地域范圍
策勒縣(xian)位于(yu)新疆維吾爾自治(zhi)區西(xi)南(nan)部,昆侖(lun)山(shan)北麓,塔克拉瑪干沙漠南(nan)緣。南(nan)與(yu)西(xi)藏交(jiao)界,西(xi)南(nan)與(yu)和田接壤,西(xi)與(yu)洛(luo)浦縣(xian)毗鄰(lin),東同于(yu)田相連,北與(yu)阿(a)克蘇市、沙雅縣(xian)相鄰(lin)。策勒石榴農產(chan)品地理標志(zhi)地域保(bao)護范圍為(wei):策勒鎮、策勒鄉共29個行(xing)政村。地理坐標為(wei)東經80°73′—80°88′,北緯36°99′—37°01′,平均海拔3979米。保(bao)護總面積1330公頃,年(nian)產(chan)量7700噸。
產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)特(te)性特(te)征
1、外在(zai)感官特(te)征:策勒石榴(liu)個大(da)汁多、品(pin)質(zhi)佳,口感爽口,風味甜,鮮食吃榨汁喝均(jun)可,商品(pin)性(xing)能好,俗稱“賽(sai)瑪瑙(nao)”。石榴(liu)果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)呈圓球形, 質(zhi)感厚重, 果(guo)(guo)(guo)皮(pi)亮麗(li),多數(shu)全紅,果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)心室邊緣有5-6條凸起, 最大(da)果(guo)(guo)(guo)重483克(ke),平均(jun)單果(guo)(guo)(guo)重237克(ke),縱橫徑8.17*7.35厘米。籽粒黑紅色,可占(zhan)果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)重53.74%,籽粒出汁率(lv)80.75%,果(guo)(guo)(guo)汁深玫瑰紅色,非(fei)常漂亮。
2、內(nei)在品質指標:策勒(le)石榴營養(yang)豐富,有較高的營養(yang)保健和醫補價值。總糖9-12(g/100g),可溶性(xing)固形(xing)物(wu)14%-16%,還原(yuan)型VC45-49(mg/100g),蛋白質1.5-2.2(g/100g),脂肪0.002%-0.005%,碳水化合物(wu)15%-17%,鈣20-25(mg/kg),鐵0.5-1.1(mg/kg),鉀1900-2200(mg/kg),磷95-110(mg/kg),鋅(xin)0.8-1.3(mg/kg),鎂70-85(mg/kg),銅0.2-1.1(mg/kg),鋁0.3-1.1(mg/kg)。
3、質量(liang)安全規定:符合(NY5242—2004)《無公害食品石(shi)榴》標準的安全要求(qiu)。