地域范圍
岳(yue)普湖縣(xian)(xian)隸(li)屬于喀(ka)什地(di)區,位于喀(ka)什地(di)區中(zhong)部,東(dong)(dong)鄰(lin)巴(ba)楚縣(xian)(xian),東(dong)(dong)南靠(kao)莎車縣(xian)(xian),西(xi)南與西(xi)部和英(ying)吉沙、疏勒(le)縣(xian)(xian)毗鄰(lin),北接伽師縣(xian)(xian)。地(di)處塔里木(mu)盆地(di)西(xi)緣,喀(ka)什蓋孜河沖積扇平(ping)原(yuan)的前端。鐵力木(mu)小茴(hui)香(xiang)(xiang)地(di)理標志區域保(bao)護(hu)范圍包括:岳(yue)普湖鄉(xiang)、岳(yue)普湖鎮(zhen)、色也克鄉(xiang)、阿(a)其克鄉(xiang)、艾(ai)西(xi)曼鎮(zhen)、也克先拜巴(ba)扎(zha)鎮(zhen)、鐵熱木(mu)鎮(zhen)、巴(ba)依阿(a)瓦提鄉(xiang)、阿(a)洪魯庫木(mu)鄉(xiang),共計9個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen), 87個(ge)行政村(cun)。地(di)理坐(zuo)標為:東(dong)(dong)經(jing)76°25′~77 °25′,北緯(wei)38°46′~39°22′,海拔高度1180~1125米。鐵力木(mu)小茴(hui)香(xiang)(xiang)地(di)域保(bao)護(hu)面(mian)積為6666公頃,小茴(hui)香(xiang)(xiang)年產量8000噸(dun)。
產品品質特性(xing)特征
鐵力木(mu)小茴香粒大、飽滿,色(se)(se)澤光亮(liang),富油性。果實為雙懸果,呈(cheng)圓柱形,有(you)的(de)稍彎曲,兩端(duan)略尖(jian),長4~8mm,直徑.5~.5mm。表面(mian)黃(huang)(huang)綠(lv)或淡黃(huang)(huang)色(se)(se),頂端(duan)殘留有(you)黃(huang)(huang)棕色(se)(se)突起(qi)的(de)柱基(ji),基(ji)部有(you)時有(you)細小的(de)果梗。分(fen)果呈(cheng)長橢(tuo)圓形,背面(mian)有(you)縱(zong)棱5條,接合(he)面(mian)平坦而(er)較寬(kuan)。橫切面(mian)略呈(cheng)5邊(bian)形,背面(mian)的(de)4邊(bian)約等長,小茴香固有(you)的(de)特(te)殊香氣(qi)極其濃郁。 鐵力木(mu)小茴香性溫,既是調味品(pin)又是維吾爾醫(yi)生的(de)一味常用中(zhong)藥。每00g中(zhong)含(han)(han)總黃(huang)(huang)酮達0.5~0.50,粗脂肪.5~5.0g/00g,蛋(dan)白質5~0g/00g, 含(han)(han)鎂(mei)0.40~0.50%。