產地
靜(jing)寧縣位于甘肅(su)省東(dong)部(bu),地處黃土(tu)(tu)(tu)高原(yuan)丘陵溝壑區(qu),土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)主要(yao)以黃綿土(tu)(tu)(tu)為(wei)(wei)主,占全(quan)縣土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)面積的91.18%。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)中有機質(zhi)含量(liang)為(wei)(wei)0.92%,全(quan)氮含量(liang)為(wei)(wei)0.072%,速效磷(lin)為(wei)(wei)8.24PPM,速效鉀170.1PPM。屬暖溫(wen)帶(dai)半(ban)濕(shi)潤(run)半(ban)干旱氣(qi)候(hou),四季(ji)分明,氣(qi)候(hou)溫(wen)和,光(guang)照充足,年(nian)均(jun)氣(qi)溫(wen)7.1℃,無霜期159天,年(nian)均(jun)日照時(shi)數2238小時(shi)。降水夏季(ji)較多,冬春季(ji)節較少(shao),年(nian)均(jun)降水量(liang)為(wei)(wei)450.8毫米,年(nian)蒸(zheng)發量(liang)為(wei)(wei)1469毫米。獨(du)特(te)的地域(yu)(yu)、氣(qi)溫(wen)、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)特(te)點,非常(chang)有利(li)于蘋果(guo)生產(chan),靜(jing)寧被農業部(bu)評為(wei)(wei)“黃土(tu)(tu)(tu)高原(yuan)優生蘋果(guo)最佳(jia)栽植(zhi)區(qu)域(yu)(yu)”。
生產
靜(jing)寧(ning)縣(xian)(xian)是甘肅蘋果(guo)(guo)(guo)栽培第(di)一大縣(xian)(xian),中國著名優質(zhi)蘋果(guo)(guo)(guo)基地(di)(di)和(he)重要蘋果(guo)(guo)(guo)出口基地(di)(di),至2010年(nian)底,靜(jing)寧(ning)縣(xian)(xian)果(guo)(guo)(guo)園面(mian)(mian)積(ji)達(da)到76萬(wan)畝(mu),占耕地(di)(di)總面(mian)(mian)積(ji)的50.7%,戶均達(da)8.2畝(mu),人均1.65畝(mu),2009年(nian)掛果(guo)(guo)(guo)面(mian)(mian)積(ji)30萬(wan)畝(mu),總產量30萬(wan)噸(dun),人均果(guo)(guo)(guo)品收(shou)入1320元(yuan),占到了(le)人均純收(shou)入的50%以上。建(jian)成(cheng)了(le)7個(ge)(ge)綠(lv)色果(guo)(guo)(guo)品標準(zhun)化(hua)(hua)生(sheng)產專業鄉和(he)60個(ge)(ge)專業村。全縣(xian)(xian)建(jian)成(cheng)涉(she)果(guo)(guo)(guo)規模型(xing)貯藏(zang)營銷型(xing)、包裝配套型(xing)和(he)加(jia)工(gong)增值型(xing)龍頭企業27家(jia),年(nian)貯藏(zang)能力(li)達(da)15萬(wan)噸(dun),加(jia)工(gong)轉化(hua)(hua)能力(li)達(da)7萬(wan)噸(dun),形成(cheng)了(le)貯藏(zang)、販運及果(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)酒、果(guo)(guo)(guo)醋(cu)加(jia)工(gong)業門類齊全的延伸產業。
榮譽
2007年,靜(jing)寧縣李店河(he)流域10萬畝果品出(chu)口(kou)創匯基(ji)地(di)全面通過(guo)了(le)國家質檢(jian)(jian)總局(ju)出(chu)口(kou)認(ren)證、國家綠(lv)色食品發展中心綠(lv)色食品“靜(jing)寧蘋(pin)果”標準(zhun)化生產基(ji)地(di)認(ren)證、綠(lv)色食品靜(jing)寧蘋(pin)果產品認(ren)證和(he)國家質檢(jian)(jian)總局(ju)“靜(jing)寧蘋(pin)果”地(di)理標志產品保護4項認(ren)證。
2007年(nian)(nian)中(zhong)國(guo)蘋(pin)果(guo)(guo)年(nian)(nian)會上,靜寧(ning)縣被中(zhong)國(guo)果(guo)(guo)品流通協會授予“中(zhong)國(guo)蘋(pin)果(guo)(guo)20強縣”稱號(hao),紅富(fu)士(shi)系列及(ji)秦冠(guan)蘋(pin)果(guo)(guo)多次在省地(di)參評參展(zhan)中(zhong)榮(rong)獲金(jin)獎和銀獎。生產的煙富(fu)3號(hao),秋富(fu)1號(hao),成紀(ji)富(fu)士(shi),秦冠(guan)和早酥(su)梨等經農(nong)業部果(guo)(guo)品苗木質(zhi)量監(jian)督檢(jian)驗測試(shi)中(zhong)心(鄭州)測試(shi),各項(xiang)指標(biao)達到和超(chao)過國(guo)家GB-98標(biao)準。長富(fu)2號(hao)、秋富(fu)1號(hao)在1998年(nian)(nian)平涼地(di)區首屆林(lin)果(guo)(guo)產品展(zhan)覽(lan)交易會上,
獲金獎(jiang)。煙富(fu)(fu)2號獲2004上海林(lin)博會“名特優(you)新獎(jiang)”,成紀富(fu)(fu)士獲“優(you)秀展品(pin)金獎(jiang)”、并(bing)在(zai)“2005中(zhong)國(guo)(深圳)果(guo)(guo)(guo)(guo)蔬(shu)展覽(lan)(lan)會”上獲“中(zhong)華名果(guo)(guo)(guo)(guo)”稱號。在(zai)第二屆中(zhong)國(guo)(上海)國(guo)際果(guo)(guo)(guo)(guo)蔬(shu)產業博覽(lan)(lan)會上“成紀”紅(hong)(hong)富(fu)(fu)士被評為(wei)優(you)質(zhi)果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)獎(jiang)和上海市民最受歡(huan)迎水果(guo)(guo)(guo)(guo)獎(jiang)。在(zai)2007全國(guo)優(you)質(zhi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)評選活動中(zhong),靜寧紅(hong)(hong)富(fu)(fu)士蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)榮獲“中(zhong)國(guo)優(you)質(zhi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)金獎(jiang)”。
2011年平涼市(shi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)面積已發展到160多萬畝(mu),認證標(biao)準化生(sheng)產(chan)基地60.4萬畝(mu),建辦各類涉果(guo)(guo)(guo)(guo)企業(ye)(ye)200多家(jia),果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)總產(chan)量92萬噸,果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)產(chan)值23億元,出口創匯(hui)1250萬美元,全市(shi)農(nong)(nong)民(min)(min)果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)人(ren)均純(chun)收入(ru)(ru)達到838元,成功注冊“平涼金果(guo)(guo)(guo)(guo)”為(wei)全國第一個(ge)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)類證明商(shang)標(biao),其系列(lie)產(chan)品(pin)先后獲(huo)得 “中華名果(guo)(guo)(guo)(guo)”、“奧運推薦果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)一等獎(jiang)”、“中國農(nong)(nong)產(chan)品(pin)區域公(gong)(gong)用品(pin)牌價值百強(qiang)”等稱(cheng)號。蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)業(ye)(ye)已成為(wei)平涼市(shi)發展農(nong)(nong)村(cun)經(jing)濟、加快新(xin)農(nong)(nong)村(cun)建設(she)和增(zeng)加農(nong)(nong)民(min)(min)收入(ru)(ru)的一大主導產(chan)業(ye)(ye)。靜寧縣(xian)(xian)是(shi)平涼市(shi)果(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)業(ye)(ye)發展重點縣(xian)(xian),2011年農(nong)(nong)民(min)(min)人(ren)均果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)收入(ru)(ru)2650元,占到了全縣(xian)(xian)農(nong)(nong)民(min)(min)人(ren)均純(chun)收入(ru)(ru)的87.6%,被評為(wei)“全國無公(gong)(gong)害蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)生(sheng)產(chan)十強(qiang)縣(xian)(xian)”。
2013年(nian)4月,甘肅靜(jing)(jing)寧縣蘋果產銷協(xie)會品牌“靜(jing)(jing)寧蘋果”榮獲中國馳(chi)名商標(biao)稱(cheng)號。
保護
根據《地理標(biao)(biao)志產品保護(hu)規定(ding)》,國家(jia)質檢總局組織(zhi)了對(dui)靜寧蘋(pin)果(guo)地理標(biao)(biao)志產品保護(hu)申請的審查。經審查合格,批準自2006年9月4日起(qi)對(dui)靜寧蘋(pin)果(guo)實施地理標(biao)(biao)志產品保護(hu)。
一、保護范圍
靜寧蘋果地理(li)標(biao)志(zhi)產品保護范(fan)(fan)圍以甘(gan)肅省(sheng)靜寧縣(xian)人民(min)政(zheng)府《關于界定(ding)靜寧蘋果產地范(fan)(fan)圍的(de)報告(gao)》(靜政(zheng)字[2006]16號)提出(chu)的(de)范(fan)(fan)圍為(wei)準,為(wei)甘(gan)肅省(sheng)靜寧縣(xian)仁大鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、李店鎮(zhen)、治(zhi)平鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、深溝(gou)(gou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、賈河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、余灣鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雷大鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙峴鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、甘(gan)溝(gou)(gou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、新店鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、古(gu)城(cheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、城(cheng)關鎮(zhen)、城(cheng)川鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、威(wei)戎鎮(zhen)、司橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、四河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、紅寺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、細巷鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、界石(shi)鋪(pu)、八里鎮(zhen)等20個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)現轄行政(zheng)區域(yu)。
二、質量要求
(一)品種。
紅(hong)富(fu)士系、秦冠(guan)。
(二)立地條件。
海拔1300米至1700米;土壤為黃綿土,有機質含量(liang)≥0.9%,pH值7.5至8.0。
(三)苗木繁育。
以新(xin)野蘋(pin)果、楸子、隴東海(hai)棠為砧木,選擇(ze)紅(hong)富士系(xi)、秦冠優(you)良(liang)品(pin)種接穗(sui)嫁接繁育。
(四(si))栽培(pei)管理。
1. 栽(zai)植(zhi)(zhi)(zhi):栽(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)密(mi)度每公頃不超過660株。秋(qiu)栽(zai)在土(tu)壤(rang)結凍(dong)前栽(zai)植(zhi)(zhi)(zhi),栽(zai)后灌水并(bing)埋土(tu)越冬。春栽(zai)在土(tu)壤(rang)解(jie)凍(dong)后,樹苗發芽前栽(zai)植(zhi)(zhi)(zhi),栽(zai)后灌透水。
2. 土壤管理(li):實施鋪沙、覆(fu)草、覆(fu)地(di)膜等增溫保墑土壤管理(li)技術
3. 施(shi)(shi)肥:有(you)機肥每公(gong)頃(qing)不(bu)少(shao)于60噸,化肥施(shi)(shi)用量每公(gong)頃(qing)不(bu)超過1.5噸。基肥于秋季(ji)或早春開溝施(shi)(shi)入(ru),深度(du)30厘(li)(li)米(mi)至40厘(li)(li)米(mi),施(shi)(shi)入(ru)全部有(you)機肥和2/3化學肥料;追(zhui)肥于花(hua)前、幼果膨大期(qi)開淺溝施(shi)(shi)入(ru),深度(du)15厘(li)(li)米(mi)至20厘(li)(li)米(mi),施(shi)(shi)用量占全年化肥用量的1/3。
4. 水分管理:視(shi)土壤墑情(qing),在花前(qian)、幼果膨大期和冬季進行(xing)適(shi)時(shi)灌水。
5. 整(zheng)形(xing)(xing)修剪:樹(shu)形(xing)(xing)選(xuan)擇紡錘形(xing)(xing)或改良紡錘形(xing)(xing),冬季(ji)(ji)修剪與夏季(ji)(ji)修剪相(xiang)結合(he),實施四季(ji)(ji)修剪,每公(gong)頃枝量控(kong)制在90萬至120萬條。
6. 花果管理(li):進行人工疏花疏果,每20厘米留一個(ge)果,每公頃(qing)產量控制在45噸(dun)以內。
(五(wu))采收(shou)和貯藏。
1. 采收:采收時間10月10日(ri)至20日(ri),生育期170天(tian)。
2. 貯(zhu)藏:自然(ran)通風庫貯(zhu)藏至(zhi)翌(yi)年3月下旬;氣調庫貯(zhu)藏期限為翌(yi)年6月底(di)。