地域范圍
策勒(le)縣(xian)位于新疆維吾爾自治區西南(nan)部,昆侖(lun)山北(bei)麓,塔克拉瑪干沙(sha)漠南(nan)緣。南(nan)與(yu)(yu)西藏交界,西南(nan)與(yu)(yu)和(he)田接壤,西與(yu)(yu)洛浦(pu)縣(xian)毗鄰,東(dong)同于田相連,北(bei)與(yu)(yu)阿克蘇市、沙(sha)雅縣(xian)相鄰。策勒(le)石榴農產(chan)(chan)品地理(li)標志地域保護范圍為(wei):策勒(le)鎮(zhen)、策勒(le)鄉共(gong)29個(ge)行政村。地理(li)坐(zuo)標為(wei)東(dong)經(jing)80°73′—80°88′,北(bei)緯36°99′—37°01′,平均海拔3979米。保護總(zong)面積(ji)1330公頃,年產(chan)(chan)量(liang)7700噸。
產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征
1、外在感官特征:策(ce)勒石(shi)榴個大(da)(da)汁多、品質(zhi)佳,口(kou)感爽口(kou),風(feng)味甜,鮮食吃榨(zha)汁喝均(jun)可(ke),商品性能好,俗稱“賽瑪(ma)瑙”。石(shi)榴果(guo)實(shi)(shi)呈圓球形(xing), 質(zhi)感厚重, 果(guo)皮亮(liang)麗(li),多數(shu)全紅(hong),果(guo)實(shi)(shi)心室邊緣(yuan)有(you)5-6條凸起, 最大(da)(da)果(guo)重483克(ke),平均(jun)單果(guo)重237克(ke),縱橫徑8.17*7.35厘米(mi)。籽(zi)粒(li)黑紅(hong)色,可(ke)占果(guo)實(shi)(shi)重53.74%,籽(zi)粒(li)出汁率80.75%,果(guo)汁深玫瑰紅(hong)色,非(fei)常漂亮(liang)。
2、內在(zai)品質指(zhi)標:策勒石榴營養(yang)豐富,有較高的營養(yang)保健和醫補(bu)價值(zhi)。總(zong)糖9-12(g/100g),可溶性固形物(wu)(wu)14%-16%,還原型VC45-49(mg/100g),蛋(dan)白質1.5-2.2(g/100g),脂肪0.002%-0.005%,碳(tan)水化合物(wu)(wu)15%-17%,鈣20-25(mg/kg),鐵0.5-1.1(mg/kg),鉀1900-2200(mg/kg),磷95-110(mg/kg),鋅0.8-1.3(mg/kg),鎂70-85(mg/kg),銅0.2-1.1(mg/kg),鋁0.3-1.1(mg/kg)。
3、質量安(an)全(quan)規定:符合(NY5242—2004)《無公害食品石榴》標準的(de)安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)。