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蒙自石榴
0 票數:0 #地方特產#
蒙自石榴,原產波斯一帶,約在公元前二世紀時傳入中國。其名分別有丹若、沃丹、金罌、安石榴等。據說:漢代張騫出使西域,從涂林安石國得種歸來種植栽培,故唐代元稹有“何年安石國,萬里貢榴花,迢遞河源道,因依漢使槎”之詩句,石榴也因此名為安石榴。全山蒙自石榴是現在市面上銷量最好的,精選祿子石榴,單果在350-400g,皮薄、子軟、多汁、甜度高。石榴在我國載培歷史非常悠久,尤其是云南蒙自,目前大約有70多個品種,分為觀賞和食用兩大類。
  • 分類: 水果(guo)
  • 產地: 云南(nan)省紅河哈尼(ni)族彝族自治州蒙自市
  • 農產品標志產品編號: AGI00263
  • 農產品標志證書持有者: 蒙自(zi)縣果蔬技術(shu)推廣站(zhan)
  • 農產品標志登記年份: 2010年
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近(jin)期批準建市的(de)云(yun)南蒙(meng)自,是云(yun)南省紅河州的(de)州府(fu)。這里(li)有過橋米線等(deng)名優特產,也有2008年(nian)(nian)成為奧運(yun)會(hui)專用果(guo)品(pin)(pin),獲得(de)北京奧運(yun)會(hui)推薦果(guo)品(pin)(pin)南方(fang)組一等(deng)獎(jiang);2010年(nian)(nian)10月由中國園藝學會(hui)石榴(liu)分會(hui)在全國優質石榴(liu)產品(pin)(pin)評選中榮獲金獎(jiang)的(de)蒙(meng)自石榴(liu)。

蒙自石榴的傳說

石(shi)榴(liu)樹高一、二丈不等,葉狹長,一般(ban)農歷五月(yue)開花(hua),民間俗稱農歷五月(yue)是榴(liu)月(yue)。又因(yin)五月(yue)盛開的(de)(de)石(shi)榴(liu)花(hua),大多艷(yan)紅(hong)熱烈,有(you)著火(huo)(huo)一般(ban)的(de)(de)光輝,所以有(you)詩云“五月(yue)榴(liu)花(hua)紅(hong)似(si)火(huo)(huo)” ,許(xu)多鄉村女子(zi),都喜歡將榴(liu)花(hua)插于(yu)云鬢,為其(qi)女性(xing)(xing)風姿增嬌添艷(yan)。也有(you)黃(huang)白淺(qian)紅(hong)諸色,或紅(hong)花(hua)白邊(bian)和白花(hua)紅(hong)邊(bian)的(de)(de),因(yin)其(qi)少則更顯名貴。石(shi)榴(liu)花(hua)有(you)單、復(fu)瓣之(zhi)別,單瓣結(jie)(jie)實(shi),復(fu)瓣不結(jie)(jie)。石(shi)榴(liu)花(hua)的(de)(de)花(hua)神(shen)傳(chuan)說是鐘馗,五月(yue)是疾(ji)病最容易(yi)流(liu)行的(de)(de)季節。于(yu)是,民間傳(chuan)說的(de)(de)“鬼(gui)王”鐘馗,便成為人們(men)信仰的(de)(de)主要對象。生前性(xing)(xing)情(qing)十分暴烈正直的(de)(de)鐘馗,死后更誓言(yan)除(chu)盡天下(xia)妖魔(mo)鬼(gui)怪。其(qi)嫉惡如仇的(de)(de)火(huo)(huo)樣性(xing)(xing)格,恰(qia)如石(shi)榴(liu)迎火(huo)(huo)而出(chu)的(de)(de)剛(gang)烈性(xing)(xing)秉性(xing)(xing)。因(yin)此,人們(men)就把能驅鬼(gui)除(chu)惡的(de)(de)鐘馗視為石(shi)榴(liu)花(hua)的(de)(de)花(hua)神(shen)。

古(gu)書中(zhong)石榴有(you)(you)兩個神話記載。一(yi)說(shuo)閩縣東山有(you)(you)榴花洞,唐代永泰年間(jian),有(you)(you)樵(qiao)夫藍(lan)超遇白鹿一(yi)頭,一(yi)路(lu)追趕,渡水(shui)進(jin)石門,先窄后寬,內有(you)(you)雞犬人(ren)家(jia)(jia),一(yi)老叟對他(ta)說(shuo):“我是避秦人(ren),您能(neng)不(bu)能(neng)留在這里?”藍(lan)回說(shuo)且回去訣別(bie)了(le)家(jia)(jia)人(ren)再來,于是老叟給(gei)了(le)他(ta)一(yi)枝石榴花,興辭而出,好似夢(meng)境一(yi)樣;后來再去,竟不(bu)知(zhi)所在。這個傳說(shuo)與陶淵(yuan)明的(de)(de)(de)(de)《桃花源記》有(you)(you)些相(xiang)似。另一(yi)傳說(shuo)是唐代天寶年間(jian),有(you)(you)個叫(jiao)崔元徽的(de)(de)(de)(de)處士,春(chun)夜(ye)遇見女伴十(shi)多人(ren),一(yi)穿(chuan)綠(lv)衣的(de)(de)(de)(de)自稱姓(xing)楊,有(you)(you)個身穿(chuan)紅色(se)的(de)(de)(de)(de)石家(jia)(jia)女名叫(jiao)阿(a)香,還有(you)(you)個封家(jia)(jia)女叫(jiao)十(shi)八姨(yi)的(de)(de)(de)(de),女伴們飲酒歌(ge)唱,十(shi)八姨(yi)舉(ju)止輕(qing)佻(tiao),舉(ju)杯時潑(po)翻了(le)酒陶罐,染了(le)阿(a)香裙擺一(yi)片(pian),姑娘忽(hu)然羞(xiu)緋(fei)如云,作色(se)而起,飄逸飛去,留下一(yi)個橢圓實物……后來,人(ren)們把她的(de)(de)(de)(de)子(zi)粒載培種植,長成了(le)而今我們所嘗到的(de)(de)(de)(de)石榴。這個故事(shi)雖不(bu)算太曲折,但卻(que)使(shi)石榴的(de)(de)(de)(de)來歷充(chong)滿了(le)美麗的(de)(de)(de)(de)情趣和色(se)彩,十(shi)分耐(nai)人(ren)尋味。

“榴開百子”傳說

相(xiang)傳齊國安德王(wang)剛過16歲,文宣(xuan)帝(di)(di)便忙著(zhu)為他娶(qu)媳婦,相(xiang)中的(de)(de)對象是(shi)皇(huang)后李(li)氏娘家的(de)(de)一(yi)(yi)個侄(zhi)女。文宣(xuan)帝(di)(di)代安德王(wang)父(fu)親(qin)(qin),帶著(zhu)一(yi)(yi)大(da)群官員去(qu)李(li)家相(xiang)親(qin)(qin)。酒過三巡以(yi)后,新(xin)娘李(li)妃(fei)的(de)(de)母親(qin)(qin)宋氏親(qin)(qin)自端了一(yi)(yi)個果(guo)盤,恭(gong)恭(gong)敬敬地(di)跪(gui)獻(xian)到皇(huang)帝(di)(di)的(de)(de)案(an)上,果(guo)盤里,放著(zhu)兩只(zhi)大(da)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)。皇(huang)帝(di)(di)拿(na)起石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu),反復觀看,不知何(he)意。此時(shi)(shi),皇(huang)太(tai)子的(de)(de)老師(shi)魏收博學(xue)多(duo)才,解釋說石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)豐碩多(duo)子,而且包埋房中。王(wang)妃(fei)的(de)(de)母親(qin)(qin)薦(jian)獻(xian)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu),是(shi)期望他多(duo)子多(duo)孫,金枝(zhi)繁盛。皇(huang)帝(di)(di)聽后大(da)喜,同(tong)大(da)家一(yi)(yi)起舉杯痛飲。從(cong)此以(yi)后,訂(ding)婚下聘或迎娶(qu)送嫁時(shi)(shi)互贈石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)的(de)(de)風俗就在(zai)民(min)間廣(guang)泛(fan)流傳,繪(hui)入吉祥圖案(an),或民(min)間常以(yi)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)為材剪(jian)紙貼在(zai)花(hua)窗上,稱作(zuo)“榴(liu)(liu)(liu)開(kai)百子”。常見的(de)(de)“榴(liu)(liu)(liu)開(kai)百子”圖,一(yi)(yi)種是(shi)裂開(kai)的(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)果(guo)連著(zhu)枝(zhi)葉;另一(yi)(yi)種是(shi)群嬰嬉戲于開(kai)口露籽的(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)旁;或以(yi)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)花(hua)果(guo)為周邊裝飾,表(biao)達人們對石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)的(de)(de)熱愛。

“榴花源”傳說

傳說(shuo)(shuo)閩縣東(dong)山有(you)榴(liu)花(hua)洞,唐代永泰年間,有(you)個(ge)樵夫叫(jiao)藍超(chao),遇見一(yi)頭白鹿(lu),一(yi)直追(zhui)到榴(liu)花(hua)河口。洞門(men)極窄,進入深處(chu),豁然開朗(lang),內(nei)有(you)雞(ji)犬人家。藍超(chao)見一(yi)老(lao)翁,說(shuo)(shuo)是(shi)避秦時難來(lai)到此(ci)地,并勸他也(ye)留下,藍超(chao)說(shuo)(shuo)回去(qu)辭別妻子再來(lai),老(lao)翁臨(lin)別時贈予(yu)石榴(liu)花(hua)一(yi)枝。藍超(chao)出來(lai)后像是(shi)做了一(yi)場夢,不(bu)久(jiu)再欲前往,但已不(bu)知洞在哪(na)里。這個(ge)故事頗類似(si)陶(tao)淵明作的《桃(tao)花(hua)源記》,雖說(shuo)(shuo)如此(ci),卻也(ye)表明古(gu)人心目中也(ye)許因(yin)愛石榴(liu)而想(xiang)塑造一(yi)個(ge)“榴(liu)花(hua)源”式的理想(xiang)境(jing)界。

蒙自石榴的未來

石(shi)榴源記畢竟(jing)是傳說,崔士艷遇也(ye)只(zhi)作南柯一夢。但現代的(de)(de)人(ren)們(men)穿梭在(zai)鋼筋(jin)水泥的(de)(de)牢籠(long)里(li),呼(hu)吸著充滿(man)金(jin)錢和利益的(de)(de)空氣,快節奏(zou)和高壓(ya)力折騰得人(ren)類精疲(pi)力竭焦頭爛(lan)額——于(yu)是,人(ren)們(men)開始向往和追求復歸(gui)自(zi)然,渴望(wang)能夠重新回到桃花源般的(de)(de)那(nei)份清純與恬靜。我(wo)想,這正(zheng)是諸多農業綠色產業蓬勃發展(zhan)的(de)(de)一種強力催化劑。

以農業為主要(yao)經(jing)濟支柱的(de)蒙自(zi)(zi)人迅速嗅到(dao)了這股商(shang)機,蒙自(zi)(zi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)產(chan)(chan)業經(jing)過多年發展(zhan)(zhan),截止2009年全(quan)市種植(zhi)(zhi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)12萬(wan)畝,總(zong)產(chan)(chan)量(liang)13.64萬(wan)噸,實現產(chan)(chan)值3.657億元。2009年11月《蒙自(zi)(zi)30萬(wan)畝石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)生(sheng)產(chan)(chan)基地建設規(gui)劃》通過專家評審,規(gui)劃針對石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)產(chan)(chan)業存在(zai)(zai)的(de)問題,從優化(hua)品種結構、調整生(sheng)產(chan)(chan)布局、加強科技推廣、提高果品質量(liang)、加強品牌建設、提高組織(zhi)化(hua)程度等多個方面展(zhan)(zhan)開(kai)論述,為蒙自(zi)(zi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)“度身(shen)訂造”的(de)發展(zhan)(zhan)規(gui)劃。按(an)照規(gui)劃,實行(xing)劃片區分步種植(zhi)(zhi)戰略,2015年全(quan)市石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)種植(zhi)(zhi)面積將發展(zhan)(zhan)到(dao)30萬(wan)畝左(zuo)右。從市場角度來(lai)看,伴隨著(zhu)生(sheng)產(chan)(chan)和物(wu)流管理的(de)完善,蒙自(zi)(zi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)的(de)觸(chu)角開(kai)始往(wang)省外(wai)(wai)乃至國外(wai)(wai)延伸,石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)成為蒙自(zi)(zi)繼過橋米(mi)線(xian)之后的(de)又一“金名(ming)片”——在(zai)(zai)大(da)宗物(wu)品進出口(kou)清單內有它的(de)身(shen)影;在(zai)(zai)形象宣傳片背景上有它的(de)英姿;在(zai)(zai)虛(xu)擬網絡購物(wu)空間,蒙自(zi)(zi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)更是活躍在(zai)(zai)大(da)眾點擊率(lv)排行(xing)榜的(de)前列。我們(men)完全(quan)有理由相(xiang)信(xin),在(zai)(zai)不久的(de)將來(lai),蒙自(zi)(zi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)能夠出現在(zai)(zai)更高級別(bie)的(de)場合,向世人展(zhan)(zhan)現她穿(chuan)越千年霜染而(er)經(jing)久不敗的(de)獨特風騷,贏得更多的(de)垂青與信(xin)賴(lai)。

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