自然(ran)生態環境和人文歷史因素
1. 地質地貌情(qing)況 種(zhong)植(zhi)區(qu)位(wei)于云南橫斷山(shan)脈南段,高(gao)黎貢(gong)山(shan)和怒山(shan)綿延于境內,地勢北(bei)高(gao)南低(di)(di)。最高(gao)海(hai)(hai)拔1900m,最低(di)(di)海(hai)(hai)拔500m,適宜(yi)種(zhong)植(zhi)的海(hai)(hai)拔500m~1900m;土(tu)(tu)(tu)壤(rang)主(zhu)要類型有紅壤(rang)、紫色土(tu)(tu)(tu)、火山(shan)灰土(tu)(tu)(tu)和水(shui)稻土(tu)(tu)(tu)。種(zhong)植(zhi)區(qu)一般選(xuan)擇(ze)在低(di)(di)熱河谷、低(di)(di)山(shan)、丘陵、緩(huan)坡和平壩(ba)。
2. 水文情(qing)況 種(zhong)植區內河(he)(he)(he)流(liu)(liu)分(fen)屬(shu)瀾(lan)滄江(jiang)(jiang)、怒(nu)江(jiang)(jiang)和伊(yi)洛瓦底江(jiang)(jiang)水系。主要(yao)支(zhi)流(liu)(liu)有(you)48條(tiao),其中,東河(he)(he)(he)、勐米河(he)(he)(he)、水長河(he)(he)(he)、敢頂河(he)(he)(he)、芒寬河(he)(he)(he)等(deng)28條(tiao)屬(shu)怒(nu)江(jiang)(jiang)流(liu)(liu)域,龍川江(jiang)(jiang)干流(liu)(liu)、明光河(he)(he)(he)、界頭小江(jiang)(jiang)、瑞滇河(he)(he)(he)、大河(he)(he)(he)等(deng)13條(tiao)屬(shu)伊(yi)洛瓦底江(jiang)(jiang)流(liu)(liu)域,右甸河(he)(he)(he)、漭(mang)水河(he)(he)(he)、大田壩河(he)(he)(he)、瓦窯河(he)(he)(he)、灣帕(pa)河(he)(he)(he)等(deng)7條(tiao)屬(shu)瀾(lan)滄江(jiang)(jiang)流(liu)(liu)域。
3. 氣(qi)(qi)(qi)候(hou)條件 種植區屬(shu)低(di)緯高(gao)(gao)原亞熱帶(dai)季風氣(qi)(qi)(qi)候(hou),氣(qi)(qi)(qi)候(hou)特點是冬無嚴寒,夏無酷暑,年(nian)溫(wen)差小(xiao),日溫(wen)差大。年(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)15.5℃,最(zui)低(di)月(yue)(yue)(yue)平(ping)均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)8.2℃,最(zui)高(gao)(gao)月(yue)(yue)(yue)平(ping)均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)21℃,無霜(shuang)期293天以上,年(nian)日照時數大于等于2200小(xiao)時,年(nian)最(zui)高(gao)(gao)降雨量2100 mm,年(nian)最(zui)低(di)降雨量700 mm,平(ping)均降雨量1200 mm,降雨量一般集(ji)中在5月(yue)(yue)(yue)~10月(yue)(yue)(yue)。
地域范圍
保山煙(yan)葉(xie)產地位于云(yun)南省保山市(shi)境內(nei),涉及騰沖縣(xian)、施(shi)甸縣(xian)、龍陵縣(xian)、昌寧縣(xian)、隆(long)陽區四縣(xian)一(yi)區。地理(li)坐標為:東經(jing)98°25′-100°02′、北緯24°08′-25°51′之間。種植(zhi)區域(yu)范(fan)圍面(mian)積12萬(wan)公(gong)頃,年種植(zhi)面(mian)積4萬(wan)公(gong)頃,年產量180萬(wan)擔(9000萬(wan)公(gong)斤(jin))。
產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
1. 外在感(gan)官特征(zheng) 鮮(xian)煙(yan)(yan)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie):(植株鮮(xian)煙(yan)(yan)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie))煙(yan)(yan)田群體結構(gou)合理,煙(yan)(yan)株生長整齊(qi)一致,行間(jian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)尖距15~20cm,田間(jian)最(zui)大葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)面積(ji)系數2.8~3.5。葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)片(pian)厚薄適中(zhong)(zhong),清秀(xiu),成熟(shu)一致,分層落黃均(jun)勻。個(ge)體健壯,煙(yan)(yan)株整齊(qi)、均(jun)勻、無(wu)病(bing)蟲害表(biao)征(zheng)。煙(yan)(yan)株葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)色(se)為(wei)綠(lv)至淺綠(lv),封頂(ding)后(hou)10d~15d株形(xing)為(wei)筒形(xing)或腰鼓(gu)形(xing),株高(gao)110~120cm,莖圍(wei)9㎝~12cm,留葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)數18~22片(pian)下部(bu)(bu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)長55~65cm,寬25~35cm,中(zhong)(zhong)部(bu)(bu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)長65~80cm,寬30~35cm,上部(bu)(bu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)長55~65cm,寬20~25cm,葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)面積(ji)系數2.5~3.5。 烤后(hou)煙(yan)(yan)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie):成熟(shu)度(du)高(gao),色(se)澤(ze)均(jun)勻飽滿,光澤(ze)中(zhong)(zhong)至強,多桔(jie)黃,油(you)分足,身份適中(zhong)(zhong),組(zu)織結構(gou)疏松。平均(jun)單葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)重7~10g,其中(zhong)(zhong)下部(bu)(bu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)7~8g、中(zhong)(zhong)部(bu)(bu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)9~11g、上部(bu)(bu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)8~10g。
2. 內(nei)在品(pin)質指標(biao)煙葉(xie)內(nei)總氮、煙堿(jian)(jian)、總糖、還原(yuan)糖、蛋白質、鉀、氯等主(zhu)要(yao)化學成分(fen)含量(liang)適宜,糖堿(jian)(jian)比(bi)、氮堿(jian)(jian)比(bi)等比(bi)例協調(diao)。
3.物理特性 煙(yan)葉(xie)(xie)燃燒性強,燃燒較(jiao)完全,煙(yan)灰多呈白色或灰白色,煙(yan)葉(xie)(xie)濕性較(jiao)好(hao)(hao)(hao),填(tian)充(chong)性中(zhong)(zhong)等至較(jiao)好(hao)(hao)(hao),煙(yan)葉(xie)(xie)彈性好(hao)(hao)(hao),煙(yan)葉(xie)(xie)單位面積質量中(zhong)(zhong)等,在18%~29%之間。
4. 評吸質(zhi)量(liang) 具有典型(xing)的清香(xiang)型(xing)風格,香(xiang)氣質(zhi)好,香(xiang)氣量(liang)足,勁頭(tou)適(shi)中,吃味(wei)醇和(he),余味(wei)舒適(shi),刺激(ji)性(xing)小,燃燒性(xing)好。
5. 安全要(yao)求(qiu) 保(bao)山煙(yan)葉產地執行環(huan)境(jing)空氣(qi)質(zhi)量標準(zhun)(GB 3095-2012)、農田(tian)灌(guan)溉水質(zhi)標準(zhun)(GB 5084-2005)和土壤環(huan)境(jing)質(zhi)量標準(zhun)(GB 15618-1995)。生產執行保(bao)山烤煙(yan)綜合標準(zhun)(Q/BYC 1.1~47-2013)。