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地域范圍

策(ce)勒(le)縣(xian)位于新疆維吾(wu)爾自(zi)治區(qu)西(xi)南部，昆侖(lun)山北麓，塔克(ke)拉(la)瑪干(gan)沙(sha)漠南緣。南與(yu)西(xi)藏(zang)交界，西(xi)南與(yu)和田(tian)接壤，西(xi)與(yu)洛(luo)浦(pu)縣(xian)毗鄰(lin)，東同于田(tian)相連(lian)，北與(yu)阿克(ke)蘇(su)市(shi)、沙(sha)雅縣(xian)相鄰(lin)。策(ce)勒(le)石榴農(nong)產(chan)品地理(li)(li)標志地域保(bao)護范圍為：策(ce)勒(le)鎮、策(ce)勒(le)鄉共(gong)29個行政村(cun)。地理(li)(li)坐標為東經80°73′—80°88′，北緯36°99′—37°01′，平均海拔3979米。保(bao)護總面積1330公頃，年(nian)產(chan)量7700噸。

產(chan)品品質特性特征

1、外在感官特征：策(ce)勒石榴個(ge)大(da)汁(zhi)多、品質佳，口感爽口，風味甜，鮮食吃榨汁(zhi)喝均可(ke)，商品性能(neng)好，俗稱“賽瑪瑙”。石榴果(guo)(guo)(guo)實(shi)呈圓球形， 質感厚重(zhong)， 果(guo)(guo)(guo)皮亮麗，多數(shu)全(quan)紅(hong)，果(guo)(guo)(guo)實(shi)心室邊(bian)緣有5-6條凸(tu)起， 最大(da)果(guo)(guo)(guo)重(zhong)483克，平均單果(guo)(guo)(guo)重(zhong)237克，縱(zong)橫徑8.17*7.35厘米。籽(zi)粒黑紅(hong)色(se)，可(ke)占果(guo)(guo)(guo)實(shi)重(zhong)53.74%，籽(zi)粒出汁(zhi)率80.75%，果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)深玫瑰紅(hong)色(se)，非常漂亮。

2、內(nei)在品(pin)質(zhi)指標：策勒石榴營(ying)養豐(feng)富，有(you)較高(gao)的營(ying)養保健和醫補價值。總糖9-12（g/100g），可(ke)溶性(xing)固形物14%-16%，還原(yuan)型VC45-49（mg/100g），蛋白質(zhi)1.5-2.2（g/100g），脂肪0.002%-0.005%，碳水化合(he)物15%-17%，鈣20-25（mg/kg），鐵0.5-1.1（mg/kg），鉀1900-2200（mg/kg），磷95-110（mg/kg），鋅0.8-1.3（mg/kg），鎂70-85（mg/kg），銅0.2-1.1（mg/kg），鋁0.3-1.1（mg/kg）。

3、質量安全規(gui)定：符(fu)合（NY5242—2004）《無公(gong)害食品石榴》標準的(de)安全要(yao)求(qiu)。