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一.產品介紹

據(ju)《晉寧(ning)州(zhou)(zhou)志》記(ji)(ji)載(zai)，道光(guang)二十(shi)年(nian)前(qian)當(dang)(dang)地就有瓜(gua)(gua)(gua)子種(zhong)植(zhi)歷史(shi)，到今約(yue)200年(nian)。1991年(nian)農業(ye)(ye)志記(ji)(ji)載(zai)：“據(ju)民(min)國年(nian)間《晉寧(ning)州(zhou)(zhou)志》、《昆陽縣志》記(ji)(ji)載(zai)，葵屬類(lei)有白瓜(gua)(gua)(gua)子，黑(hei)瓜(gua)(gua)(gua)子、紅瓜(gua)(gua)(gua)子三種(zhong)。特別是(shi)(shi)黑(hei)瓜(gua)(gua)(gua)子，顆粒(li)大(da)、飽(bao)滿(man)、品(pin)(pin)(pin)質(zhi)優好(hao)、吃起來不傷口，是(shi)(shi)接待客人和贈送親戚朋友的(de)禮品(pin)(pin)(pin)，很受(shou)當(dang)(dang)地百姓的(de)喜愛(ai)。經過(guo)常(chang)年(nian)自留(liu)自繁的(de)逐步篩選過(guo)程，形成了目前(qian)顆粒(li)飽(bao)滿(man)，品(pin)(pin)(pin)質(zhi)優的(de)當(dang)(dang)地品(pin)(pin)(pin)種(zhong)”。當(dang)(dang)地種(zhong)植(zhi)歷史(shi)悠久，是(shi)(shi)節(jie)日及喜慶時招待客人的(de)佳品(pin)(pin)(pin)，深受(shou)當(dang)(dang)地村民(min)的(de)青睞。現在夕陽葵花子種(zhong)植(zhi)面積達到333.3 公頃，年(nian)產(chan)量600噸(dun)，已成為當(dang)(dang)地農業(ye)(ye)增效(xiao)、農民(min)增收的(de)產(chan)業(ye)(ye)。

二.自然生態(tai)環境(jing)和人(ren)文(wen)歷史(shi)因素

1、地(di)(di)質地(di)(di)貌(mao)情況 種植(zhi)區域地(di)(di)勢為(wei)(wei)東北高(gao)、西南低(di)，中山(shan)峽谷地(di)(di)貌(mao)明顯(xian)。最高(gao)海拔2563.6m，最低(di)海拔1346m，最適宜(yi)種植(zhi)區海拔在1346m—2563m；土壤類型為(wei)(wei)水稻土，以(yi)紅壤、砂壤為(wei)(wei)主，PH值為(wei)(wei)5—7，富含N、P、K等多種營養(yang)元素；種植(zhi)地(di)(di)塊多為(wei)(wei)坡地(di)(di)和臺地(di)(di)。

2、水(shui)文情況 種(zhong)植區(qu)河流有(you)小(xiao)石板河，屬(shu)紅河水(shui)系。主要灌(guan)溉用水(shui)有(you)打(da)黑壩(ba)、白沙坡、慶門口、小(xiao)河壩(ba)、波斯慶、高梁地等(deng)水(shui)庫，水(shui)資源豐富(fu)，清潔、無(wu)污染。

3、氣候(hou)情況 種植區(qu)屬典型的溫(wen)熱(re)河(he)谷區(qu)，立體氣候(hou)突出，溫(wen)熱(re)少(shao)雨，日(ri)照充足。年(nian)(nian)最高溫(wen)度(du)32.6℃，年(nian)(nian)最低溫(wen)度(du)1℃，年(nian)(nian)平均氣溫(wen)16℃左右，全年(nian)(nian)無霜(shuang)期325天(tian)；年(nian)(nian)降雨量891.8mm，主要集中在6—10月；年(nian)(nian)日(ri)照2278.5h，≥0℃的積溫(wen)4680℃-5510℃，光熱(re)條件(jian)較好，適(shi)宜夕(xi)陽葵花子生長。

三.地域范圍

夕(xi)陽(yang)葵(kui)花子產地位于昆明市晉寧縣(xian)夕(xi)陽(yang)鄉境內，涉及(ji)夕(xi)陽(yang)、保安、田(tian)房、新山、綠溪、木(mu)杵榔、高(gao)粱(liang)地、木(mu)鲊、一字格、打黑十個村委(wei)會。地理坐標為：東經102°12′-102°46′，北緯(wei)24°24′-24°40′之間，南北寬 6km、東西長25km。種植(zhi)面積333.3 公頃，年產量600噸(dun)。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

（1）外(wai)在感官特征：植株高2m—2.5m，花(hua)(hua)盤(pan)直徑17cm—25cm，花(hua)(hua)為黃色(se)。籽(zi)(zi)粒(li)有(you)紅色(se)、白色(se)和黑色(se)三種，籽(zi)(zi)粒(li)飽滿仁(ren)大(da)，表(biao)面色(se)澤晶瑩圓(yuan)滑，空秕粒(li)少(shao)。

（2）內在品質特征：生吃(chi)不(bu)(bu)燥火，口感純香，不(bu)(bu)油膩，有(you)回甜感，營養豐富。其中：蛋白質≥18.3%、粗脂肪≥45%、油酸≥27.5%、亞(ya)油酸≥55.1%。

（3）安全(quan)要求：夕(xi)陽葵花(hua)子產(chan)地環境按照NY/T 5295-2004 《無公害食品產(chan)地環境評價準則》要求執行；生產(chan)和加工過程中(zhong)產(chan)品質量(liang)、衛生要求嚴(yan)格執行GB/T 11764-2008《葵花(hua)籽》標準。