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一.產品介紹

據《晉寧州志》記載，道光二(er)十年前(qian)當(dang)地(di)(di)就有(you)(you)瓜(gua)子(zi)(zi)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)歷史(shi)(shi)，到(dao)今約200年。1991年農業志記載：“據民(min)(min)國(guo)年間《晉寧州志》、《昆陽縣志》記載，葵(kui)屬(shu)類(lei)有(you)(you)白瓜(gua)子(zi)(zi)，黑(hei)瓜(gua)子(zi)(zi)、紅瓜(gua)子(zi)(zi)三種(zhong)(zhong)。特(te)別是(shi)黑(hei)瓜(gua)子(zi)(zi)，顆粒大、飽(bao)滿(man)、品(pin)質(zhi)優好、吃(chi)起來不傷口，是(shi)接待客人和贈送親戚(qi)朋友的禮品(pin)，很受(shou)當(dang)地(di)(di)百姓的喜愛。經過常年自留自繁的逐步篩選過程，形成(cheng)了目前(qian)顆粒飽(bao)滿(man)，品(pin)質(zhi)優的當(dang)地(di)(di)品(pin)種(zhong)(zhong)”。當(dang)地(di)(di)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)歷史(shi)(shi)悠久，是(shi)節日(ri)及喜慶時(shi)招待客人的佳(jia)品(pin)，深受(shou)當(dang)地(di)(di)村(cun)民(min)(min)的青睞。現在夕陽葵(kui)花子(zi)(zi)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面積達到(dao)333.3 公頃，年產量(liang)600噸，已成(cheng)為(wei)當(dang)地(di)(di)農業增(zeng)(zeng)效、農民(min)(min)增(zeng)(zeng)收(shou)的產業。

二.自然生態環境和人(ren)文歷(li)史因素

1、地(di)(di)質地(di)(di)貌(mao)情況 種(zhong)植(zhi)(zhi)區域地(di)(di)勢為東北高、西南低，中(zhong)山峽(xia)谷地(di)(di)貌(mao)明顯。最(zui)高海(hai)(hai)拔2563.6m，最(zui)低海(hai)(hai)拔1346m，最(zui)適(shi)宜種(zhong)植(zhi)(zhi)區海(hai)(hai)拔在(zai)1346m—2563m；土(tu)壤(rang)類(lei)型為水稻土(tu)，以紅壤(rang)、砂(sha)壤(rang)為主，PH值(zhi)為5—7，富(fu)含N、P、K等多(duo)種(zhong)營養元素；種(zhong)植(zhi)(zhi)地(di)(di)塊多(duo)為坡地(di)(di)和臺(tai)地(di)(di)。

2、水文情況(kuang) 種植區(qu)河(he)流(liu)有小(xiao)石板(ban)河(he)，屬紅河(he)水系。主要灌溉用(yong)水有打黑壩、白沙坡、慶(qing)門口、小(xiao)河(he)壩、波斯(si)慶(qing)、高(gao)梁地等水庫，水資(zi)源豐富，清潔、無污染。

3、氣(qi)候(hou)情況 種植區(qu)(qu)屬典型的溫(wen)(wen)熱河谷區(qu)(qu)，立體(ti)氣(qi)候(hou)突出，溫(wen)(wen)熱少雨，日照充足。年(nian)(nian)最高溫(wen)(wen)度32.6℃，年(nian)(nian)最低溫(wen)(wen)度1℃，年(nian)(nian)平均氣(qi)溫(wen)(wen)16℃左右，全年(nian)(nian)無霜期325天；年(nian)(nian)降雨量(liang)891.8mm，主要集中(zhong)在6—10月；年(nian)(nian)日照2278.5h，≥0℃的積(ji)溫(wen)(wen)4680℃-5510℃，光(guang)熱條件較(jiao)好，適宜夕陽葵花子生長。

三.地域范圍

夕陽葵花子產(chan)地(di)位于昆(kun)明市晉(jin)寧縣夕陽鄉(xiang)境(jing)內，涉及夕陽、保安(an)、田房、新山、綠(lv)溪、木杵榔、高粱(liang)地(di)、木鲊、一(yi)字格、打黑十(shi)個村(cun)委會(hui)。地(di)理坐標為：東經102°12′-102°46′，北(bei)緯24°24′-24°40′之間，南北(bei)寬 6km、東西(xi)長25km。種植(zhi)面積333.3 公頃，年產(chan)量600噸。

四(si).產品品質特性特征

（1）外在(zai)感官特(te)征(zheng)：植株高2m—2.5m，花盤(pan)直徑17cm—25cm，花為黃(huang)色(se)(se)(se)(se)。籽粒(li)有(you)紅色(se)(se)(se)(se)、白色(se)(se)(se)(se)和黑色(se)(se)(se)(se)三種，籽粒(li)飽滿(man)仁大，表面色(se)(se)(se)(se)澤晶瑩(ying)圓滑(hua)，空秕(bi)粒(li)少。

（2）內在(zai)品(pin)質(zhi)特征：生吃不燥火，口感純(chun)香，不油膩，有回甜感，營養豐富(fu)。其中：蛋白(bai)質(zhi)≥18.3%、粗(cu)脂肪(fang)≥45%、油酸≥27.5%、亞油酸≥55.1%。

（3）安全要(yao)(yao)求(qiu)：夕陽葵花子產(chan)地(di)環境按照NY/T 5295-2004 《無公害食品產(chan)地(di)環境評價準則》要(yao)(yao)求(qiu)執(zhi)行(xing)；生產(chan)和加工過程中產(chan)品質(zhi)量、衛(wei)生要(yao)(yao)求(qiu)嚴格執(zhi)行(xing)GB/T 11764-2008《葵花籽》標準。