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產地

靜(jing)寧(ning)縣位(wei)于甘肅省東部，地處黃土(tu)(tu)高原丘陵溝(gou)壑區(qu)，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)主(zhu)要(yao)以黃綿(mian)土(tu)(tu)為(wei)(wei)主(zhu)，占全縣土(tu)(tu)壤(rang)(rang)面積(ji)的91.18%。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)中有機(ji)質含量(liang)(liang)為(wei)(wei)0.92%，全氮含量(liang)(liang)為(wei)(wei)0.072%，速效磷(lin)為(wei)(wei)8.24PPM，速效鉀170.1PPM。屬暖溫帶半濕潤半干(gan)旱(han)氣(qi)候，四季(ji)分明，氣(qi)候溫和，光(guang)照(zhao)充(chong)足(zu)，年均氣(qi)溫7.1℃，無霜期159天，年均日(ri)照(zhao)時數2238小時。降水(shui)夏季(ji)較(jiao)多，冬春季(ji)節較(jiao)少，年均降水(shui)量(liang)(liang)為(wei)(wei)450.8毫米(mi)，年蒸發(fa)量(liang)(liang)為(wei)(wei)1469毫米(mi)。獨特(te)的地域、氣(qi)溫、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)特(te)點，非常有利(li)于蘋(pin)果生產，靜(jing)寧(ning)被(bei)農業(ye)部評為(wei)(wei)“黃土(tu)(tu)高原優生蘋(pin)果最佳栽植區(qu)域”。

生產

靜寧縣是甘肅蘋果(guo)(guo)栽(zai)培第一(yi)大縣，中國著名(ming)優質蘋果(guo)(guo)基(ji)地和重要蘋果(guo)(guo)出口(kou)基(ji)地，至(zhi)2010年(nian)底，靜寧縣果(guo)(guo)園(yuan)面(mian)積(ji)達(da)(da)到(dao)76萬(wan)(wan)畝，占耕地總面(mian)積(ji)的(de)50.7%，戶均達(da)(da)8.2畝，人均1.65畝，2009年(nian)掛果(guo)(guo)面(mian)積(ji)30萬(wan)(wan)畝，總產(chan)量(liang)30萬(wan)(wan)噸(dun)，人均果(guo)(guo)品(pin)收入1320元(yuan)，占到(dao)了(le)人均純收入的(de)50%以上。建(jian)成了(le)7個綠色果(guo)(guo)品(pin)標準(zhun)化生(sheng)產(chan)專業(ye)鄉(xiang)和60個專業(ye)村(cun)。全縣建(jian)成涉果(guo)(guo)規模型(xing)貯(zhu)藏(zang)營銷型(xing)、包裝配套型(xing)和加工(gong)增(zeng)值型(xing)龍頭企業(ye)27家，年(nian)貯(zhu)藏(zang)能力達(da)(da)15萬(wan)(wan)噸(dun)，加工(gong)轉化能力達(da)(da)7萬(wan)(wan)噸(dun)，形成了(le)貯(zhu)藏(zang)、販運及(ji)果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)酒、果(guo)(guo)醋加工(gong)業(ye)門類齊全的(de)延伸產(chan)業(ye)。

榮譽

2007年，靜(jing)寧(ning)縣李店河流域10萬畝果(guo)(guo)品(pin)出(chu)口創匯基地全面通過了國(guo)(guo)家質檢總(zong)局出(chu)口認(ren)證、國(guo)(guo)家綠(lv)色(se)食品(pin)發展中心(xin)綠(lv)色(se)食品(pin)“靜(jing)寧(ning)蘋果(guo)(guo)”標準化生產(chan)基地認(ren)證、綠(lv)色(se)食品(pin)靜(jing)寧(ning)蘋果(guo)(guo)產(chan)品(pin)認(ren)證和國(guo)(guo)家質檢總(zong)局“靜(jing)寧(ning)蘋果(guo)(guo)”地理標志產(chan)品(pin)保護4項(xiang)認(ren)證。

2007年(nian)中(zhong)(zhong)國蘋(pin)果(guo)(guo)年(nian)會(hui)上，靜寧縣(xian)被中(zhong)(zhong)國果(guo)(guo)品流通協會(hui)授(shou)予(yu)“中(zhong)(zhong)國蘋(pin)果(guo)(guo)20強(qiang)縣(xian)”稱號(hao)，紅富士系列(lie)及秦冠(guan)(guan)蘋(pin)果(guo)(guo)多次在省地參評參展中(zhong)(zhong)榮獲金獎和(he)(he)銀獎。生(sheng)產(chan)的煙(yan)富3號(hao)，秋富1號(hao)，成紀富士，秦冠(guan)(guan)和(he)(he)早酥(su)梨等經農(nong)業部果(guo)(guo)品苗木質量監(jian)督檢(jian)驗測試(shi)中(zhong)(zhong)心（鄭(zheng)州）測試(shi)，各項指標達(da)到和(he)(he)超過國家GB-98標準(zhun)。長富2號(hao)、秋富1號(hao)在1998年(nian)平(ping)涼地區首(shou)屆(jie)林(lin)果(guo)(guo)產(chan)品展覽交(jiao)易會(hui)上，

獲金獎(jiang)。煙(yan)富(fu)2號獲2004上(shang)(shang)海(hai)林博會“名特優新獎(jiang)”，成(cheng)紀富(fu)士獲“優秀展(zhan)品(pin)金獎(jiang)”、并在“2005中(zhong)國(guo)(guo)（深圳）果(guo)(guo)蔬(shu)展(zhan)覽會”上(shang)(shang)獲“中(zhong)華名果(guo)(guo)”稱號。在第二屆中(zhong)國(guo)(guo)（上(shang)(shang)海(hai)）國(guo)(guo)際果(guo)(guo)蔬(shu)產(chan)業博覽會上(shang)(shang)“成(cheng)紀”紅(hong)富(fu)士被評(ping)為(wei)優質(zhi)果(guo)(guo)品(pin)獎(jiang)和上(shang)(shang)海(hai)市民(min)最受歡迎水果(guo)(guo)獎(jiang)。在2007全(quan)國(guo)(guo)優質(zhi)蘋果(guo)(guo)評(ping)選活動中(zhong)，靜寧(ning)紅(hong)富(fu)士蘋果(guo)(guo)榮(rong)獲“中(zhong)國(guo)(guo)優質(zhi)蘋果(guo)(guo)金獎(jiang)”。

2011年(nian)平(ping)涼(liang)市蘋(pin)果(guo)(guo)面積已(yi)發展(zhan)到160多(duo)萬(wan)畝(mu)(mu)，認證(zheng)標(biao)準化生(sheng)產(chan)(chan)(chan)基地60.4萬(wan)畝(mu)(mu)，建辦各類(lei)涉果(guo)(guo)企業(ye)200多(duo)家，果(guo)(guo)品(pin)總產(chan)(chan)(chan)量92萬(wan)噸，果(guo)(guo)品(pin)產(chan)(chan)(chan)值23億元，出口創匯1250萬(wan)美元，全市農(nong)民果(guo)(guo)品(pin)人均純收(shou)入(ru)達到838元，成功注冊“平(ping)涼(liang)金果(guo)(guo)”為全國第一個蘋(pin)果(guo)(guo)類(lei)證(zheng)明(ming)商(shang)標(biao)，其系列產(chan)(chan)(chan)品(pin)先后(hou)獲(huo)得 “中(zhong)華名果(guo)(guo)”、“奧運推薦果(guo)(guo)品(pin)一等獎”、“中(zhong)國農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)區域公用(yong)品(pin)牌(pai)價值百(bai)強”等稱(cheng)號。蘋(pin)果(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)業(ye)已(yi)成為平(ping)涼(liang)市發展(zhan)農(nong)村經濟、加快新(xin)農(nong)村建設(she)和(he)增加農(nong)民收(shou)入(ru)的一大主導產(chan)(chan)(chan)業(ye)。靜寧縣是平(ping)涼(liang)市果(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)業(ye)發展(zhan)重點縣，2011年(nian)農(nong)民人均果(guo)(guo)品(pin)收(shou)入(ru)2650元，占到了全縣農(nong)民人均純收(shou)入(ru)的87.6%，被評(ping)為“全國無公害(hai)蘋(pin)果(guo)(guo)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)十強縣”。

2013年4月，甘肅靜(jing)(jing)寧縣(xian)蘋果(guo)產銷協會品牌“靜(jing)(jing)寧蘋果(guo)”榮獲中國馳(chi)名商標稱號(hao)。

保護

根(gen)據《地理標志產(chan)(chan)品(pin)保護規定》，國家(jia)質檢總(zong)局組織(zhi)了對(dui)靜寧蘋果(guo)地理標志產(chan)(chan)品(pin)保護申(shen)請的(de)審查。經審查合格，批準自2006年9月4日起對(dui)靜寧蘋果(guo)實施地理標志產(chan)(chan)品(pin)保護。

一、保護范圍

靜寧(ning)蘋果(guo)地理標志產(chan)品保護范(fan)(fan)圍(wei)以(yi)甘(gan)肅省靜寧(ning)縣人民政府《關于界定靜寧(ning)蘋果(guo)產(chan)地范(fan)(fan)圍(wei)的報告(gao)》(靜政字[2006]16號)提出的范(fan)(fan)圍(wei)為準，為甘(gan)肅省靜寧(ning)縣仁大鄉(xiang)(xiang)(xiang)、李店鎮、治(zhi)平鄉(xiang)(xiang)(xiang)、深(shen)溝鄉(xiang)(xiang)(xiang)、賈河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、余灣鄉(xiang)(xiang)(xiang)、雷(lei)大鄉(xiang)(xiang)(xiang)、雙(shuang)峴鄉(xiang)(xiang)(xiang)、甘(gan)溝鄉(xiang)(xiang)(xiang)、新店鄉(xiang)(xiang)(xiang)、古城(cheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、城(cheng)關鎮、城(cheng)川鄉(xiang)(xiang)(xiang)、威戎鎮、司(si)橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)、四河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、紅寺鄉(xiang)(xiang)(xiang)、細(xi)巷鄉(xiang)(xiang)(xiang)、界石(shi)鋪、八(ba)里鎮等20個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮現轄行政區域。

二、質量要求

（一）品種。

紅富士系、秦(qin)冠。

（二(er)）立地(di)條件。

海拔1300米(mi)至(zhi)1700米(mi)；土(tu)壤為黃綿土(tu)，有機質含量≥0.9%，pH值7.5至(zhi)8.0。

（三(san)）苗(miao)木(mu)繁育。

以新(xin)野蘋果、楸(qiu)子(zi)、隴東(dong)海棠為砧木，選(xuan)擇紅富士(shi)系、秦(qin)冠優(you)良品種接穗嫁接繁育。

（四）栽(zai)培管(guan)理。

1. 栽(zai)植(zhi)：栽(zai)植(zhi)密(mi)度(du)每公頃(qing)不超過660株。秋栽(zai)在土(tu)壤結凍(dong)前栽(zai)植(zhi)，栽(zai)后(hou)灌水(shui)并(bing)埋土(tu)越冬。春(chun)栽(zai)在土(tu)壤解(jie)凍(dong)后(hou)，樹苗發芽前栽(zai)植(zhi)，栽(zai)后(hou)灌透(tou)水(shui)。

2. 土壤管理：實施鋪沙、覆草、覆地膜等增溫(wen)保墑土壤管理技術

3. 施(shi)肥(fei)(fei)(fei)：有(you)機肥(fei)(fei)(fei)每公頃不(bu)(bu)少于(yu)60噸(dun)，化(hua)肥(fei)(fei)(fei)施(shi)用(yong)量每公頃不(bu)(bu)超過1.5噸(dun)。基肥(fei)(fei)(fei)于(yu)秋季或早春(chun)開溝施(shi)入(ru)，深(shen)度(du)30厘米(mi)至40厘米(mi)，施(shi)入(ru)全部有(you)機肥(fei)(fei)(fei)和2/3化(hua)學肥(fei)(fei)(fei)料；追肥(fei)(fei)(fei)于(yu)花前、幼果膨(peng)大期開淺(qian)溝施(shi)入(ru)，深(shen)度(du)15厘米(mi)至20厘米(mi)，施(shi)用(yong)量占(zhan)全年化(hua)肥(fei)(fei)(fei)用(yong)量的1/3。

4. 水分管(guan)理：視土壤墑情(qing)，在(zai)花前、幼果膨大期和冬季進(jin)行(xing)適時灌水。

5. 整形修(xiu)剪(jian)：樹(shu)形選擇紡錘(chui)形或改良紡錘(chui)形，冬季(ji)修(xiu)剪(jian)與(yu)夏季(ji)修(xiu)剪(jian)相(xiang)結合，實施(shi)四季(ji)修(xiu)剪(jian)，每公頃(qing)枝量(liang)控制(zhi)在90萬至120萬條。

6. 花果管(guan)理：進(jin)行人工疏(shu)花疏(shu)果，每(mei)20厘米留一個果，每(mei)公頃產量控制在45噸以(yi)內(nei)。

（五(wu)）采收和貯藏。

1. 采(cai)收(shou)：采(cai)收(shou)時間10月10日至(zhi)20日，生育期170天。

2. 貯(zhu)藏(zang)：自然通風庫貯(zhu)藏(zang)至翌(yi)年(nian)3月下(xia)旬(xun)；氣(qi)調庫貯(zhu)藏(zang)期限(xian)為翌(yi)年(nian)6月底。