生產情況
慶陽(yang)地(di)區黃(huang)花菜(cai)已有兩千多年的(de)(de)(de)(de)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)歷史，是(shi)中(zhong)國黃(huang)花菜(cai)生產(chan)的(de)(de)(de)(de)四大(da)主(zhu)產(chan)區之(zhi)一。慶陽(yang)黃(huang)花菜(cai)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)面積達3.72 萬(wan)(wan)(wan)公(gong)頃 (截止2003 年底) ,其中(zhong)有多年栽(zai)(zai)(zai)培(pei)1.06 萬(wan)(wan)(wan)公(gong)頃 ,以零星(xing)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)為(wei)主(zhu)。2002~2003 年新(xin)發(fa)展栽(zai)(zai)(zai)培(pei)的(de)(de)(de)(de)2.66 萬(wan)(wan)(wan)公(gong)頃 ,以集中(zhong)連片栽(zai)(zai)(zai)培(pei)為(wei)主(zhu),各級政府和(he)農戶(hu)對發(fa)展黃(huang)花菜(cai)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)積極性(xing)較高,栽(zai)(zai)(zai)培(pei)規模(mo)迅速擴大(da),把(ba)黃(huang)花菜(cai)作為(wei)優勢主(zhu)導產(chan)業來開發(fa)。黃(huang)花菜(cai)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)面積由七年前(qian)的(de)(de)(de)(de)0.12 萬(wan)(wan)(wan)公(gong)頃迅速增(zeng)(zeng)加到(dao)(dao)3.72 萬(wan)(wan)(wan)公(gong)頃 ,增(zeng)(zeng)長(chang)了(le)31 倍,總產(chan)量由54.10 萬(wan)(wan)(wan)kg 增(zeng)(zeng)加到(dao)(dao)1620.30萬(wan)(wan)(wan)kg ,經濟效(xiao)益由562.64 萬(wan)(wan)(wan)元增(zeng)(zeng)加到(dao)(dao)16851.12萬(wan)(wan)(wan)元。增(zeng)(zeng)長(chang)近30 倍,黃(huang)花菜(cai)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)面積占耕地(di)面積比(bi)(bi)重(zhong)由0.27%增(zeng)(zeng)長(chang)到(dao)(dao)8.46%,占經濟作物面積的(de)(de)(de)(de)比(bi)(bi)重(zhong)由1.20%增(zeng)(zeng)長(chang)到(dao)(dao)41.84%,均(jun)實現了(le)大(da)幅(fu)度的(de)(de)(de)(de)飛躍,黃(huang)花菜(cai)商品基(ji)地(di)建設方興未艾。
產地環境
慶(qing)陽地(di)處隴東黃土高(gao)原,屬典型的自然農業經濟區,本區自然資源較豐富(fu),氣(qi)候溫和,為(wei)(wei)大陸(lu)性氣(qi)候,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)降雨量(liang)450~630mm,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫7~10 ℃。無霜(shuang)期平(ping)(ping)均(jun)140~180d ,年(nian)日照(zhao)2250~2600h ,太陽總輻射量(liang)為(wei)(wei)125~145 千卡/ cm2 ,日照(zhao)百分率(lv)為(wei)(wei)51%~58%,地(di)面年(nian)平(ping)(ping)均(jun)蒸發量(liang)為(wei)(wei)520mm。中南部川塬交錯,土層深厚,土地(di)平(ping)(ping)坦(tan)肥沃(wo),為(wei)(wei)黃花菜適宜栽培區。
品質特征
慶(qing)陽(yang)黃(huang)花(hua)菜(cai)經加工后(hou)制成的干菜(cai)，條長色鮮，肉厚味醇，營養豐富，質量在全國名(ming)列前茅(mao)。據測定，慶(qing)陽(yang)地(di)區主(zhu)栽的馬(ma)藺(lin)黃(huang)花(hua)，每1000克(ke)(ke)干菜(cai)中，含(han)蛋白質10.99%，糖46.35%，脂肪1.1%；含(han)鈣153.07毫(hao)克(ke)(ke)，磷(lin)84毫(hao)克(ke)(ke)，鐵(tie)70.2毫(hao)克(ke)(ke)，維生素A1.624毫(hao)克(ke)(ke)，維生素C0.339毫(hao)克(ke)(ke)，維生素B10.666毫(hao)克(ke)(ke)。
產品榮譽
受黃土高原獨(du)特(te)的氣候條(tiao)件和(he)地理(li)環境影(ying)響，慶陽黃花菜(cai)經加工后的干菜(cai)，條(tiao)長色(se)鮮，肉厚味醇，色(se)澤黃亮，營養(yang)豐富，久煮不散，質(zhi)量在(zai)全國(guo)(guo)名列前茅(mao)，多年來遠銷歐美、日本(ben)、新加坡(po)、馬來西(xi)亞、泰國(guo)(guo)、印度尼(ni)西(xi)亞等國(guo)(guo)和(he)港(gang)澳地區。
1984年(nian)，國家外經貿部給(gei)慶陽黃花(hua)菜頒(ban)發了黃花(hua)菜出口產品榮譽(yu)證書(shu)。
1990年，慶陽黃(huang)花菜被國家外貿部(bu)譽為(wei)“蓓蕾牌(pai)西北特級(ji)金針(zhen)菜”。
1992年(nian)，榮獲(huo)中(zhong)國首屆(jie)農業博覽會銀質獎。
2001年(nian)，慶陽黃(huang)花菜在甘(gan)肅省優質瓜果蔬菜展銷會上(shang)被認定為名牌產品。
2006年，國家(jia)質檢總局對慶陽黃花菜(cai)實施地理標志產品(pin)保護(hu)。
我心明亮 
