傳(chuan)統手(shou)(shou)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)品(pin)是我國長(chang)年(nian)累月積累下來(lai)的以手(shou)(shou)工(gong)(gong)(gong)生(sheng)產為主的一種工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)美(mei)術品(pin)，而(er)云(yun)(yun)南民(min)間手(shou)(shou)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)，具(ju)(ju)有悠(you)久的歷史，精湛的技藝(yi)(yi)，造型奇異，構思奇妙，別(bie)具(ju)(ju)一格(ge)，創造過許多(duo)精品(pin)名品(pin)，存譽(yu)古今。云(yun)(yun)南手(shou)(shou)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)品(pin)類(lei)(lei)繁(fan)多(duo)，可分為實(shi)用類(lei)(lei)手(shou)(shou)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)、欣(xin)賞類(lei)(lei)手(shou)(shou)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)，宗教祭祀類(lei)(lei)手(shou)(shou)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)等，尤其是云(yun)(yun)南少數民(min)族(zu)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)品(pin)最具(ju)(ju)特(te)色(se)，是屬于云(yun)(yun)南人民(min)的藝(yi)(yi)術寶藏。云(yun)(yun)南著名的傳(chuan)統工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)品(pin)特(te)產有建水(shui)紫陶、烏(wu)銅(tong)走銀、斑銅(tong)、華寧陶、傣族(zu)織(zhi)錦、彝族(zu)（撒尼(ni)）刺繡、納西族(zu)東(dong)巴畫、白族(zu)扎染、劍川(chuan)木雕(diao)等。

其中，入選《國家級非物質文化遺產名錄》的傳統手工藝品有建(jian)水紫陶(tao)、烏銅走(zou)銀、斑(ban)銅、傣(dai)族(zu)(zu)(zu)織錦、彝族(zu)(zu)(zu)（撒(sa)尼）刺繡、昌寧(ning)苗族(zu)(zu)(zu)服飾(shi)、傣(dai)族(zu)(zu)(zu)慢輪制陶(tao)、納西族(zu)(zu)(zu)東巴(ba)畫(hua)、白族(zu)(zu)(zu)扎染(ran)、傣(dai)族(zu)(zu)(zu)剪紙等，入選(xuan)國家地(di)理(li)標志保護產品的工(gong)藝品特產有建(jian)水紫陶(tao)、華寧(ning)陶(tao)。

云南(nan)因(yin)氣候(hou)、生物、地質、地形(xing)等(deng)相(xiang)互(hu)作(zuo)用，形(xing)成了多(duo)(duo)種(zhong)多(duo)(duo)樣(yang)土壤(rang)類型，土壤(rang)垂直分布特點明(ming)顯，氣候(hou)基本屬于(yu)亞熱帶(dai)高原(yuan)季風型，特殊的地理和氣候(hou)優勢(shi)條件(jian)非常適合各種(zhong)農作(zuo)物生長，云南(nan)省主要農作(zuo)物是水稻、小麥、玉米(mi)(mi)、大豆(dou)、油(you)(you)菜(cai)、馬鈴薯(shu)、蠶豆(dou)、甘蔗等(deng)。云南(nan)著名的農產(chan)品特產(chan)有云南(nan)野生菌、昭通天麻、檳(bin)榔江(jiang)水牛(niu)、漾濞(bi)核桃、臨滄堅果、元謀蔬菜(cai)、遮放貢(gong)米(mi)(mi)、騰沖紅(hong)花油(you)(you)茶油(you)(you)、香格里拉牦(mao)牛(niu)肉、祿勸撒壩豬、諾鄧黑豬、廣南(nan)八寶米(mi)(mi)、墨江(jiang)紫米(mi)(mi)等(deng)。

其中，入選“國家地理標志保護產品”的農產品特產有楚雄牛肝菌、南華松茸(rong)、博尚菜籽油、香格里拉松茸(rong)、遮放貢(gong)米(mi)、廣南八寶米(mi)、墨江(jiang)紫米(mi)、騰沖紅花油茶油等(deng)。元謀蔬菜、德宏(hong)小粒咖啡、漾濞核桃、文山三七、檳(bin)榔(lang)江(jiang)水牛、勐海普洱茶、彝(yi)良天(tian)麻等(deng)入選“中國特色農產品優勢區”。

入選“農產品地理標志產品”的農產品特產有尼西雞、東(dong)川大洋芋、溪(xi)洛渡白(bai)(bai)魔芋、迪慶藏豬、香格里拉牦牛肉、香格里拉青(qing)稞、大理獨(du)頭(tou)大蒜、南澗(jian)無(wu)量山(shan)(shan)烏(wu)(wu)骨雞、諾鄧黑(hei)豬、永平白(bai)(bai)鵝、云龍矮(ai)腳雞、富(fu)寧(ning)八(ba)角、廣南八(ba)寶米、丘北辣椒、文山(shan)(shan)牛、瀘西苦(ku)蕎(qiao)、石屏(ping)青(qing)綿羊(yang)、楚(chu)雄撒壩(ba)豬、武定雞、普(pu)洱瓢(piao)雞、馬楠半細毛羊(yang)、溪(xi)洛渡花椒、鹽津烏(wu)(wu)骨雞、昭通苦(ku)蕎(qiao)、保山(shan)(shan)透心綠(lv)蠶豆、保山(shan)(shan)豬、龍陵黃山(shan)(shan)羊(yang)、騰沖紅(hong)花油(you)茶(cha)油(you)、澂江藕、富(fu)源大河烏(wu)(wu)豬、滇陸(lu)豬、富(fu)源魔芋、高良(liang)苡仁米、會澤大洋芋、火紅(hong)黑(hei)山(shan)(shan)羊(yang)、樂業(ye)辣椒、羅平黃山(shan)(shan)羊(yang)、深溝雞、富(fu)民茭瓜、谷律花椒、圭山(shan)(shan)山(shan)(shan)羊(yang)、祿勸撒壩(ba)豬等(deng)。

云南(nan)地質環境多樣(yang)，氣候條件優(you)厚(hou)，處于亞(ya)熱帶地區，盛產(chan)各種優(you)質水(shui)果(guo)(guo)(guo)，尤其是包括很多熱帶水(shui)果(guo)(guo)(guo)。云南(nan)著(zhu)名的特產(chan)水(shui)果(guo)(guo)(guo)有華坪(ping)芒果(guo)(guo)(guo)、賓川(chuan)柑(gan)橘(ju)、蒙自石榴、富(fu)民楊(yang)梅(mei)、永德芒果(guo)(guo)(guo)、河口香(xiang)蕉、呈貢寶(bao)珠梨、元江(jiang)芒果(guo)(guo)(guo)、麗江(jiang)雪桃、昭(zhao)通(tong)蘋果(guo)(guo)(guo)、元謀葡萄、保(bao)山(shan)甜柿(shi)、西雙版納菠蘿蜜、芒市火龍果(guo)(guo)(guo)、大(da)理雕梅(mei)、開遠蜜桃等等。

入選“國家地理標志保護產品”的特產水果有蒙自石榴、富民楊梅、永德芒果、河(he)口香蕉(jiao)、賓川柑橘（賓川柑桔）、瑞(rui)麗檸檬、洱源梅子、屏邊(bian)荔枝、呈貢寶珠(zhu)梨等(deng)；

入選“農產品地理標志產品”的特產水果有蒙自石(shi)(shi)榴、富民(min)楊(yang)梅、石(shi)(shi)林(lin)人參果、綏(sui)江(jiang)半邊紅李子、巍山(shan)紅雪梨(li)、文山(shan)他披梨(li)、石(shi)(shi)屏(ping)楊(yang)梅、建(jian)水酸石(shi)(shi)榴、開遠蜜桃、瀘西高原梨(li)、彌勒葡(pu)萄(tao)、昭(zhao)通蘋(pin)果、保(bao)山(shan)甜柿、華(hua)(hua)寧柑桔、華(hua)(hua)寧柿子、會澤寶珠(zhu)梨(li)、馬(ma)龍蘋(pin)果、鹽水石(shi)(shi)榴、呈貢寶珠(zhu)梨(li)、石(shi)(shi)林(lin)甜柿等(deng)。而華(hua)(hua)坪芒果、賓川(chuan)柑橘等(deng)入(ru)選“中國特(te)色農(nong)產(chan)品優勢區”。

云(yun)南(nan)(nan)(nan)飲食(shi)風格屬于滇菜(cai)，即云(yun)南(nan)(nan)(nan)菜(cai)，是(shi)中國菜(cai)體系中民(min)族(zu)(zu)特(te)色(se)最為突出的(de)(de)一個地方性菜(cai)系。滇菜(cai)具(ju)有云(yun)南(nan)(nan)(nan)25個少數民(min)族(zu)(zu)烹飪文化的(de)(de)獨(du)特(te)個性，又有漢民(min)族(zu)(zu)烹飪文化的(de)(de)顯(xian)著特(te)征(zheng)，是(shi)云(yun)南(nan)(nan)(nan)少數民(min)族(zu)(zu)飲食(shi)文化與漢民(min)族(zu)(zu)飲食(shi)文化相互融合的(de)(de)產物。滇菜(cai)風味(wei)具(ju)有三個特(te)色(se)：辣味(wei)適中、佐(zuo)料(liao)十分講究、力求原(yuan)汁原(yuan)味(wei)。此外，色(se)澤鮮美(mei)、老少宜愛，也是(shi)滇菜(cai)的(de)(de)菜(cai)點特(te)色(se)。其中，云(yun)南(nan)(nan)(nan)過橋米(mi)線(xian)、汽鍋雞、油雞樅是(shi)云(yun)南(nan)(nan)(nan)的(de)(de)三大美(mei)食(shi)。

汽鍋雞、白油雞樅、野生菌火鍋、老昆明羊湯鍋、宜良烤鴨、沾益辣子雞、騰沖炒餌塊等【查看更多>>】

過橋米線、小鍋米線、騰沖大救駕、建水燒豆腐、曲靖蒸餌絲、巍山扒肉餌絲、豌豆粉等【查看更多>>】

宣威火腿(tui)、撒壩火腿(tui)、牟定腐(fu)乳(ru)、尋甸(dian)牛干巴、湯(tang)池老醬、路南(nan)腐(fu)乳(ru)、石(shi)(shi)屏(ping)豆腐(fu)皮、東川面條、諾鄧火腿(tui)、石(shi)(shi)林乳(ru)餅(bing)、硯山小粒(li)花生、鮮(xian)花餅(bing)、酸(suan)角(jiao)糕等。

云南(nan)江(jiang)(jiang)河(he)湖(hu)泊(bo)眾多(duo)，分屬(shu)珠江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)系(xi)、瀾滄江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)系(xi)、金沙江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)系(xi)、紅河(he)水(shui)(shui)系(xi)、伊洛瓦底江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)系(xi)、怒江(jiang)(jiang)—薩爾(er)溫江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)系(xi)等6大(da)水(shui)(shui)系(xi)、流(liu)域(yu)面積超過(guo)100平(ping)方公(gong)里的(de)大(da)小河(he)流(liu)共有908條。復雜多(duo)樣(yang)的(de)自然(ran)地質條件，使云南(nan)成為(wei)中國(guo)淡水(shui)(shui)魚(yu)(yu)類多(duo)樣(yang)性最豐(feng)富的(de)地區(qu)。據《云南(nan)魚(yu)(yu)類名錄(lu)》記載，云南(nan)魚(yu)(yu)類占中國(guo)淡水(shui)(shui)魚(yu)(yu)類種數（1583種）的(de)39.17%，居全國(guo)各省之首。而云南(nan)著名的(de)特產(chan)(chan)魚(yu)(yu)有撫仙湖(hu)抗浪魚(yu)(yu)（農產(chan)(chan)品(pin)地理標志產(chan)(chan)品(pin)）、羅非(fei)魚(yu)(yu)等。

茶(cha)葉(xie)為(wei)云(yun)南(nan)傳(chuan)統產業，茶(cha)區(qu)主要分布(bu)在北(bei)緯25度以南(nan)地(di)區(qu)和(he)哀(ai)牢山以西(xi)的(de)(de)怒江(jiang)、瀾滄江(jiang)中下游兩(liang)岸地(di)帶。全省16個州市129個縣市區(qu)中，有15個州市110多個縣市區(qu)產茶(cha)。云(yun)南(nan)茶(cha)葉(xie)種類(lei)(lei)按其制作方法的(de)(de)不同，主要分為(wei)滇紅(hong)(hong)、綠茶(cha)、普洱茶(cha)、紫壓茶(cha)、花(hua)(hua)茶(cha)五(wu)大(da)類(lei)(lei)，其中，普洱茶(cha)于1999年被《解放日報》評(ping)為(wei)中國十大(da)名茶(cha)。滇紅(hong)(hong)是(shi)云(yun)南(nan)紅(hong)(hong)茶(cha)的(de)(de)統稱，分為(wei)滇紅(hong)(hong)功夫茶(cha)和(he)滇紅(hong)(hong)碎茶(cha)兩(liang)種，主產于瀾滄江(jiang)沿(yan)岸的(de)(de)臨滄、保山、思茅、西(xi)雙版納、德宏、紅(hong)(hong)河6個地(di)、州的(de)(de)25個縣。云(yun)南(nan)花(hua)(hua)茶(cha)分為(wei)茉莉花(hua)(hua)茶(cha)、白蘭花(hua)(hua)茶(cha)、珠蘭花(hua)(hua)茶(cha)、桂花(hua)(hua)茶(cha)及大(da)眾花(hua)(hua)茶(cha)、香茶(cha)。

云南著名的特產茶葉有普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、沱(tuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、雪茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、云(yun)(yun)龍(long)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、劍川怡王茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、南(nan)澗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)、白竹山茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、翠華茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、寶洪茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、墨江云(yun)(yun)針、磨鍋(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等，其中(zhong)，被(bei)評為(wei)國家地理標志保護(hu)產品(pin)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)有昌(chang)寧紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、云(yun)(yun)南(nan)下關沱(tuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，被(bei)評為(wei)農產品(pin)地理標志產品(pin)的(de)特產茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)：老姆登茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、回龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、云(yun)(yun)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、底圩茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白竹山茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、勐庫大葉(xie)種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等。

酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在(zai)我們國(guo)(guo)家的(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)可謂(wei)是(shi)博大(da)精深，且(qie)各個地(di)(di)區都(dou)有各自的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)，所以每個地(di)(di)方的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)也各不相同(tong)，而對于云(yun)(yun)南這樣一個好山好水的(de)美麗城市(shi)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)更成(cheng)為了這個城市(shi)飲(yin)食文(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)重要部(bu)分(fen)。那么(me)，云(yun)(yun)南著名(ming)的(de)特產名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有鶴(he)慶乾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、玉林泉酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、茅糧(liang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、地(di)(di)道云(yun)(yun)南酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、景谷清酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、大(da)龍口(kou)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、楊林肥酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、云(yun)(yun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(云(yun)(yun)南老窖)、香格里拉葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等。其(qi)中，被評為國(guo)(guo)家地(di)(di)理標志保護產品的(de)特產酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)：鶴(he)慶乾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、廟壩白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等。

保山(shan)煙(yan)葉、玉溪煙(yan)葉、玉溪香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)、紅塔山(shan)香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)、阿(a)詩瑪香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)、紅河(he)香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)、云煙(yan)。

來(lai)云(yun)南(nan)(nan)旅(lv)游一趟，不帶點云(yun)南(nan)(nan)的(de)特產回去怎(zen)么行？云(yun)南(nan)(nan)的(de)特產豐富多(duo)彩，有很多(duo)值得帶走(zou)和(he)購買的(de)土特產，MAIGOO小編推薦云(yun)南(nan)(nan)值得帶走(zou)的(de)特產伴(ban)手(shou)(shou)禮(li)：昆明鮮花餅、曲(qu)靖宣威火(huo)腿、玉溪(xi)香(xiang)煙、騰沖翡翠、潞江(jiang)壩(ba)小粒咖啡(fei)、昭通(tong)蘋果、昭通(tong)天(tian)麻、麗江(jiang)布(bu)農鈴(ling)、墨江(jiang)紫米、普洱茶、滇紅茶、大(da)理白族扎染、漾濞核桃、紅河州建水(shui)紫陶、文山(shan)三七、傣陶、遮放米、迪慶香(xiang)格里(li)拉松茸、野(ye)生菌等(deng)等(deng)，其中孔雀牌(pai)斑銅(tong)、和(he)巍(wei)山(shan)扎染榮獲(huo)“云(yun)南(nan)(nan)特色(se)伴(ban)手(shou)(shou)禮(li)”稱號。

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