產地環境
彌勒(le)市地(di)處滇中(zhong),位于(yu)云南(nan)省東(dong)南(nan)部(bu),紅(hong)河州北部(bu),屬亞(ya)熱帶氣(qi)候,立(li)體氣(qi)候突出,年(nian)(nian)均溫(wen)度17.3 ℃,葡萄(tao)種(zhong)(zhong)植區(qu)年(nian)(nian)均溫(wen)度17.4~19.2 ℃;光照充足,太陽光短波成分多(duo)(duo),紫外(wai)線(xian)強,不(bu)易(yi)發(fa)生病害,或發(fa)生較(jiao)輕(qing),日照時(shi)間長;年(nian)(nian)有效積溫(wen)高(葡萄(tao)種(zhong)(zhong)植區(qu),年(nian)(nian)≥10 ℃有效積溫(wen)5000 ℃以(yi)上),早(zao)春氣(qi)溫(wen)回升(sheng)快,晝夜溫(wen)差大(10 ℃以(yi)上);降雨適(shi)中(zhong),空(kong)氣(qi)干燥,沙壤(rang)土透氣(qi)肥沃(wo)。這是云南(nan)較(jiao)適(shi)宜葡萄(tao)種(zhong)(zhong)植的地(di)區(qu)之(zhi)一,也(ye)稱(cheng)得上是中(zhong)國具(ju)有明顯地(di)理(li)特(te)色的葡萄(tao)種(zhong)(zhong)植基地(di),被法國專家稱(cheng)為“東(dong)方波爾多(duo)(duo)”!
品種特性
在彌勒獨特(te)的地(di)理氣候條件下,經過50多(duo)年種植馴化。玫瑰(gui)蜜葡萄更加(jia)優化,植株(zhu)生長(chang)勢強,萌發率高,適應性強,抗旱,耐瘠薄,抗病(bing)力強,產量高。釀酒、鮮食均(jun)可(ke)。該品種嫩梢黃(huang)(huang)綠色(se)(se)(se)(se),1年生長(chang)成(cheng)熟枝灰褐色(se)(se)(se)(se),具淺色(se)(se)(se)(se)條紋(wen)。幼葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)(se),梢冠茸(rong)毛多(duo)呈灰白色(se)(se)(se)(se);成(cheng)齡葉(xie)(xie)片中等(deng)大,腎(shen)形(xing)(xing),三裂至全緣(yuan),上表(biao)面(mian)粗(cu)糙,下表(biao)面(mian)茸(rong)毛較多(duo),鋸齒圓頂(ding)形(xing)(xing),葉(xie)(xie)柄洼閉合或矢形(xing)(xing),秋葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)(se)。完全花,果(guo)穗(sui)(sui)小,穗(sui)(sui)長(chang)11cm,寬8cm,圓柱形(xing)(xing),有時帶小副穗(sui)(sui),平均(jun)穗(sui)(sui)重200g。漿果(guo)著(zhu)生緊,粒(li)小,圓形(xing)(xing),藍黑(hei)色(se)(se)(se)(se),百(bai)粒(li)重250g,皮薄,果(guo)粉多(duo),肉(rou)軟汁(zhi)多(duo),味甜酸;含糖量140~180g/L,含酸量7g/L ,出汁(zhi)率67%,每果(guo)種子2~3粒(li),種子中等(deng)大,棕色(se)(se)(se)(se)。
彌勒(le)(le)市早(zao)春氣溫(wen)(wen)回(hui)升快,葡(pu)萄(tao)(tao)萌(meng)芽(ya)早(zao)(2月中(zhong)下(xia)旬萌(meng)芽(ya)),成(cheng)熟早(zao)(5月中(zhong)旬成(cheng)熟);成(cheng)熟期(qi)錯(cuo)開盛雨期(qi),且空氣、土壤干(gan)燥,溫(wen)(wen)度適宜(27~29 ℃),晝夜溫(wen)(wen)差大,日照(zhao)時間長,年(nian)有效積(ji)(ji)溫(wen)(wen)高,有利于(yu)彌勒(le)(le)葡(pu)萄(tao)(tao)糖分積(ji)(ji)累(lei)和提(ti)高,糖分18°~22°。鮮食(shi)葡(pu)萄(tao)(tao),色澤艷麗,品(pin)質高,商(shang)(shang)品(pin)性好,批(pi)發(fa)價18元/kg。彌勒(le)(le)葡(pu)萄(tao)(tao)成(cheng)熟期(qi)降雨少,紫外(wai)線強,不易發(fa)生病害,或(huo)發(fa)生較輕,用藥少。玫瑰蜜、水晶(jing)等(deng)彌勒(le)(le)葡(pu)萄(tao)(tao)既可鮮食(shi),又可釀酒(jiu),品(pin)質優良(liang)。玫瑰蜜釀之(zhi)酒(jiu),酒(jiu)質豐滿,寶石紅色,玫瑰芳香(xiang);水晶(jing)釀制(zhi)的干(gan)白葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu),晶(jing)瑩(ying)透(tou)亮(liang),具有濃厚純天然(ran)果香(xiang)味,頗(po)受消(xiao)費者歡(huan)迎。2006年(nian),彌勒(le)(le)葡(pu)萄(tao)(tao)釀制(zhi)的云(yun)南紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)榮獲(huo)“中(zhong)國(guo)馳名(ming)商(shang)(shang)標”。
生產情況
為快速(su)推(tui)動葡萄產(chan)(chan)業(ye)健康發展(zhan)(zhan),實(shi)現農業(ye)增(zeng)效(xiao)、農民增(zeng)收入的目標,云南省彌(mi)勒縣實(shi)施優(you)惠政策,推(tui)動產(chan)(chan)業(ye)觀光(guang)帶建設(she);強化宣傳(chuan)培訓,提升種(zhong)植水平;推(tui)廣新技(ji)術,引進新品(pin)種(zhong),促進葡萄產(chan)(chan)業(ye)提質增(zeng)效(xiao);堅持龍頭(tou)帶動,大力(li)發展(zhan)(zhan)葡萄產(chan)(chan)業(ye)。
地理標志
根據(ju)《農產品地(di)理標(biao)志(zhi)管理辦(ban)法(fa)》規定,云(yun)南省彌勒市(shi)農村能源環境保護工(gong)作站申請對“彌勒葡萄”農產品實施農產品地(di)理標(biao)志(zhi)保護。經過(guo)初審、專家(jia)評(ping)審和公示,符合農產品地(di)理標(biao)志(zhi)登(deng)記程序和條(tiao)件,農業部決定于(yu)2011年8月17日準予登(deng)記。