產品特色
臨(lin)澤(ze)小棗：原產甘肅(su)臨(lin)澤(ze)，主(zhu)要用于制干。為當(dang)地主(zhu)栽(zai)品(pin)(pin)種。樹勢(shi)較(jiao)(jiao)強樹體(ti)中(zhong)大(da)。該(gai)品(pin)(pin)種樹勢(shi)中(zhong)強，產量較(jiao)(jiao)高(gao)而穩定。果(guo)(guo)重(zhong)6g，長柱形，皮(pi)黃紅色(se)至(zhi)紫紅色(se)，肉(rou)質(zhi)致密(mi)，多(duo)汁(zhi)，鮮棗可溶性固形物(wu)含量35~43%，維生素C含量高(gao)一般(ban)為662.7mg/100g，制干率56%，含糖(tang)分72~80%：果(guo)(guo)皮(pi)韌性強，極耐(nai)貯(zhu)藏運輸。抗(kang)(kang)旱、耐(nai)鹽(yan)堿，粘土(tu)，沙土(tu)皆可栽(zai)植。抗(kang)(kang)風力較(jiao)(jiao)強，成熟(shu)后不易裂果(guo)(guo)。品(pin)(pin)質(zhi)上等(deng)，9月中(zhong)旬成熟(shu)。
主要榮譽
在我(wo)國(guo)的(de)干(gan)鮮果品(pin)中(zhong)，棗(zao)、龍眼(yan)、荔枝被(bei)譽為(wei)三大名果。棗(zao)的(de)營養價值人們(men)早就有所認(ren)識(shi)，歷來就將它視(shi)為(wei)滋補食品(pin)，棗(zao)的(de)維生素C含量居百果之冠，被(bei)譽為(wei)“天然(ran)維生素C丸”。
臨澤小棗以其(qi)適應性強和(he)(he)(he)應用(yong)性廣一直為我國人民(min)所喜(xi)愛 ，中醫認為，紅(hong)棗性平、味甘。無毒。歸脾(pi)、胃二(er)經(jing)(jing)。有(you)(you)補(bu)(bu)脾(pi)益(yi)陽、調和(he)(he)(he)營(ying)衛、補(bu)(bu)血安中之功效。是理想的(de)(de)(de)滋補(bu)(bu)品。中醫常用(yong)它來(lai)和(he)(he)(he)百藥(yao)，民(min)間則(ze)有(you)(you)用(yong)紅(hong)棗來(lai)給老、弱、產婦補(bu)(bu)氣養身的(de)(de)(de)傳統經(jing)(jing)驗。據科(ke)學分析，臨澤小棗不僅含(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)碳水化合物、蛋白質、氨(an)基酸、礦(kuang)物質、維(wei)生(sheng)(sheng)素、環磷酸腺苷、盧丁等。最令人驚嘆的(de)(de)(de)是，鮮紅(hong)棗的(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素C含(han)量(liang)達(da)380-667毫克/100克果肉，是蘋果的(de)(de)(de)70-80倍(bei)(bei)，香蕉的(de)(de)(de)60倍(bei)(bei)，柑桔的(de)(de)(de)10倍(bei)(bei)，比號稱“維(wei)生(sheng)(sheng)素C之王(wang)(wang)”的(de)(de)(de)中華(hua)獼(mi)猴桃還高3-4倍(bei)(bei)，真可謂“王(wang)(wang)中王(wang)(wang)”了。 民(min)間有(you)(you)“一日(ri)吃三棗，一生(sheng)(sheng)不顯(xian)老”的(de)(de)(de)俗語(yu)。
保健功能
棗(zao)具有不少新(xin)的保健功(gong)能。
抗過敏
國內曾有(you)人采用棗治療過敏性紫癜，每天吃3次(ci)，每次(ci)吃10個(ge)，一般3天見效(xiao)。
抗癌
棗(zao)(zao)(zao)中富含(han)三萜(tie)類化(hua)合物(wu)（如(ru)山楂酸(suan)(suan)(suan)）和二磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)腺(xian)苷。三萜(tie)類化(hua)合物(wu)大都具(ju)有(you)(you)抑制(zhi)癌細胞的(de)(de)(de)功能(neng)，其中尤(you)以山楂酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)(de)能(neng)力最強，超(chao)過了常用的(de)(de)(de)抗癌藥氟脲(niao)嘧(mi)啶。二磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)腺(xian)苷雖不具(ju)有(you)(you)抑制(zhi)癌細胞的(de)(de)(de)能(neng)力，但卻有(you)(you)調節細胞分(fen)(fen)裂的(de)(de)(de)作用。二者協同作用的(de)(de)(de)結果，可以使異常增生的(de)(de)(de)癌細胞分(fen)(fen)裂趨向正常。動(dong)物(wu)試驗(yan)也(ye)證(zheng)明，在(zai)同樣(yang)飼喂致癌物(wu)的(de)(de)(de)情(qing)況下(xia)，加服棗(zao)(zao)(zao)的(de)(de)(de)動(dong)物(wu)出現消化(hua)道惡性腫(zhong)瘤(liu)的(de)(de)(de)百分(fen)(fen)比，只有(you)(you)未服棗(zao)(zao)(zao)動(dong)物(wu)的(de)(de)(de)一半。
護肝
實驗和臨床(chuang)均證明紅棗(zao)能增加(jia)血清(qing)總蛋白(bai)和白(bai)蛋白(bai)的(de)含量(liang)。臨床(chuang)報(bao)道，對于急慢(man)性肝(gan)炎、肝(gan)硬化(hua)患者及血清(qing)轉氨酶(mei)活(huo)力較強(qiang)的(de)病人，每(mei)晚睡前服大棗(zao)花(hua)生湯（棗(zao)、花(hua)生、冰糖(tang)各30克，先煎花(hua)生、后入棗(zao)、冰糖(tang)）一劑(ji)，30天為一個療(liao)程(cheng)，能降低血清(qing)谷丙轉氨酶(mei)的(de)水平。
緩和藥性
在一些藥(yao)(yao)性猛烈的方(fang)劑(ji)中配(pei)入棗(zao)，可(ke)以緩和藥(yao)(yao)性，以免峻烈藥(yao)(yao)物傷人正氣。
康復人體
英國(guo)科學(xue)家(jia)在163個虛弱患者(zhe)中做過試驗，凡是連(lian)續吃(chi)棗(zao)的(de)人(ren)，健康恢(hui)復的(de)速度比單純服用維生素(su)的(de)人(ren)快(kuai)3倍以上。另外，棗(zao)還(huan)有抗疲勞的(de)作用，能增強人(ren)的(de)耐力。
此外，紅棗與豬骨(gu)、糯米(mi)同(tong)煮粥常食，是一種很(hen)好的膳食補(bu)品(pin)，可滋精血，特別(bie)對血液病、老(lao)年體弱(ruo)者更有助益。
但是(shi)，棗(zao)味甘，能助壅氣，多食容易腹部脹滿。
我心明亮 
