地域范圍
策勒縣位于新(xin)疆維吾爾自治區西南部,昆侖山北麓,塔克(ke)拉瑪干沙漠南緣。南與西藏交界,西南與和田(tian)接壤,西與洛浦(pu)縣毗鄰,東(dong)同于田(tian)相連,北與阿克(ke)蘇市、沙雅縣相鄰。策勒石榴(liu)農產品地理(li)標(biao)志地域保護(hu)范(fan)圍為(wei):策勒鎮(zhen)、策勒鄉(xiang)共(gong)29個行政村。地理(li)坐標(biao)為(wei)東(dong)經(jing)80°73′—80°88′,北緯36°99′—37°01′,平均海拔3979米。保護(hu)總面積1330公頃,年產量7700噸。
產品品質特性(xing)特征
1、外在感(gan)官特(te)征:策勒石榴個大(da)汁(zhi)多、品質佳,口(kou)感(gan)爽口(kou),風味甜(tian),鮮食吃(chi)榨汁(zhi)喝(he)均可,商品性能好,俗(su)稱“賽瑪瑙”。石榴果(guo)實呈(cheng)圓(yuan)球形, 質感(gan)厚重(zhong), 果(guo)皮亮麗(li),多數(shu)全紅(hong),果(guo)實心室邊(bian)緣有5-6條凸起, 最(zui)大(da)果(guo)重(zhong)483克,平均單(dan)果(guo)重(zhong)237克,縱橫(heng)徑(jing)8.17*7.35厘米。籽(zi)粒黑紅(hong)色(se),可占(zhan)果(guo)實重(zhong)53.74%,籽(zi)粒出汁(zhi)率80.75%,果(guo)汁(zhi)深玫(mei)瑰紅(hong)色(se),非常漂(piao)亮。
2、內(nei)在品(pin)質指標:策勒石榴營養豐富,有(you)較(jiao)高(gao)的營養保健和醫補價值(zhi)。總糖9-12(g/100g),可溶性固形物14%-16%,還原型VC45-49(mg/100g),蛋白質1.5-2.2(g/100g),脂肪0.002%-0.005%,碳水化合物15%-17%,鈣20-25(mg/kg),鐵0.5-1.1(mg/kg),鉀1900-2200(mg/kg),磷95-110(mg/kg),鋅0.8-1.3(mg/kg),鎂70-85(mg/kg),銅0.2-1.1(mg/kg),鋁0.3-1.1(mg/kg)。
3、質量安全規定:符(fu)合(NY5242—2004)《無(wu)公害食品石榴》標準(zhun)的(de)安全要(yao)求。