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產地

靜寧(ning)縣位于(yu)甘肅省東部，地處黃(huang)土(tu)(tu)高原丘陵溝壑區(qu)，土(tu)(tu)壤(rang)主(zhu)要以黃(huang)綿土(tu)(tu)為(wei)主(zhu)，占全縣土(tu)(tu)壤(rang)面積的91.18%。土(tu)(tu)壤(rang)中(zhong)有(you)機(ji)質含量(liang)為(wei)0.92%，全氮(dan)含量(liang)為(wei)0.072%，速效磷(lin)為(wei)8.24PPM，速效鉀170.1PPM。屬暖溫(wen)帶半(ban)(ban)濕潤半(ban)(ban)干旱氣(qi)候，四季分明，氣(qi)候溫(wen)和，光照(zhao)充(chong)足，年(nian)(nian)均氣(qi)溫(wen)7.1℃，無霜(shuang)期159天(tian)，年(nian)(nian)均日照(zhao)時(shi)(shi)數2238小(xiao)時(shi)(shi)。降水(shui)夏季較多，冬春季節較少，年(nian)(nian)均降水(shui)量(liang)為(wei)450.8毫米，年(nian)(nian)蒸(zheng)發(fa)量(liang)為(wei)1469毫米。獨特的地域、氣(qi)溫(wen)、土(tu)(tu)壤(rang)特點，非常(chang)有(you)利于(yu)蘋果生(sheng)產，靜寧(ning)被農業部評為(wei)“黃(huang)土(tu)(tu)高原優生(sheng)蘋果最佳(jia)栽植區(qu)域”。

生產

靜寧縣(xian)是甘肅(su)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)栽培第一大縣(xian)，中國著名優質蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)基地(di)和重(zhong)要蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)出口(kou)基地(di)，至2010年底，靜寧縣(xian)果(guo)(guo)(guo)(guo)園(yuan)面(mian)積(ji)達(da)到76萬畝，占耕(geng)地(di)總面(mian)積(ji)的(de)50.7%，戶(hu)均(jun)達(da)8.2畝，人均(jun)1.65畝，2009年掛果(guo)(guo)(guo)(guo)面(mian)積(ji)30萬畝，總產(chan)量30萬噸(dun)，人均(jun)果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)收入1320元，占到了人均(jun)純收入的(de)50%以上(shang)。建(jian)成了7個綠色(se)果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)標準化(hua)(hua)生產(chan)專(zhuan)業(ye)鄉和60個專(zhuan)業(ye)村。全(quan)縣(xian)建(jian)成涉果(guo)(guo)(guo)(guo)規(gui)模型(xing)貯藏(zang)營銷型(xing)、包(bao)裝配(pei)套(tao)型(xing)和加(jia)工(gong)增(zeng)值型(xing)龍頭企業(ye)27家(jia)，年貯藏(zang)能力達(da)15萬噸(dun)，加(jia)工(gong)轉化(hua)(hua)能力達(da)7萬噸(dun)，形成了貯藏(zang)、販運及果(guo)(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)(guo)酒、果(guo)(guo)(guo)(guo)醋加(jia)工(gong)業(ye)門類齊全(quan)的(de)延伸產(chan)業(ye)。

榮譽

2007年，靜寧(ning)縣李店(dian)河流(liu)域(yu)10萬畝果(guo)品(pin)(pin)(pin)出口(kou)創匯基(ji)地(di)(di)全面(mian)通過(guo)了國(guo)家(jia)質(zhi)檢總(zong)局出口(kou)認證(zheng)(zheng)、國(guo)家(jia)綠色食品(pin)(pin)(pin)發展(zhan)中心(xin)綠色食品(pin)(pin)(pin)“靜寧(ning)蘋(pin)(pin)果(guo)”標準化生產基(ji)地(di)(di)認證(zheng)(zheng)、綠色食品(pin)(pin)(pin)靜寧(ning)蘋(pin)(pin)果(guo)產品(pin)(pin)(pin)認證(zheng)(zheng)和國(guo)家(jia)質(zhi)檢總(zong)局“靜寧(ning)蘋(pin)(pin)果(guo)”地(di)(di)理(li)標志產品(pin)(pin)(pin)保護4項認證(zheng)(zheng)。

2007年中國蘋果年會上(shang)，靜寧縣(xian)被中國果品(pin)流通(tong)協會授予“中國蘋果20強縣(xian)”稱號(hao)(hao)，紅富(fu)(fu)士系列及秦冠蘋果多次在省地參評(ping)參展中榮獲金獎和銀(yin)獎。生產的煙富(fu)(fu)3號(hao)(hao)，秋富(fu)(fu)1號(hao)(hao)，成紀富(fu)(fu)士，秦冠和早酥梨等經(jing)農業(ye)部(bu)果品(pin)苗木質量監督檢驗(yan)測(ce)試(shi)中心（鄭州(zhou)）測(ce)試(shi)，各(ge)項指標達到和超過國家GB-98標準。長富(fu)(fu)2號(hao)(hao)、秋富(fu)(fu)1號(hao)(hao)在1998年平涼地區首屆林果產品(pin)展覽交易會上(shang)，

獲(huo)金獎(jiang)(jiang)(jiang)。煙富(fu)2號(hao)獲(huo)2004上(shang)(shang)海(hai)林博(bo)(bo)會(hui)“名特優新(xin)獎(jiang)(jiang)(jiang)”，成(cheng)紀(ji)富(fu)士(shi)(shi)獲(huo)“優秀展品金獎(jiang)(jiang)(jiang)”、并在(zai)“2005中國(guo)(guo)（深圳）果(guo)蔬展覽會(hui)”上(shang)(shang)獲(huo)“中華名果(guo)”稱號(hao)。在(zai)第二屆中國(guo)(guo)（上(shang)(shang)海(hai)）國(guo)(guo)際(ji)果(guo)蔬產業(ye)博(bo)(bo)覽會(hui)上(shang)(shang)“成(cheng)紀(ji)”紅富(fu)士(shi)(shi)被評為優質(zhi)果(guo)品獎(jiang)(jiang)(jiang)和上(shang)(shang)海(hai)市(shi)民最受歡(huan)迎水果(guo)獎(jiang)(jiang)(jiang)。在(zai)2007全國(guo)(guo)優質(zhi)蘋(pin)果(guo)評選活動中，靜寧(ning)紅富(fu)士(shi)(shi)蘋(pin)果(guo)榮獲(huo)“中國(guo)(guo)優質(zhi)蘋(pin)果(guo)金獎(jiang)(jiang)(jiang)”。

2011年平涼市蘋(pin)(pin)果面積(ji)已(yi)發展到160多萬(wan)畝，認證標(biao)準化生(sheng)產(chan)基地(di)60.4萬(wan)畝，建辦各類涉(she)果企業(ye)(ye)200多家，果品(pin)(pin)總(zong)產(chan)量92萬(wan)噸，果品(pin)(pin)產(chan)值23億(yi)元(yuan)(yuan)，出口創匯1250萬(wan)美元(yuan)(yuan)，全市農民果品(pin)(pin)人均純收入達到838元(yuan)(yuan)，成功注(zhu)冊“平涼金(jin)果”為全國第一個蘋(pin)(pin)果類證明商標(biao)，其(qi)系列產(chan)品(pin)(pin)先后(hou)獲(huo)得 “中華名果”、“奧運推薦果品(pin)(pin)一等獎(jiang)”、“中國農產(chan)品(pin)(pin)區域公(gong)用品(pin)(pin)牌價值百(bai)強”等稱號(hao)。蘋(pin)(pin)果產(chan)業(ye)(ye)已(yi)成為平涼市發展農村經濟、加快新農村建設(she)和增加農民收入的一大(da)主導產(chan)業(ye)(ye)。靜寧縣是(shi)平涼市果產(chan)業(ye)(ye)發展重點(dian)縣，2011年農民人均果品(pin)(pin)收入2650元(yuan)(yuan)，占到了全縣農民人均純收入的87.6%，被評為“全國無公(gong)害蘋(pin)(pin)果生(sheng)產(chan)十(shi)強縣”。

2013年4月，甘肅(su)靜寧(ning)縣蘋果(guo)產(chan)銷協會(hui)品牌“靜寧(ning)蘋果(guo)”榮獲中國馳名商標(biao)稱號。

保護

根據(ju)《地理(li)標(biao)志(zhi)產品保護(hu)規定》，國家質檢總局(ju)組織了對靜(jing)寧蘋果(guo)地理(li)標(biao)志(zhi)產品保護(hu)申請的審(shen)查。經審(shen)查合格，批(pi)準自2006年9月(yue)4日起(qi)對靜(jing)寧蘋果(guo)實(shi)施地理(li)標(biao)志(zhi)產品保護(hu)。

一、保護范圍

靜寧(ning)蘋果(guo)地理標(biao)志(zhi)產(chan)品保護范(fan)圍(wei)以甘肅省靜寧(ning)縣(xian)人(ren)民政(zheng)府《關于界定靜寧(ning)蘋果(guo)產(chan)地范(fan)圍(wei)的報(bao)告》(靜政(zheng)字(zi)[2006]16號)提出的范(fan)圍(wei)為準，為甘肅省靜寧(ning)縣(xian)仁大鄉(xiang)(xiang)(xiang)、李店鎮(zhen)、治平鄉(xiang)(xiang)(xiang)、深溝(gou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、賈河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、余灣鄉(xiang)(xiang)(xiang)、雷大鄉(xiang)(xiang)(xiang)、雙峴鄉(xiang)(xiang)(xiang)、甘溝(gou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、新店鄉(xiang)(xiang)(xiang)、古城鄉(xiang)(xiang)(xiang)、城關鎮(zhen)、城川(chuan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、威戎鎮(zhen)、司橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)、四河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、紅寺鄉(xiang)(xiang)(xiang)、細巷鄉(xiang)(xiang)(xiang)、界石(shi)鋪、八里鎮(zhen)等20個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)現(xian)轄行政(zheng)區域。

二、質量要求

（一）品種。

紅(hong)富士(shi)系、秦冠(guan)。

（二(er)）立(li)地條件。

海(hai)拔1300米至(zhi)1700米；土壤(rang)為黃綿土，有(you)機質(zhi)含量≥0.9%，pH值7.5至(zhi)8.0。

（三）苗木繁(fan)育。

以新野蘋(pin)果、楸子、隴東海棠為砧(zhen)木(mu)，選擇(ze)紅(hong)富士系、秦(qin)冠優良品種接穗嫁接繁育。

（四(si)）栽培管(guan)理(li)。

1. 栽(zai)植：栽(zai)植密度(du)每公頃不超過(guo)660株。秋栽(zai)在土壤結(jie)凍(dong)前栽(zai)植，栽(zai)后灌(guan)水并埋土越冬。春(chun)栽(zai)在土壤解凍(dong)后，樹苗發芽前栽(zai)植，栽(zai)后灌(guan)透水。

2. 土(tu)壤(rang)管理：實施鋪(pu)沙、覆草、覆地膜(mo)等增溫保(bao)墑土(tu)壤(rang)管理技術

3. 施肥(fei)：有(you)機肥(fei)每公(gong)頃不少于60噸，化肥(fei)施用量每公(gong)頃不超過1.5噸。基肥(fei)于秋季(ji)或早春開溝施入(ru)，深度(du)30厘米至40厘米，施入(ru)全部有(you)機肥(fei)和2/3化學肥(fei)料；追(zhui)肥(fei)于花前(qian)、幼果膨大(da)期開淺溝施入(ru)，深度(du)15厘米至20厘米，施用量占(zhan)全年化肥(fei)用量的(de)1/3。

4. 水分管理(li)：視(shi)土壤墑情，在花前、幼果(guo)膨大期(qi)和冬季(ji)進(jin)行適時灌(guan)水。

5. 整(zheng)形(xing)(xing)修剪(jian)：樹(shu)形(xing)(xing)選擇紡錘形(xing)(xing)或改(gai)良紡錘形(xing)(xing)，冬季修剪(jian)與(yu)夏季修剪(jian)相(xiang)結合，實施四季修剪(jian)，每公頃枝量控制在90萬至(zhi)120萬條。

6. 花果管理(li)：進行(xing)人工疏(shu)花疏(shu)果，每20厘米留一個果，每公頃產量控制在45噸以內。

（五(wu)）采收和貯藏。

1. 采收：采收時間10月10日(ri)至20日(ri)，生育(yu)期(qi)170天(tian)。

2. 貯(zhu)藏(zang)：自然通風庫貯(zhu)藏(zang)至翌年3月(yue)下旬；氣調庫貯(zhu)藏(zang)期(qi)限為(wei)翌年6月(yue)底。