產地環境
石(shi)(shi)林縣具(ju)有(you)氣候(hou)、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)適宜種(zhong)植甜(tian)柿的優勢(shi)。該(gai)縣氣候(hou)屬亞熱帶低(di)緯(wei)高原(yuan)山(shan)地季(ji)風氣候(hou)，具(ju)有(you)“冬(dong)無(wu)嚴寒、夏無(wu)酷暑、四(si)季(ji)如春、干濕分(fen)明”的特點。復秋半年(nian)(nian)(nian)為(wei)(wei)雨(yu)季(ji)(每年(nian)(nian)(nian)5月(yue)(yue)～10月(yue)(yue))，冬(dong)春半年(nian)(nian)(nian)為(wei)(wei)旱季(ji)(11月(yue)(yue)～次年(nian)(nian)(nian)4月(yue)(yue))。石(shi)(shi)林境內(nei)(nei)每年(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)是(shi)太(tai)陽輻(fu)射最大值月(yue)(yue)，月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)14.17千(qian)卡/平(ping)(ping)(ping)方(fang)厘米，最小(xiao)(xiao)值月(yue)(yue)是(shi)11月(yue)(yue)，月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)8.27千(qian)卡/平(ping)(ping)(ping)方(fang)厘米。歷(li)年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)日(ri)照時(shi)數為(wei)(wei)2318小(xiao)(xiao)時(shi)，1994年(nian)(nian)(nian)總(zong)日(ri)照時(shi)數為(wei)(wei)2089.6小(xiao)(xiao)時(shi)。日(ri)照率(lv)53%，無(wu)霜期(qi)254天。年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)溫度15.5℃左右。多年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)無(wu)霜期(qi)252天，年(nian)(nian)(nian)均(jun)初霜期(qi)11月(yue)(yue)20日(ri)，終霜期(qi)為(wei)(wei)3月(yue)(yue)12日(ri)。多年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)降水量在(zai)967.9毫(hao)米。各(ge)項氣候(hou)條件能很好(hao)地滿足(zu)甜(tian)柿的生長(chang)需(xu)要。境內(nei)(nei)土(tu)(tu)類是(shi)紅(hong)壤(rang)(rang)、黃棕(zong)壤(rang)(rang)、紫色(se)土(tu)(tu)、沖積土(tu)(tu)和水稻土(tu)(tu)。石(shi)(shi)林地區(qu)的土(tu)(tu)壤(rang)(rang)主(zhu)要是(shi)紅(hong)壤(rang)(rang)、紫色(se)土(tu)(tu)和水稻土(tu)(tu)。營(ying)養成分(fen)適于果(guo)樹生長(chang)。
生產情況
石(shi)(shi)林(lin)(lin)(lin)縣從1988年開始(shi)引種(zhong)(zhong)甜柿(shi)，經過長期的(de)栽培觀(guan)察，篩選出(chu)了(le)適合石(shi)(shi)林(lin)(lin)(lin)土壤氣候的(de)“次郎”等(deng)(deng)優(you)良品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。這些(xie)精心(xin)選育的(de)優(you)良品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)具有(you)果實成(cheng)熟早、豐產(chan)、口感獨特、耐貯(zhu)運等(deng)(deng)特點，果糖和(he)維生(sheng)素C含(han)量(liang)比一般水果高(gao)1—2倍。2006年開始(shi)，石(shi)(shi)林(lin)(lin)(lin)縣采取以(yi)獎代(dai)補的(de)方式，大力扶持發展甜柿(shi)產(chan)業(ye)。到2012年，全(quan)(quan)縣擁(yong)(yong)有(you)千畝(mu)(mu)(mu)以(yi)上(shang)規模標(biao)準化生(sheng)產(chan)基地2個(ge)(ge)，百畝(mu)(mu)(mu)以(yi)上(shang)規模標(biao)準化生(sheng)產(chan)基地10個(ge)(ge)，專門從事(shi)甜柿(shi)經營銷售(shou)的(de)企(qi)業(ye)12個(ge)(ge)，其(qi)中省級龍頭企(qi)業(ye)1個(ge)(ge)，通過綠(lv)色食品(pin)(pin)(pin)認(ren)證的(de)企(qi)業(ye)1個(ge)(ge)，擁(yong)(yong)有(you)綠(lv)汀(ting)、駿康、體(ti)福、老黑(hei)、七絕果等(deng)(deng)5個(ge)(ge)注冊商標(biao)。在(zai)不斷提高(gao)鮮果品(pin)(pin)(pin)質的(de)同時，石(shi)(shi)林(lin)(lin)(lin)縣還(huan)注重開發甜柿(shi)系列加(jia)工(gong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，延伸甜柿(shi)產(chan)業(ye)鏈。當前(qian)，石(shi)(shi)林(lin)(lin)(lin)已成(cheng)功開發柿(shi)葉茶、柿(shi)葉粉、柿(shi)子糕和(he)柿(shi)子干等(deng)(deng)多種(zhong)(zhong)柿(shi)子系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)。2008年，石(shi)(shi)林(lin)(lin)(lin)甜柿(shi)鮮果還(huan)實現自營出(chu)口貿(mao)易，刷新(xin)(xin)了(le)全(quan)(quan)縣進出(chu)口貿(mao)易史上(shang)的(de)“零”記錄，石(shi)(shi)林(lin)(lin)(lin)甜柿(shi)開始(shi)邁進國(guo)際市場，遠銷上(shang)新(xin)(xin)西蘭、新(xin)(xin)加(jia)坡、馬來西亞(ya)、泰國(guo)、緬甸、越南(nan)等(deng)(deng)國(guo)家和(he)地區。2008年，全(quan)(quan)縣種(zhong)(zhong)植優(you)質甜柿(shi)達到15300畝(mu)(mu)(mu)，其(qi)中1500余畝(mu)(mu)(mu)進入(ru)盛果期，產(chan)量(liang)達1200噸。2010年，全(quan)(quan)縣甜柿(shi)投產(chan)6000畝(mu)(mu)(mu)。
品質榮譽
石林甜(tian)(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)具有(you)個大、色(se)鮮、甜(tian)(tian)(tian)(tian)脆(cui)、味美等特點 ，果糖(tang)和維生素C含(han)量(liang)比一般水果高(gao)1—2倍(bei)。該縣石林綠(lv)汀甜(tian)(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)開(kai)發有(you)限公司的“綠(lv)汀”商標被(bei)評定為(wei)“云(yun)(yun)南(nan)(nan)省著名(ming)(ming)商標”、 “昆明市知名(ming)(ming)商標”，“綠(lv)汀”甜(tian)(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)被(bei)評為(wei)“云(yun)(yun)南(nan)(nan)名(ming)(ming)牌農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)”、“昆明名(ming)(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)”。 “綠(lv)汀”牌甜(tian)(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)于2008年(nian)獲AA級綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)(pin)認證(zheng)。2004年(nian)5月，經云(yun)(yun)南(nan)(nan)省農(nong)(nong)業(ye)廳審核，認定石林縣路美邑鄉、北大村鄉和鹿阜(fu)鎮為(wei)“綠(lv)汀” 牌甜(tian)(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)無公害農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)地(di)(di)。2005年(nian)，“恒泰(tai)”、“綠(lv)汀”兩(liang)個品(pin)(pin)(pin)牌的石林優質(zhi)甜(tian)(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)獲得(de)國(guo)(guo)家有(you)機農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)認證(zheng)；2006年(nian)，石林甜(tian)(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)獲得(de)第二(er)屆昆明國(guo)(guo)際博覽會金獎(jiang)；2008年(nian)，“石林甜(tian)(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)”地(di)(di)理標志通過國(guo)(guo)家農(nong)(nong)業(ye)部審核。石林甜(tian)(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)被(bei)譽為(wei)地(di)(di)球上(shang)離(li)太陽(yang)最近的柿(shi)(shi)子。
地理標志
根(gen)據《農產品(pin)地理(li)(li)(li)(li)標志管理(li)(li)(li)(li)辦(ban)法》規定，云南省石林(lin)彝族(zu)自治縣農牧局茶桑果站申請對“石林(lin)甜柿”農產品(pin)實施農產品(pin)地理(li)(li)(li)(li)標志保護。經(jing)過(guo)初(chu)審(shen)、專家(jia)評審(shen)和公示，符(fu)合農產品(pin)地理(li)(li)(li)(li)標志登記程(cheng)序(xu)和條件，農業(ye)部決定于2009年(nian)5月20日準予登記。
我心明亮 
