1.地(di)質地(di)貌:種(zhong)(zhong)植(zhi)區最低海(hai)拔(ba)695米,最高海(hai)拔(ba)4344米。一般選擇海(hai)拔(ba)825-3200米的區域種(zhong)(zhong)植(zhi)。土壤以紅壤、黃棕壤、棕壤、亞高山(shan)草(cao)甸土為主(zhu)。
2.氣候(hou)狀況(kuang):種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)區(qu)(qu)(qu)屬(shu)亞熱帶(dai)高(gao)原季(ji)風氣候(hou),干(gan)濕季(ji)分明,冬干(gan)夏濕,具有“立體”氣候(hou)特點。根據東川(chuan)(chuan)國家站氣象資料顯示,2016年(nian)(nian)-2018年(nian)(nian)三(san)年(nian)(nian)間平均(jun)降水量(liang):大(da)春(chun)洋(yang)(yang)芋種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)區(qu)(qu)(qu)821.47毫(hao)米(mi);冬洋(yang)(yang)芋種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)區(qu)(qu)(qu)727.00毫(hao)米(mi)。2016年(nian)(nian)-2018年(nian)(nian)三(san)年(nian)(nian)間平均(jun)氣溫:大(da)春(chun)洋(yang)(yang)芋種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)區(qu)(qu)(qu)(海(hai)拔(ba)2200米(mi)以上種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)區(qu)(qu)(qu))(3-9月)17.77℃,冬洋(yang)(yang)芋種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)區(qu)(qu)(qu)(海(hai)拔(ba)1500米(mi)以下種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)區(qu)(qu)(qu))(10月-次年(nian)(nian)2月)17.3℃。河(he)流水系情況(kuang),東川(chuan)(chuan)地處(chu)小(xiao)江(jiang)東西兩側(ce),普渡河(he)東面,金沙江(jiang)東南(nan)。大(da)白河(he)、小(xiao)江(jiang)河(he)流自南(nan)向北穿過。有大(da)白河(he)、塊河(he)、烏(wu)龍河(he)、小(xiao)清河(he)等主要支流與小(xiao)江(jiang)匯(hui)合。流經(jing)灑海(hai)、達朵、次坪子、大(da)樹腳、象鼻注入(ru)金沙江(jiang)。水源豐富(fu)。
東(dong)川大洋芋產地(di)(di)位于東(dong)川區境內(nei),涉(she)及(ji)紅土地(di)(di)鎮、阿(a)旺鎮、湯丹鎮、烏龍鎮、因民鎮、拖(tuo)布卡鎮、舍塊鄉和銅都街(jie)道辦共7個鎮(鄉)1街(jie)道辦,地(di)(di)理(li)坐標為東(dong)經102°47′—103°18′、北緯25°57′—26°32′,境內(nei)東(dong)西最大橫距51.2千米,南北最大縱距84.6千米,種植規模3333.33公頃,年產量75000噸(dun)。
1.外(wai)部特征:開(kai)花薯1號:扁圓(yuan)(yuan)型,紅皮(pi)(pi)深黃(huang)肉,頂(ding)端芽眼(yan)凹陷,蒸煮表皮(pi)(pi)開(kai)裂(開(kai)花),洋(yang)芋風味濃香,口(kou)感酥沙(sha)。開(kai)花薯2號(綠(lv)樹洋(yang)芋):扁圓(yuan)(yuan)型,黃(huang)皮(pi)(pi)黃(huang)肉,頂(ding)端芽眼(yan)凹陷,蒸煮表皮(pi)(pi)開(kai)裂(開(kai)花),洋(yang)芋風味香,口(kou)感沙(sha)面。
2.內在品質指標(biao):蒸煮后酥松(song)可口(kou)、風味獨(du)特、營養(yang)豐(feng)富,其中:干物質含量≥18%,總淀粉含量≥10%。
3.質(zhi)量(liang)安全(quan)(quan)要求:種植必須遵(zun)守《中華人(ren)民共(gong)和國農產(chan)品質(zhi)量(liang)安全(quan)(quan)法》有關(guan)法律法規的規定(ding),產(chan)品質(zhi)量(liang)嚴格(ge)按NY/T5010《無公害(hai)農產(chan)品種植業產(chan)地環境條件》的規定(ding)執行,并隨(sui)標準修改變更(geng)而(er)更(geng)新