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生長環境

喜高寒陰濕氣(qi)候(hou)，土地(di)肥(fei)沃疏松。

分布范圍

黃芪(qi)是(shi)甘肅隴(long)(long)西(xi)縣著名(ming)特產(chan)之一(yi)。此地具有(you)黃芪(qi)生(sheng)長獨特優(you)(you)越的地理條(tiao)件。黃芪(qi)由(you)隴(long)(long)西(xi)栽培(pei)的歷(li)史(shi)悠久,獨享其名(ming)。其性微溫,味甘,屬無污染產(chan)品,饋贈(zeng)親朋(peng)之珍品。隴(long)(long)西(xi)盛(sheng)產(chan)100多種(zhong)中(zhong)藥(yao)材(cai)(cai)，素有(you)“千年藥(yao)鄉”之稱，所產(chan)黨參、黃芪(qi)、柴胡、板藍根等(deng)藥(yao)材(cai)(cai)質(zhi)優(you)(you)量大，深受國內外客商青睞，享有(you)“西(xi)北(bei)藥(yao)都(dou)”、“中(zhong)國黃芪(qi)之鄉”等(deng)盛(sheng)譽，已成為西(xi)北(bei)地產(chan)中(zhong)藥(yao)材(cai)(cai)生(sheng)產(chan)、銷(xiao)售、種(zhong)苗(miao)繁(fan)育(yu)和信息服務中(zhong)心。

主要價值

藥用功效

黃(huang)芪味甘，性微溫，歸(gui)肝、脾、肺、腎經。有(you)益(yi)氣固(gu)表、斂汗固(gu)脫(tuo)、托瘡生肌、利水(shui)消腫之功(gong)效。在(zai)中醫(yi)五(wu)行理論(lun)中，春(chun)季(ji)對應的(de)是(shi)肝臟，因此，調養肝氣對于春(chun)季(ji)的(de)養生至關(guan)重要。黃(huang)芪作為補氣佳品，在(zai)春(chun)季(ji)生發的(de)季(ji)節能夠(gou)起到(dao)一定的(de)補氣作用。黃(huang)芪熬(ao)粥湯(tang)，具有(you)益(yi)血補氣之功(gong)效。

食療價值

黃(huang)芪是百姓經(jing)常(chang)(chang)食用(yong)的(de)純(chun)天(tian)然(ran)品，產于中國華北諸(zhu)省。黃(huang)芪來源於豆科(ke)植物黃(huang)芪或內(nei)蒙黃(huang)芪的(de)乾燥根。清(qing)朝(chao)繡宮內(nei)稱其為“補(bu)(bu)(bu)氣(qi)(qi)諸(zhu)藥之最”，民間(jian)也流傳著“常(chang)(chang)喝(he)黃(huang)芪湯(tang)，防病(bing)保(bao)(bao)健(jian)康(kang)”的(de)順口溜，意思是說(shuo)經(jing)常(chang)(chang)用(yong)黃(huang)芪煎湯(tang)或用(yong)黃(huang)芪泡(pao)水代茶(cha)飲，具有良好的(de)防病(bing)保(bao)(bao)健(jian)作用(yong)。黃(huang)芪和人(ren)參(can)均屬補(bu)(bu)(bu)氣(qi)(qi)良藥，人(ren)參(can)偏重于大補(bu)(bu)(bu)元氣(qi)(qi)，回陽救逆，常(chang)(chang)用(yong)于虛脫、休克等(deng)急癥(zheng)，效果較好。而黃(huang)芪則以(yi)(yi)補(bu)(bu)(bu)虛為主，常(chang)(chang)用(yong)于體(ti)衰日久(jiu)、言語(yu)低弱、脈細(xi)無力者。有些人(ren)一遇天(tian)氣(qi)(qi)變(bian)化就容易感(gan)冒，中醫稱為“表不固”，可用(yong)黃(huang)芪來固表，常(chang)(chang)服(fu)黃(huang)芪可以(yi)(yi)避免經(jing)常(chang)(chang)性的(de)感(gan)冒。

食用禁忌

從體(ti)(ti)質(zhi)上(shang)來說，黃芪最(zui)適合氣虛(xu)脾(pi)濕型的人，這種人往(wang)往(wang)身(shen)(shen)體(ti)(ti)虛(xu)胖，肌(ji)肉(rou)松軟，尤(you)其是(shi)腹(fu)部肌(ji)肉(rou)松軟。而身(shen)(shen)體(ti)(ti)十(shi)分干瘦結實的人則不宜。

從身體狀況來說，感冒、經期都不(bu)要(yao)吃(chi)黃芪。

從(cong)季節來說，普通(tong)人(ren)春天不(bu)宜吃黃芪。為什(shen)么感冒不(bu)能喝黃芪粥呢？因為黃芪是固表的，它幫助(zhu)身體(ti)(ti)(ti)關閉大門(men)，不(bu)讓外邪(xie)入侵(qin)。可是當身體(ti)(ti)(ti)已經感受外邪(xie)的時候，就(jiu)會變成閉門(men)留(liu)寇(kou)，把病邪(xie)關在體(ti)(ti)(ti)內，無從(cong)宣泄了。同理，春天是生發的季節，人(ren)體(ti)(ti)(ti)需要宣發，吃黃芪就(jiu)不(bu)太適(shi)宜了。

腎病屬(shu)陰(yin)虛，濕(shi)熱(re)、熱(re)毒(du)熾盛者(zhe)用黃(huang)芪(qi)一(yi)般會出(chu)現毒(du)副作用，應禁用。因為黃(huang)芪(qi)性味甘(gan)、微(wei)溫，陰(yin)虛患者(zhe)服(fu)用會助熱(re)，易(yi)傷陰(yin)動血；而濕(shi)熱(re)、熱(re)毒(du)熾盛的患者(zhe)服(fu)用容(rong)易(yi)滯邪，使病情(qing)加重。如果必須服(fu)用黃(huang)芪(qi)，一(yi)定要配伍運(yun)用。

陰虛(xu)患(huan)者使用黃(huang)(huang)芪(qi)，必(bi)須(xu)配伍(wu)養陰藥(yao)使用，如(ru)生(sheng)地、熟地、玄參、麥冬(dong)、天冬(dong)、玉竹等。濕熱(re)(re)患(huan)者必(bi)須(xu)配伍(wu)清利濕熱(re)(re)藥(yao)，如(ru)黃(huang)(huang)連(lian)、茵陳(chen)、黃(huang)(huang)芩(qin)等。熱(re)(re)毒(du)熾盛的患(huan)者必(bi)須(xu)配伍(wu)清熱(re)(re)解毒(du)藥(yao)，如(ru)黃(huang)(huang)連(lian)、梔子、大黃(huang)(huang)、敗醬草(cao)等。