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產地

靜寧(ning)(ning)縣(xian)位于(yu)甘肅省東部，地(di)處黃土(tu)高原丘陵(ling)溝壑區，土(tu)壤主要以黃綿(mian)土(tu)為(wei)主，占全縣(xian)土(tu)壤面積的(de)91.18%。土(tu)壤中有機(ji)質含量(liang)為(wei)0.92%，全氮(dan)含量(liang)為(wei)0.072%，速效(xiao)磷為(wei)8.24PPM，速效(xiao)鉀170.1PPM。屬暖溫帶半濕潤半干旱氣候，四季(ji)分(fen)明，氣候溫和，光照充足，年均氣溫7.1℃，無霜期(qi)159天，年均日照時數(shu)2238小(xiao)時。降(jiang)水夏季(ji)較多，冬春季(ji)節較少(shao)，年均降(jiang)水量(liang)為(wei)450.8毫米(mi)，年蒸發量(liang)為(wei)1469毫米(mi)。獨特的(de)地(di)域(yu)、氣溫、土(tu)壤特點，非(fei)常有利于(yu)蘋果(guo)生(sheng)(sheng)產，靜寧(ning)(ning)被農業部評為(wei)“黃土(tu)高原優生(sheng)(sheng)蘋果(guo)最佳栽(zai)植區域(yu)”。

生產

靜(jing)寧(ning)縣(xian)是甘肅蘋果栽培第一大縣(xian)，中國著名(ming)優質蘋果基地(di)(di)和重要蘋果出口基地(di)(di)，至2010年(nian)底(di)，靜(jing)寧(ning)縣(xian)果園面積(ji)達(da)(da)到(dao)76萬(wan)畝，占耕地(di)(di)總(zong)(zong)面積(ji)的(de)50.7%，戶均(jun)達(da)(da)8.2畝，人均(jun)1.65畝，2009年(nian)掛果面積(ji)30萬(wan)畝，總(zong)(zong)產(chan)量(liang)30萬(wan)噸(dun)，人均(jun)果品(pin)收(shou)入1320元，占到(dao)了人均(jun)純收(shou)入的(de)50%以上。建(jian)成了7個(ge)(ge)綠色果品(pin)標(biao)準化(hua)生(sheng)產(chan)專(zhuan)(zhuan)業鄉(xiang)和60個(ge)(ge)專(zhuan)(zhuan)業村。全(quan)縣(xian)建(jian)成涉果規(gui)模(mo)型(xing)貯藏營(ying)銷型(xing)、包裝(zhuang)配(pei)套型(xing)和加(jia)工(gong)增值型(xing)龍頭(tou)企業27家，年(nian)貯藏能力達(da)(da)15萬(wan)噸(dun)，加(jia)工(gong)轉化(hua)能力達(da)(da)7萬(wan)噸(dun)，形成了貯藏、販運及果汁、果酒、果醋加(jia)工(gong)業門(men)類齊全(quan)的(de)延伸產(chan)業。

榮譽

2007年，靜寧(ning)(ning)(ning)縣李店河流域10萬(wan)畝果(guo)品(pin)出(chu)口創匯基(ji)地(di)全面通過了(le)國(guo)家質檢總(zong)局出(chu)口認(ren)(ren)證(zheng)、國(guo)家綠(lv)色食(shi)品(pin)發展中(zhong)心綠(lv)色食(shi)品(pin)“靜寧(ning)(ning)(ning)蘋果(guo)”標(biao)準化(hua)生產基(ji)地(di)認(ren)(ren)證(zheng)、綠(lv)色食(shi)品(pin)靜寧(ning)(ning)(ning)蘋果(guo)產品(pin)認(ren)(ren)證(zheng)和國(guo)家質檢總(zong)局“靜寧(ning)(ning)(ning)蘋果(guo)”地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)保護4項認(ren)(ren)證(zheng)。

2007年(nian)中(zhong)國蘋果(guo)(guo)年(nian)會上(shang)，靜寧縣被中(zhong)國果(guo)(guo)品流通協(xie)會授予“中(zhong)國蘋果(guo)(guo)20強(qiang)縣”稱號(hao)，紅(hong)富(fu)士(shi)(shi)系列及(ji)秦(qin)冠蘋果(guo)(guo)多次在(zai)省地參評參展中(zhong)榮獲(huo)金獎(jiang)(jiang)和(he)銀獎(jiang)(jiang)。生產的煙富(fu)3號(hao)，秋富(fu)1號(hao)，成紀(ji)富(fu)士(shi)(shi)，秦(qin)冠和(he)早(zao)酥梨等經農業部果(guo)(guo)品苗(miao)木(mu)質量監督檢驗測(ce)試中(zhong)心（鄭州）測(ce)試，各項(xiang)指標達到和(he)超(chao)過國家GB-98標準。長(chang)富(fu)2號(hao)、秋富(fu)1號(hao)在(zai)1998年(nian)平涼地區首(shou)屆林果(guo)(guo)產品展覽交(jiao)易會上(shang)，

獲(huo)金(jin)獎。煙富(fu)(fu)2號獲(huo)2004上(shang)海林博(bo)會“名(ming)特優(you)新(xin)獎”，成紀(ji)富(fu)(fu)士獲(huo)“優(you)秀展品(pin)金(jin)獎”、并在(zai)(zai)“2005中(zhong)國(guo)（深(shen)圳(zhen)）果(guo)蔬(shu)展覽會”上(shang)獲(huo)“中(zhong)華名(ming)果(guo)”稱號。在(zai)(zai)第二屆中(zhong)國(guo)（上(shang)海）國(guo)際果(guo)蔬(shu)產業博(bo)覽會上(shang)“成紀(ji)”紅(hong)(hong)富(fu)(fu)士被(bei)評為優(you)質(zhi)果(guo)品(pin)獎和上(shang)海市(shi)民(min)最受(shou)歡(huan)迎水果(guo)獎。在(zai)(zai)2007全國(guo)優(you)質(zhi)蘋(pin)果(guo)評選活(huo)動中(zhong)，靜寧(ning)紅(hong)(hong)富(fu)(fu)士蘋(pin)果(guo)榮獲(huo)“中(zhong)國(guo)優(you)質(zhi)蘋(pin)果(guo)金(jin)獎”。

2011年平(ping)(ping)涼市蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)面積已(yi)發展(zhan)(zhan)到160多萬(wan)畝，認證標(biao)準化生(sheng)產(chan)(chan)基地60.4萬(wan)畝，建辦(ban)各(ge)類涉果(guo)(guo)(guo)(guo)企業200多家，果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)總(zong)產(chan)(chan)量92萬(wan)噸，果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)產(chan)(chan)值23億(yi)元，出口創匯(hui)1250萬(wan)美元，全市農(nong)(nong)民(min)(min)(min)果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)人均(jun)(jun)純(chun)收(shou)(shou)入達(da)到838元，成功注冊(ce)“平(ping)(ping)涼金果(guo)(guo)(guo)(guo)”為全國(guo)第一個蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)類證明商(shang)標(biao)，其(qi)系列產(chan)(chan)品(pin)先(xian)后(hou)獲(huo)得 “中(zhong)華名果(guo)(guo)(guo)(guo)”、“奧運推薦(jian)果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)一等獎”、“中(zhong)國(guo)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)區(qu)域(yu)公用品(pin)牌(pai)價值百強(qiang)”等稱號。蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)業已(yi)成為平(ping)(ping)涼市發展(zhan)(zhan)農(nong)(nong)村(cun)經(jing)濟、加快新(xin)農(nong)(nong)村(cun)建設(she)和增(zeng)加農(nong)(nong)民(min)(min)(min)收(shou)(shou)入的(de)一大主導(dao)產(chan)(chan)業。靜寧縣是平(ping)(ping)涼市果(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)業發展(zhan)(zhan)重點縣，2011年農(nong)(nong)民(min)(min)(min)人均(jun)(jun)果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)收(shou)(shou)入2650元，占到了全縣農(nong)(nong)民(min)(min)(min)人均(jun)(jun)純(chun)收(shou)(shou)入的(de)87.6%，被(bei)評(ping)為“全國(guo)無(wu)公害(hai)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)生(sheng)產(chan)(chan)十強(qiang)縣”。

2013年4月，甘肅靜寧縣(xian)蘋(pin)果產銷協會品牌“靜寧蘋(pin)果”榮(rong)獲中國馳(chi)名商標稱號。

保護

根(gen)據《地(di)理標(biao)志(zhi)產品(pin)保護(hu)規定》，國家質檢總局(ju)組織了(le)對靜寧(ning)蘋果地(di)理標(biao)志(zhi)產品(pin)保護(hu)申請的審查(cha)。經(jing)審查(cha)合格，批準(zhun)自2006年9月4日起對靜寧(ning)蘋果實施地(di)理標(biao)志(zhi)產品(pin)保護(hu)。

一、保護范圍

靜寧(ning)蘋(pin)果(guo)地理標(biao)志產(chan)(chan)品(pin)保(bao)護范(fan)圍(wei)(wei)以甘(gan)肅省靜寧(ning)縣(xian)人民政(zheng)府(fu)《關(guan)于界定靜寧(ning)蘋(pin)果(guo)產(chan)(chan)地范(fan)圍(wei)(wei)的(de)報告》(靜政(zheng)字(zi)[2006]16號)提出的(de)范(fan)圍(wei)(wei)為(wei)(wei)準，為(wei)(wei)甘(gan)肅省靜寧(ning)縣(xian)仁(ren)大(da)(da)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、李店(dian)鎮、治平(ping)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、深溝鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、賈河(he)(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、余(yu)灣(wan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雷(lei)大(da)(da)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙峴鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、甘(gan)溝鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、新店(dian)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、古城(cheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、城(cheng)關(guan)鎮、城(cheng)川鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、威戎鎮、司橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、四河(he)(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、紅寺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、細(xi)巷(xiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、界石鋪、八(ba)里鎮等20個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮現(xian)轄行政(zheng)區域。

二、質量要求

（一）品種。

紅富士系、秦冠。

（二）立地條件。

海(hai)拔(ba)1300米(mi)至1700米(mi)；土壤為黃綿土，有(you)機質含量≥0.9%，pH值7.5至8.0。

（三）苗木(mu)繁育。

以新野蘋果(guo)、楸子、隴(long)東海(hai)棠為砧木，選擇紅富士系、秦(qin)冠優良品種(zhong)接(jie)穗嫁(jia)接(jie)繁育。

（四）栽培管理。

1. 栽(zai)植(zhi)(zhi)：栽(zai)植(zhi)(zhi)密度(du)每公(gong)頃不超過(guo)660株(zhu)。秋栽(zai)在(zai)土(tu)壤(rang)結凍(dong)前栽(zai)植(zhi)(zhi)，栽(zai)后灌水并埋土(tu)越(yue)冬(dong)。春栽(zai)在(zai)土(tu)壤(rang)解凍(dong)后，樹苗發芽前栽(zai)植(zhi)(zhi)，栽(zai)后灌透水。

2. 土壤(rang)管理(li)：實施鋪沙、覆(fu)草、覆(fu)地膜等(deng)增溫保墑土壤(rang)管理(li)技術

3. 施肥(fei)(fei)(fei)：有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)每公(gong)頃(qing)不少于(yu)60噸，化肥(fei)(fei)(fei)施用量(liang)(liang)每公(gong)頃(qing)不超過1.5噸。基(ji)肥(fei)(fei)(fei)于(yu)秋(qiu)季或早春開溝施入，深(shen)度30厘(li)米(mi)至40厘(li)米(mi)，施入全(quan)部(bu)有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)和(he)2/3化學肥(fei)(fei)(fei)料；追肥(fei)(fei)(fei)于(yu)花前、幼(you)果(guo)膨大(da)期開淺(qian)溝施入，深(shen)度15厘(li)米(mi)至20厘(li)米(mi)，施用量(liang)(liang)占(zhan)全(quan)年(nian)化肥(fei)(fei)(fei)用量(liang)(liang)的1/3。

4. 水分管理：視土(tu)壤(rang)墑情，在花前(qian)、幼果(guo)膨(peng)大期(qi)和冬季進行適時灌水。

5. 整形修(xiu)剪(jian)：樹(shu)形選擇紡錘(chui)(chui)形或改良(liang)紡錘(chui)(chui)形，冬(dong)季修(xiu)剪(jian)與夏季修(xiu)剪(jian)相結合，實施四季修(xiu)剪(jian)，每公頃枝量(liang)控制在90萬(wan)至120萬(wan)條。

6. 花果(guo)管理：進行人工疏花疏果(guo)，每(mei)20厘米留一(yi)個果(guo)，每(mei)公頃產量控(kong)制在45噸以內。

（五）采(cai)收和(he)貯藏。

1. 采收：采收時(shi)間10月(yue)10日至(zhi)20日，生育期(qi)170天。

2. 貯(zhu)藏(zang)：自然通風庫貯(zhu)藏(zang)至翌(yi)年3月下旬(xun)；氣(qi)調庫貯(zhu)藏(zang)期限為翌(yi)年6月底。