(zao)種植面(mian)積3333.3公頃,年產干棗(zao)2.4萬(wan)噸。