1.地(di)質地(di)貌:種(zhong)(zhong)植區最低(di)海(hai)拔(ba)695米(mi),最高海(hai)拔(ba)4344米(mi)。一(yi)般選擇海(hai)拔(ba)825-3200米(mi)的區域種(zhong)(zhong)植。土壤(rang)(rang)以紅壤(rang)(rang)、黃(huang)棕(zong)壤(rang)(rang)、棕(zong)壤(rang)(rang)、亞高山草甸土為主。
2.氣候(hou)狀況(kuang):種(zhong)(zhong)植(zhi)區屬亞熱(re)帶高原(yuan)季風氣候(hou),干(gan)濕季分明,冬干(gan)夏濕,具有“立體”氣候(hou)特點。根據(ju)東(dong)川(chuan)國家站(zhan)氣象(xiang)資料顯示,2016年(nian)(nian)-2018年(nian)(nian)三(san)年(nian)(nian)間平(ping)均(jun)降水量:大(da)(da)春(chun)洋(yang)芋(yu)種(zhong)(zhong)植(zhi)區821.47毫(hao)米;冬洋(yang)芋(yu)種(zhong)(zhong)植(zhi)區727.00毫(hao)米。2016年(nian)(nian)-2018年(nian)(nian)三(san)年(nian)(nian)間平(ping)均(jun)氣溫:大(da)(da)春(chun)洋(yang)芋(yu)種(zhong)(zhong)植(zhi)區(海(hai)拔(ba)2200米以上種(zhong)(zhong)植(zhi)區)(3-9月(yue))17.77℃,冬洋(yang)芋(yu)種(zhong)(zhong)植(zhi)區(海(hai)拔(ba)1500米以下種(zhong)(zhong)植(zhi)區)(10月(yue)-次(ci)年(nian)(nian)2月(yue))17.3℃。河(he)(he)流水系情況(kuang),東(dong)川(chuan)地處小(xiao)江東(dong)西兩側,普渡河(he)(he)東(dong)面,金沙(sha)江東(dong)南。大(da)(da)白河(he)(he)、小(xiao)江河(he)(he)流自(zi)南向北(bei)穿過。有大(da)(da)白河(he)(he)、塊河(he)(he)、烏龍河(he)(he)、小(xiao)清河(he)(he)等主要支流與小(xiao)江匯合。流經灑(sa)海(hai)、達朵、次(ci)坪子(zi)、大(da)(da)樹腳、象(xiang)鼻注入金沙(sha)江。水源(yuan)豐富(fu)。
東(dong)川大(da)洋芋產地位(wei)于東(dong)川區境內(nei)(nei),涉及紅(hong)土地鎮(zhen)(zhen)、阿旺鎮(zhen)(zhen)、湯丹鎮(zhen)(zhen)、烏龍鎮(zhen)(zhen)、因民(min)鎮(zhen)(zhen)、拖布(bu)卡鎮(zhen)(zhen)、舍(she)塊(kuai)鄉和銅都街(jie)道辦(ban)共7個鎮(zhen)(zhen)(鄉)1街(jie)道辦(ban),地理坐標為東(dong)經102°47′—103°18′、北緯25°57′—26°32′,境內(nei)(nei)東(dong)西最大(da)橫距(ju)51.2千米,南(nan)北最大(da)縱距(ju)84.6千米,種植規(gui)模3333.33公頃,年產量75000噸。
1.外(wai)部(bu)特征:開花薯1號(hao):扁(bian)(bian)圓型,紅皮深黃(huang)肉,頂端芽(ya)(ya)眼凹陷,蒸煮表(biao)皮開裂(開花),洋芋風味濃(nong)香(xiang),口(kou)感酥(su)沙。開花薯2號(hao)(綠(lv)樹(shu)洋芋):扁(bian)(bian)圓型,黃(huang)皮黃(huang)肉,頂端芽(ya)(ya)眼凹陷,蒸煮表(biao)皮開裂(開花),洋芋風味香(xiang),口(kou)感沙面。
2.內在(zai)品質指標(biao):蒸煮(zhu)后酥松可口、風(feng)味獨特、營養豐富,其中:干物質含(han)量(liang)≥18%,總淀(dian)粉含(han)量(liang)≥10%。
3.質(zhi)量安全要求:種植必須(xu)遵守(shou)《中(zhong)華人民共和國農產(chan)品質(zhi)量安全法(fa)》有(you)關法(fa)律法(fa)規的(de)規定,產(chan)品質(zhi)量嚴格按NY/T5010《無公害農產(chan)品種植業(ye)產(chan)地環境條(tiao)件(jian)》的(de)規定執行(xing),并隨標準修改變更而更新