自然(ran)生態環境和(he)人文歷(li)史因(yin)素
1. 地(di)質地(di)貌情況 種植區位于云南橫斷山(shan)脈南段,高黎貢山(shan)和(he)怒(nu)山(shan)綿延于境(jing)內,地(di)勢北(bei)高南低(di)(di)。最高海拔1900m,最低(di)(di)海拔500m,適(shi)宜種植的海拔500m~1900m;土(tu)壤主要類型有紅壤、紫色土(tu)、火(huo)山(shan)灰(hui)土(tu)和(he)水稻土(tu)。種植區一(yi)般選擇(ze)在(zai)低(di)(di)熱(re)河谷、低(di)(di)山(shan)、丘陵、緩坡和(he)平壩。
2. 水(shui)(shui)文情(qing)況 種植區內(nei)河(he)(he)(he)(he)流分屬(shu)瀾滄江(jiang)、怒江(jiang)和伊洛(luo)瓦底(di)江(jiang)水(shui)(shui)系。主要支(zhi)流有48條(tiao),其中,東(dong)河(he)(he)(he)(he)、勐米河(he)(he)(he)(he)、水(shui)(shui)長(chang)河(he)(he)(he)(he)、敢(gan)頂河(he)(he)(he)(he)、芒寬河(he)(he)(he)(he)等28條(tiao)屬(shu)怒江(jiang)流域,龍(long)川江(jiang)干流、明(ming)光河(he)(he)(he)(he)、界頭小江(jiang)、瑞(rui)滇河(he)(he)(he)(he)、大河(he)(he)(he)(he)等13條(tiao)屬(shu)伊洛(luo)瓦底(di)江(jiang)流域,右甸河(he)(he)(he)(he)、漭水(shui)(shui)河(he)(he)(he)(he)、大田(tian)壩河(he)(he)(he)(he)、瓦窯(yao)河(he)(he)(he)(he)、灣帕河(he)(he)(he)(he)等7條(tiao)屬(shu)瀾滄江(jiang)流域。
3. 氣候(hou)(hou)條(tiao)件 種植區屬(shu)低緯高(gao)原(yuan)亞熱(re)帶季(ji)風氣候(hou)(hou),氣候(hou)(hou)特點是(shi)冬(dong)無(wu)嚴寒(han),夏無(wu)酷暑(shu),年(nian)溫(wen)差小(xiao),日(ri)溫(wen)差大(da)。年(nian)平均(jun)氣溫(wen)15.5℃,最(zui)低月平均(jun)氣溫(wen)8.2℃,最(zui)高(gao)月平均(jun)氣溫(wen)21℃,無(wu)霜期(qi)293天以上(shang),年(nian)日(ri)照(zhao)時(shi)數大(da)于(yu)(yu)等于(yu)(yu)2200小(xiao)時(shi),年(nian)最(zui)高(gao)降雨(yu)(yu)量(liang)(liang)2100 mm,年(nian)最(zui)低降雨(yu)(yu)量(liang)(liang)700 mm,平均(jun)降雨(yu)(yu)量(liang)(liang)1200 mm,降雨(yu)(yu)量(liang)(liang)一般(ban)集中在5月~10月。
地域范圍
保山煙葉產(chan)地(di)(di)位于云南省保山市境內,涉及(ji)騰沖(chong)縣(xian)(xian)、施甸(dian)縣(xian)(xian)、龍陵(ling)縣(xian)(xian)、昌寧(ning)縣(xian)(xian)、隆(long)陽(yang)區四(si)縣(xian)(xian)一區。地(di)(di)理坐標為(wei):東經(jing)98°25′-100°02′、北緯24°08′-25°51′之間。種(zhong)植區域范圍面(mian)積12萬(wan)(wan)公(gong)頃,年種(zhong)植面(mian)積4萬(wan)(wan)公(gong)頃,年產(chan)量180萬(wan)(wan)擔(9000萬(wan)(wan)公(gong)斤)。
產品(pin)品(pin)質特性特征(zheng)
1. 外在感官特(te)征(zheng) 鮮煙葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie):(植株(zhu)(zhu)鮮煙葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie))煙田群體(ti)結(jie)構合理,煙株(zhu)(zhu)生長(chang)整(zheng)齊(qi)(qi)一致,行(xing)間葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)尖距15~20cm,田間最大葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)面積系數(shu)2.8~3.5。葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)片厚薄適(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),清秀,成熟(shu)一致,分層落(luo)黃均(jun)勻。個體(ti)健壯,煙株(zhu)(zhu)整(zheng)齊(qi)(qi)、均(jun)勻、無病蟲害表征(zheng)。煙株(zhu)(zhu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)色為(wei)綠(lv)至淺綠(lv),封頂后10d~15d株(zhu)(zhu)形(xing)為(wei)筒形(xing)或腰鼓(gu)形(xing),株(zhu)(zhu)高(gao)110~120cm,莖(jing)圍9㎝~12cm,留(liu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)數(shu)18~22片下部(bu)(bu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)長(chang)55~65cm,寬25~35cm,中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)(bu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)長(chang)65~80cm,寬30~35cm,上部(bu)(bu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)長(chang)55~65cm,寬20~25cm,葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)面積系數(shu)2.5~3.5。 烤后煙葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie):成熟(shu)度高(gao),色澤均(jun)勻飽滿,光澤中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)至強,多桔黃,油分足,身份適(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),組(zu)織結(jie)構疏松。平均(jun)單(dan)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)重(zhong)7~10g,其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)下部(bu)(bu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)7~8g、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)(bu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)9~11g、上部(bu)(bu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)8~10g。
2. 內在(zai)品質指(zhi)標煙(yan)葉內總氮、煙(yan)堿(jian)(jian)、總糖(tang)、還(huan)原糖(tang)、蛋白質、鉀、氯等主要化學(xue)成分含量適(shi)宜(yi),糖(tang)堿(jian)(jian)比、氮堿(jian)(jian)比等比例協調。
3.物理特性(xing)(xing) 煙(yan)(yan)葉(xie)燃(ran)燒(shao)性(xing)(xing)強,燃(ran)燒(shao)較完全,煙(yan)(yan)灰(hui)(hui)多(duo)呈白色或灰(hui)(hui)白色,煙(yan)(yan)葉(xie)濕性(xing)(xing)較好,填充性(xing)(xing)中等至較好,煙(yan)(yan)葉(xie)彈性(xing)(xing)好,煙(yan)(yan)葉(xie)單位(wei)面積質量中等,在18%~29%之間。
4. 評(ping)吸質量 具有典型的(de)清香(xiang)(xiang)型風格,香(xiang)(xiang)氣質好(hao),香(xiang)(xiang)氣量足,勁頭適中,吃味醇和(he),余味舒(shu)適,刺激性小,燃(ran)燒性好(hao)。
5. 安全要(yao)求(qiu) 保(bao)山(shan)煙葉產地執(zhi)行(xing)(xing)環(huan)境空(kong)氣(qi)質量(liang)標準(zhun)(GB 3095-2012)、農田(tian)灌溉水質標準(zhun)(GB 5084-2005)和(he)土(tu)壤(rang)環(huan)境質量(liang)標準(zhun)(GB 15618-1995)。生產執(zhi)行(xing)(xing)保(bao)山(shan)烤煙綜合(he)標準(zhun)(Q/BYC 1.1~47-2013)。