地域范圍
皋蘭(lan)(lan)縣地(di)處(chu)甘肅中部、蘭(lan)(lan)州(zhou)市北(bei)部郊區,位于(yu)北(bei)緯(wei)36°05′至36°50′、東經103°32′至104°22′。總(zong)面積2556平(ping)方公里,總(zong)人(ren)口(kou)16.83萬人(ren),其中農業人(ren)口(kou)15.01萬人(ren),占全縣總(zong)人(ren)口(kou)的93%。地(di)勢山川(chuan)相間,由西北(bei)向(xiang)東南傾斜,平(ping)均(jun)海拔(ba)1700米左(zuo)右。皋蘭(lan)(lan)旱砂西瓜產(chan)地(di)主要分(fen)布在皋蘭(lan)(lan)縣忠和鎮、石洞鎮、水(shui)阜(fu)鄉、什(shen)川(chuan)鎮、九合鎮、黑(hei)石川(chuan)鄉6個鄉鎮38個行(xing)政村,年種植總(zong)面積2630公頃,年產(chan)量9.9萬噸。
產品品質特性特征
1、外在感(gan)官特征:皋蘭旱砂(sha)西瓜果實呈橢圓(yuan)(yuan)形、圓(yuan)(yuan)形,單(dan)果重3-6公(gong)斤,果皮顏(yan)色呈深(shen)綠(lv)(lv)、淺綠(lv)(lv),帶(dai)有墨綠(lv)(lv)色條紋。皮薄(bo)籽(zi)少,肉質鮮(xian)紅,汁多味甜,為沙(sha)瓤,甜美清(qing)涼,含糖(tang)量高,中(zhong)心(xin)糖(tang)和邊(bian)糖(tang)分布(bu)均勻,口感(gan)極佳,遠近(jin)聞(wen)名,是盛(sheng)夏(xia)的消(xiao)暑(shu)佳品。
2、內(nei)在品質指標:皋(gao)蘭(lan)旱砂西(xi)瓜的總糖(中心糖)9.5-11.0g/100g,總糖(邊緣(yuan)糖)7.40-9.51g/100g,粗纖維0.15-0.21g/100g,可溶(rong)性固形物(wu)11.0-13.0%.維生(sheng)素(su)C7.0-7.4㎎/100g,維生(sheng)素(su)B10.011-0.014㎎/100g。
3、安(an)(an)全要求(qiu):皋蘭(lan)旱砂西瓜(gua)產地環境按照食品(pin)安(an)(an)全國家標(biao)準(zhun) 食品(pin)中農(nong)藥殘留最大(da)限量(liang)GB2763-2014(無(wu)公(gong)害(hai)產品(pin) 產地環境技術條件)執行;產品(pin)質量(liang)達到食品(pin)安(an)(an)全國家標(biao)準(zhun)食品(pin)中污染物限量(liang)GB2762-2012質量(liang)標(biao)準(zhun),生產全過程(cheng)控制按照國家相(xiang)關(guan)標(biao)準(zhun)進行加工、包(bao)裝、儲運。