產品特色
臨(lin)澤小棗：原(yuan)產甘肅臨(lin)澤，主要用于(yu)制干(gan)。為當地主栽品(pin)種(zhong)。樹(shu)勢較(jiao)(jiao)(jiao)強(qiang)樹(shu)體中(zhong)大(da)。該品(pin)種(zhong)樹(shu)勢中(zhong)強(qiang)，產量(liang)較(jiao)(jiao)(jiao)高而穩定。果(guo)重6g，長柱(zhu)形(xing)，皮黃紅色至紫紅色，肉質(zhi)致密，多(duo)汁，鮮棗可(ke)溶性固(gu)形(xing)物含(han)量(liang)35~43%，維生(sheng)素C含(han)量(liang)高一般為662.7mg/100g，制干(gan)率56%，含(han)糖(tang)分72~80%：果(guo)皮韌性強(qiang)，極耐貯藏(zang)運(yun)輸。抗(kang)旱、耐鹽堿，粘土(tu)，沙土(tu)皆可(ke)栽植。抗(kang)風(feng)力較(jiao)(jiao)(jiao)強(qiang)，成(cheng)熟(shu)后不易裂(lie)果(guo)。品(pin)質(zhi)上等，9月(yue)中(zhong)旬成(cheng)熟(shu)。
主要榮譽
在我國的干鮮果品(pin)中，棗(zao)(zao)、龍眼(yan)、荔(li)枝(zhi)被(bei)譽為三大名(ming)果。棗(zao)(zao)的營養(yang)價值人(ren)們早就(jiu)有所認(ren)識，歷來就(jiu)將(jiang)它視為滋補食(shi)品(pin)，棗(zao)(zao)的維生素(su)C含量居百果之冠，被(bei)譽為“天然維生素(su)C丸”。
臨澤小棗(zao)(zao)以(yi)其適應性(xing)強和應用性(xing)廣(guang)一直(zhi)為我(wo)國人民所(suo)喜愛(ai) ，中(zhong)(zhong)醫認為，紅棗(zao)(zao)性(xing)平(ping)、味甘。無毒。歸脾、胃二經(jing)(jing)。有(you)補脾益陽、調和營(ying)衛、補血安中(zhong)(zhong)之(zhi)功效(xiao)。是理想的(de)(de)(de)(de)滋補品(pin)。中(zhong)(zhong)醫常用它來(lai)和百藥，民間則有(you)用紅棗(zao)(zao)來(lai)給(gei)老(lao)、弱、產婦補氣(qi)養(yang)身的(de)(de)(de)(de)傳統經(jing)(jing)驗。據科學分析，臨澤小棗(zao)(zao)不僅含有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)碳(tan)水(shui)化合物(wu)、蛋白質(zhi)、氨基酸(suan)、礦物(wu)質(zhi)、維生素、環(huan)磷酸(suan)腺苷、盧(lu)丁等(deng)。最令人驚嘆的(de)(de)(de)(de)是，鮮紅棗(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)維生素C含量達380-667毫克/100克果肉，是蘋果的(de)(de)(de)(de)70-80倍，香蕉(jiao)的(de)(de)(de)(de)60倍，柑(gan)桔的(de)(de)(de)(de)10倍，比號稱(cheng)“維生素C之(zhi)王”的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)華獼猴桃(tao)還高3-4倍，真(zhen)可謂“王中(zhong)(zhong)王”了。 民間有(you)“一日吃三(san)棗(zao)(zao)，一生不顯老(lao)”的(de)(de)(de)(de)俗(su)語。
保健功能
棗具有不少新的保健(jian)功能。
抗過敏
國(guo)內曾有人(ren)采(cai)用棗治療(liao)過敏性(xing)紫癜(dian)，每(mei)天(tian)吃3次(ci)，每(mei)次(ci)吃10個(ge)，一般(ban)3天(tian)見效。
抗癌
棗(zao)中(zhong)(zhong)富含三萜(tie)類(lei)化合物(wu)(wu)（如山楂酸(suan)）和二磷酸(suan)腺苷。三萜(tie)類(lei)化合物(wu)(wu)大都(dou)具有(you)(you)抑制癌(ai)細(xi)胞(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)功能(neng)(neng)(neng)，其中(zhong)(zhong)尤以(yi)山楂酸(suan)的(de)(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)力(li)最(zui)強，超過(guo)了常(chang)用(yong)的(de)(de)(de)(de)抗癌(ai)藥氟脲嘧啶(ding)。二磷酸(suan)腺苷雖不具有(you)(you)抑制癌(ai)細(xi)胞(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)力(li)，但卻有(you)(you)調(diao)節細(xi)胞(bao)(bao)分裂(lie)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。二者協同(tong)作用(yong)的(de)(de)(de)(de)結果，可以(yi)使異常(chang)增生的(de)(de)(de)(de)癌(ai)細(xi)胞(bao)(bao)分裂(lie)趨向正常(chang)。動(dong)物(wu)(wu)試驗也證明，在同(tong)樣飼喂致癌(ai)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)情(qing)況下，加服棗(zao)的(de)(de)(de)(de)動(dong)物(wu)(wu)出(chu)現(xian)消化道惡性腫瘤的(de)(de)(de)(de)百(bai)分比，只有(you)(you)未服棗(zao)動(dong)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)一半。
護肝
實驗和(he)臨床均證明(ming)紅棗能增(zeng)加血(xue)清(qing)總(zong)蛋(dan)白和(he)白蛋(dan)白的含量(liang)。臨床報道，對于急(ji)慢(man)性(xing)肝炎、肝硬化患者(zhe)及血(xue)清(qing)轉(zhuan)氨酶活(huo)力較強的病(bing)人，每晚睡前服大棗花(hua)(hua)(hua)生(sheng)湯（棗、花(hua)(hua)(hua)生(sheng)、冰糖各(ge)30克，先(xian)煎(jian)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)、后入(ru)棗、冰糖）一劑，30天為一個療(liao)程，能降低血(xue)清(qing)谷丙轉(zhuan)氨酶的水(shui)平。
緩和藥性
在一些藥性(xing)猛烈的方劑中配(pei)入棗，可(ke)以(yi)緩和(he)藥性(xing)，以(yi)免(mian)峻烈藥物(wu)傷人正氣。
康復人體
英國科學家在163個虛弱患者(zhe)中(zhong)做過(guo)試(shi)驗(yan)，凡是連續吃棗(zao)的(de)人，健(jian)康恢復的(de)速度比單(dan)純服(fu)用維生素(su)的(de)人快3倍以(yi)上。另(ling)外(wai)，棗(zao)還有抗疲(pi)勞的(de)作用，能增強人的(de)耐力(li)。
此外，紅棗(zao)與(yu)豬(zhu)骨、糯米同煮(zhu)粥常食，是一(yi)種(zhong)很好(hao)的膳食補品，可滋精血，特別對(dui)血液病(bing)、老年(nian)體弱者(zhe)更(geng)有助益。
但是，棗味甘，能助壅氣，多食容易腹部脹滿(man)。
我心明亮 
