產地環境
八(ba)寶米(mi)產(chan)于(yu)廣南(nan)縣八(ba)寶鎮(zhen)，八(ba)寶鎮(zhen)自古有“小(xiao)桂林”之稱，山清水(shui)秀(xiu)，風光綺麗(li)，魚(yu)肥米(mi)好(hao)。有萬畝良田(tian)(tian)(tian)栽種八(ba)寶水(shui)稻，其中，以(yi)坡峴、壩尾(wei)、同伯、安(an)樂等地的2000畝田(tian)(tian)(tian)產(chan)的八(ba)寶米(mi)最為優秀(xiu)。產(chan)區海拔1131米(mi)，年均(jun)降雨(yu)量1100毫米(mi)，年均(jun)日照(zhao)1865小(xiao)時，年平均(jun)氣(qi)溫16.5℃，全年無(wu)霜(shuang)期(qi)330～340天，平均(jun)相對濕度70～80%，冬(dong)無(wu)嚴寨，夏無(wu)酷(ku)暑，氣(qi)候溫和，雨(yu)量充沛，十分宜(yi)于(yu)農作物(wu)生長。水(shui)田(tian)(tian)(tian)土壤肥沃(wo)，略帶灰黑色(se)。1979年經農科所取土化驗證實(shi)，這些(xie)水(shui)田(tian)(tian)(tian)的泥土含(han)有機質3.3136%，氮(dan)0.1789%，磷(lin)0.1257%，鉀1.2578%，酸(suan)堿(jian)度（PH值）為7.6，速效磷(lin)0.548，速效鉀0.572，堿(jian)解氮(dan)10.4881，氮(dan)碳比為10:8。
八寶稻特異品質(zhi)，來源于廣南(nan)特殊(shu)的環境生(sheng)態(tai)，歷朝歷代，很多人曾(ceng)引種過八寶米，但(dan)都沒有成功(gong)。
品質榮譽
文(wen)山州廣(guang)南(nan)(nan)縣的(de)八(ba)寶米(mi)，在歷史上(shang)被列為(wei)(wei)“貢米(mi)”，封(feng)為(wei)(wei)“皇糧”，“每(mei)歲貢百(bai)(bai)擔，專送京都”。據廣(guang)南(nan)(nan)府(fu)志(zhi)記(ji)載：“八(ba)寶米(mi)每(mei)歲貢百(bai)(bai)擔，為(wei)(wei)明(ming)清兩(liang)代貢米(mi)”。八(ba)寶米(mi)色澤雪白微青，粒大，質軟(ruan)，味(wei)香(xiang)，口感好，飯粒軟(ruan)而不(bu)(bu)爛，隔夜不(bu)(bu)硬，富粘性，蒸煮時間短，質地(di)松軟(ruan)，味(wei)道清香(xiang)，久食(shi)不(bu)(bu)厭。以其獨特的(de)品質而享譽天下，1981年被國家列為(wei)(wei)名貴稻米(mi)之(zhi)一。2001年，廣(guang)南(nan)(nan)縣被授(shou)予“中國八(ba)寶貢米(mi)之(zhi)鄉”稱號(hao)。
生產情況
文山(shan)州(zhou)廣(guang)南(nan)縣(xian)的(de)(de)八(ba)寶(bao)(bao)米(mi)雖然質量優(you)異，但長期以來，由于單產(chan)(chan)低(di)、產(chan)(chan)品(pin)價值得不(bu)(bu)(bu)到(dao)充(chong)分(fen)(fen)體現，導致群眾(zhong)種植的(de)(de)積(ji)極性(xing)不(bu)(bu)(bu)高，形(xing)(xing)不(bu)(bu)(bu)成(cheng)規模。還存在著基地(di)規模規范化(hua)程度差(cha)；農戶(hu)素(su)質參差(cha)不(bu)(bu)(bu)齊；基地(di)的(de)(de)基礎(chu)設施薄弱；對八(ba)寶(bao)(bao)米(mi)產(chan)(chan)、供、銷(xiao)(xiao)等環節深層次拓展力(li)度小，品(pin)牌(pai)營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)戰(zhan)略研(yan)究不(bu)(bu)(bu)夠；龍頭企(qi)業的(de)(de)實力(li)還不(bu)(bu)(bu)強；標(biao)準(zhun)化(hua)程度低(di)等問題(ti)。21世(shi)紀初開始(shi)，廣(guang)南(nan)縣(xian)對八(ba)寶(bao)(bao)米(mi)的(de)(de)生產(chan)(chan)、加工、銷(xiao)(xiao)售(shou)進(jin)行行業管(guan)理，進(jin)一(yi)步(bu)提(ti)出(chu)“做強做大”八(ba)寶(bao)(bao)米(mi)產(chan)(chan)業的(de)(de)發(fa)展思(si)路，明確(que)了發(fa)展目標(biao)，制定(ding)了發(fa)展規劃，找準(zhun)工作(zuo)重(zhong)點，提(ti)出(chu)了具(ju)體措施，以廣(guang)南(nan)縣(xian)八(ba)寶(bao)(bao)貢米(mi)業有限責(ze)任公(gong)司為(wei)龍頭企(qi)業—，逐步(bu)形(xing)(xing)成(cheng)了公(gong)司+基地(di)+科技+農戶(hu)的(de)(de)產(chan)(chan)業化(hua)經營(ying)(ying)模式(shi)。到(dao)2007年底，八(ba)寶(bao)(bao)米(mi)基地(di)種植面積(ji)穩(wen)步(bu)發(fa)展到(dao)10.4萬(wan)畝(mu)(mu)，總(zong)產(chan)(chan)4459.5萬(wan)公(gong)斤(jin)，總(zong)產(chan)(chan)值11594.8萬(wan)元(yuan)，種植面積(ji)、總(zong)產(chan)(chan)量和總(zong)產(chan)(chan)值分(fen)(fen)別比(bi)2000年增(zeng)6.2萬(wan)畝(mu)(mu)、2648萬(wan)公(gong)斤(jin)和8334萬(wan)元(yuan)，規模生產(chan)(chan)初步(bu)形(xing)(xing)成(cheng)。銷(xiao)(xiao)售(shou)量達573.8萬(wan)公(gong)斤(jin)，實現銷(xiao)(xiao)售(shou)收入3578萬(wan)元(yuan)，產(chan)(chan)品(pin)已(yi)銷(xiao)(xiao)往省內的(de)(de)昆明、曲靖、紅河、玉(yu)溪(xi)、文山(shan)及省外的(de)(de)廣(guang)東(dong)、廣(guang)西等沿海地(di)區，市場占有率逐步(bu)擴(kuo)大，形(xing)(xing)成(cheng)了穩(wen)定(ding)的(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)網(wang)絡。2010該縣(xian)制定(ding)的(de)(de)《八(ba)寶(bao)(bao)米(mi)綜合標(biao)準(zhun)》順利通(tong)過(guo)評審(shen)。
地理標志
根(gen)據(ju)《農(nong)(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)管(guan)理(li)辦法》規定(ding)，云南(nan)省廣南(nan)縣(xian)農(nong)(nong)業(ye)環境保護監測(ce)站申請對“廣南(nan)八(ba)寶米”農(nong)(nong)產(chan)品(pin)實施農(nong)(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)保護。經過初(chu)審、專家評審和公示，符合農(nong)(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)登(deng)記程序和條件，農(nong)(nong)業(ye)部決定(ding)于(yu)2009年(nian)7月14日準予登(deng)記。
保護范圍
廣南八(ba)寶米產于廣南縣(xian)境內，位(wei)于云南省東(dong)南部，文山壯族(zu)苗族(zu)自(zi)治州東(dong)北部，地(di)(di)處滇、桂、黔三省交界處。縣(xian)轄(xia)蓮(lian)城、八(ba)寶、舊莫、那灑(sa)、者(zhe)兔5個鄉鎮。地(di)(di)理位(wei)置為東(dong)經(jing)104°30′-105°36′，北緯23°29′-24°28′。
我心明亮 
