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生長環境

喜高寒陰濕(shi)氣候，土地肥沃疏松(song)。

分布范圍

黃芪(qi)(qi)是甘肅隴西縣著名特(te)產之一(yi)。此地具有(you)黃芪(qi)(qi)生長獨特(te)優越的(de)地理條件。黃芪(qi)(qi)由隴西栽培的(de)歷(li)史悠(you)久,獨享其名。其性(xing)微溫,味甘,屬無污染產品,饋贈親朋(peng)之珍品。隴西盛(sheng)產100多種(zhong)中藥材，素有(you)“千年藥鄉(xiang)”之稱，所(suo)產黨參、黃芪(qi)(qi)、柴胡、板藍根等藥材質優量大，深受國內外客(ke)商青睞，享有(you)“西北藥都”、“中國黃芪(qi)(qi)之鄉(xiang)”等盛(sheng)譽，已(yi)成為(wei)西北地產中藥材生產、銷售、種(zhong)苗繁育和信息服務中心(xin)。

主要價值

藥用功效

黃芪(qi)(qi)味甘(gan)，性微溫，歸肝、脾、肺、腎(shen)經。有(you)益(yi)氣(qi)(qi)固表、斂(lian)汗固脫、托瘡(chuang)生(sheng)肌、利水消腫之功效。在中醫五行理論(lun)中，春(chun)季(ji)對應的(de)是肝臟(zang)，因(yin)此，調養(yang)肝氣(qi)(qi)對于春(chun)季(ji)的(de)養(yang)生(sheng)至關(guan)重要。黃芪(qi)(qi)作為補氣(qi)(qi)佳品(pin)，在春(chun)季(ji)生(sheng)發(fa)的(de)季(ji)節能夠(gou)起到(dao)一定的(de)補氣(qi)(qi)作用(yong)。黃芪(qi)(qi)熬粥湯(tang)，具有(you)益(yi)血補氣(qi)(qi)之功效。

食療價值

黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)是百姓(xing)經(jing)常(chang)食用(yong)的純天(tian)然品，產于(yu)中國華北(bei)諸省(sheng)。黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)來(lai)源於(wu)豆(dou)科(ke)植(zhi)物黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)或內蒙黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)的乾燥根。清朝繡宮內稱其為“補氣諸藥(yao)之最”，民間也(ye)流傳著“常(chang)喝(he)黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)湯，防(fang)病(bing)保健(jian)康”的順口溜，意思是說經(jing)常(chang)用(yong)黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)煎湯或用(yong)黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)泡(pao)水代茶(cha)飲(yin)，具有良好的防(fang)病(bing)保健(jian)作(zuo)用(yong)。黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)和(he)人參均屬補氣良藥(yao)，人參偏重于(yu)大補元氣，回陽救逆，常(chang)用(yong)于(yu)虛(xu)脫、休克等急癥，效果(guo)較好。而黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)則以補虛(xu)為主，常(chang)用(yong)于(yu)體衰日久、言語低(di)弱、脈(mo)細無力者。有些人一遇天(tian)氣變化就容易感冒，中醫(yi)稱為“表不固”，可(ke)用(yong)黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)來(lai)固表，常(chang)服黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)可(ke)以避(bi)免經(jing)常(chang)性的感冒。

食用禁忌

從體(ti)質(zhi)上來說，黃芪(qi)最適合氣(qi)虛(xu)脾(pi)濕(shi)型的人(ren)，這種人(ren)往往身體(ti)虛(xu)胖，肌(ji)肉松(song)軟，尤其(qi)是腹部肌(ji)肉松(song)軟。而(er)身體(ti)十(shi)分(fen)干瘦結實的人(ren)則不宜。

從(cong)身體狀況來說，感(gan)冒、經期(qi)都不(bu)要吃黃芪。

從季節(jie)來說(shuo)，普通人(ren)春天(tian)不(bu)(bu)宜吃(chi)黃芪(qi)。為什么(me)感冒不(bu)(bu)能(neng)喝(he)黃芪(qi)粥呢？因為黃芪(qi)是(shi)固表的(de)，它幫助身(shen)體(ti)(ti)關閉(bi)大門，不(bu)(bu)讓外邪入侵(qin)。可是(shi)當身(shen)體(ti)(ti)已經感受外邪的(de)時候，就會變成閉(bi)門留寇，把(ba)病邪關在(zai)體(ti)(ti)內，無從宣泄了。同理，春天(tian)是(shi)生發的(de)季節(jie)，人(ren)體(ti)(ti)需要宣發，吃(chi)黃芪(qi)就不(bu)(bu)太(tai)適(shi)宜了。

腎病屬陰(yin)虛(xu)(xu)，濕(shi)熱(re)(re)、熱(re)(re)毒熾(chi)盛(sheng)者用黃芪一般會出現毒副(fu)作用，應(ying)禁用。因為黃芪性味甘、微溫，陰(yin)虛(xu)(xu)患(huan)者服用會助熱(re)(re)，易(yi)傷陰(yin)動(dong)血；而濕(shi)熱(re)(re)、熱(re)(re)毒熾(chi)盛(sheng)的患(huan)者服用容易(yi)滯邪，使病情加重(zhong)。如(ru)果必須(xu)服用黃芪，一定要配伍運用。

陰(yin)虛患者(zhe)使用黃(huang)芪，必(bi)(bi)須(xu)配(pei)(pei)伍養陰(yin)藥使用，如(ru)(ru)生地、熟地、玄(xuan)參(can)、麥(mai)冬、天(tian)冬、玉(yu)竹等(deng)。濕熱(re)(re)(re)患者(zhe)必(bi)(bi)須(xu)配(pei)(pei)伍清利濕熱(re)(re)(re)藥，如(ru)(ru)黃(huang)連、茵陳(chen)、黃(huang)芩等(deng)。熱(re)(re)(re)毒熾盛的患者(zhe)必(bi)(bi)須(xu)配(pei)(pei)伍清熱(re)(re)(re)解毒藥，如(ru)(ru)黃(huang)連、梔子、大黃(huang)、敗醬草等(deng)。