自然生態環境和人文歷史因素
1、土(tu)壤地貌情(qing)況:蘭州市安寧區(qu)(qu)屬黃河中(zhong)上(shang)游黃土(tu)高(gao)原溝壑(he)區(qu)(qu),海(hai)拔1517.3米(mi)至2067.2米(mi),相(xiang)對高(gao)差550米(mi)。地形東西兩側(ce)高(gao),中(zhong)間低緩,呈馬鞍(an)形,中(zhong)間為(wei)狹長河谷(gu)平原。安寧區(qu)(qu)土(tu)壤主要為(wei)灰鈣土(tu)和黃棉土(tu),土(tu)層深厚,土(tu)壤礦物質含量豐富,土(tu)地肥沃,條件(jian)優越,適(shi)宜桃樹(shu)栽培。
2、水(shui)文情況:黃(huang)河從西(xi)往(wang)東全境穿越(yue),流(liu)經24公里(li),地(di)表水(shui)源占(zhan)90%,地(di)下(xia)水(shui)占(zhan)10%,全區地(di)下(xia)水(shui)資源總量為2.74億立方米。
3、氣(qi)候(hou)情況:安寧區屬(shu)溫(wen)暖(溫(wen)和)半干燥(zao)氣(qi)候(hou)類型(xing)。四季(ji)分明,雨熱同季(ji),光(guang)照充足,降水少,蒸發大,氣(qi)候(hou)干燥(zao)。年(nian)(nian)日照時數達2476.4小時,年(nian)(nian)總輻射125.7千卡/平(ping)方厘米,無霜(shuang)期171天,年(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)8.9℃,最(zui)低溫(wen)度為-20.1℃,最(zui)高溫(wen)度為35.5℃,20℃的(de)活(huo)動積溫(wen)達3706℃,≥10℃的(de)有效積溫(wen)達3088.5℃。年(nian)(nian)降雨量為349.9mm,年(nian)(nian)蒸發量1664.0mm。
地域范圍
安(an)(an)寧(ning)(ning)(ning)堡街(jie)道位于蘭(lan)(lan)州(zhou)市(又(you)稱金城)安(an)(an)寧(ning)(ning)(ning)區(qu)西(xi)沿(yan),北(bei)靠風(feng)景秀麗的(de)(de)(de)仁(ren)壽山,南(nan)(nan)臨(lin)濤濤黃河(he),全(quan)鄉(xiang)總耕(geng)地面(mian)積6900畝,總農業人口9500人,自古就有“十里桃鄉(xiang)”的(de)(de)(de)美稱。安(an)(an)寧(ning)(ning)(ning)白(bai)(bai)(bai)鳳(feng)桃主要分(fen)布在地理坐標為(wei)(wei)(wei)東(dong)經103°34′~103°47′,北(bei)緯36°5′~36°10′。地域(yu)(yu)范圍為(wei)(wei)(wei)甘肅省蘭(lan)(lan)州(zhou)市安(an)(an)寧(ning)(ning)(ning)區(qu)安(an)(an)寧(ning)(ning)(ning)堡街(jie)道的(de)(de)(de)黃家(jia)(jia)灘、紅藝、南(nan)(nan)門(men)、河(he)澇坡、東(dong)門(men)、東(dong)街(jie)、西(xi)街(jie)、桃林,沙(sha)(sha)井驛(yi)街(jie)道的(de)(de)(de)沙(sha)(sha)井驛(yi)、河(he)灣、南(nan)(nan)坡坪、焦(jiao)家(jia)(jia)莊(zhuang),劉(liu)家(jia)(jia)堡街(jie)道的(de)(de)(de)馬家(jia)(jia)莊(zhuang)、崔(cui)家(jia)(jia)莊(zhuang)、鄒(zou)家(jia)(jia)莊(zhuang),銀灘路街(jie)道的(de)(de)(de)趙家(jia)(jia)二溝等17個社區(qu)居(ju)委(wei)會。該(gai)地域(yu)(yu)范圍內安(an)(an)寧(ning)(ning)(ning)白(bai)(bai)(bai)鳳(feng)桃種植面(mian)積為(wei)(wei)(wei)333.3公頃,年產(chan)鮮安(an)(an)寧(ning)(ning)(ning)白(bai)(bai)(bai)鳳(feng)桃10120噸。
產品品質特性特征
1、外在感官特征:“安寧白(bai)鳳桃”果(guo)(guo)實近圓(yuan)形,單果(guo)(guo)重180~350克,平均(jun)單果(guo)(guo)重235克,果(guo)(guo)頂(ding)圓(yuan)平,梗洼(wa)中深,縫合線淺(qian)而(er)明顯(xian),果(guo)(guo)面黃白(bai)色(se),陽面著鮮紅(hong)(hong)暈,果(guo)(guo)皮(pi)薄,易剝離,果(guo)(guo)肉(rou)乳白(bai)色(se),近核(he)處(chu)有少(shao)量紅(hong)(hong)色(se);肉(rou)質(zhi)(zhi)柔軟多(duo)汁,風味濃甜,有香味,粘(zhan)核(he),鮮食,品(pin)質(zhi)(zhi)優。
2、獨特內(nei)在品質(zhi)指標:“安寧白鳳桃(tao)”內(nei)在品質(zhi)指標為:水份占83.0~85.0%,維生(sheng)素C含量(liang)為9.00~12.00 mg/100g,可溶性(xing)固形物含量(liang)占13.0~15.5%,可溶性(xing)糖含量(liang)為10.00~13.50g/100g,有(you)機酸(suan)含量(liang)為0.08~0.20g/100g。
3、安(an)全(quan)要求(qiu):安(an)寧白鳳桃產地(di)環境按(an)(an)照(zhao)《NY5013-2006無公害(hai)食(shi)品(pin)、林果類(lei)產地(di)環境條件》執行(xing);生產全(quan)過程和產品(pin)質(zhi)量按(an)(an)照(zhao)國家相關規定執行(xing)。