芒果视频下载

產地與品種

我國大(da)(da)蒜的主(zhu)要產地：山東省(sheng)濟寧市(shi)(shi)金鄉縣(xian)(xian)(xian)、萊蕪市(shi)(shi)、商河縣(xian)(xian)(xian)、蒼山縣(xian)(xian)(xian)（臨(lin)沂市(shi)(shi)）、廣饒縣(xian)(xian)(xian)（東營市(shi)(shi)）、茌(chi)平區、成武縣(xian)(xian)(xian)， 河北(bei)(bei)永年縣(xian)(xian)(xian)、大(da)(da)名縣(xian)(xian)(xian)北(bei)(bei)部、江蘇邳州市(shi)(shi)、射陽縣(xian)(xian)(xian)、太倉市(shi)(shi)，河南(nan)(nan)省(sheng)杞(qi)縣(xian)(xian)(xian)、中牟縣(xian)(xian)(xian)賀兵馬村，上海嘉定，安徽亳州市(shi)(shi)、來安縣(xian)(xian)(xian)，四(si)川(chuan)溫(wen)江縣(xian)(xian)(xian)、彭州市(shi)(shi)，云(yun)南(nan)(nan)大(da)(da)理、陜西興平市(shi)(shi)及(ji)新疆(jiang)等地。

它原(yuan)產地在(zai)西亞和(he)中亞，自漢代(dai)張騫出使西域，把大蒜(suan)帶回國安家落(luo)戶，至今已有(you)兩千多年的歷史。大蒜(suan)是人類日常生活中不可(ke)缺少(shao)的調(diao)料，在(zai)烹(peng)調(diao)魚、肉、禽類和(he)蔬菜時(shi)有(you)去腥增味的作用，特別是在(zai)涼拌菜中，既可(ke)增味，又可(ke)殺菌。習慣上(shang)，人們平時(shi)所說的“大蒜(suan)”，是指蒜(suan)頭而言(yan)的。

大(da)(da)蒜(suan)(suan)的(de)品種(zhong)很(hen)多，按(an)照鱗(lin)莖外皮(pi)(pi)的(de)色澤可分為紫(zi)皮(pi)(pi)蒜(suan)(suan)與白皮(pi)(pi)蒜(suan)(suan)兩種(zhong)。紫(zi)皮(pi)(pi)蒜(suan)(suan)的(de)蒜(suan)(suan)瓣(ban)少而大(da)(da)，辛辣味濃，產量高，多分布(bu)在(zai)(zai)華北(bei)(bei)、西北(bei)(bei)與東北(bei)(bei)等地(di)，耐寒力弱，多在(zai)(zai)春季播種(zhong)，成熟期(qi)晚；白皮(pi)(pi)蒜(suan)(suan)有大(da)(da)瓣(ban)和小瓣(ban)兩種(zhong)，辛辣味較淡，比紫(zi)皮(pi)(pi)蒜(suan)(suan)耐寒，多秋季播種(zhong)，成熟期(qi)略(lve)早。

民樂紫(zi)皮(pi)大蒜特色(se)

民樂縣(xian)紫皮大(da)蒜(suan)(suan)依(yi)靠冷涼地(di)區得天(tian)獨厚的(de)自然條件和祁連山冰雪相融的(de)水資源滋養，形成蒜(suan)(suan)頭(tou)大(da)、蒜(suan)(suan)瓣(ban)肥、蒜(suan)(suan)汁濃、蒜(suan)(suan)素高、耐嚴寒、殺(sha)菌效能(neng)強等(deng)品質，曾榮獲農(nong)業部“首屆農(nong)業博(bo)覽會金質獎”和“中華老字號(hao)”產品等(deng)稱號(hao)，2006年在國家商標局注冊(ce)了(le)“雪域王”紫皮大(da)蒜(suan)(suan)商標，又通過了(le)國家地(di)理標志產品保(bao)護認證。

民樂紫皮大蒜質量技(ji)術要求

（一）品種。

紫皮大蒜。

（二）立地(di)條件(jian)。

海拔1900 m至(zhi)2400m，地(di)勢平坦，保水保肥能力(li)強，土(tu)(tu)(tu)質疏松，排灌條件(jian)良好，土(tu)(tu)(tu)壤pH值6.5至(zhi)8.5，土(tu)(tu)(tu)壤肥沃的灌耕(geng)土(tu)(tu)(tu)或灌耕(geng)灰鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)，有(you)機質含量(liang)≥1.5%。前茬以小麥、大麥、油菜(cai)等茬口為最佳，不(bu)得(de)與(yu)蔥蒜類蔬菜(cai)重茬。

（三）栽培管理。

1. 栽種(zhong)時(shi)間：播(bo)種(zhong)期為土壤化凍(dong)后，3月下旬至4月上旬播(bo)種(zhong)。

2. 選種(zhong)(zhong)(zhong)：選擇符(fu)合本品種(zhong)(zhong)(zhong)特征、發育良好、無(wu)檢疫(yi)性病蟲(chong)害(hai)和(he)機械(xie)損傷、蒜瓣大小(xiao)均(jun)勻的(de)留(liu)種(zhong)(zhong)(zhong)。

3. 種子處(chu)理：用預防大蒜根蛆的農藥進行拌種。

4. 施肥(fei)：每667m2（畝）施腐熟(shu)的有機肥(fei)3000 kg至(zhi)5000 kg，氮肥(fei)（N）6kg至(zhi)8kg，磷肥(fei)（P2O5）4 kg至(zhi)6kg。施硫(liu)磺粉0.5 kg至(zhi)1kg，并灌(guan)足冬水，早春及時耙耱、鎮壓保墑。

5. 播種方(fang)法：溝寬(kuan)500px至(zhi)625px，深200px至(zhi)250px，覆土(tu)100px至(zhi)125px，耱平。行距(ju)350px至(zhi)375px，株(zhu)距(ju)200px至(zhi)250px。

6. 栽種(zhong)密度：每667m2（畝）栽種(zhong)密度3.5萬(wan)株(zhu)至4萬(wan)株(zhu)。

7. 中(zhong)耕除(chu)草：大蒜出苗后以控為(wei)主，應及時(shi)中(zhong)耕，防止徒長和爛(lan)母過早(zao)。

8. 適時(shi)灌(guan)水(shui)：幼苗期(qi)(qi)適當控(kong)制灌(guan)水(shui)，以利蹲苗，苗高200px至(zhi)250px時(shi)灌(guan)頭水(shui)，抽(chou)薹(tai)前灌(guan)二水(shui)，蒜(suan)薹(tai)伸長期(qi)(qi)灌(guan)三水(shui)，采薹(tai)前4d至(zhi)5d停止(zhi)灌(guan)水(shui)，采薹(tai)后(hou)鱗莖膨大期(qi)(qi)應(ying)視墑情灌(guan)水(shui)。每次(ci)每667m2（畝）灌(guan)水(shui)量為60m3至(zhi)80m3。

9. 采(cai)(cai)收：蒜苔采(cai)(cai)收后(hou)15d至25d，假莖松軟已不(bu)易(yi)折斷時采(cai)(cai)收，采(cai)(cai)后(hou)至通風避雨(yu)處晾貯、后(hou)熟(shu)。

10. 環境、安(an)全(quan)要求(qiu)：農藥、化肥等的(de)使用必須符合國家的(de)相關規定(ding)，不得污染環境。