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產地環境

岷(min)(min)縣當歸主要(yao)分(fen)布于(yu)洮河和迭(die)藏(zang)河沿(yan)岸的(de)(de)西 寨(zhai)、清水(shui)、岷(min)(min)山、十(shi)里(li)(li)、城郊(jiao)、茶埠(bu)、梅川、文斗、西江、 小寨(zhai)、中寨(zhai)、維新、堡子、寺溝、麻(ma)子川、秦(qin)許(xu)、蒲麻(ma)17個鄉鎮，位于(yu)西秦(qin)嶺、青藏(zang)高(gao)原和黃土高(gao)原交匯(hui)地(di)帶的(de)(de)甘肅，西連青海、南通(tong)巴蜀、東接三秦(qin)。獨特的(de)(de)地(di)理位置和氣候條(tiao)件(jian)，構成了(le)這里(li)(li)的(de)(de)山巒(luan)起伏，盆地(di)毗連，草場寬(kuan)闊(kuo)，山清水(shui)秀。岷(min)(min)縣平(ping)均(jun)(jun)海拔(ba)2500m，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)溫度5.7-6℃；年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)596.6mm，無霜期86-145夭，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)日照2229小時，土壤(rang)肥沃、疏松，有機(ji)質含量(liang)高(gao)，為(wei)當歸等(deng)中藥材的(de)(de)生長提供了(le)得夭獨厚的(de)(de)自然條(tiao)件(jian)。該區(qu)人民(min)在長期的(de)(de)生產實踐中積累了(le)極為(wei)豐富的(de)(de)當歸種植經驗(yan)。因此，“岷(min)(min)歸”以其(qi)質優(you)和道地(di)藥材馳名中外，素(su)有“千年(nian)藥鄉”之(zhi)稱。

歷史淵源

當(dang)歸(gui)(gui)(gui)古(gu)名(ming)草(cao)(cao)頭歸(gui)(gui)(gui)、文(wen)無、乾歸(gui)(gui)(gui)、夷靈芝(zhi)、仙二女，屬傘形狀(zhuang)科多(duo)年(nian)生草(cao)(cao)本(ben)植物(wu)，藥(yao)用其(qi)根。據《名(ming)醫別錄(lu)》記載:“當(dang)歸(gui)(gui)(gui)生隴西(xi)(xi)川谷”(古(gu)代(dai)岷縣(xian)(xian)屬隴西(xi)(xi)郡所(suo)轄)。公元500年(nian)左右南朝陶弘景《神(shen)農本(ben)草(cao)(cao)經集(ji)注》曰(yue):“今隴西(xi)(xi)四陽黑(hei)水(shui)當(dang)歸(gui)(gui)(gui)多(duo)肉(rou)、少支氣香，名(ming)曰(yue)馬尾(wei)當(dang)歸(gui)(gui)(gui)，稍難得。”可見(jian)在1500多(duo)年(nian)前岷縣(xian)(xian)就已種植當(dang)歸(gui)(gui)(gui)，且(qie)品種優良，因而將岷縣(xian)(xian)稱為(wei)“當(dang)歸(gui)(gui)(gui)之鄉”真(zhen)是名(ming)不虛傳。

岷(min)縣當(dang)(dang)歸(gui)(gui)又稱(cheng)(cheng)(cheng)“岷(min)歸(gui)(gui)”，有(you)“中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)當(dang)(dang)歸(gui)(gui)甲夭(yao)下，岷(min)縣當(dang)(dang)歸(gui)(gui)甲中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)”之(zhi)美(mei)稱(cheng)(cheng)(cheng)。中(zhong)(zhong)(zhong)國傳(chuan)統(tong)醫(yi)學(xue)認為(wei)，當(dang)(dang)歸(gui)(gui)能上(shang)能下，可攻可補，有(you)活經(jing)補血、調經(jing)止痛、去瘀生新、潤腸通便等功效(xiao)，其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)補血效(xiao)果(guo)尤為(wei)卓(zhuo)著。在中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)配(pei)方中(zhong)(zhong)(zhong)有(you)“十藥(yao)九歸(gui)(gui)”之(zhi)傳(chuan)，歐洲醫(yi)學(xue)界稱(cheng)(cheng)(cheng)當(dang)(dang)歸(gui)(gui)為(wei)“中(zhong)(zhong)(zhong)國的(de)(de)婦科人參”。早在1700多(duo)年前岷(min)縣就有(you)了種植(zhi)當(dang)(dang)歸(gui)(gui)的(de)(de)記載，且品種優良，其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)“馬尾當(dang)(dang)歸(gui)(gui)”更是(shi)進貢(gong)朝廷的(de)(de)珍品，堪(kan)稱(cheng)(cheng)(cheng)千古奇藥(yao)。

品質特點

岷(min)(min)縣當(dang)(dang)歸，又稱(cheng)(cheng)“岷(min)(min)歸”或(huo)(huo)(huo)“秦歸”、“西歸”。岷(min)(min)縣位于甘肅省(sheng)筮南地區。這里高(gao)寒陰濕，雨量(liang)(liang)充足，最適宜當(dang)(dang)歸和其他中草藥(yao)(yao)生(sheng)長，因此，岷(min)(min)縣素(su)有(you)“千里藥(yao)(yao)鄉”之稱(cheng)(cheng)。當(dang)(dang)歸藥(yao)(yao)用其根(gen)，其主根(gen)呈(cheng)圓(yuan)柱形或(huo)(huo)(huo)圓(yuan)錐形，尾端漸細；表(biao)皮棕褐色(se)或(huo)(huo)(huo)黃褐色(se)，主根(gen)上端有(you)不(bu)甚明顯的環形皺紋(wen)；橫斷(duan)面是(shi)白色(se)或(huo)(huo)(huo)呈(cheng)淡黃色(se)，有(you)線狀紋(wen)理(li)，習稱(cheng)(cheng)“菊花心”，中心有(you)的有(you)白色(se)髓(sui)心；體(ti)質堅硬，吸潮后軟韌。氣有(you)特異芳香(xiang)，味微甘而稍有(you)苦辛(xin)。岷(min)(min)縣當(dang)(dang)歸，肉多枝少，氣味香(xiang)醇，個頭整齊(qi)，無論是(shi)論質量(liang)(liang)或(huo)(huo)(huo)數量(liang)(liang)，岷(min)(min)縣當(dang)(dang)歸堪(kan)稱(cheng)(cheng)全國第一。

根據研(yan)究，“岷歸(gui)”成分(fen)復雜，有揮發性和水溶性物(wu)質106種(zhong)。因(yin)其質量(liang)最(zui)(zui)佳、含量(liang)豐富、產量(liang)最(zui)(zui)大、銷(xiao)量(liang)最(zui)(zui)廣(guang)而馳名(ming)中外，遠銷(xiao)東(dong)南亞(ya)、港澳臺及歐(ou)美等20多(duo)個國(guo)家和地區，被(bei)歐(ou)洲人譽為“中國(guo)婦科人參”，是世界(jie)當歸(gui)中的上品。